关于红枣饼干的做法

1.黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。

2. 加入蛋液，搅拌均匀。

3. 加入切碎的红枣，搅拌均匀。

4. 加入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成面团。

5. 用手将面团搓成长条状，或者圆柱，随个人喜欢啦，然后用保鲜膜包裹面团，放入冰箱冷冻至硬。

6. 切片，不要太薄。整齐排在烤盘上，放入预热好的烤箱，165度，上下火，约20分钟。