關於家鄉年味演講有哪些

關於家鄉年味演講有哪些1

尊敬的XX：

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。在人潮的湧動和鞭炮聲中，新年的鐘聲敲響了。

北京人過年愛逛廟會；上海人過年會“拜灶神”；一些地區的農民在年前還會去趕集，置辦年貨。各地過年的習俗雖然各不相同，但總離不開貼春聯、放鞭炮、吃年夜飯這些流傳已久的風俗。我們家鄉過年又是一番怎樣的情景呢？跟我走一趟，去感受我們家鄉的年味吧！

臘月二十八一早，鄉里人就忙起來了，大家在門前支起一個個大灶，把處理乾淨的鵝放入大灶中，加入八角、川椒等配料熬製，做成我們潮汕地區特有的蘇南滷鵝。煮熟後便拿去祭拜祖先，之後它便成為在年夜飯上必不可少的一道菜了。這可是我們潮汕地區特有的風俗哦！

我們家鄉的春節還有一大亮點，那就是正月七年級一早進行的由學校組織的拜年活動和鄉里組織的巡遊活動。一大早，活動的參加者就早早來到到相應的地方化粧，在這之前大家早已進行了多次訓練，把最精彩的一面呈現出來，把最美好的祝福送進千家萬户。學校拜年活動的隊伍由儀仗隊、腰鼓隊和彩旗隊組成，從學校出發，到鄉里鄉政府和老年人活動中心給大家拜年。而巡遊活動隊伍相對來説規模就更大了。有花籃隊、舞獅隊、鑼鼓隊、西樂團等，今年還新加了一羣活力十足的中年婦女腰鼓隊。別看她們年紀大，可舞起來卻一點也不比學校的學生腰鼓隊差。這兩個隊伍所到之處，人山人海，歡呼聲、鞭炮聲，隊伍的打奏聲，此起彼伏，不絕於耳。人們都趕着來參加這場屬於每一人的盛會。

春節，在這華夏大地有着悠久的歷史。許多過年的習俗也流傳已久。不管社會發展得怎樣，那股濃濃的年味始終不變……

謝謝大家！

關於家鄉年味演講有哪些2

尊敬的XX：

去年春節前十多天，爸爸説，我們還是回家鄉過年吧，深圳過年太沒有味道了，家鄉的年味要比深圳濃得多。我問爸爸，什麼是年味呀？爸爸説，年味啊，就是過年的味道。你回去就知道了。

我從小在深圳長大，對家鄉實在沒有什麼印象，過年呢，更不要提了，根本不知道家鄉的過年是什麼味道。於是，對於回家鄉過年滿是期待，恨不得一下就飛回家鄉。但爸爸説，離過年還早呢，我們慢慢玩着回去。我們由長沙再到湘潭再到邵陽，然後到了爺爺住的那個叫源頭的小山村。

沒有深圳的高樓大廈，沒有深圳的車水馬龍，沒有深圳的霓虹閃爍，故鄉有的是連綿的羣山，崎嶇的山路，稀稀落落的村莊。但是，在這裏，我確確實實體會到爸爸所説的濃濃的年味。

先説家鄉的打餈粑吧。故鄉習俗，過年是要打餈粑的'。打餈粑的過程是這樣的，先把糯米用水浸泡好，然後放在蒸籠裏蒸熟。用木杓把蒸熟的糯米一杓杓倒在一個很大的石臼中，兩個身強力壯的男人用兩根比我小腿還粗的木杵往石臼裏使勁搗，大約幾分鐘後，糯米搗成了糊狀，就把它用木杵挑出來，放在一個簸箕裏，女人們就蘸一點米粉，把糯米糊揉成一小團一小團的，再把它壓扁，做成圓圓的餅狀，餈粑就做成了。打餈粑時，灶裏的柴火是紅紅火火地燒着，蒸籠裏的熱氣是撲撲騰騰地升着，男人們把石臼搗得轟轟的響，女人們手忙腳亂地揉着餈粑，我們小孩子呢，就在那裏亂竄着，笑着叫着添着亂，一派過年的熱鬧景象。

再説説殺過年豬吧。故鄉過年，不論家中富有或貧窮，都是要殺豬過年的。一大早，爺爺就請了兩個殺豬的屠夫過來了。大家把豬從豬舍裏趕出來，那豬可真夠肥大的，爸爸説，起碼有300多斤。一個屠夫上前抓住豬的耳朵，另一個屠夫從後面抓住豬的尾巴，把豬按在一條凳子上。這時，爸爸走過來對我説，你到屋裏去，太血腥了，兒童不宜。我滿心的不情願，但又怕爸爸罵，只好走進屋子裏面，耳朵裏卻聽見豬淒厲的叫聲。過了一會，豬不叫了，我又偷偷地跑了出去，看到豬已經被宰掉了。屠夫們忙亂着，把肉切成一塊塊的，放在桶裏醃着，爸爸説，這是用來熏製臘肉的。連村裏的幾隻狗都趕來湊熱鬧，在那裏亂竄，一個屠夫飛起一腳，把一隻狗踢得汪汪叫。就連空氣中都洋溢着過年的熱鬧氣氛。

當然，年味最濃的還是放鞭炮了。我們知道，在深圳過年是不允許放鞭炮的。但家鄉就不同了，大家説，過年不放鞭炮，等於沒有過年。所以家家户户過年都要放鞭炮，放得越多越有面子。這可樂壞了我，從一回家，就跑到村裏的小賣部買了很多的鞭炮。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——當然，我是經常有空的。我們白天放很粗的“大炮”，像劃火柴一樣的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，還有點着像火箭一樣飛上天空的沖天炮；晚上，我們就放煙花，放禮花彈。那時，恰好是我爺爺的70大壽，煙花爆竹多得不得了，讓我放得不亦樂乎。但爸爸説要我注意安全，少放為佳。令我印象最深的是除夕的晚上，各個村莊的上空到處是五顏六色的煙花，耳朵裏傳來的是此起彼伏的鞭炮聲，那種熱鬧的情形，真是讓我興奮不已。

至於提着鞭炮去拜年，收到壓歲錢和無數的紅包，我就不多説了，總之，去年過年我真正體會到了爸爸説的過年的年味。

謝謝大家！

關於家鄉年味演講有哪些3

尊敬的XX：

家鄉的新年有着一股萬象更新的氣味，承載着悠久的中國文化傳統。

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户瞳瞳日，總把新桃換舊符”。

在臨近臘月，故鄉那股濃濃的年味已經隨着冬天那一陣陣凜冽的寒風緩緩向我們飄來。剛進臘月，每村每家每户都被渲染上了年味，必須在這段時間裏殺豬。這殺豬啊，是把一頭已經挑選好的豬，一個人拽着它的尾巴，兩個人拽着它的耳朵，往一個專制木板一放，一刀結束了它可憐的生命，只聽見一聲撕心裂肺的叫聲，然後再燒一大盆熱水，把這豬往熱水裏一放，再經過去毛等等，一分割也就完工了。

到了臘八那天，家家的家庭主婦天還沒亮就起來，為着早上這一碗碗美味的臘八粥做準備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種乾果熬製而成的，不過多久，一碗美味的臘八粥就出爐了。

在臘月二十三，差不多就是春節的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯，互相説説話，聊聊天，從這以後，全市戒備，大人們開始為辦年貨而操心了，而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔心了。在過年前家裏必須要經過一次大掃除，意味着除去這一年中不順心的事，還要把家裏的各種東西給擺出來。

到了除夕夜，家家都得團聚到一起，美滋滋的吃一個團圓飯。桌子上擺滿了琳琅滿目的食物，什麼牛肉、土豆、青菜、蘿蔔樣樣都有，平時見到土豆真是直流口水，可這過年期間它卻不怎麼感冒，沒有任食慾，這可能就是大人常説的年飽吧。在團圓飯中最重要的就是魚，它預示着年年有餘。這魚頭一定要對着長者，大人們喝點酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛的飲料，大家互相説着祝福的話語，其樂融融，到處都有濃郁的香味，最重要的就是看春晚了。天剛黑，鞭炮聲便響個不停，在除夕夜的十二點左右，家家户户都燃放鞭炮，大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。

正月七年級也是十分熱鬧。一大早各家各户都在自己門口貼上嶄新的對聯和一個又大又紅的“福”字，男女老少也把各自過年的新衣服給穿了出來，臨近中午，就要開始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。

這正月後面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收穫很多見識。

正月十五，到處張燈結綵，玩花燈的隨處可見。在這一天，廣場上真叫人山人海，廣場上人們專門留出一片燃放煙花的地方，只聽一聲巨響，精彩絕倫的煙花表演也拉開帷幕，紅的、黃的、綠的什麼顏色都有，它們在空中翩翩起舞，做着不同的姿勢，彷彿一顆顆璀璨的小太陽在空中熊熊燃燒，分外漂亮。過元宵必須要吃湯圓啊，那甜美的湯圓吃起來十分爽口。

一眨眼，都正月十七了，春節正式結束了。因為學生們在這一天就開學了，大人們也開始正常上班了，雖不捨，可這春節也已離我們漸漸遠去。

謝謝大家！