琥珀核桃仁的做法
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第一步
将核桃砸碎,取出核桃仁,放入热锅内翻炒出香味,并筛去核桃皮
第二步
锅洗净,擦干或者烤干,然后放入一勺油,放入冰糖熬制,然后再放入两勺水熬制糖浆,当颜色变成金黄色时转成微火熬制颜色变老
第三步
往锅内放入炒好的`核桃仁,让糖浆均匀的裹在核桃仁上面,最后撒上些芝麻,翻炒均匀后即可关火盛出
第四步
将盛出核桃仁分散开晾凉即可
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