当前位置:学问谷 >

有关家常菜的精选范本

春节家常菜做法
  • 春节家常菜做法

  • 春节家人团聚,肯定少不了很多美食菜谱。那么春节吃什么菜最合适又健康?这些菜又是怎么做的呢?下面是小编帮大家整理的春节家常菜做法,希望大家喜欢。食材主料方法/步骤龙凤呈祥:材料:卤牛舌(或熟鸡丝,叉烧肉)约200g、鸡蛋2个,菠菜约100g,干豆腐皮一小块,黄瓜1根,胡萝卜1根,熏三文鱼1...
  • 22400
8种美味鱿鱼家常菜做法步骤图
  • 8种美味鱿鱼家常菜做法步骤图

  • 鱿鱼须洗净,可以抠掉眼睛,开水小煮一下,变色后捞出,切成一根一根会比较好吃!下面为大家带来了8种美味鱿鱼家常菜做法步骤图,仅供参考!1、酱爆鱿鱼原料:鱿鱼、红椒、姜葱蒜、豆瓣酱做法:1、鱿鱼去膜后用刀划井字花纹,然后沿着花纹切开,切葱段,姜片,水烧至六分时倒入鱿鱼片和葱段姜片,直...
  • 26501
大闸蟹怎么做好吃 10种美味大闸蟹家常菜做法步骤(图)
  • 大闸蟹怎么做好吃 10种美味大闸蟹家常菜做法步骤(图)

  • 导语:蟹的种类按水域大致分为河蟹、海蟹、湖蟹。要按地区分的,那可就多了。提起大闸蟹,要数澄阳湖大闸蟹最为广泛推崇,因为它的个体肥大,肉质口感极佳!以下是本站小编整理的大闸蟹怎么做好吃,欢迎阅读参考!大闸蟹怎么做好吃水煮大闸蟹的做法步骤1.将阳澄湖大闸蟹稍加冲洗,投入锅内...
  • 8993
白萝卜怎么做好吃 6种白萝卜美味家常菜的做法
  • 白萝卜怎么做好吃 6种白萝卜美味家常菜的做法

  • 导语:在萝卜的表面有半透明的斑块状的不仅不新鲜,而且甚至有时可能是受了冻的(严重受冻的萝卜,解冻后皮肉分离,极易识别),这种萝卜基本上失去了食用价值。以下是本站小编整理的白萝卜怎么做好吃,欢迎阅读参考!白萝卜别名:莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜...
  • 25795
金华火腿怎么做好吃 5种美味火腿家常菜做法步骤
  • 金华火腿怎么做好吃 5种美味火腿家常菜做法步骤

  • 金华火腿为全发酵火腿,肉质更有嚼劲,鲜味更有层次,回味更久。本文是本站小编精心收集的金华火腿怎么做好吃,仅供参考!金华火腿怎么做好吃从宋朝起,金华火腿就被列为贡品,这里的风、阳光、气候,一切都是那么恰好,是出产火腿的风水宝地。金华火腿可蒸、可炒、可炖,只要能想到就没有它...
  • 18852
土瓜的做法大全家常菜
  • 土瓜的做法大全家常菜

  • 导语:土瓜又叫番薯,可以做出很多美味的家常菜,下面小编介绍土瓜家常菜的做法,欢迎参考。拔丝地瓜材料:黄心地瓜(红薯)500克,绵白糖250克做法:1.地瓜去皮洗净切块,沥干水分。2.锅内放适量油开火烧热,以竹筷插入,见四周冒细泡时,将地瓜倒入煎炸至金黄色。3.以筷子戳地瓜,如果能戳透,则为...
  • 5026
藕大全家常菜做法
  • 藕大全家常菜做法

  • 本文导读:莲藕是饭桌上常见的一道家常菜,莲藕的营养丰富,口味脆爽,老少皆宜。同时莲藕的'做法也非常之多,下面小编就介绍关于莲藕的做法,不同的做法带来的功效也是不同的。藕的做法大全一、酱爆藕丁材料:藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精,红辣椒。做法:1、莲藕切...
  • 6334
家常菜蒜香排骨的正宗做法
  • 家常菜蒜香排骨的正宗做法

  • 蒜香排骨是一道美味可口的`地方名菜,属于上海菜。下面是小编为大家带来了家常菜蒜香排骨的正宗做法,希望喜欢!蒜香排骨的制作材料:辅料:蒜末,料酒,酱油,糖,嫩肉粉各适量。主料:猪小排骨750克教您蒜香排骨怎么做,如何做蒜香排骨才好吃1、猪小排骨剁成7厘米长的段,洗净,沥干水分。2...
  • 22026
鱼子酱怎么做 4种美味鱼子酱家常菜做法步骤
  • 鱼子酱怎么做 4种美味鱼子酱家常菜做法步骤

  • 由鱼卵化身为美味的鱼子酱,靠的全是加工的过程,而这加工所需的熟练技巧和知识,足可称为艺术。本文是本站小编精心收集的鱼子酱怎么做,仅供参考!鲟鱼在里海地区每年收获两次,即春秋两季;一般认为在春天捕获的鲟鱼可生产出质量较佳的`鱼子酱。每年在鲟鱼的收获渔季开始后,渔民们就...
  • 23965
家常菜做法
  • 家常菜做法

  • 民以食为天,而家的味道永远是值得魂牵梦萦的。那么,今天,小编给大家介绍的是家常菜做法,,供大家阅读参考。凉拌金针菇原料:金针菇、黄瓜、青椒、蒜汁、香油、盐、醋、糖、辣椒油少许。做法:金针菇去老根洗净焯水,黄瓜擦丝,青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒...
  • 24553
春节家常菜做法大全
  • 春节家常菜做法大全

  • 春节到来了,在除夕大家都会团聚在一起吃年夜饭,大家要学一些家常菜的做法哦!下面一起去阅读小编为你整理的春节家常菜做法吧!1、家常烧鲫鱼材料主料鲫鱼一条生姜3g大蒜2g白糖2g生抽半勺豆瓣酱一勺老抽四分之一勺料酒半勺家常烧鲫鱼的做法步骤1.准备鲫鱼一条,不能太大,会比较难...
  • 21914
糖醋排骨怎么做好吃 美味糖醋排骨家常菜做法步骤
  • 糖醋排骨怎么做好吃 美味糖醋排骨家常菜做法步骤

  • 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。本文是本站小编精心收集的糖醋排骨怎么做好吃,仅供参考!糖醋排骨怎么做好吃糖醋排骨所需材料:猪排骨500g油适量盐适量葱末适量姜末适量酱油适量白糖适量醋适量...
  • 9978
家常菜的做法
  • 家常菜的做法

  • 家常菜的做法?相信很多人都想知道吧?以下是小编为您整理的相关资料,欢迎阅读!酸辣白菜配料:葱.干辣椒.白菜若干调料:油.盐.醋.味精配菜:(呵呵,要开始第二道菜了,大家要用心学很简单哦)首先将白菜叶子剥下叠在一起,把根部的地方切下去,然后自左上至右下斜着切下去,因为白菜的...
  • 20495
蒸菜谱大全家常菜做法
  • 蒸菜谱大全家常菜做法

  • 导语:蒸菜谱大全家常菜做法有哪些呢?以下是小编为大家整理的文章,欢迎阅读!希望对大家有所帮助!1.蒜泥茄子——健康清爽的小冷菜茄子营养丰富,大蒜辛辣、杀菌,二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩,再加以各种调味品,味道鲜香清爽,实为夏季餐桌的良伴。【材料】长茄3...
  • 15384
长豆角怎么做好吃 8种美味豆角家常菜做法步骤(图)
  • 长豆角怎么做好吃 8种美味豆角家常菜做法步骤(图)

  • 长豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。本文是本站小编精心收集的长豆角怎么做好吃,仅供参考!长豆角怎么做好吃拌长豆角的做法步骤1.长豆角洗净切段备用。2.锅里放水烧开,放入长豆角。熟后冲凉水待...
  • 12575
好吃易做的家常菜做法
  • 好吃易做的家常菜做法

  • 导语:家常菜是指平时在家用普通调料就能完成的,今天就由jy135小编为大家带来好吃易做的家常菜做法,大家一起去看看吧!好吃易做的家常菜做法好吃易做的家常菜——葱爆羊肉1.羊肉用生抽、鸡精和干淀粉抓拌,腌10分钟,倒出多余汁料,沥干备用。2.大火加热炒锅中的2汤匙油,待极热时,爆...
  • 23601
家常菜最正宗的做法
  • 家常菜最正宗的做法

  • 家常菜就是我们平常会在家里做的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础,家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。以下是“家常菜最正宗的做法”,希望给大家带来帮助!麻婆豆腐材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水...
  • 7714
香菇鸡汤怎么做 美味香菇鸡汤家常菜做法步骤(图)
  • 香菇鸡汤怎么做 美味香菇鸡汤家常菜做法步骤(图)

  • 香菇,又称香蕈、冬菇。香菇不但具有清香味鲜的独特风味,而且含有大量的对人体有益的营养物质。鸡肉质细嫩,蛋白质丰富,具有温中益气的功效,和香菇一起无论是做汤,还是红烧,均有食补的功效。本文是本站小编精心收集的香菇鸡汤怎么做,仅供参考!香菇鸡汤怎么做1.把鸡肉切开想吃鸡肉...
  • 7846
芋头怎么做好吃 3种经典芋头家常菜做法步骤(图)
  • 芋头怎么做好吃 3种经典芋头家常菜做法步骤(图)

  • 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体改善正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,助消化。本文是本站小编精心编辑的芋头怎么做好吃,希望能帮助到你!芋头怎么做好吃-准备食材-芋头400克盐适量猪肉200克葱姜适量香菜小半颗花生油2勺味极鲜小半勺-步骤-1.把...
  • 22237
宁波家常菜谱及做法
  • 宁波家常菜谱及做法

  • 小伙伴们,你了解几种宁波家常菜?下面为大家搜集了宁波家常菜谱及做法,欢迎阅览!宁波风味丝瓜鲜鱼羹材料鱼排、切一公分丁2片小澎湖丝瓜、削皮、切丁1根鸿禧菇、切一公分半包胡萝卜丝少许鱼高汤1公升葱姜水3大匙、玫瑰盐1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙、蛋白半个、玉米粉1大匙、...
  • 17433
美味的海螺片的家常菜做法
  • 美味的海螺片的家常菜做法

  • 海螺也是很多人常吃的,这样佳肴口感独特,而且含有的蛋白质也是比较多,选择这样的.食物来讲,对身体各方面,也是有着很好帮助,那海螺片的家常做法具体怎么样呢?炒海螺片材料:鲜海螺750克,香菜段50克。调料油2大匙,绍酒、花椒水各1大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱姜丝少许,淀粉适量。做法:...
  • 3566
瘦肉怎么做好吃 经典瘦肉家常菜做法步骤
  • 瘦肉怎么做好吃 经典瘦肉家常菜做法步骤

  • 瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。本文是本站小编精心编辑的瘦肉怎么做好吃,希望能帮助到你!瘦肉怎么做好吃开水烫将切好的肉片放在漏勺里,浸入开水中烫1-2分钟,等肉稍一变色立刻捞出来,然后再下锅炒...
  • 23191
广东菜谱家常菜做法
  • 广东菜谱家常菜做法

  • 清蒸鲈鱼用料:鲈鱼一条,大葱,生姜,料酒,蒸鱼豉油,盐。用料:鲈鱼一条,大葱,生姜,料酒做法:1、收拾鱼时,可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。2、将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。3、葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。4、蒸锅水开后,再将鱼...
  • 23962
家常菜做法大全“推荐”
  • 家常菜做法大全“推荐”

  • 导语:以下是小编精心为大家整理的有关家常菜做法大全,希望对大家有所帮助,欢迎阅读。家常菜做法大全1、酸辣土豆丝:制作工艺:1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2.青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3...
  • 3065
贵州菜谱家常菜做法
  • 贵州菜谱家常菜做法

  • 贵州菜谱家常菜有哪些做法?许多人并不是很清楚了解,以下是小编整理的相关做法,欢迎阅读。贵州辣子鸡材料:三黄鸡1只,干红辣椒100g,姜80g,大蒜2头,米酒15ml,生抽30ml,盐少许做法:1.将干红辣椒用清水冲洗干净,锅中倒入适量清水,大火烧开后,将干红辣椒放入,大火烧开后转小火盖上盖子煮10分...
  • 3183