鳕鱼的做法

　　第一步

将香菇洗净，去菇腿，切成薄片

　　第二步

在小碗中放入一勺蒸鱼豉油，一勺料酒，再加上少许的.盐，搅拌均匀

第三步

将鳕鱼洗净，沥干水分放入盘中，上面摆上切好的香菇片，浇上调好的料汁

　　第四步

将鳕鱼放入蒸锅中蒸十分钟，关火

　　第五步

在鳕鱼上撒入红椒、葱丝，再盖上锅盖焖两三分钟打开，就可以食用了