實用的創業策劃範文集合五篇

創業策劃 篇1

一、活動背景：據人力和社會保障部統計數據，x年全國高校畢業生為630萬人，高校畢業生就業形勢十分嚴峻。目前大學生創業成功人數佔畢業人數的比例很低，大學生創業有很大的潛力和增長空間。學院學生會就業與創業服務部倡議舉辦 “淄博職業學院首屆創業實戰大賽”。

二、活動名稱：中國電信杯“贏在校園”大學生創業實戰大賽

三、活動宗旨：讓更多的同學參與創業實踐，感受創業激情，培養創業意識和創新精神。

四、參賽要求：面向全院在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系，跨專業搭配組建團隊，人數一般為3—5人，要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創新，也鼓勵學生邀請學院老師作為本團隊的指導老師。

五、獎項設置：

冠軍隊 創業獎金1200元和證書

亞軍隊 創業獎金900元和證書

季軍隊 創業獎金600元和證書

其他優秀團隊 物品獎勵、證書

六、大賽流程：(每期比賽內容見詳細安排)

1 第一輪比賽：製作團隊創業計劃書

2 第二輪比賽：製作電信產品校園營銷方案

3 第三輪比賽：電信產品校園營銷實戰

4 第四輪比賽：巔峯對決

八、大賽時間安排：

(一) 前期宣傳：(5月4日——5月9日)

1、 海報：在每個宣傳欄內張貼海報並起草倡議書

2、 廣告牌：電信公司製作一定的廣告牌，分別在南，北，西三校區展示

3、 報紙：根據本次大賽制作一份大賽快報，展示每期活動的精彩內容，分發班級

4、利用校園網，下發通知，並及時發佈大賽信息

(二)報名階段：(5月4日——6月10日)

在南，北，西三校區分別設立固定報名地點，參賽隊伍領取報名表，如實填好後上交，電子版發送至(截至5月10日下午5點)

(三)賽前準備：(5月11日下午啟動儀式)

組委會招集入圍隊伍在就業服務廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內容。

(四)賽程安排：(5月11日——6月10日)

1、第一輪比賽：製作團隊創業計劃書

第一輪比賽前，邀請專業老師對製作創業策劃書進行專業指導和培訓。評委根據各團隊的報名表和創業策劃書進行評分，按一定比例淘汰落後隊伍，其餘隊伍晉級，成績公佈在校園網站上。

2、第二輪比賽：製作電信產品校園營銷方案

在老師指導下，根據中國電信公司指定產品，製作本團隊校園營銷方案。評委根據各團隊的營銷方案進行評分，按一定比例淘汰落後隊伍，其餘隊伍晉級，積分成績公佈在校園網站上。

3、第三輪比賽：電信產品校園營銷實戰

各團隊使出渾身解數，在校園人羣中銷售指定的中國電信產品。組委會進行過程監督。評委會根據各團隊的銷售業績和臨場表現打分。違規者淘汰，其餘晉級。積分成績公佈在校園網站上。

4、第四輪比賽：巔峯對決

積分前六名進入巔峯對決。各隊進行答辯，評委對各隊選手進行質詢、點評，

現場打分。決出冠、亞、季軍團隊。根據前三輪所有參賽隊伍的表現，評出最佳創意獎、最佳團隊獎、創業明星(個人)。現場頒獎。大賽總成績公佈在校園網站上。

創業策劃 篇2

　　一、 基本情況

1. 企業名：實惠超市

2. 行業類型：零售

3. 組織形式：個體工商户

4. 主要經營範圍：繁華的市中心、大學城的商業街

　　二、 立項概述

我是一名學習金融專業的學生，對經營店面方面比較感興趣，尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多，而且便宜，不用考慮到還價方面的問題。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的瞭解，一定要謹慎從事，三思而行，因為這樣有很大的風險，加上自己的經驗不足。

由於店面主要是開在繁華的市中心和大學城，所以消費對象主要是年輕人，所以商品一定要跟的上潮流，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調查

商圈範圍

潛在的消費羣體

消費能力

競爭情況

市場潛力

徒步商圈(200—500米半徑範圍內)

居民區

　　四、對其它大型超市的調查：

1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。

6、倉儲式超市的調查：

在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

　　五、開業前的市場調查

在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，並詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有着不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費羣的消費行為及心理特徵：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入羣體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費羣體，易於接受新事物和大品牌，並會由此產生相應的品牌偏好。

2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入羣體忙於工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。至週末時，進入商場購買的數量多，從吃的到用的。據瞭解， 這種“集中購物”的消費者並不少，在週末購物羣中佔了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。

(二)低收入消費羣的消費行為及心理特徵：

1、注重價格。對低收入消費羣而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入羣。因為對他們來説，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前，城鎮裏的低收入羣中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。

(三)大學生的消費行為及心理特徵

1.注重物品的美觀度。大學生階層屬於年輕人的時代，買東西大多考慮到物品的外觀，好看的感覺價格合理就買下，像小掛飾和禮品比較吸引大學生的注意力。

2.注重價格。大部分大學生還沒有收入來源，所以買東西時比較看重價格。

3.購買的數量不多。大學生大都在在校生活，需要最多的是生活必需品，這些在校超市都有賣。其餘的就是一些好看的掛飾，但買的數量都不多。

　　六、商品分類：

1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之， 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3.掛飾、小禮品類。

4.學習用品類。

5..運動器械類。

　　七、如何切入市場：

享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要採取以下措施做好宣傳廣告：

1、開業前期，通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁，通告社區居民，到各小區內做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡，從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動，及投獎活動。

　　八、經營目標

1.由於本店是小利潤的生意，所以開業後盡力完成日均淨盈利400元左右，開始時先穩定市場，打出名譽和信用度，穩定客户營業額。

2.在經營二、三年後，開始在三個方面發展：發展客户、發展羣體客户、發展會員卡客户

創業策劃 篇3

一、團隊介紹

1、團隊名：五棵樹

2、團隊成員：（各成員在明確分工的基礎上密切合作）

3、團隊成員優劣勢：

優勢具有認真負責的態度，吃苦耐勞的精神，公益環保的意識，踏實肯幹的決心，不怕失敗的鬥志，禮貌待人，文明做事。

劣勢經驗不足。

二、創意項目介紹

“綠色收費亭”創業項目以“環保校園、公益社會”為核心理念，通過創業成員在校園各處收集飲料瓶、廢紙箱、廢報紙等綠色行動，用‘五棵樹’淨化校園，實現“搞環保、創收益、謀和諧”的創業目標，進而帶動全校學生共同建設我們的綠色校園。

三、商機與風險

1、關於我們收廢行業市場前景分析：

搬到新區，隨着我們硬件設施和生活條件的改善，寢室裏面的廢品也逐漸增多，很多東西雖用處不大，但直接扔掉有些可惜，如我們的廢書，廢舊包裝盒，飲料瓶等等。而且我們寢室空間狹小，有用的東西尚且無處可放，更何況這些廢品，於是都被扔掉，他們都沒有得到很好的二次利用，於我們而言。

我們團隊準備以收廢為項目，專門收購寢室和校園周圍的廢書廢報紙以及隨着夏季到來越來越多的飲料瓶也包闊廢電池，二手手機，二手mp3等等。

校園裏師生眾多，物資消耗大，可利用的廢物也多，利用我們的宣傳策略使廣大同學知道有這麼一個變廢為寶的途徑，一定可以得到同學們的支持。

2、項目優勢：

這對於我們大學校園來講是一個新興項目，比起販賣小飾品，小零食，水果等大眾化項目來講，這避開了激烈的競爭。

項目操作簡單，無需投資大量資金，人力成本也低。

目前我國的收廢行業發展比較成熟，價格明朗，而且有專門的網站給我們提供收廢服務如鄭州收廢網，他們還負責上門回收我們的廢品，節省了我們很多麻煩，也免去很多成本。

3、風險承擔:

基本沒有什麼風險，我們收多少，賣多少，僅僅需要一杆秤或租用存放廢品的地方，而且有人上門回收廢品，我們只需一個電話。

四、市場營銷策略

營銷方案

1、廢品採集：

（1）每天晚上跑一棟寢室樓，一個一個地敲門收飲料瓶、廢紙箱、舊書。

（2）在學校人流密集處，如餐廳、寢室門口，設立“捐贈台”，呼籲同學們把自己不愛用或用不到的物品公益募捐。

（3）建立一個“流動廢品站”，每天出去隨身帶一個大書包，在學校裏看到塑料瓶就撿起來裝進書包裏。

2、廢品利用：

（1）發展廢品回收業務，辦起了一個特別的寢室小賣部。在這個小賣部裏，同學們不僅可以現金消費，還能“以物易物”，用塑料瓶和舊書換等價的公益捐贈物品。

（2）改變經營方向，把收上來的舊書一本一本歸類後在學校路旁擺書攤。從舊書中挑出好賣的書，低價賣給渴望讀那些書卻資金不足的人。

（3）把每週所收購的飲料瓶、廢紙、廢箱等可回收利用品賣到學校附近廢品收購站。

3、所得資金利用：

（1）個人用途把所得部分資金用於個人生活，如文具購買等，以減輕家裏負擔。

（2）公益用途把另一部分資金捐給貧苦兒童，為他們送上一份温暖。

營銷策略

1、宣傳策略

（1）公益引力宣傳

宣傳方式製作宣傳板，由人員現場展示活動意義與影響。

宣傳平台通過“關愛送兒童”公益行動進行宣傳；通過“綠色校園行”美化校園進行宣傳。

（2)宣傳時間地點中午晚上的餐廳寢室門口，人流較密集處。

2、價格策略

（1）收購價格適中

書刊：1、5~2、0元/公斤

報紙：1、00~1、40元/公斤

紙箱：1、00~1、20元/公斤

可樂瓶：0、1元/個

大的可樂瓶：0、2元/個

啤酒瓶，果瓶：0、2元/個

總體來説，我們的收購價，將略低於市場收購價。將同學們的廢品集中以更高的收購價格出售，可獲得利潤。

（2）成本較低

我們的收購過程只需購買兩杆秤，送運廢品時只需十幾元的中轉費。

3、營銷策略

營銷原則

（1）文明誠懇。每次上門收廢品，都要自帶一把掃把，收完後，將周圍的地上打掃乾淨。

（2）熱心主動。如果同學們有什麼需要搬的重物，我們都會主動幫助他們。

（3）誠信為本。不缺斤少兩，以招得很多固定客户。

營銷理念

（1）綠色營銷項目在實施過程中充分體現環保意識和社會意識，校園廢品回收是校園環境更綠色，使同學廢品資源不浪費，使貧困兒童更温暖，引導並滿足同學有利於環境保護及身心健康的需求。

（2）個性化營銷對人的關注、人的個性釋放及人的個性需求的滿足推到空前中心的地位，向顧客提供一種個人化的服務，幫助同學搬運廢物，保持廢品收購過程的環境乾淨整潔。

五、財政預算

1、第一個利潤來源：

市場調查得出最近廢品市場的小量廢品的收購價，根據實際把我們的收購價降至低於市場收購價。

尤其指出的是，同學的廢課本，課外書，報紙期刊等以廢紙或高於廢紙的價格回收，而以二手書籍在校園內售出，獲利。

同時，學校附近的飯店，小餐館也是我們獲利的來源。收購他們的廢酒瓶，飲料瓶等。

2、第二個利潤來源：

代售二手品，包括舊手機，舊自行車，舊電腦，舊枱燈等。在校園內的固定攤位，擺放二手品，賺取差價。

3、社會效應。

同學們的廢舊衣服，鞋帽飾品等，可組織大家愛心捐出，捐送給困難山區的孩子們。為同學們提供一個獻愛心的平台，號召大家支持公益事業。

以上，是我們的收購整體計劃。

由於我們主營廢品收購，所需的啟動資金較少。資金主要用在購買電子稱等必需器具，租用廢品存放場所，以及代售二手產品時支付給產品出售方的押金等。

創業策劃 篇4

一、發展前景

自上國中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的温色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客户羣是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由於休閒飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖户聯繫，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。

經營理念側重於以下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

優勢與劣勢：

優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

劣勢分析：由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析： 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且，成本與利潤也是直接掛鈎的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透

促銷策略：

前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。後期宣傳：重視已有顧客關係管理，藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

七、財務狀況分析

1、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元，餐飲衞生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元)

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，雜項開支等。

3、每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、 營銷組合策略

有形化營銷策略：

由於本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將採取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而採取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：

做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客着想。

3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

九、 大力打造"綠色食品"的品牌形象

根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特徵，餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，採用綠色標誌，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有着天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料採購、食品加工還是衞生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的佈局、裝飾風格、温度等，體現健康綠色的理念。

推廣保健知識、宣傳綠色文化：

本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重藉此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。

十、 重視搞好一系列的企業公關活動

本餐廳將通過一系列的公關活動，處理各方面的關係，為餐廳的發展提供寬鬆有利的經營環境。

1、與員工建立團結、信任一致的合作關係。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區羣眾關係。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客羣，得到可靠的後勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關係。及時瞭解並遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯繫，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立並保持廣泛關係;向其提供本行業的真實信息。

十一、發揮綠色餐廳的價格優勢

本餐廳的目標人羣為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本餐廳的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最後廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

十二、市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

(1)在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

內部管理風險：

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。

原料資源風險：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

十三、應對措施

l、汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

3、進入市場後，認識食品市場週期，不故步自封，積極開發更新食品。

4、與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係，保證原料資源的供給。

初期(1-3月)

主要產品是針對城市三種羣體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場推廣。

中期(1年)

鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

長期(2年)

屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨着企業的勢力與影響力的增強，服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的`方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射範圍和影響力。

十四、店面設計

視覺識別

店名：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易於為校園羣體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。

顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅緻，品位。

店面佈局

恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，儘量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局，讓每個細分羣體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色儘量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：乾淨，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。

創業策劃 篇5

基金簡介

“大學生創業投資基金”是依託於中華慈善總會設立的，由惠誠公司負責運營的，專攻於大學生創業的私募基金。本基金的主要職能有二：

1.為即將畢業或已經畢業的大學生提供創業的資金支持和技術支持，主要針對具有較大市場容量和較強市場競爭力的有較強可行性的創業策劃案進行投資；

2.為投資基金的公司股東[1]及股東公司[2]基金內部提供有能力的優質人才，基金將設立人才獵頭機構，為公司股東及股東公司尋找所需要的專業性質人才，同時擔負着減輕大學生就業壓力的使命。

現狀分析

一、就國家方面而言：

1.當代大學生所面臨的就業壓力日益嚴重，為此政府出台了一系列政策法規和優惠措施，如大學生創業無息貸款政策，大學生創業免税政策等，積極引導和支持大學生創業；

2.在國家支持和引導大學生創業的整個過程中，以公立的大學生創業基金最為突出，近年來，全國各地紛紛興起大學生創業基金，這些基金通常由政府引導建立，採取免息的形式為大學生提供創業資金，但提供數額較小，且運行方式也較為複雜，使得很多項目和成果不能第一時間得到基金扶持，在一定程度上制約了學生的創業計劃；

3.國家支持大學生創業，但是這一態度主要體現在對於大學生創業的政策優惠上，而我國大學生創業所面臨的三大問題是資金匱乏、經驗不足、社會資源缺乏；其中尤以資金匱乏最為明顯的制約了大學生創業；

綜上所述，我國政府在大學生創業方面，表現出較為支持的態度，但總體上體現於政策的扶持，而不是資金的扶持，故而不能很好的為大學生創業提供支援。

二、就企業方面而言：

在改革開放以來，國內出現了許多著名企業及企業家，當這些企業家取得了卓著的成就後，紛紛走上慈善事業的舞台，反哺社會，回報人民。

企業做慈善，在客觀上是為了反哺社會，回報人民；感恩社會；但是，我們不能排除企業做慈善有打廣告，謀利益的嫌疑，當然，這本身是一種良性循環，企業做了慈善，獲得了百姓的認同，擴大了企業的盈利，而企業盈利的擴大，也將增強企業做慈善的決心；

企業做慈善，通常表現為與貧困學生結對、捐助慈善基金、愛心接力等形式，這種形式對於企業本身的發展所產生的助力並不多，主要原因為：

1.以助學金形式的救助，通常侷限於較小的範圍內，並不能很好的使更多的人瞭解企業的形象及文化，不能使企業獲得很好的經濟效益和社會效益；

2.企業做慈善，排除做廣告之嫌疑，其良苦用心通常很難為學生所瞭解，且針對於大多數國人目前的心理狀態而言，學生獲得救助也通常抱有一種理所當然的心態，更有甚者，騙取企業的助學金用以購置非生活所必須的用品，如筆記本電腦，高級手機以及名牌服飾等；

總而言之，當下企業的慈善模式並不能為企業帶來很好的經濟效益和社會效益，也不能很好的喚起多數人心中的慈善心，本基金的成立目的也在於改變這一現狀。

三、就大學生方面而言：

大學擴招後，我國大學生的就業形勢便日趨緊張，在這種情況下，不少大學生走向自主創業的領域，但是大學生在創業過程中，也受到了以下幾個問題的困擾：

1.資金匱乏。我國大學生多是由家庭或社會提供資助進行學習的“無產者”，而大學生創業則通常需要大量的資源，因此這個問題在大多數情況下成為大學生創業所要面臨的第一問題，扼殺大學生的創業夢；

2.經驗不足。由於我國當代教育體制和傳統觀念的原因，我國學

生羣體在整個求學過程中的唯一任務通常只是讀書，這就從客觀上造成了大學生的一個共性問題：實踐機會少，動手能力差和對社會缺乏瞭解。而這一點對於大學生創業的影響往往是致命的；

3.社會資源缺乏。許多大學生在創業過程中，有自己的策劃，有自己的資金，同時在大學學習過程中，也具備了一定的經驗，但是他們在真正創業的過程中卻手足無措，事實表明，大學生創業過程中，除了以上兩點，還需要具備人脈資源、流通資源等多種資源，這也是初出校園的大學生在創業過程中面臨的一個重要問題。

基金優勢：

一、較之於傳統的企業慈善模式而言，本基金具有以下優勢：

1.本基金一改企業單一的慈善捐助方式，秉行“授人以魚”的精神內質，將傳統的助學金及物資捐助方式轉換為支持和引導學生創業的模式，使大學生能夠真正的走上自我實踐的良性循環道路；

2.本基金是面向全國高校設立的，該方式在顛覆以往企業慈善的同時，使基金及支持基金的公司股東直接面對整個學生羣體，這將更為有利於企業文化和精神的宣傳，提高企業的知名度和認同感，為企業帶來巨大的經濟效益和社會效益；

3.本基金並不是傳統的一味支出的慈善機構，在基金運行過程中，“有得必有失”的理念也將貫穿其中，基金對於大學生創業的支持，是建立在簽訂創業協議的基礎上的，這樣的形式在有效地支持了大學生創業之外，也避免了公司股東資金的大量投入；

4.本基金在發展到一定的程度後，將不再是向公司股東一味向公司股東吸血的機構，而將轉變為向公司股東輸血的造血機構，在公司股東需要的前提下，基金將為公司股東提供強而有力的支持，成為一個公司股東和股東公司之間的協調機構；

二、較之於以地方政府為主導的公募基金而言，本基金有以下優勢：

本基金是由各公司股東支持的私募機構，相較於地方政府為主導的公募基金而言，具有更強的資金優勢，能夠為具有較高可行性策