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連鎖企業實習週記

連鎖企業實習週記

  1月 13 日—— 1月 20 日

連鎖企業實習週記

第一次走進温州好又多超市,對於一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進去, 這次是以員工身份,從後面的員工通道進去。進去後是個通向三樓的樓道,微弱的陽光飄浮 在半空,讓人產生許多奇妙的幻覺„„第一次走還真不習慣,我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。 後來才知道所有員工吃飯、休息都是在員工餐廳,這才使得超市賣場顯得井井有條。 在人事部正式的報到後,我們就真正成為前台收銀部的實習生了。前一個星期是讓我們 培訓學習的階段。沒有什麼,比單純接受培訓更輕鬆的工作了。由於我們沒有任何的超市工 作經驗,在上崗前我們必須接受一系列的培訓,以便掌握必要的服務知識與專業技能知識。 但是,我從不覺得我每天上班的工作很輕鬆。本週,我感受最深的是“服從”二字。 每天的培訓課,讓我聯想到我在大學當班委期間的經歷。“服從”二字,現在,我這樣要 求自己:必須服從上級領導安排的任何一件事。從我的身份來説,我是一名實習生,是超市 裏面等級最低的一名員工,“服從”是我起碼並必須要做到的;從超市的角度來説,在中國 的國企裏面,“服從”也是必須的;而從服務行業而言,“服從”不僅僅是員工自身必備的素 質,更是員工接受超市通過“自上而下地按照標準化”進行的培訓中的一個重要步驟之一。

這些天,我還感覺到我好像在學校裏面上課。主管們常常向我們強調紀律。是的,我同 意,團隊精神是我們整個超市所欠缺的。我要求自己要服從我的上級,從而促進對自己自身 素質的培養;我還生怕漏掉了培訓課上的任何一點知識。我發現自己從來沒有這麼認真、好 學過。説真的,我也有我很自卑的一面,我總是覺得我不會比人家厲害多少,而是去比較我 和同事之間的差距有多少,我存在着什麼不足的地方。或許,是我的工作經驗比他們少的可 憐,環境不熟悉;或許,我的理論知識過不了關,但超市管理知識的延伸還有廣闊的空間,

而且,我的實操能力還不強,我的經驗還不足„„很多地方我都會認為我還有很大的提 升空間。我承認我是一個完美主義者,所以,我不會認為現在的我已經是最好的。我還是時 刻警惕自己,一定要虛心;鞭策自己,要不斷進步。而首要的,便是要服從!沒有服從,我 們可能連學習的機會都會喪失。

這就是我在温州好又多超市為期一個多星期的實習感受。我想在我未來的工作中,它也 將會成為我曾經的一段工作過的寶貴經驗。人生的每一階段,總會有這樣或那樣的一段經歷 或經驗,成為未來的珍貴財富。不管是愉快的,苦難的,還是悠閒的„„人總要從身邊流淌 過的時間中學習到一些什麼,才會不覺地辜負了這青葱歲月。我想,某日的一個清晨,當我 看到旭日東昇時,我不會忘記自己曾經用心奮鬥過的日子!

  2月 2 日—— 2 月 9 日

在自己上崗的前一段時間,我們每天都跟着不同的師傅。我的第一個師傅性格活潑,也 是個大學在校生,我在她旁邊看了一會兒就躍躍欲試了。於是她先教我怎麼操作,我就小心 翼翼地接過顧客拿來的商品,對着機器掃過條碼。一聲“嘟”的長音,商品的價格、名稱、 編號等都顯示在顯示器上。我看看師傅,她對我笑了笑,大概是覺得我當時激動的表情很幼 稚吧„„

在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學習了不同的收款方式,增長了好多應變的經驗 和知識。例如有的時候條形碼掃不上,可以用鍵盤手輸編碼;或者沒有條形碼時要自己去尋 找或者叫有空閒的員工幫忙尋找。還有的時候出現一些超過我的權限範圍,需要請示的問題 或者困難,可以叫主管來解決等等„„總之,面對千變萬化的麻煩中,經驗不是學得來的, 而是慢慢積累來的,最重要的就是應變。

一星期後,我不能再在師傅的庇護下生存了。我開始自己上崗收錢找錢,自己裝兜,自 己負責所要面對的一切一切„„幸好大家對於我這個新手還比較照顧,常常詢問有沒有遇到 困難,顧客看見也問我是不是新來的„„但是好景不長,沒有幾天我就麻煩不斷了,出現了 種種問題。

在出了幾次情況以後,主管們都紛紛的幫助我解決。他們告訴我顧客就是上帝,並且見 多了胡攪蠻纏的顧客就習以為常了,而且和他們爭論並不會有什麼結果,和他們爭論是沒有 道理可講的。後來這樣的顧客見多了,果真我也就不和他們認真,都能微笑面對了。

另外,有的顧客買了幾塊錢的東西,給了我1張信用卡,讓我刷個五六次,於是我只好 讓其它顧客到別處去排隊,給她慢慢刷卡;還有的顧客推來一車商品,結帳時只挑選其中的 幾樣,其它的都不要了„„由於好又多超市是不收分錢的,所有分錢只有滿十才進一的,所 以一些常來的顧客都知道這種規定,買的商品每個單獨結帳,這樣一來,有的商品可以省去 好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員,每樣商品刷一次;再加上有的顧客什麼都想打聽明白,同鴨講的糾纏不清,很容易就算錯帳。

還有的顧客故意不把東西從車裏拿出來結帳,或者孩子手裏拿的東西沒有結帳,這樣一 經發現,都將作為錯掃、漏掃歸為收銀員的責任。雖然我們儘量做好BOB和LISE,但錯掃 和漏掃的情況還是不能避免。

我想,每一樣商品未經結帳流落出去,都將造成成本的損失,降低營業收入,成本和收 入降低了必然會引起費用的損失,影響毛利,最終關係到公司整個的利潤。

  2月 26 日—— 3 月 5 日

最近的實習工作中,我在不斷地自省。實話説,實習已然一個多月時間,我能夠稍稍感 覺到我的笑容正在一天一天地減少;我的慵懶情緒正在一天一天地釋放。我開始熟悉了超市 的運作、部門的工作、身邊的人際關係,乃至我認為自己一些不良的思想開始萌芽。從最初 的懵懂,到戰戰兢兢地收銀的工作,得到同事的表揚與認可,在這種氛圍中對自身能力與心 態的自恃,慢慢地,我開始覺得飄飄然,感到與眾不同,甚至“鶴立雞羣”。

當他人在抱怨其工資低時,我會暗暗地嘲笑:“我作為一名實習生,工資最低,但我做的 事不亞於他們,憑什麼説你工資低,我都還沒發牢騷”。剛開始,我確實能做到以良好的學習 心態,不計較工資的多少,去完成我的工作。漸漸地,對環境熟悉了,自己的慵懶便開始露 出苗頭,我開始了偷懶等不良現象。我感到這樣的自己很可怕,我害怕到某天我會開始出現 厭工、怠工的現象。

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