【精華】創業計劃模板彙總10篇

時間過得真快，總在不經意間流逝，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！寫一份計劃，為接下來的學習做準備吧！想學習擬定計劃卻不知道該請教誰？以下是小編收集整理的創業計劃10篇，歡迎閲讀與收藏。

創業計劃 篇1

一、項目介紹

本店是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應並積累資金後，通過調查試點後，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場佔有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脱穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衞生，讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本週的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶；2、原料成份配方；3、調味份量與時間；4、設備的應用與調味火候；5、調味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算裏會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衞生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧枱的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裏面也包含水電的佈局和水力電力要求。

設備是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的製作一般要用到如下設備：

1、封口機

帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店裏有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把温度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、冰櫃

一般購買雙室冰櫃，一半冷藏，一半冷凍。

4、杯子

賣塑料製品、塑料袋等的店裏有賣，賣封口機的店裏也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

而對於在店裏消費用的杯子，可以儘量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚歎的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裏有賣。一大包總共5000只，每一大包裏又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場裏買，售後服務比較好。

7、飲水機

為了節約成本，我們可以選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不鏽鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衞生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

六、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人羣。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑑。

七、營銷策略

1、廣告

企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客瞭解“茶物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在後期積累一定資金後還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律着本店工作服。

2、促銷計劃

A。辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

C。採用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，並送情侶禮物。

D。在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。

E。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。

3、價格

在每次推出新產品的前兩天會有特價，其餘的按市場平均價格來售出，在後期有了自己的品牌的時候適當提價。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論並作出決策。

5、服務

店裏人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。

八、風險與風險管理

為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時儘量不離人。每天夜裏安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30後由其他主接手看管，直到正常營業時間(上午10：00)。本店隨着未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。

九、中、長期規劃

假如實際情況不如現在的預期規劃這麼理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施後關張停業。一年後，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年後，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。

創業計劃 篇2

第一章 項目總論

一、項目名稱

現代農業投資項目

二、選址

三、項目建設的必要性及目的意義

1、三中全會對農村問題中最核心的土地政策做了重大調整。這一調整，是在新的歷史條件下中央民生新政的又一重大舉措;土地流轉給一些家庭農場、合作社、農業公司等，使得農業生產更加集約高效，這是非常適合現代農村土地發展的一條路子。現在中國處於傳統農業向現代農業發展的轉型時期，現代農業勢必要走產業化、標準化生產的路子，通過土地託管、土地流轉等方式，使土地相對集中起來進行種植、經營，從而帶動農業機械化生產。

2、為了響應中共中央國務院的號召，積極發展現代農業，紮實推進社會主義新農村建設，加快農業科技進步，利用工作推進的有利時機和省發改委《關於促進中醫藥產業發展的意見》政策機遇，我公司希望在當地政府的支持與幫助下，流轉土地300餘畝，從事中藥材育苗與種植(山藥、黨蔘等)、畜牧業養殖等現代農業生產。

3、專業化、標準化、規模化的農業生產模式，不僅為消費者提供真正無公害、新鮮、營養、優質、安全、無藥殘的農產品，對於促進本地區農民就業、提高農民家庭收入、示範與推廣現代農業新技術、提高本地區的農業生產競爭力有重要意義。

四、項目資金籌措

項目投資80萬元，其中固定資產投資50萬元，流動資金30萬元。以自籌資金為主，同時爭取農業部門支持。

第二章 項目概況

一、建設內容

擬在當地政府的支持下，流轉連片農田用地300畝(旱地或水地)，簽訂長期租賃合同，並按依照租賃約定按時支付租金。

項目從事以下農業活動：

1、中草藥種植：圍繞基本農田，建設50畝中藥材育苗區， 100畝中藥材種植區、100畝牧草倒茬輪作區。

2、雞肉羊養殖：建設標準化羊舍3-5座，實施捨飼和網欄養殖，另外建設40餘畝土雞放養區，把肉食性和觀賞性結合起來。

3、農產品加工：延長農產品產業鏈條，提高農產品附加值，開發中藥材飲片、中藥保健品等農業產品，突出地方品牌效應。

二、建設規模

三、項目建設進度

農業項目投資建設週期長、經濟效益見效慢，因此，該項目以3年為一個週期，分三期發展：

20xx—20xx年為引種試驗、投資建設階段 20xx—20xx年為推廣示範、平穩運營階段 20xx—20xx年為產品開發、市場拓展階段

第四章 項目建設技術方案

一、黨蔘育苗及種植技術

黨蔘為桔梗科黨蔘屬多年生草本植物，因其原產山西上黨，其根如參。故名黨蔘。其以根供藥用，具有補中益氣、養血補肺、生津止渴和健脾胃之功效。其育苗與種植嚴格按照《黨蔘規範化生產標準操作規程》要求執行。

二、山藥育苗及種植技術

山藥是由地方品種的變異單株中選育而成，原代號Py04-3，由市農科所選育。山藥薯塊粗大，呈雞腿狀，肉質淡黃，有粘汁，熟後鬆散細膩味甜，為高級補品。其育苗與種植嚴格按照《山藥規範化生產標準操作規程》要求執行。

三、土雞放養技術

土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞。由於其肉質鮮美、營養豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來頗受人們青睞，價格不斷攀升。為了提高土雞養殖的綜合生產水平、技術水平和經濟效益，促進土雞由傳統的養殖模式向適度規模化、相對集約化、技術規範化、飼養標準化和生產專業化發展，嚴格按照《綠色食品土雞飼養技術規範》放養。

四、標準化養羊技術

目前，草原退化極其嚴重，利用天然牧場放牧已漸漸退出了畜牧業，舍飼養羊顯出了它的優越性。在標準化養羊過程中，綜合運用投資決策分析、經營管理、品種應用及雜交組合模式、種羊的飼養及高效頻繁產羔模式、生產經營與飼養模式、羊場建設、飼料配製、飼養標準化等技術。

五、種植、養殖一體化有機生態模式構建技術

把種植、養殖有機結合起來，對農業生產進行技術創新。這種可持續發展的模式，對農業生產中的種植、養殖循環促成進行了探索，通過黨蔘、山藥等中藥材間作輪作，在取得綠色產品高效益的同時，把中藥材的副產品轉化成養殖原料，作為土雞、羊等動物的主要飼料，這樣養殖動物的糞便經沼氣發酵處理後又作為天然肥料施入農田，減少了化肥等工業原料使用，不但改良了土壤做到綠色環保，還產生了綜合效益。

創業計劃 篇3

一、市場分析

隨着物質生活水平的不斷提高，城市居民對家居環境的要求也越來越高，盆景也越來越受到人們的青睞。

這裏所提到的盆景，並不是一般家庭所養殖的花草，而是將山水、花草、樹木、房屋、橋樑等一些模仿的自然景物巧妙地組合起來，就如同真的風景那樣。然而，目前市場上優質並且價格適中的園林盆景並不多，能夠適用於家庭的盆景就更少了。所以，這種盆景創意設計就擁有一個比較廣闊的市場新思路：盆景店創業計劃書新思路：盆景店創業計劃書。

二、企業綜述

l 企業概況：成立一家專門從事於盆景創意設計的企業。企業性質屬於非正規勞動組織，以自籌資金10萬元作為註冊資金新思路：初步擬定招收員工2人，要求是園林景觀專業本科畢業生。

l 企業特色：專門為城市居民提供家庭綠色裝飾服務，為顧客提供優秀的富有創意的盆景產品，給顧客家中帶來一種身臨其境般的動態視覺效果。

l 企業目標：企業短期內的目標是確保收支平衡，在市場上立住腳跟，打響知名度，擴大門面。長期的目標是要提升利潤，維持良好的企業信譽，擴大員工數量新思路：盆景店創業計劃書工作計劃。

三、市場研究

l 目標客户：中、高層收入家庭

l 市場調研：

競爭者產品價格(元)

花鳥市場大、中、小型盆景100-1000

個體商販中、小型盆景50-500

流動商販小型盆景50-200

四、市場營銷

委託市場策劃公司進行產品推廣。

產品：盆景

平均價格：300元/盆

推廣方案及其預算：

推廣形式或手段

年度投入資金(元)

宣傳海報10000

網絡宣傳3000

傳單5000

總計18000

五、財務計劃

l 單位產品經濟價值(元/盆)

單位售價300

單位銷售成本100

單位毛利200

l 各年度銷售預測

第一年

第二年

第三年

第四年

第五年

銷售量(盆)

500

550

600

700

700

銷售額(元)

150000

165000

180000

210000

210000

l 創業成本：

項目

支付對象

金額(元)

註冊登記費

工商局

500

辦公設備、工具

商場

15000

辦公裝修

施工隊

15000

市場推廣

創業計劃 篇4

1、本計劃書將圍繞6W2H方式展開：

（1）why？我為什幺要開面包店？（先找出自己真正開店的動機？）

（2）when？我準備什幺時候開店？（決定開店的時機之前，全部資金是否已經到位？）

（3）where？我的店想要開在哪裏？（租金是否符合自己的資金預算標準？）

（4）what？我的麪包店想賣什幺？（自己是否瞭解門店未來賣什幺烘焙品類及當地銷售特性？）

（5）whom？我的麪包打算賣給誰？（未來麪包製作技術是自己掌握還是外聘師傅？）

（6）who？開店後，誰來經營這家麪包店？（是由自己直接經營，還是聘請外人來管理？）

（7）how much？我準備多少資金開這一家麪包店？（自己能掌握的資金有多少錢？）

（8）how to？我打算怎樣經營這家麪包店？（這關係門店裝修與營業風格，是否符合主流顧客嗜好？）

最後，機會永遠是留給準備最好的人。

2.、 原則

1) 第一次開店不必貪大求全，適合自身實力即可，但必要的裝修不可少。

2)投資額控制在5萬。面積不可太小政策與設備問題。

3)是否可市場定位為健康麪包坊差異化經營。

3、可行性分析

3.1. 劣勢與威脅

1)尤溪已有數家麪包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢，具有很強的競爭力。

2)海海面包製作工藝不夠精湛。

3)店長營銷管理能力（主要表現在：銷售口才，結合實際情況促銷方案製作，挖掘潛在市場）。

瞭解客户喜歡的麪包糕點種類，客流量，客户一次性購買力，主要客户分類（婦女/學生，年齡段），瞭解在尤溪的不同地段，客户各因素的影響因子。

注意事項

麪包店是一個顧客忠誠度很高的行業.所以,你從一開業開始，就要保證出品的質量。

3.2：現在國家對食品行業的監管越來越緊，有消息稱麪包店裝人實行QS制，到時你的開的店如果達不到QS對面積等方面的要求，就會被強制關閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現的（暫略）。

1) 味道和衞生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素，衞生狀況是前提，而味道對吸引“回頭客”至關重要；

2) 影響購買的因素：新鮮（保質期）、口味、地點、品牌、衞生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。

3) 評估日產量能力：一天可以產多少量，可以做幾種產品。

4. 財務狀況分析

4.1. 資金預算

1) 一般在不計房租的情況下，一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金．其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作枱等約1萬元左右；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示櫃5千元左右；其餘原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。

2) 設備以二手貨為主。

3) 週轉金（至少是總投資的30％）

4) 店租（建議預測月營業額的8％～17％）、店型（依據營業性質而定）、租期（一般最好為3年～10年）、 裝修＋空間動線設計（依據預算、產品類別及店鋪風格而定）。

設備

烤箱

醒發箱

冰箱

大小攪拌器

操作枱

收銀台 可自用電腦 加掃描儀來做

各種模具、刀具

原料

5、產品定位與差異化營銷

1) 精品化路線：少量產品可參考甜甜圈。

2) 保健(營養)麪包為特色：

特色類別 材料及成分 目標對象

早餐麪包 學生早餐

胚芽麪包 小麥胚芽為主要 適合胃腸功能弱的人

糙米麪包 60%的糙米、40%的黑麥粉 肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用

藻類麪包 可以促進血液循環

減肥麪包 麥麩製品為原料 含有大量纖維素

無糖麪包 概念誘導

兒童麪包 概念誘導 主要做噱頭用

3) 個性化經營：客户可以DIY生日蛋糕，引導消費者手工製作生日蛋糕。

4) 現烤現賣策略。牛角包做好後，不急着馬上烤制，而是冷藏起來，等到客人需要的時候才拿出來現烤。

5) 部分低價專營方式以提高人氣為主：牛角包，三坊七巷的黃米糕，蜂蜜小麪包。

6) 比如一家店，多是0.5元的產品，這樣即可薄利多銷 。

6、 店面選址與裝修

1) 找到一個好地點開店，已經具備50％的成功要素。

2) 已大量玻璃與鏡子為主，奶黃與COFFEE色為主。

3) 應儘量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點)．色彩要適合。如果店面夠大應該設置一些休閒座位．提供少量飲品，既增加情調，營造温馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息，用便餐點心。

4) 理想的麪包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方。

5) 實例：地點，千萬要謹慎！我們當時選址不夠慎重，覺得一條街的兩面相差不大。可實際上非常大！我們小區大概四千户。不過我們開時只有一千多一點，那時可以保本。所以上次見你説兩三千人，絕對沒問題的。如果是你一家的話。我們小區二期住進來時就是兩三千户了。那時最好的月份可以掙個五千。現在三期入住後四千户，也可以掙比這個多一些。因為有第二家嘛！ 街道的區別有多大啊！我們當時看鋪時就發現靠南的人流量大一些（與我們小區的門和路有關），但我LG心急，怕人家來開了我們就不敢開了，就急急地訂了北面的鋪。 那是小區只有一家店，感覺也不明顯，但後來兩邊差別越來越大。我發呆時數過人，對面過了一百個人時我這邊才路過十三人。你説區別有多大。雖然相距只有十米。

7. 客户消費行為與目標客户（結合本地）

目標消費羣為有一定消費能力的羣體，主要為女性、學生和小孩；她（他）們的習慣是：將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。

8 銷售渠道

1) 主要方式之一：擁有學校，網吧，KTV等等之類的一些銷售批發代銷關係渠道。銷售主要靠店面賣成品，並按顧客要求訂做、送貨上門。

2) 有些小麪包店，與周邊工廠、企事業單位工會聯繫，當這些單位員工過生日時，用低價製作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網絡，電話預定等。

總之，做什麼都有競爭，關健要有自己的特色。

9. 營銷與促銷策略

1) 會員制度。

2) 在麪包架上或是麪包上，以卡片cute標示製造麪包的特別優點（美工設計），並取個吸引人的名稱，會讓你精心烘培的麪包，變成超級業務員，向顧客推銷。

3) 平價牛奶，在各麪包欄擺放並明碼標價，貼標籤。

創業計劃 篇5

1、門面裝修：考慮的範圍：門面的位置。遠看，近看，裝修圖案及色彩，瞭解當地主要的宗教信仰，當地人喜歡什麼圖案和顏色，不喜歡什麼圖案和顏色。裝修材料的選用。

決定的依據：門面位置的選擇，考察你的主要服務對象的流量在哪裏，門面就選在哪裏。遠看門面裝修時，用數碼相機將擬選門面拍照，包括周圍環境，越多越好。放入電腦處理，把設計方案放在圖中，要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時，要考慮材料的檔次，製作工藝。檔次的確定，參照你鄰居的裝修水平，主要是考慮你的主要服務對象是哪些人，滿足他們的需求。裝修之前請一些當地人看看方案圖，提提意見。

注意事項：國家和集體禁止的圖案不能用。當地人忌諱的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。

2、店名選擇：考慮的範圍：店名的文化內涵，字型，大小，色彩，對聯。

決定的依據：由主要服務對象來確定。如果開在鄉鎮街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊，主要服務對象是學生，店名就要有點內函，有點説法，有點故事。

注意事項：不能採用當地忌諱的用語，不能採用國家禁止的用語。

3、服務員：考慮的範圍：服務員的長像，身材，行走姿勢，上菜動作，服裝色彩和樣式。

決定的依據：主要服務對象的層次是決定因素。如果你的主要服務對象是貧窮的小城市裏只是趕着上班的人，那你家三代人一塊兒上就行了，按當地得衞生習慣就行。如果你的主要服務對象是大城市裏只是趕着上班的人，一家三代也可以上，但是衞生要講就一點。如果你的主要服務對象是大中城市的商務請客，那服務員就得挑選，而且需要培訓走姿，站姿，説話得語氣，語音，語調，常用禮貌用語。

注意事項：每個服務員們應將店當成自己的家，對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。

4、洗手間：考慮的範圍：洗手枱，洗手枱上放牙籤盒，便池，水衝，衞生紙，鏡子，洗手液及洗手液的容器，洗手間的衞生，防滑地板，裝修檔次，洗手間裏應有供酒後嘔吐的大池。

決定的依據：裝修檔次由主要服務對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開，主要是考慮中國國情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手時要洗口，容易有噁心反映。

注意事項：中國人的小便習慣不好，所以，要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能衝整個衞生間的水管。衞生間應通風好，或增加排氣扇，排氣扇應有足夠的排風能力，可將氣味徹底排出。

5、看周圍環境：考慮的範圍：擬建餐館的鄰居的裝修檔次，門口有無擋視線的障礙物(如垃圾箱，電線杆，大樹，廣告牌等)，由進到遠的看店門(越遠越清楚越好)。

決定的依據：路人從遠處挑選進餐地時，對看不清的店門會自然排除在挑選範圍以外。

設計確定：(由使用者對應考慮範圍的各項逐項作出具體設計方案。)

注意事項：擬選店門面若不是本地獨家經營，最好不要讓路人仰視(仰視會有高高在上的感覺，對客人不敬)也不要太低(太低會使客人有委屈的感覺)

6、經營品種：考慮的範圍：菜的樣品，價格表，色彩。

決定的依據：餐館經營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣，飲食習慣，和口味特店。最好在本地人喜歡得品種裏尋找，這樣風險最小。餐館經營的內容不要多，要精。一般餐館不會有專業廚師，都是自己親自操作，或請一業餘廚師，能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客，餐館就有希望開下去。定價不要心狠，約有利潤即可。也要參照當地同類價格。明碼標價。

注意事項：增加新菜譜要特別小心，先請幾個常客嘗一嘗認可後，再將其標準化後推出(不然客人昨天吃了叫好，今天邀約幾個朋友來品嚐，結果味道變了，會使客人丟大面子，再也不會來了)追求特色創新風險最大，如同中的追求中大彩一樣，不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創新是那些把錢當成手紙用的人的遊戲。

7、衞生：考慮的範圍：門口地面，門面，店內地面，桌椅，服務員，廚師，餐具，廚具，衞生間，店內人員的衞生習慣。

決定的依據：採用對比法，考察同檔次鄰居餐館的衞生水平，等於或好於他們就可以了。

設計確定：(由使用者對應考慮範圍的各項逐項作出具體設計方案。)

注意事項：從外到裏，凡是客人能看見的一定要認真對待。

我有幾個老外朋友，有一次，一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所，一談就是兩小時。甲曰：“我來時有朋友告訴我，在中國找不到廁所。”乙曰：“我不進廁所，我寧可憋兩小時找野外方便”。丙曰：“餐館裏更糟糕，進了廁所後再也不想吃了，倒胃口。看看桌上的菜像模像樣的，千萬別看廚房。”

説得我想拿把鋤頭挖個坑鑽進去。

餐具：考慮的範圍：餐具的檔次，餐具的風格，餐具的材質。

決定的依據：主要服務對象的層次決定餐具的檔次和材質。經營的餐飲風味決定餐具的風格和色彩。

設計確定：(由使用者對應考慮範圍的各項逐項作出具體設計方案。)

注意事項：餐具最好統一色調。形狀大小不一樣，一種菜配一種盤，方便記帳。建議餐館選用厚壁餐具，不易缺邊。

考察環境聲音：考慮的範圍：瞭解擬開店周圍聲音24小時的變化，最好是自己親自去考察一天。

注意事項：若有一種環境聲音是不可抗拒，讓人難受的，而且在主要服務時間內，結論是：此地不能開店!

店內聲音設計：考慮的範圍：環境聲音傳進來的大小，廚房的聲音，店內設備的聲音，播放的背景音樂。

決定的依據：以主要服務對象喜歡聽為標準。比如，主要服務對象是追求時髦的年輕人時，你一定要播放最新流行的音樂。其他聲音以不讓人難受為標準。

設計確定：(由使用者對應考慮範圍的各項逐項作出具體設計方案。)

注意事項：背景音樂千萬不要以自己愛聽為標準。

廚房：考慮的範圍：爐子個數，案板大小和材質，倉庫，備料處，盛菜的盆，紅案白案分區，生菜熟菜分區，排氣排煙系統，排水系統，防滑地板。

決定的依據：爐子的個數要根據每道菜的烹調時間，保證客滿時最快的上菜速度。最基本的爐子數是：蒸煮一個爐，炒菜一個爐。廚房裏儘可能選用不鏽鋼製品，因不鏽鋼製品易清潔，包括盛菜的盆，不要用網狀的器皿，因為不易清潔，看起來很髒。餐館的廚房儘可能透明，讓客人看見操作全過程。

設計確定：(由使用者對應考慮範圍的各項逐項作出具體設計方案。)

注意事項：沿着流程佈置，多安排清洗水管，便於衞生。廚房衞生要等於或好於當地人的衞生習慣。廚房用具的禁忌生活中各類廚具，功能、作用不同，應科學地使用。否則，不但無益反而有害。

1)忌鐵鍋煮綠豆：因綠豆中含有單寧，在高温條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食慾、味道，而且對人體有害。

2)忌不鏽鋼或鐵鍋熬中藥：因中藥中含有多種生物鹼以及各類生物化學物質，尤其在加熱條件下，會與不鏽鋼或鐵發生多種化學反應，或使藥物失效，甚至產生一定毒性(絡合物較多時)

3)忌用鋁鍋盛菜餚：鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差，遇弱酸、弱鹼、鹽等物質會發生化學反應，生成特殊的化合物，故菜餚、酒、味精等不應裝在鋁製容器中過夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌，因為蛋清遇到鋁會變成灰白色，蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應在鋁製容器中過夜。

4)忌用烏柏木或有異味的木料做菜板：烏柏木含有異味和有毒物質，用它做菜板其味不但污染了菜餚，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此，民間製作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。

5)忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷：塗在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學物質，對健康有害，且遇熱後有異味，影響食慾。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污納垢，滋生細菌，不易清洗，容易致病。

6)忌用各類花色瓷器盛佐料：佐料最好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質。隨着花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的“氡”對食品產生污染，對人體有害。

桌凳：考慮的範圍：桌凳的大小，高矮，色彩，佈置，桌凳材質，桌凳數量。

決定的依據：主要服務對象的平均身高決定凳的高矮大小。當地的風俗習慣決定佈置。餐館檔次決定材質。經營的主菜風味和當地人的喜好決定色彩。估算每天每個座位的營業額來決定數量。沒經驗的人可去同類餐館吃一頓，估算就有了。

設計確定：(對應考慮範圍的各項逐項作出具體設計方案。)

注意事項：一定要了解了當地人的習俗後，再來佈置桌椅板凳。

做生意的人，要有一顆平常心，一顆善心，童叟無欺。做生意的目的是結人緣。人緣好了，何愁生意不好!這樣才可以常盛不衰。你才有可能開創百年老店的基業。

所以，開店之前的準備工作之一，就是走訪鄰居店的老闆們。先結人緣。一面是各做各的生意，一面又要互相關照。大家和和氣氣的共同發展。這是上測。否則，當你四面楚歌時，有誰在你的水缸裏放了耗子藥，你都不明白。

廣告：考慮的範圍：電視，報紙，傳單，口傳，走街串巷叫。

決定的依據：若小店門口路人流量大，傳單和口傳即可。若小店偏僻，電視報紙可用上，設計一廣告詞，將主菜的特色表現出來。

設計確定：(由使用者對應考慮範圍的各項逐項作出具體設計方案。)

注意事項：小店偏僻時，作為小本經營者，不可自以為是，認為酒香不怕巷子深而不重視廣告。小本生意等不起。

內裝修：考慮的範圍：裝修材質，主色彩，色彩搭配，燈飾，光的強弱，施工質量。

決定的依據：主要服務對象的檔次決定材質，質量和燈飾;經營內容決定主色調，同時，遠看門框與店內的關係，應是畫框與畫的關係;參照同類餐館來確定亦可。色彩產生的奇效。研究表明，紅色使人心理活躍，綠色可緩解緊張，黃色使人振奮，紫色使人壓抑，灰色使人消沉，白色使人明快，淡藍色使人涼爽。餐館用粉紅色或白色。

設計確定：(由使用者對應考慮範圍的各項逐項作出具體設計方案。)

注意事項：主色調的選擇要考察本地人有無忌諱色，喜歡哪種色就選哪種色。

門面的氣味設計。考慮的範圍：門口，地溝，鄰居店的氣味。

決定的依據：客人在門口不希望有異味。只希望聞着與主要菜餚有關的味道。所以，最好經營者自己圍繞擬建店門考察24小時，考察其氣味在24小時內的'變化。分析氣味對客源的影響。

注意事項：鄰居店的氣味若比本店氣味吸引客人，此店不可在此開。經營時間裏有敗味的怪味，此店不可開。

考察環境聲音：考慮的範圍：瞭解擬開店周圍聲音24小時的變化，最好是自己親自去考察一天。

注意事項：若有一種環境聲音是不可抗拒，讓人難受的，而且在主要服務時間內，結論是：此地不能開店!

店內的氣味：考慮的範圍：服務員，餐桌，地面，廚房，菜餚，衞生間。

決定的依據：客人只對主要菜餚氣味感興趣。

注意事項：與主要菜餚不一致的任何氣味都會阻礙一部分人進入餐館。本地人傳統不喜歡的氣味不能有。

服務員身上的氣味：考慮的範圍：服務員的衣服，服務員上班時不能灑香水，口臭。

決定的依據：每一種香水都會有一些客人不喜歡。

注意事項：每天上班時檢查一遍，讓服務員從檢查人員身邊走過，檢查人員一聞便知。

擬選店的平面佈置應使服務對象在經過下列路徑時比同行業更方便：

(1)服務對象從家裏到店裏坐下所經過的路徑。比如，服務對象是上班族，你的店面不在他們上班的必經之路上。這就會麻煩客人們繞道而來，對客人不敬。若有同樣餐館比你更方便，你的店將無人光顧，你就會倒閉。所謂酒香不怕巷子深的故事，不會出現在你的身上。它只是一個神話傳説。不要自以為自己的酒是香的。酒是否香，只有後人才有資格評價。千萬不可拿自己搞試驗。

(2)服務對象從坐位到衞生間所經過的路徑。此路應考慮飲酒過渡的客人步履蹣跚地走路易摔。因此應安裝防滑地板，而且要有專用通道。

(3)服務對象回家所經過的路徑。不要怕麻煩，應全程考慮，讓你的客人在喝了夜酒後，感覺可安全回家。

店周圍不能有難聞的氣味。

店門邊不能有難聞的氣味。

店內不能有怪味出現。

客人聞到的氣味不能聯想到噁心的事。

味道標準化，每一道菜都標準配料、用標準量杯配.

每道菜吃起來有説法，有故事，有聯想。

經濟分析：

1)硬件的投入：略

2)營造聲音的投入：音響設備

3)營造氣味的投入：略

4)菜餚設計的投入：略

5)總投入：略

創業計劃 篇6

一、發展前景

自上國中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。 雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

二、店面簡介

本店將選址於大學聚集中心地段，主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為50平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，温馨。且富有現代氣息，牆面採用偏淡的温色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。（裝修將尋找朋友親戚關係，減少裝修成本。我要求的裝潢效果如下： 1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買慾！當然本店剛開張簡裝為宜。

2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺

慘白不夠温馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的。店面裝潢費用能省則省，儘量花小錢做大事，避免不必要的費用付出，在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。

三、發展戰略

1。本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客户羣是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，需要進行傳單、多媒體（如：音響）、贊助學生中大型活動等形式的簡單廣告即可。

2。本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。

此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由於休閒飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3。有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費三元每份，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4。餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖户聯繫，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6。市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。 在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目（初步定為夏冬天增加季節性的燒烤或火鍋），並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己

的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。

經營理念側重於以下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的葷素食餐品

主要的服務特色：會員制（會員實行產品打折促銷等形式）的跟蹤服務 主要的環境特色：具有傳統、現代文化氣息的綠色温馨就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的温飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本計劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。 優勢與劣勢：

優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。

同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。 劣勢分析：由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員，所以更能瞭解顧

客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析： 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且，成本與利潤也是直接掛鈎的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透

促銷策略：

1、前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。

2、後期宣傳：重視已有顧客關係管理，藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

七、財務狀況分析

1．據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需190600元（場地租賃費用10000元，餐飲衞生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用20xx元，基本設施及其他費用等4000元）

資金來源：貸款一萬元，父母支援一萬元。

2．運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，雜項開支等。

3．每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約300元，收益率50%，由此可計算出投資回收期約為四個月。

八、 營銷組合策略

有形化營銷策略：

由於本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將採取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而採取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：

做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客着想。

3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

創業計劃 篇7

一、企業概況

主要經營範圍：主營各種口味搭配的奶茶，兼營各式甜品和消暑糖水。可外送上門。

二、創業計劃作者的個人情況

1、以往的相關經驗（包括時間）

1）雖然自己不曾開過奶茶店，但是由於經常購買相關的產品，所以對於其他競爭對手各式奶茶的銷售價格以及產品樣式和口感比較瞭解。在開店之前會選擇到相類似的店鋪打工學習他人的管理模式和經營手段。這對以後的經營會很有幫助。

2、教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：20xx—5參加SYB師資培訓班

三、市場評估

1、目標顧客描述：

奶茶屬於大眾消費，消費者甚多，其中以年輕人居多，特別是學生，不管是國小、中學還是大學的學生，各個不同階段的學生是奶茶的主要消費羣體。另外一個羣體是逛街的行人。

2、市場的容量或本企業預計市場佔有率：

如今奶茶店行業的競爭比較激烈，一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來，所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據奶茶店的規模不同盈利的情況也不同，所以由於剛起步人手不足，所以估計每天能賣150杯左右

3、市場容量的變化趨勢：

如今的奶茶店已經非常普遍，所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌，所以品牌效應很重要，我們要做到別人沒有的，與眾不同，這樣才能夠吸引到顧客，除了質量保證，服務態度也非常重要。我們在服務態度上面也要讓顧客滿意，讓他們願意下一次在來消費，同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。

4、競爭對手的主要優勢：

競爭對手的主要優勢是開業時間長，羣眾有消費慣性心裏，喜歡去他熟悉的奶茶店消費，所以對於我們這些新開張的店鋪，如何能將顧客吸引過來，這是很大的挑戰。

5、競爭對手的主要劣勢：

對手的產品比較一般，口味大多雷同模仿，沒有創新。經營時間久店鋪環境衞生下降。

6、本企業相對於競爭對手的主要優勢：

我們將對奶茶包裝進行創新，讓人有一種新鮮感，在產品方面會隨着店鋪經營發展。逐漸推出新的產品，讓顧客能持續感受到新鮮感以及我們的誠意。

創業計劃 篇8

策劃負責人： xx

團隊其他成員：······

一、創業項目名稱毛絨玩具生產

二、創業團隊優勢

三、項目描述

毛絨玩具是玩具的一種，它是由毛絨面料及其他紡織材料為主要面料，內部填塞各種填充物而製成的玩具，英文名為（plsh toy)，也可以稱為軟性玩具（soft toy)、填充玩具(stuffed toy)。 毛絨玩具具有造型逼真可愛、觸感柔軟、不怕擠壓、方便清洗、裝飾性強、安全性高、適用人羣廣泛等特點。因此毛絨玩具用於小孩子的玩具、裝飾房屋及作為禮物送人都是很好的選擇。目前我國布絨玩具業正處於發展階段，開發空間巨大，市場潛力充足。

四、市場機會及經營戰略

以往，毛絨玩具主要作為小孩子的玩具。而國內的玩具市場尚未得到充分開發，隨着經濟發展，人民生活逐漸富裕，國內玩具市場將迅速擴大。目前，中國每年新生兒童數量約為三千萬，按照平均每個兒童每年購買1個毛絨玩具，每個毛絨玩具價格為20元算，年銷售額至少為六億元。

另一方面，伴隨着時代的發展，毛絨玩具正開始在許多新的領域現出勃勃生機，我們可以在以下幾方面求得商機：

1、繼續深挖兒童玩具市場，每年都會有一些深受喜愛的卡通動漫作品問世，若以這些作品中的人物（動物）為原型設計出毛絨玩具，必定會大受歡迎。如動畫片《藍貓淘氣三千問》在各大頻道熱播後，片中的藍貓、老鼠淘氣、狐狸菲菲、小豬淘氣成為孩子們模仿崇拜的對象，若以它們為原型製作毛絨作品，一定會受兒童喜愛。又如電影《功夫熊貓》以新的方式演繹了中國功夫，其中功夫熊貓阿寶（po）、雪豹太郎（tai lung）、猛螳螂（master mantis）、烏龜大師、飛虎女（master tigress）的形象也深入人心，以它們為原型的毛絨作品必定會受到各年齡段影迷的追捧。我們甚至可以與片方聯繫，在發行影片宣傳海報的同時推出相應的毛絨玩具作品，既能促進影片的宣傳，又能推動產品的銷售，實現共贏。與之相應的，在影片公映前後，我們可以在劇院周圍設立銷售攤點，進一步促進銷售。

2.作為文化多元化的結果，越來越多的西方節日傳入中國並受到年輕人的追捧，如聖誕節（christmas）、感恩節（thanksgiving）、愚人節（april fools day）、情人節( saint valentines day)、萬聖節 ( halloween)等，我們可以這些節日為主題，設計一系列的毛絨玩具，如聖誕老人、感恩節的火雞、萬聖節的鬼怪、情人節的情侶形象等，作為禮物投向市場。

３.在品牌效應日益重要的今天，許多廠家越來越重視商標的設計，我們可以主動與這些商家（如旺仔牛奶、海爾集團、喜之郎果凍的商標中均採用了卡通形象）聯繫，將它們的商標形象以毛絨玩具的形式表現出來，投向市場，以加大企業的宣傳力度。

４.中國的一些傳統節日正面臨受冷落的危機，我們可以在產品設計中融入這些傳統節日元素，如端午節的粽子、龍舟，七夕節的牛郎織女等，不僅使傳統節日具備現代氣息，受到人們歡迎，也能很好的促進產品銷售。

５.以毛絨玩具作為禮物在國內尚未得到大部分人的認同，且很少有玩具廠家為玩具做廣告，我們應抓住這一空缺，投資創作富有新意的毛絨玩具廣告，對人們的消費理念加以引導，促使以毛絨玩具作為禮物成為一種風氣。同時，也利用廣告提高自己品牌的知名度，贏得市場先機。

6.日常生活中的許多物品可以與毛絨玩具相聯繫。如鎖釦、手機、腰包、筆袋、鞋、提包、

杯託、門把手、耳機、攝像頭、儲錢罐等，在這些物品中融入毛絨玩具造型，可使之美觀、新穎，富有生活情趣，進而提高人們生活、工作環境的舒適度。更進一步的，我們可以與生產這些物品的廠家聯繫，進行聯合生產，促進產品的銷售。其次，汽車業蓬勃發展，汽車內飾越來越受到人們的重視，許多人喜歡在車廂內放置毛絨玩具，應該抓住這一市場。

7.與一些牀上用具生產，家庭裝飾、裝修企業開展合作，聯合經營。

8.一些體育、文化盛會的吉祥物。如09年在濟南舉行的十一屆全運會。

五、競爭形勢分析

國際上的知名玩具品牌有德國的史泰福、美國的泰迪熊等，而國內很少有知名玩具品牌。目前國內生產毛絨玩具的企業有1600餘家，但多為成立時間不足10年、以模仿為主的的中小型企業，它們中相當一部分集中分佈於我國的廣東及港澳地區，產品銷往海外。而伴隨着中國經濟的飛速發展，人民物質文化生活水平日益提高，國內市場必將進一步加大，因此我們完全可以抓住機遇，在激烈的市場競爭中站穩腳跟。

六、生產管理

毛絨玩具的用料可分為面料、填充料、眼鼻和不可拆卸小零件等。

其中面料主要的有：長毛絨、t/c布、針織布、、毛巾布、珊瑚絨、富貴絨、麒麟絨、化纖薄絨、複合絨、搖粒絨、錦氨綸和萊卡類的彈性薄料等。填充料的主要有 ：腈綸纖維（腈綸棉）、塑料粒子（pepp)、eps發泡粒子（泡沫粒子）、還有各種帶功能性的如竹炭、玫瑰花瓣等。這些原材料構成了毛絨玩具的主體，需求量較大。在企業發展初期，生產規模較小時，可以從市場上選購；當企業規模較大時，則應購進設備，自行生產這些面料、填充料。眼鼻和不可拆卸小零件主要有：藝眼、藝鼻、卡通眼、關節、鑰匙圈、鈴鐺、吸盤、服裝、絲帶、鈕釦、拉鍊等。這些原材料需求量較小，且花樣繁多，因此應長期從相關廠家購進。

毛絨玩具的生產流程基本上為：裁剪工序、縫紉工序、裝訂鼻眼、填充封口、裝訂造型、整理修飾、包裝入庫。生產流程比較複雜，但每道工序都較為簡單，大多由縫紉工來完成。在實際生產過程中，應根據工作的複雜程度、任務量對工人進行明確分工。以提高工作效率，保證產品質量。

七、質量管理

各國都有自己的玩具安全標準，其中主要的有國際標準是iso8124《玩具安全標準》、還有美國的astmf963《玩具安全》、歐盟制定的en71《玩具安全》、我國的標準gb6675-20xx《國家玩具安全技術規範》等，我們應以國際標準iso8124《玩具安全標準》和gb6675-20xx《國家玩具安全技術規範為主要依據，保證產品質量。

八、運輸、銷售及定價策略

通過經銷商訂貨銷售；產品運輸通過物流公司。發展後期，還可以自行在各大城市設立專賣店。同時，公司購進運貨車輛，自行送貨。

對於同等級別的產品，可採用略低於市場平均值的價格；對於自主研發的新產品，可適當提高價格。

九、廠址選擇

由毛絨玩具特點決定，原材料的輸入與產品的輸出都較容易，所以廠址可設在較偏遠但有交通幹線穿過的農村地區。城市用地緊張，土地價格貴，勞動力價格高。

創業計劃 篇9

一、創業目本標

發展中國真正意義上的酒店行業，利用合理有效的管理和投資，建立一定酒店連鎖公司。

二、市場分析

社會生活節奏加快，使酒店業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的酒店業發展十分迅速，但洋酒店充斥使大部他市場都不得與中式酒店無緣。如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。

調查表明，當人均收入達到20xx美元時，傳統的家務勞動將轉向社會。由此酒店業務的發展將進入急劇擴張的時刻，所以中國酒店市場將隨着我國經濟發展而進入高速發展的階段。

目前，市面上滸的西式酒店其實並不適合國人對酒店的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式酒店最普通的漢堡包來説，除了新奇，基本上是沒有什麼美味可言。而且，酒店在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式酒店的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇酒店。

但考察現行中式快，小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式酒店的眾多弱點，給我們建中式酒店連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式酒店經營上的諸多缺陷，並發展我們的自己的特色那麼我們進入中式酒店市場佔據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。

三、實施方案

1．酒店服務業的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

2．目標市場的定位。

大眾能接受的中式酒店業。顧客羣：上班族+兒童+休閒族+其他。

3．市場策略。

產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

（1）虛擬公司的名稱，員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒有過多 的裝飾，也沒有營業餐廳，它們更像是一個酒店集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關製成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的酒店產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

（2）流動酒店公司---早餐策略

針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。

因學生人數眾多，還可推出學生營養酒店，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。

（3）酒店公司形象策略

在位於商業區、旅遊景點區的酒店廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衞生、實惠、温馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中個性。

四、投資計劃

由點做起，輻而為面。立足於一個地區特點的消費羣，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址後，同時閃亮全登場。以後再根據發展，輻射全國經營。

發展初期，大力發展西酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和流動酒店公司服務，待公司實力有了一定的積累，並有了穩定的顧客消費羣體，再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅遊區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的酒店經營模式。

五、投資收益

不僅是利潤，更是服務和問話。作為這個行業的倡導者，希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式酒店的形成和發展。

創業計劃 篇10

皮革作坊店創業方案：製作工藝較簡單的皮革製品，如皮包、皮帶、錢夾、手機套等，即便是外行也容易學習，而且皮革本身就透露着一種粗獷的感覺，所以，即便是製作稍顯粗糙，也別有特色。

　　一、店面選址

對於手工皮革工作室來説，選址的關鍵不在於人流量，而在於產品定位的人羣聚集情況和工作室所在地段的氛圍。最適宜的地方是鬧中取靜、有一定文化和藝術氛圍的地方。避開鬧的原因是可以避開高價房租，因為手工皮革社針對的客户不是普通大眾，鬧裏的人流中不一定有你的顧客，而在交通較方便的鬧附近的弄堂裏尋找落腳點，則可使小店增添另一番韻味。

　　二、進貨相關

聽説做手工皮具除了一般的工具外，主要是尋找各種紋路、顏色和質地不同的皮子，這是開店的關鍵問題。而行家們告訴筆者，皮子的供應商在上海和全國各地都有，但是國內的皮子品種比較少，國外的皮子品種卻相對豐富，顏色、紋路和質地選擇的餘地也更大。因此，可以尋找一些國外的供應商與之合作。最初可以通過一些皮革交易展覽會去尋找供應商的，試着從小批量進貨開始合作。

　　三、投資金額

3萬元以內投資可大可小。以開一家10平方米左右的手工皮革作坊店為例。店面租金：6000元（1500元／月，付三押一）；店面裝修：簡單裝修，最好採用實木、草繩等原材料裝飾，大約不超過3000元；原料進貨：根據設計方案所要採用的皮質，相應地進些牛皮、羊皮等材料，以及少量配件，需要大約3000元；工具和機器：主要是工廠用的縫紉機和片皮機等，大約需要1萬元；準備流動資金：5000元；以上前期總投資：約******萬元。

　　四、贏收預算

根據產品定位，決定使用材料的檔次。如果以平均每個皮包價格為100元計算，那麼，每天掉5個包，日營業額大約500元，月平均營業額大約******萬元。去掉工作室和店面工作人員共2名人員的工資20xx元，以及原料成本和機器折舊等，平均月純利潤大約1萬元。由於經營條件及經營者素質不同，各店經營業績將會存在差異，虧損情況也有可能發生。