![正宗的四川泡菜做法]( "正宗的四川泡菜做法")
- 正宗的四川泡菜做法1四川泡菜超詳細做法材料蔬菜：包菜胡蘿蔔芹菜豇豆青紅椒蒜薹藕菜花等都可以。香料：乾紅辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放這幾種，當然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配製：5斤蔬菜需要用鹽水的量(可以自己根據蔬菜的多少換算)開水4斤鹽60克混合攪化...
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![四川泡菜的家庭做法]( "四川泡菜的家庭做法")
- 泡菜古稱?，是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜，很多人家裏會醃製泡菜，今天小編要給大家介紹的便是四川泡菜的家庭做法，歡迎閲讀！四川泡菜的家庭做法泡菜原料：蘿蔔、胡蘿蔔、大白菜、虹豆製作前，首先把泡菜壇洗淨，晾乾。然後將要泡製的原料洗淨，晾乾。再燒小半鍋開水(視原料多...
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![四川家常菜的做法大全]( "四川家常菜的做法大全")
- 一、魚香肉絲材料：豬瘦肉200克、水發玉蘭片50克、水發木耳25克（在四川常用萵筍絲）、葱25克、蒜15克（約3瓣）、姜10克、泡紅辣椒25克、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯（或者水）50克、濕澱粉25克、食用油100克。做法：1、將木耳用温水泡發，切絲，玉蘭片切絲，豬瘦肉切絲，葱切花，蒜切...
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![川菜泡椒豬肝的做法]( "川菜泡椒豬肝的做法")
- 泡椒豬肝的做法簡單是陽痿早泄食譜的常見菜，不一定要看泡椒豬肝視頻才能學會，接下來小編為大家推薦的是川菜泡椒豬肝的做法，歡迎閲讀。1.豬肝洗淨，用涼水浸泡30分鐘去除血污，期間換幾次水。8.調入調味汁翻勻。9.下入青椒、洋葱炒至斷生，調入適量鹽，關火後調入雞精出鍋。...
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![怎麼做正宗韓國泡菜]( "怎麼做正宗韓國泡菜")
- 韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等多種疾病，下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!韓國泡菜材料：大白菜二棵(5斤左右)、胡蘿蔔小半個、蘋果半個、新鮮紅尖椒1個、蒜三頭、姜一塊、小蝦米一把...
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![家常菜蒜香排骨的正宗做法]( "家常菜蒜香排骨的正宗做法")
- 蒜香排骨是一道美味可口的`地方名菜，屬於上海菜。下面是小編為大家帶來了家常菜蒜香排骨的正宗做法，希望喜歡！蒜香排骨的製作材料：輔料：蒜末,料酒,醬油,糖,嫩肉粉各適量。主料：豬小排骨750克教您蒜香排骨怎麼做，如何做蒜香排骨才好吃1、豬小排骨剁成7釐米長的段，洗淨，瀝乾水分。2...
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![正宗韓國泡菜的做法大全]( "正宗韓國泡菜的做法大全")
- 正宗韓國泡菜如何做?下面是小編為大家推薦的關於正宗韓國泡菜的做法大全，希望能夠幫助到你，歡迎大家的閲讀參考。正宗韓國泡菜的做法1.選擇新鮮的`大白菜，可以選擇切成兩個或四個部分，我切成四塊2.在葉子上均勻的抹上粗鹽，要確保所有地方都塗上鹽，放置6-8小時，或者放上一夜，等葉...
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![四川魚香肉絲正宗做法]( "四川魚香肉絲正宗做法")
- 魚香肉絲是一道傳統特色的'美食，色香味俱全，很多人對它都是比較喜愛的，以下是小編整理的四川魚香肉絲正宗做法，歡迎閲讀！四川魚香肉絲的家常做法步驟1.主料、配料和主要佐料就這些了。2.裏脊肉切絲，木耳冬筍切絲，葱薑蒜切未，小香葱切些葱花。泡椒要剁碎些，容易出紅油，泡椒碎粑在肉...
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![正宗川菜魚香肉絲做法圖解]( "正宗川菜魚香肉絲做法圖解")
- 這道菜中包含了甜、鹹、酸、辣、鮮、香等口味，原料和魚完全不沾邊，卻能明顯的吃出魚的味道，真是很奇妙！也許正是因為這個特色，才使這道著名的川菜能夠風靡全國、歷久不衰。接下來小編為你帶來正宗川菜魚香肉絲做法圖解，希望對你有幫助。食材主料400g豬裏脊50g尖椒80g冬筍80g胡...
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![關於四川泡菜製作方法]( "關於四川泡菜製作方法")
- 四川泡菜一年四季都可以製作，但製作時氣候環境十分講究，下面是小編為大家整理的關於四川泡菜製作方法，希望大家喜歡!四川泡菜製作方法清水：1升(1000克、1公斤)鹽：水的5~8%，我用的是6%，也就是60克糖：水的2.5%，也就是25克，我用的是白糖，也可以用紅糖香料：我用的很簡單，1個八角、1小勺花...
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![怎麼做正宗的韓國泡菜]( "怎麼做正宗的韓國泡菜")
- 韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等多種疾病，下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!韓國泡菜材料：大白菜二棵(5斤左右)、胡蘿蔔小半個、蘋果半個、新鮮紅尖椒1個、蒜三頭、姜一塊、小蝦米一把...
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![四川泡菜母水的做法]( "四川泡菜母水的做法")
- 第一步我們都知道四川泡菜是非常有名的一道小菜，其實這道菜自己製作起來也是非常簡單的，做四川泡菜的關鍵是製作四川泡菜母水。如果母水做好了泡菜的味道也不會差。今天我們就教大家自己製作四川泡菜母水。首先我們要選用乾淨無油的鍋中加入清水和鹽，鍋中一定要是乾淨的，不然...
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![四川家常菜做法]( "四川家常菜做法")
- 四川家常菜做法篇一材料雞雜（雞肝、雞心、雞腎、雞蛋、蛋腸），雞油適量，泡子姜，泡辣椒，大蒜，生薑，蒜苗，豆瓣醬，花椒粒，生粉，鹽，雞粉做法1、雞雜清先乾淨，改刀備用。2、泡姜、泡椒、生薑、大蒜、蒜苗等洗好切好。3、雞雜用少許生粉拌勻。4、炒鍋放雞油炸出油來，再加適量植物油，下花椒粒、生...
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![四川泡菜的製作方法]( "四川泡菜的製作方法")
- 四川泡菜的製作方法四川泡菜的做法1：製作食材白蘿蔔、辣椒若干、鹽200克、白酒2小杯、花椒10克、幹辣椒10克、蒜1頭、老薑2塊、清水適量做法：1、白蘿蔔買回家之後，洗淨。2、削掉白蘿蔔老皮和髒的地方，特別注意每個突起的底部，可能會比較髒，用刀削掉。用水果刀來削就好，要注意安...
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![正宗川味美食魚香肉絲做法]( "正宗川味美食魚香肉絲做法")
- 學做魚香肉絲需要哪些食材?相信大家也很喜歡吃魚香肉絲的吧。正宗川味美食魚香肉絲做法，我們來看看。準備時間：10分鐘內製作時間：10-20分鐘用餐人數：3-4人魚香肉絲的簡介：舞是個職業女性，也相信很多煮婦也一樣。那麼，在很短的時間裏面，大家都如何能做出一份讓人胃口大增的米飯殺...
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![四川泡椒鳳爪的做法]( "四川泡椒鳳爪的做法")
- 第一步將雞爪洗淨去除指a甲放入鍋中,加少許食鹽煮熟.第二步將配菜摘洗乾淨,芹菜切段,甜椒切滾刀塊,洋葱切絲,萵筍切厚片,胡蘿蔔切條,薑切片.第三步將煮好晾涼的'雞爪放入大盆中,放入所有切好的配菜.第四步倒入泡野山椒,米醋,倒入事先晾涼的冷開水,放入食鹽.第五步攪勻後...
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![韓國泡菜怎麼做 製作正宗韓國泡菜的5個步驟（圖）]( "韓國泡菜怎麼做 製作正宗韓國泡菜的5個步驟（圖）")
- 泡菜是一種風味獨特的乳酸發酵蔬菜製品，原料多樣，製作簡便，成本低廉，食用方便，具有良好的感官品質和適宜的口味等優點。以下內容是本站小編為您精心整理的韓國泡菜怎麼做，歡迎參考！韓國泡菜怎麼做韓國泡菜的做法步驟1.白菜去根，除外面的老葉子，洗淨，橫切開2.在盆內均勻的給白菜撒上...
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![家常菜最正宗的做法]( "家常菜最正宗的做法")
- 家常菜就是我們平常會在家裏做的菜餚。家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎，家庭利用現有的調味品也可以炒製出來的菜餚。以下是“家常菜最正宗的做法”，希望給大家帶來幫助！麻婆豆腐材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、乾紅辣椒碎、青蒜、薑末、花椒粉、水...
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![泡菜的做法]( "泡菜的做法")
- “前幾天，看到其他童鞋發了一篇關於泡菜的做法，家裏正好有配料於是·····嘿嘿嘿嘿話不多説大家來看成品吧”泡菜的做法步驟1捲心菜一顆。洗淨。手撕成塊。大小適中。放入不鏽鋼盆中。撒入適量的'泡菜鹽。並使菜葉上均勻分佈。醃製一夜··入味·····2生薑。大蒜。...
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![四川菜家常做法]( "四川菜家常做法")
- 四川菜家常做法怎麼做？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理的四川菜家常做法相關資料，歡迎閲讀！四川菜家常做法四川自貢家常菜材料黑木耳，黃花菜，芋頭一塊，前夾肉，豆粉、花椒麪、鹽、雞蛋白菜做法在市場買一塊前夾肉，拿回家洗了以後就把肉剁成肉餡（肉裏要加老薑），剁好以後在肉裏...
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![四川泡菜的做法]( "四川泡菜的做法")
- 第一步取紅皮蘿蔔，洗淨，用刀切下外皮（不要切太薄），去掉心不用，包菜撕去硬梗，洗淨，晾乾水分。第二步將姜切厚片，蒜去皮，鹽一湯匙，白糖一茶匙，白酒一湯匙，八角二顆，草果一顆，花椒一小撮，乾紅尖椒十枚放入壇中，加入涼白開水中。第三步將晾乾水分的蘿蔔和包菜放入。第四步壇沿加水，蓋上蓋，存放一...
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![醃製四川泡菜方法]( "醃製四川泡菜方法")
- 四川泡菜是一道常見的菜，相信很多人都喜歡吃吧，那麼你知道四川泡菜的醃製方法嗎？接下來小編蒐集了醃製四川泡菜方法，歡迎查看。四川泡菜的介紹四川泡菜，英文名：Pickles,SichuanStyle，又叫泡酸菜，味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以製作，但制...
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![四川正宗魚香肉絲做法]( "四川正宗魚香肉絲做法")
- 魚香肉絲（英文：Fish-flavoredShreddedPork），是一道特色傳統名菜，以魚香味調味而得名，屬於川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲，民國年間則是由四川籍廚師創制而成。小編精心為你整理了四川正宗魚香肉絲做法，希望對你有所借鑑作用喲。1.茭白和胡蘿蔔去皮切絲，豬肉洗淨切絲加入生粉和料酒拌...
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![四川的菜譜家常菜做法]( "四川的菜譜家常菜做法")
- 引導語：有哪些家常川菜可以自己在家烹飪的呢？接下來是小編為你帶來收集整理的文章，歡迎閲讀！麻辣土豆雞原料淨仔雞1/2只(約500克)，土豆200克，紅辣椒段25克，炸香的蒜片15克，千椒段40克，薑末5克，蒜末，花椒粒各15克，精鹽，香油，雞精，白醋，水澱粉各1小匙，醬油2大匙，糖，耗油，熟豬油各1大匙，植物油適...
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![四川泡菜製作方法]( "四川泡菜製作方法")
- 正宗四川泡菜的製作方法1、首先你得準備一個容器，泡菜壇，這個在土產商店，超市都能買到。你可以買陶的，也可以買玻璃的，個人認為陶製的口味會好點。2、罈子大小根據你愛吃的程度來，既然做了，就別買太小了吧。3、首先在市場要買，蒜，小尖紅椒，生薑。4、洗淨晾乾。5、倒白酒2-3兩左右。...
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