工作三年，想辞职却不知自己能做什么工作

现在做的.工作跟我的专业没什么关系，和老板一起打拼，用了三年时间，好不容易从小作坊做到一个像样的工厂。从人事、财务、生产、业务都都管。现在想辞职，想到外面看看，却发现自己好像什么都不懂，不知道该找什么样的工作。。。