實習生工作法規

我是職高生，學校安排到哈根達斯實習，學校是禁止做夜班的，但是工作單位特殊，需要做晚班，而店長比較得寸進尺，時間一拖再拖，越拖越晚。我中班回到家要12點，現在要讓我做收檔的班，回到家要2點了。而且有一次加班，時間到了，還口氣很不好的不讓我下班。對於我們這些實習生就這種態度，對於正式工就是猥瑣多了！重要的是我回家已經遭遇過不幸了。請問該怎麼解決這個問題？
1.我可以拒絕做晚班嗎？
2.我不做晚班，店長中班早班時間不搓勻，多中班到10：30合理嗎？
3.我無任何錯誤就因為不能多做中班可以讓我退回學校嗎？
請按照法律給我答案謝謝！