【熱門】創業計劃模板合集9篇

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們的工作又進入新的階段，為了今後更好的工作發展，讓我們一起來學習寫計劃吧。可是到底什麼樣的計劃才是適合自己的呢？下面是小編精心整理的創業計劃9篇，歡迎閲讀與收藏。

創業計劃 篇1

1、事業簡介

一、項目簡介

我們計劃從事的是一家以麪包行業為主的小企業。命名為：Dream forest 夢森林西點店。本企業屬於投資小、門檻低、消費人羣廣、回收成本快的買賣行業。目前其生命週期還處於一個萌芽時期。

二、主要產品

本企業經營的產品主要以早餐麪包、小甜品及各式各樣精美的西式糕點為主。

三、項目宗旨

以淮安市大學城的學生及其周圍居民為主要客户羣，專一於市場經營，用更好的產品，更優質的服務，吸引更多的客户。

四、管理團隊

在我們這個創業團隊中，總共有七人，分工如下：1人做店長;2人負責製作計劃、銷售;1人現金結算與賬目管理;3人負責外賣服務、店面整理、材料訂購;1人負責外賣的配送。管理隊伍：以店長為管理中軸，下設服務員 收銀員。公司決策：以店長為核心召開公司會議，每位員工參加，共同討論企業相關事務麪包店創業項目計劃書麪包店創業項目計劃書。

2、產品服務打造

一、產品的特徵、種類

本企業產品精緻美觀，口感佳，賣相好。並且順應人們追求健康、追求綠色的要求，開發創新一些胚芽麪包、糙米麪包、減肥麪包、藻類麪包和無糖麪包等健康產品，讓人們在滿足胃的同時也不必過於擔心身體健康問題。產品以早餐麪包與各式各樣的西式糕點為主，並附加口味繁多、口感獨特、健康特色的奶茶與冰欺凌等產品。

二、產品的競爭能力

1、本企業產品追求健康與創新，不拘泥於過去的麪包坊產品理念。

2、我們的麪包店店面較大，能擺上些茶座，並做到現做現賣，這會吸引到不少的顧客。

3、我們把店設在淮信後面的街面上，也是在大學城內，大多數的客源是來自於學生，可以説學生對於麪包是偏愛的

4、經我們調查發現，在淮信後面的街道上只有兩家麪包店。一處是在世紀華聯超市裏面，一處是在蘇果生兩家店店面都不是太大，而且產品比較單一。華聯超市那處主要是生日蛋糕的製作。但我們的麪包房比起他們的麪包房最大的優勢就是品種多，而且更瞭解消費者需要什麼樣的產品。

三、服務計劃

1、堅持“以人為本”，提倡親情化、個性化、堅持“以人為本”，提倡親情化、個性化。

2、安全，安全是人的第一需求，如果客人沒有安全感，服務再優秀，再完美也無濟於事。尤其是食品，人們更注重於食品的安全

3、方便，在設計服務時，應主動適應市場、適應客人，很多人買面貌的原因很大一部分也是因為麪包很便捷方便，所以設計服務時一定要貫徹這個主題。

4、尊重。店員對賓客表示尊敬和熱烈的歡迎，賓客會感到自己受到了重視。那他對這個店就會信賴，會有更多的回頭客。

5、創新。在賓客的需求與期望越來越高、越來越多樣化的情況下，服務必須不斷適應、不斷創新，構思新服務麪包店創業項目計劃書工作計劃

這樣才可以不被淘汰，才可以在諸多競爭者中處於不敗地位，為麪包店帶來經濟效益。

四、附加產品

本企業在經營糕點的同時，我們還推出其他一些產品，比如奶茶、冰欺凌之類，對於有些消費者來説，給客人提供清閒、安靜、舒適的環境，悠閒地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種很愜意的享受。

3、企業目標、戰略

一、企業目標

第一年：我們主要是積累創業經驗，打實基礎，是企業在市場上站穩腳跟;

第二年：我們的主要目標是擴大店面擴充產品，吸引更多的顧客前來消費;

第五年：我們的目標是佔領更多的市場份額，在大學城附近甚至市區開分店。

二、項目的SWOT分析

1、優勢分析

(1)目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單，給人以不乾淨的印象，而本企業店面較大裝潢精美，給予人以放鬆自由的感覺;

(2)目前市場上所有的蛋糕店糕點品種有限，口感一般，價格偏高，且產品開拓上沒有創新，而本企業糕點樣式多樣精美，口味多多，價格合理，且產品不斷改善與創新;

(3)本企業店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

2、劣勢分析

(1)新店開業部分學生對於其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額;

(2)產品創新對於熱衷於傳統糕點產品的消費者來説，不易接受;

3、機會分析

(1)市場遠未飽和，存在着較大的利潤空間及數目較為龐大的糕點消費羣，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限;

(2)良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

(3)雖然營業面積有限，但有着優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他蛋糕店店面相比)，更顯競爭優勢;

(4)產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢。

4、威脅分析

創業計劃 篇2

經過這幾年的發展，電腦已經進入家家户户，有的家庭甚至已經有兩台以上。

隨之而來的問題就是電腦維修。雖然説有的電腦公司承諾保修一年，但這僅限於硬件，對軟件故障，卻只能是送修，或者是收費上門維修。這對於電腦不是很瞭解的用户，帶來了難題。 另一方面，一年之後，電腦沒了保修期，一旦出現故障，按理説電腦公司很多，找個維修公司應該不難，但是由於現大大多數電腦公司都是以銷售為主，一個維修質量不敢保證，另一個收費很高。目前電腦維修行業收費沒有一個標準，維修市場還很不規範。

因此，我想搞一個專業的電腦維修維護的技術服務型公司，市場發展潛力巨大。

以下是我的觀點：

第一，大部分家庭電腦用户對電腦知識瞭解甚少。首先，他們生活水平不斷提高，電腦越來越便宜，家庭買電腦的用户越來越多，其中有一大部分家庭都是給上學的孩子買電腦，大部分由於對電腦瞭解不是很深，當電腦出現一些小的故障，就不知如何處理，只好找電腦銷售商，而銷售商主要是以電腦銷售為主，保修範圍僅限於硬件，對軟件的保修時間短，次數少，一旦過了保修期，他們就要收高額的維修費，而且多數服務質量跟不上，因為他們以電腦銷售為主。 第二，一些小單位電腦操作員多數電腦不在行。信息時代高速發

展，各大小公司單位大都配備電腦及辦公設備，配有電腦操作員，但他們只會用電腦完成他們的工作，會操作常用辦公軟件，對電腦的維護、維修、合理的利用電腦都不會花大心思去研究，一旦出現故障，他們需要電腦技術服務，幫他們及時排除故障，代購相關配件等。如果根據他們的要求特別指定，花少量的錢，把計算機專業人員請到家，方便又划算，可以為企業節省資金，何樂而不為呢？

第三，大部分公司沒有充分利用現有計算機設備。隨着計算機及局域網絡應用的不斷深入，特別是各種計算機軟件系統被相繼應用在實際工作中，在公司內部，需要使各部門相互間真正做到同效的信息交換、資源的共享，為員工提供準確、可靠、快捷的各種數據和信息，充分發揮公司內現有計算機設備的功能，從而加強公司內部各部門的業務和技術聯繫，提高工作效率，實現資源共享，降低運作及管理成本，因此，建立公司內部網絡是非常必要。

所以，我個人認為，開一家電腦技術服務型的公司。可開展以下業務：1、電腦清潔、護理2、電腦安裝、調試、升級、維修（包括硬件）3、局域網組建；4、電腦上門維修維護；5、耗材銷售6、二手電腦回收。

主要目標客户：1、家庭用户。 2、中小企業。 3、各門市。 另外，我想説的就是，無論搞什麼樣的公司，融洽與客户之間的關係，價格要透明，技術要精湛，服務要上乘。

創業計劃 篇3

項目組成員

姓名

班級

學號

聯繫方式

負責人

其他成員

指導老師

姓名

院系

性別

職稱

聯繫方式

項目設計的基本思路

產業背景分析

團購就是團體購物，指認識或不認識的消費者聯合起來，加大與商家的談判能力，以求得最優價格的一種購物方式。根據薄利多銷的原理，商家可以給出低於零售價格的團購折扣和單獨購買得不到的優質服務。團購的商品價格更為優惠，儘管團購還不是主流消費模式，但它所具有的爆炸力已逐漸顯露出來。

近年來，隨着中國網絡經濟的迅速發展，團購網如雨後春筍般出現。“團購”這種購物形式逐漸被更多的消費者接受，產業整體發展迅猛，“團購”也日漸成為人們耳熟能詳的詞語。

市場前景分析

首先，隨着中國經濟的發展，“團購”這種購物形勢逐漸被更多的消費者接受，行業的發展前景良好。

其次，本項目面臨的是挖掘現在團購市場中的空白市場——三線城市高校學子對當地娛樂、服務類產品（如餐飲、ktv、影院等）團購需求市場。當今“團購”市場雖商品種類豐富，但服務的市場目前主要集中在一二線城市，主要方式也只是網絡團購。而網絡團購面臨着諸多問題，尤其是針對處於三線城市經濟較不發達的高校，學生購買所就讀高校城市的娛樂、服務類產品的需求很大，但由於三線城市經濟發展較為滯後，網絡團購的三線城市服務類商品稀缺，而我們就是針對這片相對空白市場，向三線高校學子推出娛樂、服務類產品實體團購店，其前景具有很大的開發挖掘空間。

市場機會分析

首先，我們所開發的市場——三線城市高校學子對當地娛樂、服務類產品（如餐飲、ktv、影院等）團購需求市場尚處於一個相對市場空白期，缺乏一個團體對該市場進行整合；

第二，隨着我國經濟的發展，人民生活水平的提高，大學生的消費能力也迅速增長，尤其是對娛樂、服務類產品的需求不斷增大，且大學生對“團購”概念熟悉並且對價格優惠十分敏感，對新的消費方式較易去嘗試與接受。所以，針對大學生進行當地娛樂、服務類產品消費的需求進行團購具有巨大的市場開發潛力；

第三，團購對三線城市的商家已不是一個較新的概念，對大部分商家而言也是一個十分希望開發的盈利模式，但他們缺乏一個較好的平台去做此類團購信息的發佈，因而我們為這些商家提供一個專業集中地宣傳平台，由此來聯合他們開發這塊團購市場的實施可能性極強。

產品服務描述

面向三線城市的高校學生，聯合當地適合學生消費的娛樂、服務類商家(如餐飲、ktv、影院等)推出商品的團購信息，由我們來進行團購信息整合並在學校周邊建立一個團購實體店——“團這兒吧”。

團購實體店為一個向消費者對團購的服務進行描述與展示並對團購信息承諾保障的團購中間機構；此外，團購實體店裏用桌椅輕音樂裝飾為簡約水吧的形式，由此為我們消費者提供一個相互交流的平台，在增加店鋪特色的同時也更加吸引消費者入店瀏覽團購信息；第三，我們將隨着團購實體店的成立逐步完善我們的網絡、短信團購信息發佈平台建立消費者數據庫，從而更好的為我們的消費者服務（具體為我們將建立團購vip制，讓vip會員自主選擇所感興趣的團購信息類別，我們通過短信、網絡即時向他們發送他們定製的團購信息）。

我們項目首戰試驗點定為在一所三線城市高校開展，整合當地娛樂、服務類商家挖掘該高校團購市場。之後，再以此為模板拓展到其他三線城市高校。最後，形成三線城市高校團購實體店的連鎖品牌，樹立我們的連鎖品牌形象。

項目特點

項目基本技術

團購實體店經營管理技術

創新性思維

本項目的創新性思維的核心表現在我們將流行於一二線的“網絡團購”根據三線城市的本土特色以“實體團購”的形式移植到三線城市的高校市場。

首先，我們抓住在三線城市的高校學生有較大的在當地進行娛樂、服務類商品（如餐飲、ktv、影院等）消費的需求，但團購網上此類產品稀缺的這片空白市場，並且團購網針對這片市場面臨着不易開發、不易管理等諸多問題，所以我們極具針對性的對此類高校學生所生活的三線城市的娛樂、服務類產品進行整理，開發其團購市場，以滿足此類消費羣體的需求，填補這片市場空白。

其次，我們針對三線城市商家與消費者的特點，將網絡團購的概念進行本土化打造，提出實體團購的經營模式。三線城市具有網絡相對較不發達，基本上都沒有一個質量較高的地方性商業網絡平台，商家的網絡經營意識與消費者的網絡消費意識也相對較為保守的特點，實體團購店能隨時保障團購的售後服務從而極大增加了他們對我們的信任度，而且實體店對我們自身的服務理念與我們商家的商品進行了一個長期宣傳與展賣。

實用價值

行業競爭分析

本項目面向的是開發挖掘三線城市的高校學生對當地娛樂、服務類產品進行團購消費這一塊市場並進行團購信息整合，這塊市場相對來説還屬於一片空白市場，因而我們面臨的競爭也基本為間接競爭，競爭力相對較弱。

首先，現發展較好的團購網——拉手網、窩窩團此類全國性團購網站。此類網站的商品種類豐富，折扣優惠力度大，但此類網站主要流行於一二線經濟較發達城市，缺少對三線城市的娛樂、服務類市場的深入，並且他們開發這塊市場面臨的開發、管理等難度極大，而我們的團購實體店則是針對他們這塊空白市場進行佔領，依靠我們籌建的學生團隊對高校學生所生活的三線城市與消費需求都極為了解的優勢，針對這塊市場的特色提出以實體團購的形式來開發挖掘這塊市場，因而這些團購網對我們的競爭壓力不大。

其次，是面向三線城市的娛樂、服務類商家自己進行商品的團購信息宣傳的競爭。此現象實際是商家在進行團購信息宣傳時，面臨着與我們進行合作還是自己進行廣告宣傳的選擇。此時我們的競爭力表現在我們作為整合當地所有娛樂、服務類產品信息並向消費者推出商品的中間機構，我們對消費者具有更大吸引力來店進行團購信息選擇並隨着我們的發展將逐步建立一個短信、網絡等多渠道團購信息發佈平台的消費者數據庫，使團購信息有針對性發佈給消費者。此外，我們向商家的收費模式是採取參團人數抽成模式，這使我們的利潤與商家利潤結合在一起，商家對我們的青睞度和信任度會更高。因而，與商家自己進行的信息發佈成效相比，選擇與我們合作其性價比更高。

其三，是面臨模仿我們組織團購的團體或稱為行業後來模仿者。首先，我們作為此行業的領先者，一是領先搶佔、整合了這塊市場的商家，使後來者很難再次進入；其次，我們領先向消費者提出和宣傳這一服務理念與產品，並逐步樹立起我們的品牌形象，這也促使消費者對我們更加青睞與信任。

預期效果

項目可行性分析

首先，從消費者推廣角度來分析，三線城市的高校學生對當地的娛樂、服務類消費需求極大，而學生的消費習慣比較注重產品性價比，團購的優惠信息對他們有極大的吸引力，另外，高校學生對團購的概念非常熟悉，且他們對新鮮的消費方式的願意嘗試度也十分高。所以，在高校此種消費方式的市場潛力較大且推廣難度較小。

其次，從整合當地商家的角度來分析，團購對商家來説是普遍十分接受與贊同的以薄利多銷的形式增加商家盈利且擴大商品消費羣的產品促銷方式。而我們作為整合當地娛樂、服務類產品團購信息並向高校學生推出的中間機構，對商家採取參團數抽成的收費模式將我們的利潤與商家利潤相結合，極大降低了商家的投資風險，使商家更青睞於與我們合作推出團購信息，最終降低了我們整合商家的難度。

此外，我們團隊執行項目所具備的軟、硬性條件十分有利。一是我們為學生創業團體並首先立足我們自己學校進行項目開發，我們自身作為高校學生對消費者與商家的需求都十分了解，另外，我們能夠爭取到學校領導、老師各方面提供給我們的支持與指導。二是三線城市的房租等資金成本花費相對較低，也為我們降低了籌集資金難度。

階段性目標描述

第一階段：以一所三線城市高校市場做我們的項目開發，整合當地適合學生消費的娛樂、服務類商家挖掘該地高校團購市場。在高校周邊開辦團購實體店並通過團購vip制逐步完善短信、網絡團購信息發佈平台，建立消費者數據庫。從而開發挖掘並最終佔領這塊市場。

第二階段：逐步樹立第一家“團這兒吧”的品牌形象，再以此為模板召集校園營銷團隊將這種經營模式以連鎖店的形式拓展到其他三線城市高校。

第三階段：形成三線城市高校團購實體店的連鎖品牌——“團這兒吧”，打造我們的連鎖品牌形象。

營銷計劃

在“團這兒吧”團購實體店開辦之初，展開一系列廣告營銷推廣活動，以活動造勢的方式向高校學生傳遞實體團購的服務模式與理念，並促使一批高校學生成為第一批團購消費者在進行體驗式消費後促使他們在學校裏進行人際傳播。

此種團購消費理念在高校學生中基本形成後，我們通過與商家協商不斷推出特價團購商品，逐步培養高校學生的這種團購消費習慣。

最後，在團購實體店經營相對成熟之後，逐步樹立“團這兒吧”的品牌形象，並以連鎖店的經營形式推廣到其他三線城市高校。

指導老師意見

學院審批情況

注： 1、申請人應認真填寫此申請表.

2、審批情況欄內不需填寫

3、所交材料均為宋體，小四號字，1.5倍行距

4、序號不需填寫

創業計劃 篇4

豆腐，常見易得，又不同凡響。我國近代大豆專家李煜贏曾説：“中國之豆腐為食品之極良者，其性滋補，其價廉，其製造之法純本乎科學。”“西人之牛乳與乳膏，皆為最普及之食品;中國之豆漿與豆腐亦為極普及之食品。就化學與生物化學之觀之，豆腐與乳質無異，故不難以豆質代乳質也。且乳來自動物，其中多傳染病之種子;而豆漿與豆腐，價較廉數倍或數十倍，無偽作，且無傳染病之患。”可以説，豆腐的出現是一大奇蹟。大豆經過這樣的加工，使人體對大豆蛋白質的吸收利用率大大提高。據研究，大豆粒食(煮食)，其中的蛋白質吸收率只達到65%，而製成豆腐，蛋白質的吸收率可以提高到92—96%。這不但開闢了一條利用大豆蛋白質的新途徑，同時也彌補了我國古代勞動人民食物結構中動物蛋白質不足的缺陷。豆腐的價廉、優質、易得、安全、美味，得到古今中外無數的讚歎，對中華民族的繁衍生息起了重大的作用，是我國古代勞動人民的又一大重要貢獻。豆腐在今天雖然是一種平常的食品，但在中國古代飲食領域確是一項重要發明。

一、產品介紹

“明慧豆坊”---明在品質，慧在其中。

“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐是在傳統豆腐製作原料的基礎上加上天然蔬菜汁、水果汁，按照科學比例，利用先進的一體化即時豆腐機，結合用生態凝固劑代替傳統石膏、滷水的現代科技工藝加工而成。

在製作中加入的草莓、西瓜、菠蘿、花生、芝麻、西紅柿、芹菜、菠菜、麥苗、紅薯、南瓜等水果和蔬菜汁輔料，讓豆腐形成天然色彩，不含任何化學合成色素。與傳統豆腐相比，“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐增加了人體所必須的褐藻膠、甘露醇、植物纖維、蛋白質、多種氨基酸、多種維生素和鈣、鐵、鎂、硒、碘等多種微量元素，能有效預防高血壓、肥胖、心血管、膽結石等多種疾病。

天然果蔬成分的加入使本來營養成分較高的豆腐又含有豐富的果蔬營養成分,保存了蔬菜、水果中的纖維質, 口感上更細膩、鮮美、爽滑、筋道，讓人饞涎欲滴、胃口大開，有助於人體吸收、消化,味道更鮮美、口感性更佳. 使得在賓館、飯店、家庭餐桌上的菜餚變得更加豐富多彩。“明慧豆坊”製成的天然果蔬彩色豆腐紅如瑪瑙，綠似翡翠，一掃昔日大塊傳統豆腐“低眉順眼”的尷尬，成為餐桌上一道亮麗的風景線，備受消費者的喜愛。

“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐極大地迎合了現代人渴求新鮮自然、綠色健康的飲食消費需求，它的出現必將引起廣大消費者的親睞，相比之下傳統豆腐市場將日益減弱，不久的將來餐桌上將會是彩色保健豆腐的天下。

除此之外“明慧豆坊”還是一個豆製品微型生產線。同時加工生產傳統工藝的大豆腐、豆乾、豆腐腦、豆漿等一系列附加產品。

二、市場分析與預測

從近幾年我國豆製品行業的發展情況來看，目前整個行業仍然處於迅速提升的趨勢。就吉林省內部來説還沒有一個真正引領市場的豆製品品牌。品牌的效應無疑是強大甚至神奇的。那麼如何把“明慧豆坊”打造成豆製品行業的“NIKE”、“KFC”?無論從技術成熟度還是市場的需求都有着廣闊的發展空間。

我們對某小區進行了調查，該小區共有住户1150户，2家飯店。其中，每天吃豆漿的有380户，每户平均消費0.8kg，共需豆漿304kg。假如30%的住户去供應點購買，這個供應點要求91kg。共居住居民40000人，其中8%的人習慣在外食早飯，需求量為320人次，每日有10%居住户食用價值1元的豆製品消費，兩家飯店需要等值為80元的豆製品。即可得出：在此開設特色豆品專營店，每天保守估計需要豆料25kg，利潤可得叁佰元。

那麼我們在這樣看看，市面上一般的豆製品機加工性能：單機循環加工5kg幹豆需要45分鐘。50kg的投放量含前後衞生的清洗，7個小時即可全面完成。也就是説3小時30分鐘

即可完成一天的商品加工。而且可以根據時段，分別加工。這樣既可保證節約成本避免浪費，又可以保持商品新鮮，讓每個顧客吃到最新鮮可口的商品,贏得更多的聲譽。

三、經營策略

果蔬彩色保健豆腐被譽為高營養價值的新型健康綠色食品，營養價值全球公認。豆腐及其豆製品已經成為日常生活必需品、快速消費品，其消費量驚人。挖掘出更深層的消費市場，多點出擊、靈活經營是“明慧豆坊”實現滾滾財源的市場決勝法寶。

1、前店後廠·即時經營：在傳統坐店經營模式上，“明慧豆坊”推出前店後廠的經營概念，即在自有豆腐坊內開設一半為專賣區，一半為即時生產區，這樣既保證了無需大量積壓成品豆製品，降低損耗和經營風險，又能滿足消費者隨時購買到新鮮果蔬彩色保健豆腐及其他豆製品，讓消費者可親眼觀看其製作過程、放心購買，放心食用，對拉動大量回頭顧客起到積極影響，提升店內經營業績。

2、租用專車·流動經營：為了挖掘果蔬彩色保健豆腐市場的最大化，沒有門臉者，亦可購買銷售專用車，直接在人流量大、繁華商業區、居民小區、校園門口進行“流動式”銷售，全面佔領消費陣地，獲取超值利潤。專業豆腐坊也可同時採用這種方式擴大銷量。

3、機動聯營·借地掘金：如今的超市、部分餐飲店已經敞開胸懷吸收有實力的個體駐店經營，在這些得天獨厚的地利優勢之下，“明慧果蔬彩色豆腐坊”亦可進駐超市、商店、餐飲店開闢市場，設立銷售專區，按約定提成方法進行零售。此舉是投資者在尚未找到合適的店鋪場所的情況下，開拓當地市場的有效方法。

4、上門推銷·批零兼營：豆腐是生活必需、常用、快速消費食品，憑藉“明慧豆坊果蔬彩色豆腐”的諸多新鮮、獨特優勢，特別適合投資者做獨霸一方的代理商，可藉助代理商的區域壟斷優勢進行如下的幾種渠道經營方式：

(1)在各大農貿市場、超市等設立直銷攤點;

(2)往各大飯店酒店做直銷配送;

(3)往各大工廠食堂、大中專院校食堂做直銷配送;

(4)給當地早餐店直銷配送豆漿和豆花等;

(5)給當地的幼兒園或福利院直銷配送豆漿等。

四、財務利潤分析

暫擬店址位於吉林經濟技術開發區雙吉街道

(一)開業資金

(二)原料輔料消耗

(以日50KG豆料計算)

(四)利潤及效益分析

1、產值

(以日50kg豆料計算)

①絹包豆腐50kg生產1500塊得900元

②方塊豆腐50kg生產1000塊得1000元

③大白乾 50kg生產700條得700元

④豆漿 50kg生產800kg得1120元

⑤豆腐腦 50kg生產600kg得1800元

另可生產彩色豆腐600斤，按基本均價2.0元/斤計算，日銷售收入為：600×2.0元=1200元;

每天生產前5項，按20%比例搭配生產可得1104元。

(彩色豆腐利潤除外)

2、利潤

假設所產產品全部售出，則：日產值-材料消耗-其他消耗=日經營利潤 1104-307-201=596元

月利=596元×30天=17880元

每年盈利：17880元×12月=214560元。 經營利潤扣除税收，設備折舊，則為純利潤

(五)實際經營期成本收益

(月)

五、企業的成長

“明慧豆坊”取“聰明智慧”之意，採用連鎖經營模式，首先以優質的商品俘獲廣大消費者的心。通過嚴格的管理使服務達到完美，以求每個門店都能贏得讚許，從而產生品牌效應，為廣大消費者所認可。最終由點及面，形成覆蓋省、市、縣、區的豆製品加工銷售巨頭。

(一)發展的重點：

在這裏我想説的彩色豆腐並非“明慧豆坊”的重中之重，“明慧豆坊”的成功在於理念。在保證商品品質、商品特色的同時，什麼才是“明慧豆坊”制勝的關鍵。我想“服務的理念”才是從激烈競爭中脱穎而出的關鍵。我們可以想想“KFC”，它取勝的關鍵在哪裏。他的東西是獨一無二的嗎?就我所知現在已經興起了許多的西式快餐企業，就我吃過的而言“派樂漢堡”“肯得起漢堡”他們商品的價格是“KFC”商品的三分之一，而且口感味道並無差異。那麼什麼才是“KFC”制勝的關鍵?又是什麼讓“KFC”依然在壟斷西式快餐的市場。我想正統的觀念、深入人心的品牌效應、顧客的口碑才是這個巨頭屹立不倒的根本。我相信説到此處無需多言，因為有目共睹。

“明慧豆坊”就是要做豆製品界的KFC。要用品質優良的傳統豆製品贏得消費者的口碑、用獨特新穎的彩色豆腐吸引顧客的眼球、用精良專業的服務打造自己的品牌。

(二)成長曆程

1.團隊的組建

一家門店需要店長1名員工2名.初期考慮以家庭成員為主，做到節約資金。同時可以很好的吸收經驗教訓不斷完善缺陷不足。

後期採用精英模式，規範各項標準

(服裝、語言、儀表)做到盡善盡美。同時發展優秀員工，做為後期分店店長。逐步壯大團隊，擴大影響。

2.資金的來源

根據地理位置、區域繁華程度店面資金從1.5萬/年到15萬/年不等，在這裏暫時擬定我的家鄉吉林經濟技術開發區雙吉街道。一個15平米的門店租金約1.5萬/年。也就是説啟動資金完全可以由家庭支付，或者採取小額貸款。

3.開店準備

(1) 豆製品加工設備：暫擬使用長興創億機械加工廠製造的 CT-60型號豆製品加工機器 價格在8000元左右。包括磨漿主機一台

(130型)、雙壓自動成型機一台產量在豆漿100公斤/小時、豆腐35公斤/小時。

(2)佔地面積在15到20平米門店，租金1500元/月。

(3)廣告牌及室內特色廣告粘貼

(內容為產品介紹、特色介紹)

(4)招聘員工3人

(在企業擴大發展分店時)

(5)統一的服裝鞋帽

(為印有“明慧豆坊”特色標誌的制服)

(6)流動資金20xx元.

4.發展過程

(1)以獨店經營起步，在某一區域站穩腳跟。呈網狀發展覆蓋，最終貫通省市。

(2)為保證商品質量、服務品質、品牌獨立性暫不考慮加盟經營，不急於求成。在兩年或三年之內以“穩”為主，穩步發展、穩步開拓市場。當信譽及口碑積攢到一定程度時，我想一定會形成井噴。那時的人力物力、規章制度、管理經驗異常成熟。“明慧豆坊”也將擺脱幼年，進入高速發展的階段。

(3)當分店數量達到一定規模，建立集團總部。

①設立財務部門，統一規劃資金、明確賬目、發放員工工資等。

②設立人力資源部，統一招聘員工進行各項培訓。

③設立宣傳部，負責商品宣傳、企業文化宣傳。

④設立監察部，監督各地域門店商品質量、服務質量、衞生質量、選舉優秀員工晉升職位。

⑤設立物流部，統一配送原料材料。負責大批商品送貨上門。

⑥根據具體情況開設其他部門

(4)建立獎勵條款，增加員工間良性競爭

(5)大力宣傳企業文化，增加員工歸屬感

(6)借鑑各大集團，發展經驗教訓。加深交流，完善集團缺陷。

(7)不斷嘗試研發新產品，力求走在世界的前沿。

(8)穩步發展，擴大影響。引領世界豆製品市場。

5.策略戰略

(1)低成本策略：高品質的商品、低成本的銷售。

(2)差異化策略：不斷開發特色商品、引領潮流、搶佔先機，開創嶄新市場。

(3)專業化策略：統一的店面裝飾、統一的制服禮儀、同意嚴格的規章制度、統一的商品品質

(4)營銷理念創新：美食營銷+健康營銷

(5) 產品創新：專業的技術研發團隊，準確把握餐飲流行趨勢，確保產品及時推陳出新

(6) 銷售方式創新：體驗營銷+檔口經濟，無論路邊、社區、學校、集市??不受經營面積，經營環境所限，全天24小時均可經營。

創業計劃 篇5

創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”，是創業者計劃創立的業務的書面摘要，一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。

名稱：

LV麻辣燙(Love、辣味，定位為包含年輕、時尚、愛情、火辣、快捷等元素的川味麻辣燙快餐廳)

選址條件：

上海五角場標準門面房，具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，同時還是上海最大的大學社區，交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒有合適的停車位置，只能藉助周圍各大商場的地下停車場。

市場調研：

經過初步的投資前期市場調查，我們定位的目標消費羣以五角場商圈的辦公白領、商業從業人員和顧客、周圍龐大的大學生羣、周圍龐大的楊浦區居民羣;競爭對手主要為現存和即將開業的中餐廳，其中特別以入主大商場的各大品牌快餐廳，以年輕、時尚、快捷為元素的對手比較多，但以愛情、火辣為元素的對手較少;五角場所在商圈過去非常發達，新的商業氛圍全面營造好後，短期內將成為可以與徐家彙比擬的巨大消費商圈;與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同等已經明確，供應商關係有待加強。完善、詳細、有計劃的市場調查，特別是消費者偏好調查需要進一步的展開。

餐飲特色：

以川味麻辣燙為主菜系，宣揚四川麻辣燙飲食文化，以"辣"為主色調進行文化設計，將麻辣燙文化與時尚元素結合年輕、愛情、火辣、快捷融合推廣;設計菜單式快餐套餐,積極開拓麻辣燙快餐消費市場和外送市場;設計吧枱透明操作點菜系統;設計窗口外賣奶茶飲料。

擬定規模：

建築面積50平方米，1開間門面商鋪，月租金2.475萬元。

擬定人員：

1名吧枱操作師，3個店面服務員(含領班和收銀)，月工資總額控制在0.5萬元以內。

開業準備：

2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商税務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網絡推廣等等，4月中旬試營業，5月1日正式營業。

開業策劃：

試營業兩週，正式開業慶典兩週，活動期間均可享受活動宣傳的優惠;媒體推廣策劃、户外現場策劃、店內佈置、促銷活動設計等。

投資預算：

房租和押金週轉資金12.375萬元，固定資產投資10萬元(裝修加夾層7萬元，電器和廚房設備1.5萬元，傢俱裝飾等1.5萬元)，物料週轉資金1萬元，合計25.375萬元。

經營成本：

房租2.475萬元/月，水電0.2萬元/月，人工0.5萬元/月，促銷推廣平均0.1萬元/月，税金0.1萬元/月，其他開支0.1萬元/月，合計每月成本支出3.475萬元，每年成本支出41.7萬元。

固定資產折舊：

固定資產10萬元，預算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.4167萬元，折舊資金可用於週轉，但必須預算2年後重新裝修。

盈利預算：

預計月營業額10萬元，預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用於折扣銷售)即6.5萬元，固定資產折舊0.4167萬元/月，成本支出3.475萬元/月，淨利潤為2.6萬元。年淨利潤為31.2萬元。

生存分析：

單店盈虧平衡點為每月營業額5.99萬元，即平均每天營業額0.199萬元，年營業額71.88萬元。第一年的年營業額如果低於71.88萬元，則不具備生存條件，必須儘快調整或轉賣;第一年的年營業額高於71.88萬元，則具備了生存條件，可以設法改善;第一年的年營業額達到120萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。

利潤分配：

年淨利潤31.2萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店，即18.72萬元;年淨利潤的40%用於股東分紅，即12.48萬元。

擴張計劃：

如果第一年的年營業額達到120萬元且淨利潤中用於繼續投資的資金大於18萬元，則第二年開3家分店。

創業計劃 篇6

21世紀的今天，創業是大多數人最終選擇的，他們不甘於只為別人打工，那麼，開奶茶店都需要注意哪些呢，現在就為大家介紹介紹。

一、店址選擇

商業運作過程中，第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背後都是需要“人”作為推動者和執行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此，對於“商業化”運作經驗缺乏的製造企業來説，店址的選址就更加的重要了。

二、商品管理

商品管理是店面運營的一項非常重要的工作，其目的在於保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性，以實現銷量最大化。

三、價格管理

製造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是製造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。

四、物流配送

高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障，世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒，其中的一個關鍵就在於其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對於初涉商業領域的製造企業來説，其物流配送體系並不要求具有如此強大的功能，但必須滿足兩個基本的目的：

其一、專賣商業網絡的正常供給；

其二、與原有配送體系的協調。

五、導購管理

導購是企業和顧客之間的紐帶，是製造企業直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵，但導購學本身是一門很深奧的學問，一批高素質的導購員更是難求。為此，店面運營導購管理的關鍵在於兩個方面：

一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用；

二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

六、促銷管理

促銷是指製造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關係等方式而進行的階段性造勢，並刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理，本文在此主要是針對製造企業店面運營的促銷管理而言，它對單個店面運營有着聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場佔有率的價值。

七、店面管理

店面管理涉及店面運營的所有工作，包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻並非為了強調上文幾個店面管理內容，除此之外，店面管理還涉及太多細緻而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衞生管理、收銀管理、服務管理等，實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。

開飲品店，要真正從思想認識到這些情況，正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就製造企業專賣網絡強大的市場競爭力，才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。

創業計劃 篇7

一，運營模式

合作情勢。聯合我們是商務、休閒咖啡專賣店的特點，建議合作者在高級寫字樓、CBD商圈、高科技園區、網吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地區選址;統一裝修作風、統一產品;總部供給支撐(包含人員培訓)和產品(咖啡豆、茶)配送。

二，產品和服務

1、 產品和服務描寫

出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品，併為客人供給精良的環境和服務，讓消費者在這裏展現一種品位、體驗一種文化、寄託一種情緒，使咖啡吧成為商務休閒、情侶聚會的好場合。

這些業務與場合業主的產業沒有衝突。反而可以與場合業主的客源優勢互補。

2、 競爭比較

同行競爭格式對我們有利，能更好的提升我們的著名度相對而言，我們管理程度、產品和服務質量，都佔領相當的優勢。

3、 資源、

咖啡店是請求規模和檔次的行業，也是一個對產品和服務請求嚴格的行業，畢竟其帶有高消費色彩，消費者必定在意自己消費價值的充分體現。要達到這些，對者的資源、有很高的請求。者選擇加盟合作方法，一方面獲得了充分的資源、先進的設備和，一方面也避免了不少經營風險。

三、市場分析

1、市場需求

(1)穩固的老客户資源。

(2)寫字樓與賓館客源。

(3)購物娛樂場合。

(4)成熟居民小區。

(5)外企及本地區眾多的IT類企業、廣告公司等新興產業。

(6)如本區域各種學校眾多，當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。

創業計劃 篇8

一、項目計劃書摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?

大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脱。同學們只要買來自己喜歡的菜餚，這裏有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶台的店。它的結構鮮明，一個廚房多台灶，加幾個別具一格的包廂，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶台在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。

因為本計劃項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很願意去嘗試一下，並且説會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時被模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生自助廚房營造自由、潔淨的氣氛。快來大學生自助廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、公司簡介

1、性質：DIY自助廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施：大學生自助廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和多個就餐包廂。一個廚房中有四個灶台，四套炊具和燃氣灶，多套切菜工具，和兩個櫥櫃，裏面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具，和油煙機;有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息，另每個包廂配備電風扇，飲水機，電冰箱，消毒櫃，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目策劃書服務內容：大學生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學生自助廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的`灶台上去烹飪了，一個廚房四個灶台、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內，一個灶台又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學。同學們可以在這裏吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

4、項目策劃書目的：大學生自助廚房的產生深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衞生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生自助廚房這個既對大學生的口味，又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生自助廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生自助廚房。

三、組織人員管理制度

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模(20-30人)：如某班同學聚會，各地老鄉會聚會、或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規模(10-20人)：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

小規模(1-10人)：隨時安排廚灶但須提前預定，我們幫助準備菜品。

2、在大學生自助廚房裏，僅需僱傭貧困生來打掃收拾大學生自助廚房，並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規模的顧客羣，則按先來後到使用灶台。

5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生自助廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生自助廚房要獲得營業執照，問題主要是衞生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生自助廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生自助廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衞生本來就是大學生自助廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

四、市場分析

1、市場營銷

①宣傳：我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網、校園網、各大學生的qq羣、中國移動飛信，和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們為我們“大學生自助廚房”做口頭宣傳。

②客源：既然我們“大學生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生自助廚房”。

A.在同學面前一展自己的廚藝。

B.請自己的好朋友到“大學生自助廚房”裏為自己做一頓香噴噴的美食。

C.某兩、三個男女寢室在這裏可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

D.有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嚐嚐鮮。

E.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

在大學生自助廚房這樣輕鬆自由的環境裏，在一個像家裏一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程裏，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這裏真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫，我們大學生自助廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嚐鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生自助廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那麼可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易存儲的菜類乾貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

2、市場前景

現在看來，還沒有同我們“大學生自助廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生自助廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生自助廚房”的前景廣闊，全國這麼多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生自助廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生自助廚房的橫向連鎖。

3.近期戰略目標：在我校周圍都建立一個學生自助廚房。認真組織好內部結構，為學生提供

一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間，用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳得眾所周知，把名聲打出去，在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生自助廚房”，也可橫向發展，讓“大學生自助廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。

五、投資分析

固定成本5000元/單元

可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,僱傭人員900/月/單元年總收益20xx-6000元/月.單元不等

裝修成本20000元。房租加轉讓費23000元。

因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。

六、大學生自助廚房的SWTO分析

Strength:

①目前還沒有出現像大學生自助廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衞生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③靈活性好，適應於客源的淡季和旺季。“大學生自助廚房”結構簡單。灶台都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本(電費、水費、房租費??)

④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙於複習

功課，迎戰期終。這時，“大學生自助廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至於期終期間而變得冷清或產生損失。

Weakness:因為他是一種服務性的項目，所以不太穩定。

Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生自助廚房”，以一種輕鬆地心態享受“大學生自助廚房”，可以有很大機會縱向發展，和橫向發展。

Threat：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨着產生，這以後反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

綜合SWOT分析來看，“大學生自助廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。

附錄

理念：健康，創意，分享，樂活，愛心，

亮點1、微信等公共平台：宣傳+資源共享+社會贊助

2、廣告海報牆:免費中介，資源共享，廣告費

3、攻略策劃區：義工，旅遊，考證，考研，表白(提供錄像)，快閃，四六級輔導

4、休閒娛樂區：各種桌遊，看球賽

5、租賃服務區：冰箱，燒烤工具，帳篷，愛心便當盒等

6、小資文藝區：校園慢遞，照片牆，物物交換，心願牆，各種廢物改造的手工藝品，DIY相冊

7、私房美食區：鮮榨果汁，養生粥，小點心，只送不買

8、主題活動區：每月一次的廚藝大賽，假日party,手機號碼(微信)抽獎，情人節，

光棍節等等，成為社團、學生組織常規活動固定場所

9、DIY區，作為平時淡季收入來源

10、設意見箱

11、淡旺季營銷策略：平時，週末，法定假日，寒暑假

12、店內裝潢：吧枱，沙發，吊牀，人員服裝：家族服裝，根據主題來變換

創業計劃 篇9

一．創業目標

宏揚船城燒烤文化,振興資洲傳統美食.挑戰海外特色烤食,引領時尚休閒生活.發展以“客吧”為品牌，利用在部隊學習的合理有效的管理和投資模式，建立一定大型時尚、休閒、娛樂、旅遊的野外燒烤俱樂部。

二．市場分析

據有關資料統計在我國的大部分地區，47%以上的居民已經把燒烤及麻辣燙當作是工作之餘需要去休閒的一部分，特別在夏天，夜晚外出休閒的人越來越多，那麼品嚐燒烤小吃是人們一個不可或缺的活動。不論在城鄉、集貿市場、大街小巷、公園、小區，還是夜市與休閒小吃攤點，燒烤等休閒小吃隨處可見，它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個龐大的消費市場。隨着時尚更新，燒烤因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，成為人們越來越喜愛的食品之一。約上幾個朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤酒，邊烤、邊燙、邊吃、邊喝、邊聊,已是現代都市人的消費觀念。

三、實施方案

1．野外燒烤服務業的模型

野外燒烤作為現代許多都市人休閒、旅遊、娛樂的首選，首先在資中倡導野外燒烤，全城累計在各夜市區域攤點約有40多個。究其原因，主要是發燒烤因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，成為人們越來越喜愛的食品之一。已是現代都市人的消費觀念。資中經濟發展迅猛，城市人口劇增，人們工作節奏加快。曾幾何時人們就開始厭倦了都市的繁華、車水馬龍的燥雜，在這空氣瀰漫着煩躁的都市裏。她們嚮往一望無際的原野，渴望大自然的返樸歸真，在潺潺流動的小溪邊、在鬱鬱葱葱的森林裏、在佈滿星星的夜空下、涼風習習的山野裏，留下人生珍愛的生活、珍惜生命的足跡。客吧野外燒烤俱樂部以人類最早加工熟食的一種方式，融合現代時尚、休閒、娛樂、旅遊於一體,正好可以滿足越來越多都市人釋放壓力的好地方。我們俱樂部始終堅持以顧客為中心，周到服務，以顧客滿意為目的，笑臉迎賓，以誠待客,積極發展會員倡導野外燒烤、旅遊、休閒、娛樂,通過使顧客滿意，最終達到我們經營理念的推廣。

2．目標市場的定位

我們主要目標客户為資中26萬城市人口和每年來資中流動的2.5萬人口。全年可計算節假日120天，日平均服務人數40人，非節假日24人，日平均服務人數30人，合計年服務人數為1萬多人次。按每人次消費贏利4-8元人民幣計算，年收入4-8萬元人民幣。

3．市場策略

加工特色化、質量上層化、產品多元化、管理科學化、經營正規化、服務一流化。

(1)客吧野外燒烤俱樂部經營策略

弘揚野外探索精神,提倡休閒和諧生活。客吧野外燒烤俱樂部主要以摯友型、交友型、公司型、讒嘴型、創意型、家庭型等,讓都市人一起去感受在青山綠水間煙熏火燎中烤出食品的那種樂趣。俱樂部以優質的服務提供燒烤爐、燒烤配套工具的出租,策劃設計各種燒烤路線、策劃組織各種燒烤活動；培訓燒烤師、為大型活動免費提供燒烤師；從優出售木炭、各種野外燒烤食品。

(2)客吧野外燒烤俱樂部形象策略

在位於商業區、旅遊景點區充分顯示本俱樂部的形象:特色、清潔、衞生、實惠、温馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從野外燒烤俱樂部的特點出發，力求共性中個性。