我的職業體驗作文500字

當今社會上有各種各樣的職業，比如醫生，老師…．．大家都各盡各職做着自己的工作，我就要去體驗一下廚師這份職業。

早上我來到了大酒店的後廚，我看到了琳琅滿目的食材，當我換上了廚師服的那一刻我就覺得自己肩負着重大的責任。廚師哥哥告訴我今天要做的是日本豆腐蒸蝦仁。要用的食材有：日本豆腐，蝦仁，胡蘿蔔。首先我開始切胡蘿蔔和日本豆腐。我心想：一定要要小心。我輕輕地往下切了一刀，一片完美的`日本豆腐就出來了。“啊！”我看着被刀割破的手指心中不禁湧出一股想放棄的意念，“小姑娘，沒事吧？”我看見一雙大手向我遞來一個創可貼，廚師叔叔幫我處理好傷口又幫我貼上創可貼，“謝謝”我道謝後叔叔笑了笑就回去了。我又重新恢復信心開始切菜，不一會兒胡蘿蔔和日本豆腐就切好了，然後我將它們放到了沸水中淖了淖再拿起來放到一旁。接着我拿起了鮮蝦剝殼，一個，兩個，三個馬上就剝好了。然後我胡蘿蔔先擺在鍋中，再放上日本豆腐最後放上蝦仁，開始蒸。在蒸的時間中我在做湯汁。放入生抽，薑絲煮10秒最後將澱粉用冷水調開放入勾芡。這時候蝦仁也蒸好了，將它們擺好盤淋上醬汁就完成了。我端着給廚師叔叔們嚐了嚐，他們都誇我做得好。

今天體驗了當廚師的不容易，其實每道菜背後都有一個廚師用心製作，所以大家一定不能浪費糧食！