在辦公室奉茶禮儀

清洗茶具

首先，茶具要清潔

客人進屋後，先讓坐，後備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗乾淨，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衞生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾淨不乾淨，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎麼還願意喝你的茶呢?現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯託，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

茶水適量

其次，茶水要適量

先説茶葉，一般要適當。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶衝好。再説倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

端茶要得法

再次，端茶要得法

按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一隻手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之後周身滾燙，雙手不好接近，有的人不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衞生。請試想，讓客人的嘴舐主人的手指痕，好受嗎?

添茶

最後，添茶

如果客人的杯子裏需要添茶了，你要義不容辭地去做。當然，添茶的時候要先客人添茶，最後再給自己添。

辦公室喝茶要選對杯子

1、一次性紙杯塑料杯或暗藏有害化學物質

一次性杯子表面上看起來方便衞生，辦公室招待客人、會議室開會，用一次性杯子喝茶很普遍。

其實一次性杯子是否乾淨衞生，是否合格，肉眼是無法辨識的。一些紙杯在生產過程中加入大量熒光增白劑，這種熒光物質可使細胞產生變異，一旦進入人體就會成為潛在的致癌物質;一次性塑料杯中常添加增塑劑等對人體健康不利的化學物質，用塑料杯裝熱茶水時，有毒的化學物質很容易稀釋到茶湯中。

從環保的角度講，應儘量少用一次性杯子。

從健康的角度講，應儘量不用一次性杯子。

如果客觀條件限制，不得不用一次性杯子，請一定要選擇符合國家標準的食品級紙杯、塑料杯。

2、五彩水杯易析出重金屬元素

五顏六色的杯子很吸引人，但最好別用。當用這些杯子盛裝開水或者酸、鹼性偏高的飲料時，顏料中的'鉛等有毒重金屬元素容易溶解出來，會對人體造成危害。

3、金屬材質杯子喝茶並不安全

不鏽鋼等金屬材質的杯子，具較好的保温性和密封性，不容易摔壞，攜帶方便，是很多辦公一族的首選，尤其是日本進口的價格不菲的保温杯，現在幾乎是人手一個了。

不鏽鋼保温杯用於盛裝熱的白開水沒問題，用於喝茶並不安全。茶葉不宜長時間悶泡，茶葉中含多種營養成分，可能會與金屬發生化學反應。一些劣質的不鏽鋼水杯可能會析出六價鉻化合物，威脅人體健康。

特別提醒，不鏽鋼杯子最好不要用來泡茶。

4、安全的茶杯：陶瓷杯

陶瓷杯喝熱水或喝茶都是不錯的選擇，尤其是內壁無色無彩釉塗染的那種。

5、安全的茶杯：玻璃杯

玻璃杯安全衞生，價格實惠，喝熱水喝茶都是不錯的選擇。尤其是密封性好的雙層玻璃杯，具一定的保温性，攜帶也方便，可成為冬天辦公室喝茶的首選。