行政助理都是幹什麼的？

我去一家傳媒公司面試，就是做電視欄目的，他們是行政總監找助理，我想知道助理都是幹什麼的.？不要説什麼端茶倒水，這些我都知道，還有沒有別的？具體細一點，謝謝了