精選創業策劃4篇

創業策劃 篇1

項目名稱：family主題餐廳

項目單位：實業組

一． 概要

隨着人們生活水平的提高， ，這一人們每天必須的動作已不僅僅是為了

“吃”

填飽肚子。在人們解決了温飽問題後，人們的着重點開始傾向於食物的味道。然而，如今的餐飲業可謂百花爭鳴，各個餐廳的食物味道都可以充分刺激人們的味蕾。在這種大形勢下，人們的關注點開始向餐廳的環境轉移，已成定局。而我們公司推出的各個主題餐廳，正是將餐廳的特色環境與餐廳的食物味道融為一體，真正做到滿足顧客需求，可謂應時代而生。

產品和服務

本項目擬創建的family主題餐廳是一家有限制企業。它將通過現代化的管理，實現對社會資源的整合和共振，在上海乃至全國建立特色餐廳，為特定的客户羣提供特色鮮明，個性突出的餐飲服務，並一次獲取利益。

目標市場定位

我們的初期目標是上海，主要客户羣是有獵奇心理，追趕時尚的高收入階層以及團體消費者。

管理

本項目的核心是以餐飲集團為平台，經營多家各具特色，卻具有相同企業文化的主題餐廳。餐飲平台的建設要求項目團隊的成員有相當高的領導能裏。我們的管理成團隊具有嫻熟的技術和深厚的理論作基礎。

戰略

我們的戰略規劃是，一年以內建成第一家旗艦自助主題餐廳，總結出一套行之有效的管理方法；五年內，在再建成2-3家直營主題餐廳，形成自己特有的集團品牌；十年內在上海、廣州等大城市建立直營主題餐廳。

財務分析

Family.主題餐廳投資約1500萬元，由發起人投資800萬元。我們計劃在三

年內償還全部資金，方法採用利潤償還形式，其他償還方法也可商談。 ? 風險分析

餐廳的風險主要有一下三個方面：一是投資風險；二是管理風險；三是競爭風險；四是不確定因素風險。我們將通過合理的投資機制、先進的管理手段和獨特的企業文化來化解這些風險。

二． 公司描述

公司名稱：family主題餐廳

公司地址：中國/上海

經營範圍：服務業（主要為餐飲業）

公司宗旨：用最温馨的就餐環境和最美味的食物，打造中國第一特色餐廳 ? 公司座右銘：無温馨不成家！

公司口號：沒有最完美，只有更完美！

公司定位：家庭消費

公司歌曲：相親相愛的一家人

公司廣告語：流浪的孩子在外想念家嗎？我們在Family.等你

人事管理:

Family主題餐廳是以高科技服務設備，高新技術為核心，家庭温馨為特色的新式餐飲公司。由於餐廳設計上採用了電子自動點餐系統等先進技術設備，所以節約了一部分人力資源。以下是本公司關於人力資源管理方面的規定：

Family.主題餐廳組織結構

總經理：

總經理是擬定規章制度、工作程序、質量標準。根據各崗位職責規範,組織實施,嚴格指導,監督，全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經營業務的正常進行。負責餐飲出品和服務，餐廳工作人員調配.以及各項行政管理工作,制定本部月度、年度的營業計劃，確定餐廳年度、月度的營業預計,領導全體員工完成各項任務和經營指標。

市場部：

廣闊的市場是每一個公司發展的基礎，沒有市場就沒有盈利，在市場上下功夫是公司取勝的關鍵之處。市場部的設?意義重大，市場部主要負責捕獲餐飲市場信息，做好市場開發， 市場調查，及時獲得客户需求信息，研究客户羣並做好市場分析，收集餐飲情報等。此外還負責外賣產品，以及相關產品的包裝銷售。

企劃部：

企劃部是公司的戰略計劃核心，主要負責制定公司發展戰略和方向，新項目的開發，企劃部要和市場部及時交流溝通，交換信息，開拓公司新的發展領域，開發新的服務方向，開發新菜餚，研發與之相關的新產品。

人事部：

人事部是餐飲行業的重要部門之一。是核心部門，它的管理狀況直接影響到整個集團的經營。人事部主要負責公司人事管理和人員配?工作，還包括員工培訓招聘吸引人才人員招募，工資的結算與發放，員工待遇福利及職工保障，薪酬管理，公司行政事務管理， 廣告宣傳以及吸引投資等。

公關部：

餐飲行業是第三產業，屬於服務業，是與人打交道的行業。所以公關管理是重中之重，公關部負責餐廳服務，管理服務人員，提高服務質量。服務水平上去了，客人滿意度高，就會有豐富的客源，盈利也就會更多。還要聯繫業務往來，代理商等，和相關公司建立良好的合作關係。

財務部：

負責餐廳預算結算經營，税務申報，嚴格管理賬目，財務部要與銀行建立緊密聯繫，對於預算和結算要進行及時的劃賬處理，使本公司和其他運營商在資金方面合作順利，保證資金在三方通暢的流通。這樣既有利於本公司的經營，也提高了公司的信譽，樹立了良好的企業形象，有利於公司的長期可持續發展。

創業策劃 篇2

　　（一）銷售目標：

1、汽車站、火車站、地鐵站、客運碼頭、民航機場和附近密集的商店。

2、旅遊區、風景名勝、公園、電影院、學校內外商店。

3、商業街、賓館、飯店，旅社各商店。

4、歌舞廳、啤酒吧、娛樂場所商店等。

（二）如何利用別人的商店推銷產品？

目前，不少精明的推銷員利用別人的商店推銷產品，月利均在千元以上，有的高達數千元，他們的主要方法是：建立產品銷售網絡：籌集千元以上或更多資金進貨，自己可以不開店（有店門更佳）同樣能賺錢。只要把第一批貨分幾個或幾十個商店代銷，並親自在商店門前貼上產品廣告，何愁沒人買。

各商店經銷後發覺好賣，肯定會向他要貨。第二回要貨時，他要多少，就供多少，一手交錢，一手交貨，萬一他暫時不同意付款或付一半，你可以給他第三次第四次，直到他認可。切記：談生意必須笑着和客户説話，即使是皮笑肉不笑。每次給客户送貨後最好請他寫收條，同時給尋方留下你的聯繫電話、傳呼、或聯繫地址等。

注意第一次聯繫的每一個銷售網點代銷的產品量不要多，如每個商店先給30－40包左右，當聯繫的網點越多，資金週轉越快，你的收入就越多。要求：在今後在工作服務方面，你首先應做到送貨上門，親自張貼廣告，經過一段時間，你的銷售網絡建成，你即成為名符其實的批發中心，你會收到各網點的訂單及預付金，更重要的是你佔領了整個市場。

（三）怎樣使顧客向銷售網點購買商品？

由於銷售的是小商品，擺在櫃枱不顯眼，人們不易發現，因此，每一個銷售網點必須設專櫃並在櫃枱上沒立《****專櫃》的字牌，同時在字牌旁再立一個讓人購買產品的優惠廣告。採用如此方法在全國各地試銷，每天每個網點平均銷售30包不成問題。

（四）如何建立網點？

由於網點不曾銷售過我們的產品，故對銷路不瞭解，不放心，這也是人之常情。為了使網點放心，順利開展工作，我們採用目前最有效的一種推銷經營術－－《先試後賣法》在聯繫沒立網點時，你先給網點30－50包產品代銷，並採取跟蹤服務，及時瞭解各網點的銷售情況，對已銷完的網點及時送貨補充，對銷售情況不太好的網點要及時的找出原因，對症下藥加於解決。

對已被損壞的廣告要及時更換或重新張貼，試銷第一天，你要親手把廣告張貼在最顯眼的位置。事實證明，採用張貼發放宣傳資料在各地試銷，效果讓人滿意。總之網點的多少以及每天的銷售決定你的收入，網點銷售得越多你的收入也越多，只要你努力去行動，回報也一定豐厚，每售完第一批貨，應及時結賬。防止只送貨不結賬，以免影響資金週轉，第一次進貨量應可大些，鄉鎮及山區相對少些。

（五）幾種成效顯著的推銷方法：

1：發展推銷員銷售：你可以張貼廣告招收推銷員，專業兼職均可。某些人士門路多，讓他們深入各商店宣傳推銷，更是你的一個創舉，收入必然可觀。

2：利用信息內刊銷售：在自辦的信息內刊上刊登越南特產銷售信息，由定户直接到你處定貨，此種銷售方法，適合辦有信息內刊的信息單位採納。

3：張貼及傳發廣告銷售：這種方法比較簡單，自己寫或印刷宣傳廣告，張貼各城鄉及大街小巷，在人羣密集處張貼傳發，擴大知名度佔領銷售市場，你在選用其他方法銷售越南特產時，也可同時採用這種省錢、省時、效益好的銷售方法。

4：到火車上及汽車上推銷：詳細介紹產品特點，旅客們感到新奇，你買一包，他買幾包，每輛車可售幾十包。

5：以上的銷售策劃，是我處吸收中外成名商家及我處客户銷售反饋信件中總結出來的，也是最有效，最成功的銷售方法，望大家舉一反三，本着互惠互利的原則，共同搞好銷售工作，同時歡迎你提供更有效的銷售方法供大家參考。

當然，這當中，能為廣大消者所接受，推銷方法及推廣策劃是首要因素，但更重要的是你的不懈努力。只要你認真實施，3年後你至少擁有10萬資金，如果你願付出更大努力，更能創就百萬財富。給你的'機會可以選擇，錯過機會卻是別無選擇。

創業策劃 篇3

××服務：

每位顧客進人大廳，我們的店員就要齊聲説出(歡迎光臨××的家)，接着按人數安排就坐，那樣可以節省座位。並對顧客提醒，(你好!為了你的身體健康請先洗手)，然後用手勢指引。隨後遞上菜單、倒茶水或薑茶及我們提供的衞生袖套，並對顧客説，為了你的袖口不被弄髒，請戴上袖套用餐。當菜品上齊後須對顧客説聲(你好!你們的菜品已上齊，請慢用)。對待小朋友因要多加關心，須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現我們的服務更貼近温暖。

為了體現我們的温馨服務，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標誌貼在顧客眼線看不到的地方，我個人覺得在貼提示標誌的同時，增加真人播音提示會覺得更温馨，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們，××的家温馨提示：請您們在用餐的同時，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解，您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會更加體現出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑑。

為了能給我們的店打造品牌為基礎，將增加飯後銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結帳的時候，收銀員呈上一個精美的小紙袋，上面印着“銀碎”倆字，收銀員説這是找您的零錢，我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋，對顧客來説並沒有多大的實際作用，頂多拿回家噹噹針線袋，但這體現的是一種服務的態度，顧客歡喜，帶來的是經營者的喜悦的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上，一舉兩得。

內在口碑宣傳：

細節做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間儘管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但乾淨衞生是一定要注意的。一?洗手液、一卷衞生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間裏衞生紙的功勞。還是之前朋友説到的那家餐廳，在洗手間的牆上你能看到一個袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鍊壞了、衣服和釦子掉了等特殊情況時，可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的機率特別小，但這樣的服務，的確細緻周到得讓人感動。

外送特色：

購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車後面掛着同樣的箱子，箱子可以設計流動提手的，車子的後面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪裏嗎?)

外賣單廣告與標語：

在外賣菜單上印着(我們的選址雖然有點遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客，雖然來我們店就餐有點遠，是因為我們想給顧客更多優惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛，我們的愛比希望多。)

顧客您好!為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經過高温消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店裏，可撥打×××××××××××，我們將派專人上門回收，並退還你的押金，如有不便盡請諒解。

有一個充滿活力的地方!完全開放的空間，自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光，構成洋溢健康的環境。典雅的音樂、富於人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發自心底的問候，趣味互動真錢遊戲中的顧客，織成了一道靚麗的風景，或否是您我曾經幻想的地方呢?現在這樣一個地方就在你身邊……

宣傳拉條廣告：

您知道××的家開在哪裏嗎?

××的家會員每天都有優惠您知道嗎?

××的家的外賣服務很特別您知道嗎?

您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?

××的家每個週末都有會員活動您知道嗎?

××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?

您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

員工使用：

請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩個在廚房式窗口內操作，一個派外賣送貨。收款人是老闆或相任人當的，關係到打折促銷問題管理。

員工要統一服裝，員工聘用第一個月需留200元做服裝押金，統一服裝問題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。

員工基本工資為1000元到1800元，再將每月營業額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。

收款：2名×1200元=2400元

服務：2名×1200元=2400元

外送：2名×1000元=20xx元

後廚師傅：4名×1800元=7200元

共計：人數10名=14000元

毛利潤分析：

這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經營，日目標營業額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元，除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬，計算誤差後，算20萬左右。

創業策劃 篇4

我國是農業大國，農業和農村經濟的發展狀況，將直接影響到我國農村改革的效果，從而會影響到整個國民經濟的發展，在國民經濟中，農業包括：栽培農作物和飼養牲畜的生產事業，還有林業、漁業和農副業等。其中栽培和飼養是重中之重，是發展農村經濟必然的選擇。時下，國家大力推廣農作物機械作業，優補農機具，因而家庭養牛耕作的時代已去，這就無形促使了牛肉需求越來越大，給養殖肉牛業帶來了巨大的潛力。

我們塗垸村地區縣城南部，是所有鄉鎮中距離城區最近的鎮，交通、通訊非常便利，且原有國小校舍已空出，原有老村部已閒置，都是坐北朝南，光線、通風都好，稍加修改，就能成為一個很好的養殖肉牛場所，可養200至400頭肉牛，而養殖200至400頭肉牛隻需2至4名工作人員，2名技術人員，我村勞力有，獸醫也有兩名，技術培訓不是難題，我們塗垸村具備了這樣的天時、地利、人和的環境，應該好好利用。現我就調查、諮詢的肉牛養殖方面的情況與大家商討一下。

一、首先就養殖肉牛所需原料是：農民手中的餘糧、作物、秸杆，主要以粗飼為主，適量補喂精飼料，能量飼料主要有：玉米、高梁、大麥。蛋白質飼料主要有：菜籽餅、豆餅、花生餅等。礦物質飼料包括：骨粉、食鹽、小蘇打等。以上這些飼料除礦物質外，其它飼料我村都可發動農户種植，象玉米就是我村農户除稻穀已外的主要經濟作物，每年光玉米杆就是很大浪費，菜籽餅、豆餅，每年農户也有很多可供利用，如有肉牛養殖場，這樣不僅養殖場可獲利，同時也會給農户帶來更大增收。

二、就養殖肉牛技術而言，我們現有獸醫兩名，各類專料專業生也有，而提供牛犢的大型公司，現由於市場激烈，都是本着誠信互利、真誠對待客户的原則，向客户全方位提供技術、價格、飼養前景、肉牛行情、養牛技術、知識等服務，我們村可派人學習。

三、就養殖肉牛內險而言。

1、養牛行業效益穩定，投資不大，風險相對較小。

2、養殖業可以長期發展。

3、政府扶持力度逐漸加大，養殖業正蓬勃發展。

四、就養肉牛的市場前景而言

1、肉牛一直供不應求，世界發達地區牛肉佔肉類比例為一半以上，而我國僅佔10%左右，牛肉人均佔有量世界發達國家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我國卻不足5公斤，我國已進入全面建設小康社會，牛肉是小康指標的重要組成部分，人們對善食質量和結構的改善，將對牛肉的需求與日俱增。

2、牛是食草動物，飼料利用率高，轉化率也居家畜之首，成本低，回報率高，因其食草，不與人類爭糧，安全衞生指標相對較高，是近乎天然的綠色食品。

3、牛肉營養豐富，高蛋白，低脂肪，其營養價值高於豬肉及其它肉類產品，且肉質鮮美，細嫩而不肥膩，易消化，牛皮又是開發制草工業的主要原料，隨着人們生活水平的不斷提高，牛肉的開發利用被普遍受到重視，食品工業對肉牛的需求不斷增大，所以養牛是一個利國又利己的好產生。

五、經營策略

1、根據我村現有力量，先投資養殖100頭肉牛，可以接受。

2、與部分農户簽訂飼料種植合同，以獲得足夠飼料。

3、等選定好購牛犢公司後，派出2至4人去學習。

4、等技術、資金各環節成熟後，可適量增養，並更換更好的改良品種，以增加養殖規模和效益。

搞企業有難度，我們村應清楚認識到目前的困難，和不可確定的風險，同時又要抓住現有的機遇，要本着向種飼農户，以及今後所面臨的各個客户，至以真誠的合作，不但學習、探索，以良好的心態和誠意換來互惠互利的發展。