我就有考勤卡，还有给我发工资的银行卡，这2个证据够了吗？

我就有考勤卡，还有给我发工资的银行卡，这2个证据够了吗？假如我坚持要叫厂里给我双倍工资，法院会支持吗？厂里叫我签合同我没有签。还有就是那个申请仲裁书怎么写？