開心年假青石橋遊

最近，《阿凡達》是火就一個字，周圍同事盛情推薦，3D版很精彩，我就很想去看看，奈何特殊情況，甲流盛行，不想往人堆裏扎，怎麼辦呢。那就平時嘛，看最早一檔的電影，應該沒得好多人哦。所以我就叫老公週二請年假陪我去萬達影城財富店看《阿凡達》，為啥子星期二去，因為半價哈。事實證明非常的正確，因為一是看電影的人少，二是電影真的很精彩，三是逛了久違的鹽市口和西南書城，四是吃到了青石橋的肥腸粉，五是買到了我向往已久的活蝦(晚上終於喝到蝦粥)了。這一天除了回家繞了很大一圈才回去以外，可以説是相當完美的。

去的時候就開車開到東御街的摩爾百盛底下停到，走過鹽市口奔財富大廈。路上買了其樂鍋盔來吃，各種口味任意挑選，我很喜歡吃這種鍋盔，無奈我們那一轉沒有賣這個的。 財富大廈我從沒去過，只曉得大概，在泰華門口看到財富大廈的停車場標誌，就按照這個標誌走，詢問了別人以後，終於順利到達財富大廈。這個大廈吃的，用的，超市，耍的，都很全，基本上可以呆一天哈。

一樓的吃的很全，很像伊藤超市下賣的吃的，只是掃了一眼，沒有嘗，感覺還是不錯。賣衣服，首飾的也多。還有電玩城，萬達影城，當然還有些相當於酒樓似的館子。然後是排隊買票，我們打算看12點場的《阿凡達》(比較怪的時間，當然是為了人少故意的)，排隊買完 票11點，出去解決午餐，當然是肥腸粉哈，路上就把肥腸粉的鋪子看在眼裏，正想啥子時候來吃呢，果然機會來了。孕婦好像都很上火，我的鼻子都快爛了，只敢吃白味的肥腸粉，加了個結子。在我的印象中紅味才是經典。白味的粉非常美味，粉好吃，就是我媽説的”活粉“，肥腸也很香，結子也好吃。但是粉好少哦，應該經典的吃法是配鍋盔的，但是我們沒要，一是怕油不好，二是故意不要吃那麼飽。在春熙路上怎麼會餓到呢，那麼多好吃的呢，留點肚子一會繼續吃。吃到吃到，忍不住還是夾了一口老公碗裏紅味的粉來吃，吃了大失所望，還沒白味的好吃，油潑辣子的味道太重，把肥腸香味都掩蓋住了。小小平衡了一把。

吃完回去看電影，不喜歡吃爆米花，只買了電影院門口很貴的水，後來發現很多人都拿着家樂福的袋子，裏面是些薯片，飲料這些，才反應過來，三樓就是家樂福，幹嘛在這買呢。電影很長，166分鐘，但是渾然不覺，因為相當精彩，完全投入，不過戴3D眼鏡好像眼睛很累，出來半天都沒恢復，真是傷眼睛啊，我在想如果遊戲也這麼做成3D的，用這種眼鏡看，那遊戲迷真是眼睛都可以不要了。

出來逛到西南書城去，想找一本給小孩起名字的書，只有一本，感覺不實用，感覺是要據五行和生肖來取，但是五行又沒説咋個算，現在的.書啊，怎麼跟那些東拼西湊的論文一樣，太沒水平了，其他很多頁都是廢話，很鬱悶，就沒買。出來聞到炸肉串的香味，趕快衝到泰華門口買了兩串炸裏脊。好吃，很嫩。管他上不上火，吃了再説。

再到青石橋買蝦。老闆看到有買主來，很是興奮，據説下午沒啥子生意，很熱情的就給我拿了一盆蝦出來，我説多少錢一斤，她説28，我問能便宜不，猶豫了下，説賣你26嘛。上電子稱，隱約看到56的單價，反應了下，那不是還是賣我28，趕緊説，老闆不是賣我26都嗎，咋個還是56呢。老闆不好意思給我改成52，然後覺得買少了，心裏不爽，又給我加了幾隻蝦上去，説好收錢。

結果是回程完全傻眼哈，為啥子參照前一篇文章。雖然轉了一大圈才回到家，因為袋子裏衝了氧氣，蝦都還是在生死邊緣掙扎呢。收拾蝦準備熬粥呢。水開後出去買芹菜，成都沒有西芹賣，只有土芹菜賣。但我覺得還是西芹好，因為西芹可以算是菜了，這樣蝦粥就可以不用配合其他任何菜了(純屬懶人哈，懶得再做素菜了

)，土芹菜感覺只有調味的功能。也將就了，芹菜葉子太多，難摘，我都丟了，只留杆切碎備用。就收拾完芹菜粥都差不多了，趕緊放入攪動，最後放蝦就可以起鍋了。套用一句流行語“我的蝦粥我的粥”，真的好吃啊

，活蝦才能有這種“鮮甜”。在深圳我最喜歡的東東，”潮汕砂鍋粥“的翻版，當然沒有那麼夠火候，就是缺了冬菜(這個東東在成都很難買呢)還有攪拌一關，沒來得及，粥都有點巴鍋，收拾芹菜太耽誤時間了，還是我不熟練，想想我有多久沒有下廚了。幸虧我就想吃點清淡的，配合我媽媽做的陳年酥豆腐乳，很適合我現在的胃口。想起吃蝦粥，還是上次我們同事請我們去成都一個粵式餐廳喝粥，也吃了蝦粥，不過是廣式蝦粥，確切地説是廣州式的，只放了薑絲，典型的廣州粥。當時我就覺得，還沒我做的好吃呢。可見蝦粥還是不能缺芹菜或茼蒿的。

在成都吃了很多菜，比如紅杏酒樓，比如一些不知名的館子，感覺好吃又有特色的中餐太少了。比如那次開年會就在紅杏酒樓，整個席吃完了，就覺得沒有任何菜品特別出彩的，就是一般的味道。唯一讓我印象難忘的居然是個韭菜餡的鍋貼餃子，裏面的韭菜沒有一般韭菜的那麼辛辣的味道，香味很圓潤，是我吃過的韭菜餡的東西最好吃的。

這段時間常常研究食經，好想自己做東西吃，可惜一山難容二虎，有我老爸在，實在是沒有我的展示空間，這兩天他們正好回攀枝花了，我才有機會做點飯。