辭職單被領導扣了還能按照原先的日期離職嗎？

辭職單被領導扣了，或者撕了，還能按照原先的申請離職日期（提起一個月寫的.）離職嗎？如果領導否認交了辭職單，我該怎麼做才能維護自己的權益，該怎麼證明我有寫辭職單？