酒店的策劃

酒店的策劃1

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的`辦法。

3、中秋節的套餐(下面有説明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件(户口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑藉有效的證件(户口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。

4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客户，這樣可以增加客户羣，減少一些相關的費用。對這部分客户可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。

酒店的策劃2

網絡營銷的客源市場很大並呈逐年上升趨勢，隨着網絡用户的迅速膨脹，電子商務已成為目前酒店經營發展的一個趨勢。現在酒店的網上營銷主要有四種形式，一是通過自己酒店或品牌的實體類網站進行營銷，二是由專門的代理類網站負責其網上營銷，三是加入到門户類（如攜程）網站，四是加入到諮詢類網站（如XX網一旅遊頻道）上。

但應該看到，當前很多酒店沒有自己的網絡渠道，或者營銷內容和結構雷同，導致即便是通過搜索引擎搜索，也沒有帶來更多潛在的用户。酒店應根據自己的情況、條件和特點來設計網絡營銷的內容，在欄目等方面進行一系列的策劃和調整來吸引自己的用户羣，應通過對網站本身的優化來實現帶來更多潛在用户的目的。對於如何更好地利用網絡營銷擴大客源增加收益，有專家給出了幾點建議，值得酒店借鑑。

一、應明確酒店做網絡營銷的目的，確定目標客户。酒店開展網絡營銷的根本目的是為了開拓全球客源市場和更多的銷售渠道，擴大宣傳和影響，引導和培育更多的潛在消費羣體。明確了這一目的後，還要根據自身的條件與特點做一系列的策劃、介紹和宣傳，而不是隻發佈一個住店信息就等着客人網上做預訂。同時要想方設法讓眾多的目標客人能快速準確地搜索到你的酒店。

二、充分發揮網絡的營銷輻射能力，使客人與酒店之間能方便地溝通。開拓更多有效的國內外網絡銷售途徑，找到更多的國內外客源和合作夥伴。為了吸引和找到更多的目標客源和潛在消費羣，酒店需要開拓更多的網上宣傳途徑：比如加強與主要門户類網站和一些當地有較大影響力的諮詢類網站的合作，或把網站加入到國內外各城市有影響力的網站上，充分發揮網絡的營銷輻射能力。在開拓境外客源市場方面，網絡營銷首先還需先解決語言的問題。

三、利用互聯網資源，加強對酒店網上產品的開發和對住店客人等資源的有效利用。酒店需要加強與已來酒店消費過的客人間的聯繫，使那些來過的客人能再次光顧酒店並輻射到他的親朋好友及同事。

四、重視網絡營銷人員在酒店的發展，提高酒店全體員工的網絡營銷意識，形成良好的網絡口碑效應。建議酒店可以成立電子商務部，專人負責網絡營銷，以培養、建設一支既懂酒店專業、又懂營銷的專業網絡隊伍。同時，要提高酒店全體員工的網絡營銷意識，服務好網絡營銷來的客人，注意在線博客，BBS，客户評價網站和社會網絡上的客户反饋，瞭解需要和聽取建議，聯絡感情，逐步形成良性循環，給酒店帶來更多的網絡客源。

五、加強酒店網絡營銷與傳統營銷的'整合，分析網絡營銷給客人帶來的不便，不斷加以改進和完善，能彌補和虎服有些酒店因自身地理位置不佳或產品不具優勢帶給客人的不滿，為更多的中低端客人提供一次愉悦的行程。有很多銷售形式是互聯網所無法取代的，面對面的交流依然很重要。偶爾給客人寄上一封熱情洋溢的感謝信，或是一張酒店的明信片、生日卡，都會給客人帶來額外的驚喜。互聯網營銷並不是唯一的營銷手段，需要與傳統營銷有機地結合起來。

網絡營銷是酒店營銷的一個趨勢，也將成為酒店擴大客源、擴大市場、擴大影響力的重要手段之一。只有重視、研究和對網絡營銷不斷創新的酒店，才會有更好的成長性和未來。

酒店的策劃3

酒店前期籌備策劃書一，籌備管理

A，前期規劃

1，酒店前期運作計劃書

2，酒店前期運營管理

3，前期工作備忘錄

B，物品籌備

1，各部門、區域的物品籌備

2，採購物品規格價格明細單

3，各物品的供應商的敲定

酒水、香煙、調料、調味品、乾貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料

4，採購概況明細上報

5，部門硬件設備設施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品

C，開業籌備

1，試營業時各項籌備

2，開張時各項籌備

3，各部門開業籌備

4，酒店產品價格的前期議定

D，設備設施

1，設備設施的安裝管理

2，設備設施的前期調試

3，設備設施責任制到位

E，裝飾裝修

1，酒店外圍裝修裝潢工程

2，酒店內部裝修裝潢工程

3，各區域的效果圖

F，部門配備

1，前期酒店大部門的配製

2，人力資源部、公關部、財務部、工程部、採購部、餐飲部、房務部、後勤部

3，部門前期協調工作計劃

4，前期部門體制監督運行

二，人力資源

A，員工手冊

1，酒店的員工手冊

2，各部門規章制度

3，員工的崗位職責

4，崗位工作流程制定

B，員工培訓

1，部門經理前期培訓計劃

2，餐飲部培訓

3，房務部培訓

4，後勤部門培訓

C，員工招聘

1，按部門要求招聘

2，後勤員工招聘

D，績效考核

1，初級員工的考核

2，培訓後的員工考核

3，酒店試營業時的考核

4，階段員工品行考核

5，前期人工成本預算與控制

6，員工崗位工資的擬定

7，酒店各部門獎懲制度

三，工程管理

A，弱電管理

1，各區域的弱電管理2，部門電源開關節能管理3，消防區域管理

4，水、電、氣的相關管理B，工程改造

1，前期、二期的改造工程2，具體項目的落實、跟蹤C，設備管理

1，酒店各部門大型設備管理2，設備設施的維護保養

四，餐飲管理

A，餐廳管理

1，部門配製

2，部門協調配合工作

3，餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定4，崗位時間表的制定

5，接待方面管理，電話預定、上門散客、宴會、婚宴、生日宴、喬遷宴6，服務質量的控制與提升7，服務技巧的實施與推廣8，與其他部門協調合作9，物耗的成本控制10，人力資源成本控制11，其他服務的制定12，反饋系統的建立B，廚房管理

1，菜單的制定2，產品的定價

3，廚房出品質量、樣式、菜式4，菜品培訓、資源共享5，廚房部門制度、崗位工作流程6，物耗、原材料、物品環節成本控制C，部門協調

1，與酒店其他部門所有協調配合工作2，部門協調備忘錄3，部門協調原則D，員工崗位培訓

1，餐廳部員工培訓工作

包括：領班、迎賓員、服務員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業員

2，針對崗位性質進行崗位培訓，熟悉本崗位的工作流程，酒店環境、文化、人事結構

3，先由酒店統一培訓，再進行區域培訓4，培訓後進行前期考核5，建立考核制度

五，房務管理

A，接待B，客房C，洗衣房D，商務中心E，總機F，大堂

六，財務管理

A，收銀

1，收銀員的崗位職責和工作流程

2，收銀員與財務的協調配合工作和原則B，招投標C，物品採購

1，各部門的物品採購明細清單2，價格的審核與相關控制D，成本管理

1，酒店前期運作成本預算、控制、管理E，倉庫管理

1，庫房的物品日常管理2，進、出庫的相關管理3，領料相關操作程序4，倉庫管理員的崗位職責

5，月存、日進、檢驗的相關管理七，日常管理

A，總經理B，部門經理C，後勤經理八，酒店品牌A，發展趨勢B，知名度

C，酒店文化塑造與提升

九，營銷管理A，市場調研

1，產業環境：a,商業繁盛情況

b,商業化的趨勢與潛力c,地方政府優惠與扶持政策

d,當地消防治安、文化、工商、防疫等情況2，社會環境

A,當地風俗習慣b,歷史文化c,飲食文化

3，當地同行同檔次酒店的消費、環境、概況、模式等信息調研B，營銷戰略

1，前期營業策劃2，酒店產品定價3，部門營銷計劃書

4，酒店營銷部前期、試營業、開業、營業季度、營業的計劃書和策劃書及相關戰略

C，營銷管理

1，營銷市場分配

2，營銷部人員的配製，崗位職責、工作流程D，營銷趨勢F，促銷方案

1，根據當地和酒店有利條件進行有針對行促銷2，前期的營銷可分為

A,廣告營銷（傳媒、室外、報刊雜誌、網絡等）b,讓利營銷c,套式營銷

十，美食世界A，菜譜B，風味小吃C，地方特色D，酒店特色E，出品構成

一，籌備管理

A、前期規劃

1、酒店前期運作計劃書（總經理擬定）。

2、酒店前期運營管理（總經理擬定）。

3、前期工作備忘錄（參與籌建人員的總結，人事部負責整理）。

B、物品籌備

1、各部門、區域的物品籌備（各部門負責人申報採購）。

2、採購物品規格價格明細單（各部門與採購核對）。

3、各物品的供應商的洽談落實（部門、財務、採購共同協商確定，並上報總經理）如：酒水、香煙、調料、調味品、乾貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料

4、採購概況明細表上報（財務必須存底）

5、部門硬件設備設施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品（由部門向採購申請）。

C、開業籌備

1、試營業時各項籌備

2、正度營業時各項籌備

3、各部門開業籌備

4、酒店產品價格的前期議定

D、設備設施

1、設備設施的安裝管理（確定責任人）

2、設備設施的前期調試（工程部和供貨廠商調試）

3、設備設施責任制到位（責任到部門、到崗位、到個人）E、裝飾裝修

1、酒店外圍裝修裝潢工程（外觀主色調、風格各燈光）

2、酒店內部裝修裝潢工程（風格和適應性）

3、各區域的效果圖（由酒店和設定方共同試調）F、部門配備

1、前期酒店大部門的配製（營業項目）

2、人力資源部、公關部、財務部、工程部、採購部、餐飲部、房務部、後勤部、康樂部（根據實際情況可部門合併）

3、部門前期協調工作計劃（由部門負責人擬定）

4、前期部門體制監督運行（由部門負責人擬定）

二、人力資源

A、員工手冊

1、酒店的.員工手冊

2、各部門規章制度

3、員工的崗位職責

4、崗位工作流程制定

B、員工培訓

1、部門經理前期培訓計劃

2、餐飲部培訓

3、房務部培訓

4、後勤部門培訓

C、員工招聘

1、按部門要求招聘

2、後勤員工招聘

D、績效考核

1、初級員工的考核

2、培訓後的員工考核

3、酒店試營業時的考核

4、階段員工品行考核

5、前期人工成本預算與控制

6、員工各崗位工資的擬定

7、酒店各部門獎懲制度

三、工程管理

A、弱電管理

1、各區域的弱電管理

2、部門電源開關節能管理

3、消防區域管理

4、水、電、氣的相關管理

B、工程改造

1、前期、二期的改造工程

2、具體項目的落實、跟蹤

C、設備管理

1、酒店各部門大型設備管理

2、設備設施的維護保養四，餐飲管理

四、餐飲管理

A、餐廳管理部門配製部門協調配合工作餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定崗位時間表的制定接待方面管理，電話預定、上門散客、送餐與聯歡會宴服務質量的控制與提升服務技巧的實施與推廣與其他部門協調合作物耗的成本控制人力資源成本控制其他服務的制定反饋系統的建立

b、廚房管理菜單的制定產品的定價廚房出品質量、樣式、菜式菜品培訓、資源共享廚房部門制度、崗位工作流程物耗、原材料、物品環節成本控制

C、部門協調與酒店其他部門所有協調配合工作部門協調備忘錄部門協調原則

d、員工崗位培訓餐廳部員工培訓工作包括：領班、迎賓員、服務員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業員針對崗位性質進行崗位培訓，熟悉本崗位的工作流程，酒店環境、文化、人事結構先由酒店統一培訓，再進行區域培訓培訓後進行前期考核建立考核制度

五、房務管理

A、前台接待B、客房樓層C、洗衣房D、商務中心E、總機F，大堂

六、財務管理

A、收銀

1、收銀員的崗位職責和工作流程

2、收銀員與財務的協調配合工作和原則B、物品採購

1、各部門的物品採購明細清單

2、價格的審核與相關控制C、成本管理

1、酒店前期運作成本預算、控制、管理

2、酒店營業後成本控制方案D、倉庫管理

1、庫房的物品日常管理

2、進、出庫的相關管理

3、領料相關操作程序

4、倉庫管理員的崗位職責

5、月存、日進、檢驗的相關管理

七、日常管理

A、總經理（權限、職責）B、部門經理（權限、職責）C、後勤經理（權限、職責）

八、酒店品牌A、發展趨勢B、知名度

C、酒店文化塑造與提升

九、營銷管理A、市場調研

1、產業環境：a、商業繁盛情況b、商業化的趨勢與潛力c、地方政府優惠與扶持政策d、當地消防治安、文化、工商、防疫等情況

2、社會環境：a、當地風俗習慣b、歷史文化c、飲食文化

3、當地同行同檔次酒店的消費、環境、概況、模式等信息調研B、營銷戰略

1、前期營業策劃

2、酒店產品定價

3、部門營銷計劃書

4、酒店營銷部前期、試營業、開業、營業季度、營業的計劃書和策劃書及相關戰略E、營銷管理

1、營銷市場分配

2、營銷部人員的配製，崗位職責、工作流程D、營銷趨勢F、促銷方案

1、根據當地和酒店有利條件進行有針對行促銷

2、前期的營銷可分為：A、廣告營銷（傳媒、室外、報刊雜誌、網絡等）b、讓利營銷c,套式營銷

十、美食世界A、菜譜B、風味小吃C、地方特色D、酒店特色E、出品構成酒店開業前的整體策劃

1、成立籌備小組,確定小組成員及分工。

2、開始着手製定員工手冊、規章制度、服務程序、崗位職責等。

3、編排各分部門工作計劃（根據實際必要情況下進行修正）。

4、確定培訓計劃、人員、時間、地點。

5、對當地地區餐飲進行考察，確定經營方式及菜系。

6、對酒店的特殊崗位人才列出需求表，並開始注意招聘專業崗位人才。

7、列出採購清單。

8、培訓經理到位。？

9、確定餐廳、包間等服務場所名稱。（中英文）

10、進行市場調查、瞭解本地酒店員工工資待遇，制定開業前人員福利方案報批。

11、拿出各部門具體的培訓計劃和方案及安排。

12、酒店管理層和美術兼策劃學習VI設計手冊。

13、招聘廚師長及爐灶大廚，並陸續開始試菜。

14、與員工簽定培訓合同。

15、員工培訓。

16、確定廚師長及大廚人選，並安排到崗日期。

17、確認供應商，進行全面採購，並與供應商簽定採購合同。

18、確定各餐廳特色菜單、團隊餐價格，並制定成完整資料送銷售部。

19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。20、完成員工食堂廚房設備及物品採購工作。

21、舉辦一連串公關活動，以提高酒店對外知名度。

22、酒店消防安全，控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖。

23、確定傢俱物品安放位置。

24、編寫各種菜式、份量、構成標準制作成本卡，送財務部成本控制組。

25、配合各部門培訓進度，安排計劃，確定各部門實地操作，培訓日期及地點。

26、設計酒店運轉所必須的表格，交財務彙總印刷。

27、考察市場酒店情況及周邊市場情況，調查瞭解市場客源，瞭解主要競爭對手的銷售策略，銷售策略報批。

28、印刷所有對客表格。

29、驗收酒店電梯，進行測試。30、確認各部各級員工制服款式。

31、制定酒店銷售預算，送總經理審批。

32、辦理酒店開業所必須的各種營業執照許可證等。

33、綜合佈線情況的跟蹤及測試。

34、審核申購合同價格，送總經理審批。

35、確定酒店各級員工工資明細項目。

36、確定菜餚定價、宴會包桌價格及餐飲毛利，送總經理審批。

37、與花卉供應商聯繫，確定酒店所需佈置面積，並儘快簽定合同。

38、將菜餚拍成照片，製作菜譜。

39、成立消防委員會。

40、配合工程部、驗收酒店消防及保安系統，安排供應商對安、消部員工進行培訓，並開始接受酒店保衞消防工作。

41、後廚其他人員招聘工作陸續展開。

42、後廚人員到位，展開後廚培訓。

43、安排各部門員工接受相關的特別培訓。

44、制定購買物品接收入庫工作計劃。

45、配合電腦供應商徹底完成電腦系統的安裝。

46、消防主機、濕式消防系統、煙感消防系統、消防聯動櫃加壓風機及排煙機等的測試。

47、考核驗收培訓。

48、確定霓虹燈方案，並着手製作。

49、驗收廣播、閉路、背景音樂等系統進行測試。50、制定訂做、發放酒店制服計劃，併發放到位。

51、安排公安、消防等相關人員向酒店全體員工進行安全知識培訓。

52、驗收酒店監控系統，進行測試。

53、衞生大掃除陸續展開。

54、驗收供電系統，並進行測試。

55、驗收酒店整套空調系統，進行測試。

56、酒水、原材料陸續到位。

57、召開全體員工大會。

58、着手策劃開業慶典方案，確認開業宴請人員。

59、各部門各崗位人員全面上崗，酒店進入試營業狀態。60、開業大吉。

酒店的策劃4

一、活動單位：

南寧市聖城大酒店

二、活動背景：

伴隨着大家對工作的激情演繹20xx年即將謝幕，酒店也將步入另一個嶄新的開始，為答謝酒店員工一年以來付出的辛勤努力，讓酒店全體員工，酒店擬定於20xx年2月中旬舉辦“辭舊迎新，共創美好聖城”春節聯歡活動。

三、活動目的：

1、通過本次活動豐富員工的業餘文化生活，活躍假前氛圍。為明年打下一個良好的精神基礎，也為來年的工作和生活創造良好的精神環境。

2、加強管理者和員工之間的溝通﹑理解、信任，增強團隊合作精神。

3、提高酒店內部員工的向心力、凝聚力，提升員工對酒店的認同感和歸屬感。

四、活動時間、人數及內容：

活動時間：20xx年02月10~15日（具體需同領導確認）活動主題：辭舊迎新共創美好聖城

晚會內容：文藝匯演（唱歌、舞蹈、小品或才藝表演和互動遊戲等文藝節目）

晚會地址：酒店十二樓會議室

參加活動人員：全體員工（值班的除外）

邀請嘉賓：待定

五、活動具體實施

1、擬定責任人：

每次活動都必須有相應的負責人，對於此次的活動來説，人員較多，必須要統籌好所有的事情，所以在各個方面都要先擬定好負責人，這樣有利於活動的正常開展。

2、宣傳階段：

向個部門發佈這次活動的消息，並積極對此次活動進行宣傳。組織大家都報名參加此次活動，為活動更加熱鬧的`展開，奠定一個人氣基礎。

六、節目準備工作：

酒店自己籌備節目：

A、節目的收集，大力督促同事們參與此次活動，每部門都必須要有節目。表演節目可以是舞蹈、唱歌、小品、相聲、走秀或其他才藝表演。各部門確定表演節目及具體方案報備酒店總經辦。

1）舞蹈表演（主題不限）

人員：人數不限，時間：3—6分鐘；

2）合唱（主題不限）

人員：人數不限，時間：3—6分鐘；

3）小品表演（主題不限）

人員：人數不限，時間：10—15分鐘。

B、為了讓晚會更加精彩，各部門可組織員工拍攝一段聖城酒店工作生活的宣傳短片（手機視頻或DV視頻）作為當晚的餘慶節目並對優秀作品進行頒獎。（僅作參考）

C、晚會舉辦的前一個星期，晚會策劃小組要定出晚會的節目單，並模擬出晚會的情景。

D、總結綵排，修改細節，安排現場佈置。

七、活動流程

（1）指引領導入席及員工分區就座

（2）開場舞及司儀開場

（3）領導上台致詞

（4）文藝節目匯演

（5）員工自拍酒店工作生活宣傳片播映

（6）優秀員工頒獎

（7）領導上台致詞

（8）抽獎活動

（9）評優秀節目頒獎活動

（10）全體員工大合照

（11）活動結束八、活動要求：

1、各個表演節目的策劃人員需積極配合，將每個表演都落實到位。

2、各部門需提供一個表演節目並將具體方案落實上報總經辦。

3、節目要認真準備好，確定的節目要進行反覆排練以確保可觀性，並控制節目質量。

4、主持人需在晚會開始前，務必將整個晚會的流程都整理清楚確保萬無一失。

5、各個有表演的人員，需在自己的節目即將開始的前30分鐘趕到場，以便做好節目的準備工作（每一個節目都要提前準備好，確保每一個節目都能及時的銜接上）。

6、大家需保持會場和諧的環境，注意言談舉止，行為禮貌（禁止吸煙，隨地吐痰）。

通過這次晚會很好的把我們各部門積極向上的精神展現出來。

7、晚會期間注意調動現場氣氛，互動活動（最好是領導和員工一起互動）和獎品的發放儘量照顧到每位員工和嘉賓。

8、晚會整體氣氛要結合酒店情況，活而不亂，格調高雅。

9、各個領域的負責人，都必須負責好自己的份內工作。

八、團年晚宴安排

1、集合所有參加晚宴的同事，以部門為單位安排負責人。負責人要對所在部門的員工人數要清楚，並確保每一位員工一同前行，不得擅自行動；

2、確定晚宴的地址時間；

3、晚宴模式的制定（以桌為單位）。

九、籌備進程安排

1、1月5日前：徵集節目並報名（各部門至少報2～3個節目）；

2、1月20日前：各部門的籌備動員、節目初選；

3、1月25~30日前：評選20xx年度優秀員工並確定獲獎名單；

4、2月5日前：確定晚會各項籌備事宜、彩排，節目安排，主持人串詞確定；

5、20xx年2月10日～15日（具體需同領導確認）：晚會正式演出。

酒店的策劃5

一、活動主題

xx大酒店開業慶典儀式

二、活動時間

20xx年6月 日

三、活動地點

南陽理工學院、文法學院、10#117室（待定）

四、活動背景

如何將“xx大酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉化成其南陽市同行業中的推動力，並利用這次開業大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業要解決的核心問題。

五、主持人：

六、參與人員：

1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

2、南陽市各大媒體相關人員。

3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。

4、其他相關生意合作伙伴。

七、策劃思路：

1、 精心營造開業慶典現場的活動氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺衝擊力，提高受眾對該銀行的認知和記憶。

2、 加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會影響力。

3、 開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業的.喜慶氣氛。

八、活動目的及意義

正式宣佈酒店開業，引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注；

讓南陽市場的目標客户以及競爭對手的潛在用户進一步充分了解提供的獨特服務，創造出對體驗的強烈慾望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流，為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境；藉助開業機會，建立起與南陽市場的相關政府部門和合作夥伴的良性關係，為後續的市場經營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個初步的瞭解、認識。參與人員：市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。

九、現場佈置：包括場外佈置和場內佈置：

1、在酒店（10#117）大門兩側設立迎賓兩名，用氣球等用品適當佈置。

2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內容：xx大酒店開業慶典；

3、在酒店（10#117）大廳裏設置迎賓台，設迎賓一名，旁邊有身着喜慶旗袍（可視情況而定）的 名禮儀小姐，在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式；

4、現場禮儀服務人員 名，負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

5、主席台兩側放置户外遠程音響一對，活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。

十、相關慶典佈置人員安排：

十一、開業典禮實施流程

20xx年X月X日：00酒店工作人員到達現場做準備工作，保安人員正式對現場進行安全保衞。

十二、慶典活動流程：

XX:00 活動各項準備工作就緒，播放喜慶音樂；

XX:00 禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領導簽名並引導相關領導和來賓至休息處）；

XX:00 主持人介紹相關活動情況， 邀請相關領導和來賓至主席台前就位；

XX:00 主持人宣佈xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領導及嘉賓。

XX:00 第一項： 鳴炮（下載鞭炮音樂代替）

XX:00 第二項： 邀請省南陽市相關領導講話；（上台時配出場樂，講話時配輕音樂）

XX:00 第三項：邀請宛城區領導致恭賀詞：（上台時配出場樂，講話時配輕音樂）

XX:00 第四項：酒店董事長或總經理表態發言,企業介紹；（上台時配出場樂，講話時配輕音樂）

XX:00 第五項：主持人邀請相關領導為xx大酒店剪綵；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）

XX:00 第六項：主持人宣佈開業大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。

十三、預期效果

1、使xx大酒店開業的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標消費羣體來參加此來次活動。

2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

3、不管是從前期策劃還是從後期執行上，都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。

4、增強內部員工對公司的信心。

5、在同行業中做到後來者居上，成為行業內一匹黑馬

十四、活動預算經費

1、現場佈置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共×××元。

3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。

酒店的策劃6

20xx年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今，我們一直在學習，在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由於整年我們接待了大量的會議，使得我們整年都很忙碌。由於人力不足，精力有限，我們在顧及會議接待的同時，沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底，是該停下來總結一下了。現在將20xx年的工作總結如下：

一、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初，酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標，為此營銷部力求重點突破，全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足，工作量大，會議場地侷限及相關設施設備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的xxx萬的經營目標。截止到12月30日，會議的總收入達到xxxxxx元。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外，離不開酒店所有領導的正確領導與關心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客，引導顧客消費，在徵得酒店領導同意的情況下，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力：

A、由於會議室的桌椅大部分已經破順，加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求，為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新台布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

C、華博教育酒店培訓會議期間，由於需要多個分組教室，我們將閒置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來，以保障會議的成功舉行。

2、客户的開發與維護

A、客户開發：20xx年營銷部新開發個人和商務公司協議客户30個，與13個協議到期客户續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網絡訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份，酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。

B、客户的維護：

首先將原有的客户資料進行分類存檔，對處於休眠狀態的協議客户一一進行電話拜訪。通過拜訪瞭解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因：

一是由於公司辦公地點搬遷於是就近選擇合作的酒店;

二是公司更換了負責外聯的負責人;

三是主觀覺得酒店設施設備過於陳舊而放棄合作;

四是隻為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議，之後並無繼續合作的機會。

其次我們將積分兑房的面延伸到牌，使得長期在牌消費的賓客也能通過積分兑換的方式獲得實惠。截止12月30日，客房牌發放積分卡240張，積分兑換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中，選取部分忠實客户發展成金卡客户。20xx年共計發放金卡17張。

3、旅遊市場的整體開發

一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與多家旅行社合作。截止12月30日，酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1，全陪半價，所以旅行社實際使用酒店客房400間左右)，共計為酒店客房帶來的收入為xxxxxx元。

除旅行社外，20xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起，陸續接待了先後19批次的團隊，共計使用酒店客房1034間。實現房費收入xxxxxx元。

20xx年1月至12月期間，通過營銷部預訂的各類宴席，團隊用餐共計在餐飲消費的金額為xxxxxx餘元(其中由會議所帶來的餐飲收入為xxxxx元)。全年必將超過xxx萬。這一成績為酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻

二、營銷部在工作中存在的不足

1、在把握市場動向，應對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由於不善於撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠，所以在應對整個旅遊市場的變化方面顯得比較生澀。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者説存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什麼，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸，温馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客户的開發力度不夠

20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步，但總體而言力度不夠，還應該有較大的上升空間，旅行團的房費收入佔全年房費收入的比例還不到1%，會議團隊與旅行團共同的房費收入佔酒店房費收入的比例也不到3.5%，全年開發新協議客户的數量更是屈指可數。在競爭白熱化的情況下，原有的目標消費羣體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺餘力開發新的'客户，尋找新興的消費市場。很顯然，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、 20xx年工作計劃

1、努力使散客的入住率上一個台階

20xx年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢，那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、微信、報刊、雜誌及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強與各大旅行社間聯繫

20xx年營銷部擬定在旅遊黃金週到來之前，利用週末的休息時間，到省內幾大著名的旅遊城市進行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關係，使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

20xx年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案，綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房，牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處於主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經營目標的完成。

4、加強部門間的溝通協作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作，相互配合。以一個整體面對顧客，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益

5、具體的目標明確

A、會議計劃收入為xxx萬，理想目標是完成xxxx萬。

B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到xxx萬。

C、由營銷部帶來的餐飲收入突破xxx萬

D、由營銷部帶來的客房收入突破xxx萬

新的一年，我們必將繼續探索，繼續學習，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年裏，各項工作都有起色，有突破，有創新，最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”，有付出，就一定會有豐碩的成果等着大家。

酒店的策劃7

一、活動目的

藉助此次中秋佳節，結合××酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，提高××酒店的經濟效益和社會效益。

二、活動組織機構

組長：××

副組長：××

成員：營銷人員及各部門經理

三、活動時間

20××年××月××日—20××年××月××日

四、銷售渠道及促銷活動

1。按部門分配進行銷售。

2。舉行月餅品嚐展銷會暨答謝老客户冷餐酒會。

3。通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客户，爭取大的訂單。

4。實行酒店全員銷售，採取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。

5。在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點。

6。有潛力的商店、超市代理銷售。

7。銷售渠道為各大企事業機關單位，酒店協議客户。

8。在大堂開設月餅品嚐促銷展台，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務枱及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。

五、各相關部門負責工作

1。營銷部

（1）組織“答謝老客户暨××酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序。

（2）負責活動期間重要客户的引領、接待、迎送。

（3）協助各相關部門進行月餅展台、活動場地的佈置。

（4）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、製作；

（5）統計“答謝老客户暨××酒店月餅展銷會”邀請人員名單、羣發短信、發放請柬。

2。總辦、人事部

（1）負責廣場月餅銷售點的佈置及組織銷售。

（2）負責大堂展台的管理。

（3）對“答謝客户暨××酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務。

3。房務部

（1）做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳。

（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。

（3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，並做好月餅銷售的統計。

4。餐飲部

（1）答謝酒會的準備、服務。

（2）協助工程部對大堂月餅展台進行佈置。

（3）協助營銷部維持“答謝老客户暨××酒店月餅展銷會”活動秩序。

（4）負責“答謝老客户暨××酒店月餅展銷會”會場——台型的設計、擺放、服務工作。

5。財務部

（1）協調廚房展示月餅品種。

（2）協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的'發放。

（3）組織印刷中秋節宣傳彩頁。

（4）提供團購月餅提貨券。

（5）提供“答謝客户暨××酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。

6。工程部

（1）協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

（2）負責大堂月餅展台的製作。

（3）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。

（4）負責“答謝客户暨××酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間燈光、投影儀、音響的調試。

六、相關工作時間要求：

1。月餅貨品的領取、銷售統計負責人於×月××日×∶××分前到位。（財務）

2。“答謝老客户暨××酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的佈置於指定×月×日××∶××分前全部到位。（餐飲部、工程部、營銷部）

3。户外廣告、宣傳彩頁於×月××日前完成。（營銷部）

4。××月××號前聯繫月餅盒生產廠家並設計盒樣，××號前月餅盒到位。（採購部、總辦）

5。大堂月餅展台的佈置於×月××日前完成。（工程部）

6。活動邀請人員名單、請柬發放、羣發短信告知指定日期（×月×日）××∶00前完成。（營銷部）

酒店的策劃8

現代人社會生活比較繁忙，很多新人都選擇在酒店舉行婚宴，既減輕了負擔，又給人以好印象。選擇攜手步上紅地毯與相愛的人共度一生，是人間何等的美事，而一場精緻浪漫的婚宴更是多數新人心中的美夢。不過婚宴是兩家人共同參與的大事，於是事前的計劃和協商是必要的。

舞會式晚宴

年輕人有新的主張與過人的精力，不喜歡隆重地拜天地，很多人喜歡辦一場舞會，和賓客一起為婚禮獻出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優雅、很隨興，餐飲的方式大都採用自助式，大家酒足飯飽後，放出音樂，輕歌曼舞、盡情歡樂。

一般餐廳喜宴

如果預算不是很高，個性上又比較不愛擺闊綽排場，那就可以選擇經濟實惠的餐廳來請大家喝喜酒。“大碗又便宜”的餐廳，場地固然有些擁擠，也缺乏音樂美酒點綴，但賓主間的距離卻更近了。

令婚禮完美的`細節

結婚無疑是令人雀躍萬分的日子，可是為了籌辦婚禮，準新郎準新娘都會被一大堆事務煩擾着，往往忽略了許多細節。為了讓婚禮更加完善，請注意以下各項：

◇寫一封信，記下你們對新生活的展望和夢想，並將它收藏起來。直至你們以後的歲月。如二十五週年紀念，一起打開它，看你倆生活是否如當初的祈望。

◇在請貼上印上路線圖，讓嘉賓們清楚的知道婚禮舉行的正確位置。

◇為你們的懷念擬定一個主題吧！還有鮮花的配合是很重要的，要注意不同的鮮花有不同的特別意思。

◇婚禮的當天，可以為自己和伴侶噴上喜歡的香水，可使大家精神抖擻。

◇如果新婚夫婦喜歡打破傳統，那麼為自己擬訂一份別開生面的講詞吧！

◇在會場內預備一間新娘房，可作新娘休息之用，也可存放首飾和衣服。

◇由新郎帶領父母進入會場就坐，以示尊重。

◇請一位朋友或家屬將你們初次見面的照片或錄象帶剪輯好，在會場中播放。

◇安排樂隊獻唱或在場中播放音樂。

◇當你和伴侶歡度蜜月旅行期間，不要忘記為父母帶來驚喜——寄張明信片給他們吧！

酒店的策劃9

一、規範管理，促進企業健康有序發展

20xx年酒店根據實際情況，制定出台了《酒店管理實務》，充分利用內部信息管理系統，建立了客史檔案。通過客史檔案，加強了對客人的特徵和歷史消費情況進行量化分析，挖掘客人消費潛力，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據。為弘揚企業文化，凝聚人心合力，全年酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動，如：開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、三八婦女節户外拔河比賽、清明節紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動，以“練內功，創品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動，上半年酒店總結表彰大會、酒店全員户外自助燒烤和20xx年酒店全員職工大會等。通過這些活動，激發員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實現自身價值。安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上，酒店與各部門簽訂了《安全防範責任書》，相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織，成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊，建立了“分級管理，按級負責，權責一致，各負其責”的'治安、消防、安全生產責任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責更明確，責任更到位。同時，嚴格履行“四實登記”制度，做到實名、實時、實數、實情，多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年，經縣消防大隊考評，酒店被評為20xx年度消防先進單位，治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。

二、幹部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。

我們在抓好員工素質的同時，十分重視幹部隊伍的建設：加強酒店領導班子自身素質，從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醖釀、會議決定”的原則，以企務公開、源頭治理為重點，充分發揮職工的監督作用，促進集體領導規範化。做到廉潔自律，規範行事，確保企業各項工作有序開展。

酒店的策劃10

一、總體目標

通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客户的感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

（一）聖誕、元旦活動安排

1、砸金蛋

日期：20xx年1月1日——20xx年1月10日

時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活動地點：酒店南大堂

形式：

（1）娛樂活動帶動客房餐飲促銷

（二）元旦宣傳安排

電視台、廣播、報紙、宣傳單頁、短信羣發、市內LeD宣傳。

1、媒體：《xx日報》《xx晚報》《xx資訊》、xx廣播電台、宣傳單頁、短信羣發等。

2、宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞跟蹤採訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等。

3、宣傳時間：20xx年12月26日—20xx年1月10日

4、宣傳頻率：

（1）報紙：《xx日報》公告一次，各項活動介紹一次。《xx晚報》公告一次，新聞報道和現場圖片刊登共計五次。（後續）《xx資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。

（2）xx廣播電台：xx電視台、xx廣播、xx交通廣播

（3）xx企業網、xx國際大酒店網站、微信平台，播出相關新聞，總體情況介紹，並配合五幅以上宣傳圖片。

（4）以新聞公告形式進行一次活動介紹、20××年12月26日—10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現場錄製後進行一次專題報道。

（5）印製5000份宣傳單頁進行全市發放。

（6）針對高端客户進行羣發短信宣傳。

（7）製作市內LeD宣傳廣告，滾動宣傳1個月。

活動主題：

慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

活動時間：

20xx年1月1日——20xx年1月10日：

中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活動內容：

從20xx年1月1號中午12：00開始到20xx年1月10日21：00，餐飲一次性消費滿2000以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上的.客人結帳時可到收銀台領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

現場佈置和獎品明細附後：

獎項及獎品：特等獎2名（獎品標準客房480元體驗卷2張）

1等獎4名（獎品標準客房480元體驗卷1張）

2等獎8名（獎品酒店巴烤自助餐券2張）

3等獎30名（獎品酒店巴烤自助餐券1張）

幸運獎酒店商務小禮品（酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個）

酒店的策劃11

春節即將來臨，結合去年成功的促銷經驗，和今年酒店業的新情況，擬定本促銷方案，請領導批示：

春節期間推出“吉祥迎春”套票：

套票包含以下服務：

一、娛樂：

（1)、客房：208元/間.天

(2)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，並可消費價值128元的商品。

全套服務價格888元。

二、客房：

1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間.天

2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節禮品一份。

三、餐飲：

1、大年三十推出“如意”年夜飯：

588元/桌 、688元/桌、888元/桌

提前預定年夜飯，贈送禮品一份。

2、春節期間宴會廳推出春節套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

四：温馨服務、陽光娛樂：

(1)三樓歌舞廳配有一流的.音響設備及專業的dj技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。

(2) 名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。

(3) 茶藝吧禮品茶七折優惠，可提供代存茶品服務.

五、在情人節當天推出“親密愛人”燭光套餐

套餐 360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務費，客房含雙份早餐。

提前一週預定者，可免費在臨沂廣播電台點歌一首

提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒

酒店的策劃12

一、活動主題xx酒店xxxx情人節粉紅之旅玫瑰、粉紅、物語

二、活動時間2月14日四、活動地點主要地點：麗駿會大廳次要地點：客房桑拿房

三、活動方法

1、通過浪漫的場景佈置，為消費者創造一個温馨，旖旎的愛的殿堂；

2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動（另附活動方案）

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙佈置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

四、氛圍營造：夜總會：

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

五、廣告方法：

1、宣傳單：10000份，自行派發。

2、短信發佈：3000元。

3、內部廣告發布：（含噴畫、電腦屏幕）。

4、廣告文字：A、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。

（廣告詞）B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然後温柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。

（短信）C、2月14日情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂！2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨！玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與！

六、促計劃：

1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

七、活動安排

1、營銷部：2月10日前推出活動廣告2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的佈置工作

4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。

八、費用預算：

1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元3、巧克力：100盒×20元=x元4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元6、噴畫：200平方×10元=x元7、其它：500元合計：9800元第2篇：酒店情人節促銷活動方案讓每一朵玫瑰向你訴説愛的承諾！幸福的戀人們，趕快參加我們的活動，就有機會獲得情人節禮物，在情人節當天給他（她）一個驚喜！凡當日到店的情侶均可免費獲得“玫瑰情話卡”一張，卡上的花語全部填對後，將副聯投入抽獎箱中就可以參加情人節的抽獎，正聯可掛在側門的“情人樹”上，讓我們一起共同見證你們永恆的愛情！（抽獎日期為2/14日15：00，中獎顧客僅限2/14當天領取）2/10，2/11，2/12各限xxx張，2/13限xxx張，2/14限xx張，數量有限，送完為止。

你們想一起共同渡過一個浪漫的情人節嗎？你們想渡過一個特別的情人節嗎？快來看看吧！在這裏我們會助你達成願望，只要您覺得您和您的情人是郎才女貌的最佳情侶，就快來報名吧！這裏有重重關卡要考驗你們哦！考驗分為三個部分：

一，情歌對唱（請自備伴奏帶）；

二，心有靈犀一點通；

三，愛的表白；名額有限，限報10名，在這裏我們會有豐厚大獎等着您們哦！情人節您是否準備在這天向您傾心已久的她（他）表示炙烈感情呢，2月14日情人節這天邀上您的另一半共享燭光晚餐，在沁園餐廳或意大利餐廳享用燭光晚餐後再到畫廊酒吧點上一杯雞尾酒，在愛人的.依偎中結束這浪漫的一天！參加活動的情侶將自己的繡球拋向代表情侶雙方幸福的同心門，門上有若干小門，這些門後藏有許多的繽紛禮物等着幸運的顧客，繡球若擊中小門並將小門撞開，即可獲得意外的情人禮物。

數量有限，送完為止。

酒店情人節的活動策劃10

抒情環節，鼓勵大家勇敢的説，並強調最感人的真情告白將獲得大獎。

費用一覽

道具名稱數量單價合計

快樂鎖30只

愛心手牌10只

藍色妖姬玫瑰1束

珍藏版葡萄酒1瓶

不同的鮮花5束

快樂鎖節目禮品

真情告白獎品

酒店的策劃13

一、晚會構思

本次晚會我們擬定以”民族“、“和諧”為主線，”盛世“、”家“作為元素進行整體構思。在晚會的定調與前期宣傳都將根據xx酒店的實際情況進行統籌安排;在酒店的佈置當中，我們將採用新穎、獨特、喜慶、温馨的思維進行整體裝飾並舉行;在節目形式上，我們每一檔節目都邀請到強大的明星陣容進行精心編排。

二、晚會內容

情景舞蹈劇——鈴兒響釘鐺

全場燈光熄滅，突然一道亮光直射舞台，一羣小孩正在做着美夢(畫外同音：聖誕老人今晚會給我送什麼禮物呢)此時聖誕老人來到小孩子的身旁給每位小朋友戴上一頂雪白的聖誕帽，並向懸掛在牀邊的襪子裏派送禮物……(需編排)

瘋狂升級——實力搖滾

究竟什麼是搖滾呢? 長頭髮、皮夾克、破了洞的牛仔褲……也是，也不是; 吉他、貝司、鼓……也是，也不是;年輕的自由、荷爾蒙的衝動、離經叛道……也是，也不是;節奏、歌詞、旋律、夢想、真實、感覺、狂野、信仰、力量、憤怒……也是，也不是;…… 其實這些相關的聯想只是一些表相，對於真正的搖滾文化，對於遮藏在這些“皮相”之下的“核”，你是否有興趣去了解呢?

實力搖滾嘉賓將帶你真正領略搖滾的魅力，帶你走進搖滾輝煌的時代，體會搖滾的'瘋狂與熱情。

炫目激光舞——全新的科技，視覺的衝擊……

激光人表演是一種人與激光結合的舞蹈，不管是音樂音效帶來的聽覺新概念，還是光效視覺帶來的新衝擊，都是能給人以強烈震撼的。激光人表演用光的形式把我們帶入了太空的神祕與科幻奇境，彷彿讓我們很輕鬆的就能享受一次光的變幻旅行。操控激光，主宰世界，有光的地方就有我們。

小品打針

現代舞——《飛舞的年華》

《飛舞的年華》講述80、90後的年輕人如何突破傳統，追求自己的理想的過程。

一羣輕舞飛揚的少女隨着音樂的節拍，表現出80、90後這兩代年輕人不一樣的心裏路程。

一羣妙齡少女在的舞台上，演繹對唯美、豪放或憂鬱、歡快… …的體會。

花式調酒

花式調酒起源於美國，現風靡於世界各地，其特點是在以前呆板的英式調酒過程中加入一些花樣的調酒動作以及魔幻般的互動遊戲，起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關係的作用。

雜技——力量

雜技藝術在中國已經有XX多年的歷史。雜技在漢代稱為“百戲”，隋唐時叫“散樂”，唐宋以後為了區別於其他歌舞、雜劇，才稱為雜技。中國雜技概括起來可以以九大特色稱之。

超人的力量和輕捷靈巧的跟斗技藝相結合就是中國雜記特色之一。《疊羅漢》的底座負重量是驚人的。

險中求穩、動中求靜，顯示了冷靜、巧妙、準確的技巧和千錘百煉的硬功夫。這必須有極冷靜的頭腦、高超的技藝與千百次刻苦訓練相結合才行，這顯示了對勢能和平衡的駕馭力量，表現了人類在戰勝險阻中的超越精神。

遊戲+抽獎

在晚會節目中穿插遊戲和抽獎環節，活躍現場氣氛讓來賓在輕鬆的氛圍中體驗酒店對來賓的盛情。

三、晚會流程

整體時間：19：30—23：00

(1)開場節目——鈴兒響叮鐺 聖誕起源，用舞蹈的方式為來賓講述聖誕節的故事。

(2)《美麗音符》電聲提琴演奏

(3)《花式調酒》

(4)《現代舞》

(5)《異域風情》泰國人妖

(6)互動遊戲及抽三等獎

(7)《飛舞的年華》

(8)《激光舞》

(9)《小品》打針

(10 《爵士》

(11)互動遊戲及抽二等獎

(12)《瘋狂搖滾》

(13)《雜技》力量

(14)《印度舞》

(15)《歌曲》

(16)互動遊戲及抽一等獎

(17)《聖誕歌曲連唱》--聖誕歌曲連唱，在嘉賓的帶領下演唱經典聖誕歌曲，配合結束舞蹈，彩炮在全場燃放。氣氛立刻達到頂點。

酒店的策劃14

第一章市場分析

一、經營現狀

兵家言"知己知彼，百戰不殆"，面對今日競爭之激烈現狀，我們更應認清自身情況，揚長避短、創新提高，才能贏得市場主導地位，贏得客户滿意。

1、產品情況：目前酒店能提供的產品有客房、餐飲、康樂和會議，能夠滿足政務接待，商務接待和散客預訂。

2、雖然目前產品的組合還沒有達到預期的收益，主要存在的問題有：

①、酒店產品組合打包銷售還在摸索階段，各部門之間的協調還存在較大的問題。

②、目前酒店服務人員主動服務意識不強，不能急客人之急，想方設法為客服務;服務水平有待提高，服務流程不暢，造成賓客滿意度無法提高。

③、酒店特色比較少、產品單一，亮點產品不突出

二、市場調查

我們推測20xx年崇州酒店市場將迎來非常行業嚴冬。其主要原因是國家大力推行"開短會""勤儉節約"的行政要求，這將大大的減少政務接待和商務接待的數量和消費量。但是此政策將會推動社會的平穩發展，人均收入的提高，消費水平提高和消費理念轉變，大大的提高了對高星級酒店消費的需求和慾望。20xx年崇州市將大力發展高新工業園和快速交通的發展也會給酒店帶來商機，很多企業需要有個可以接待大型會議和大型宴會接待的高星級酒店而我酒店就是最佳選擇。

三、競爭對手情況

隨着消費市場情況的看好，酒店業的同行數量也在急劇增加，目前崇州共有星級賓館2家(其中四星級1家，三星級酒店1家)。

①、崇州大酒店：三星級酒店;服務項目全面，裝修比較豪華，設施設備較好，擁有80餘間(套)客房、擁有大型會場、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的，穩定的政務接待客源和商務客源。

②、惠豐酒店：四星級酒店;位於街子古鎮服務項目全面，裝修豪華，設施設備較好，擁有50餘間(套)客房、大型會場、豪華餐廳、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的，較穩定的政務接待客源和高端商務客源。

③、温江費爾頓凱萊酒店：新五星級酒店：位於温江市中心距離我酒店不到30公里，擁有360餘間客房、大型會場、豪華餐廳、康樂設施.其市場定位和我酒店有在同一水平線。

四、SWTO分析

優勢：

1、五星級酒店背景、是目前崇州最高星級酒店，也是個新酒店設施設備完善高級。

2、客房、餐飲、康樂三大主要營業場所功能較全、價格在同級別酒店中偏低市場接受度較高。

3、一年的經營中已取得大批穩定客户。

劣勢：

1、客房部份：五星級酒店的價格在崇州地區比較高。

2、餐飲部份：餐飲始終大不打開局面市場佔有份額較低特別是散客消費。

3、服務水平：整體服務水平沒有達到5星級酒店標準，服務隨意性大、服務流程較亂。

機會：

1、崇州市大力的招商引資將打造新工業城市，勢必會對酒店業帶來一定商機。

2、在崇州市區域內暫時無同級別酒店競爭。

威脅：

1、周邊區域酒店業發展迅速，銷售渠道已經發展大崇州市區域。

2、餐飲缺乏有效舉措，在市場有已有些許不良口碑。

3、服務水平未達到5星級酒店要求。

第二章目標任務

作為崇州星級酒店的領軍者，我們應將提高經濟效益和提升社會品牌形象，作為同等重要的工作對待，充分運用這二者相互依存、相互作用提高的特性，實現酒店20xx年酒店各項目標任務。

1、經濟任務：20xx年酒店營業目標任務為2250萬元，其中客房部完成營業收入1050萬元，餐飲娛樂部完成營業收入1250萬元。

2、品牌任務：提升服務量和管理力量。營造熱情、温馨、高雅、特色高星級城市酒店形象。打造崇州最優質酒店。

3、客源任務：依據市場現狀，20xx年我們仍將酒店目標客户羣定位在以商務接待和宴席接待為主，政務、中、高端散客消費為輔。

其具體細分為：

①商務消費團隊：營業額發展到40%以上，佔酒店總收入的40%—50%之間。

②政務消費團隊：完美的接待政務團隊，營業額有望達到5%以上，佔酒店總收入的5%-8%之間。

③宴席接待：多方面加強酒店宴席銷售，力爭達到酒店總收入的40%。

④旅遊團隊：加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭達到酒店總收入的5%

⑤散客接待：力爭達到酒店總收入的10%。

第三章營銷方案

20xx年的銷售，經營重點圍繞在"一個重心兩個基本點"上，即以協議為重心，抓好散客和宴席兩個基本點建設，兩手都要硬。圍繞高質量的協議客户，設計量身打造的專門包價，開放思維努力增加酒店產品。同時細節量化營業指標，調動員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。

一、加大酒店宣傳、提升酒店社會品牌形象

崇州酒店業的領導者就應是大眾耳熟能詳，代表崇州形象，具有強烈社會責任感的企業。因此，我們要做到：

1、拓展受觀注面：在一些特殊的節日推出大型促銷活動，在拓展酒店產品的同時拓展酒店的受關注面。

2、擴大酒店宣傳區域：我們要將宣傳區域不僅限於崇州行政區劃分內可在目前已開通的成温邛高速沿線設置平面宣傳欄。銷售人員大力發展温江、大邑、邛崍的企業客户以提升酒店在外地來崇州消費者羣中的影響。

3、加強網絡宣傳：一是與政府一些門户網站協作進行宣傳，二是加強與商務預訂網站合作加強宣傳。

二、加強客户開發、不斷擴充客户羣

酒店客户總是沿潛在→開發→合作→發展→休眠或消亡這一線路運行。在保持或要超過原總體客户量的前提下，我們只有不斷地開發新客户來進行補充，面對今日之市場我們主要從以下方面入手：

1、穩定接待政務客户，不因消費標準的降低而在服務上打折。

2、加強旅遊、會議、婚慶客户開發：加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強與旅行社、會務接待、婚慶公司的合作力度，與成都、温江、邛崍的大型旅行社建立合作關係;另一方面加強與網絡訂房機構加強合作，藉助其強大的銷售平台，實現散客消費的提升。

3、加強個體、企業客户開發力度：隨着耒城經濟發展的.提速，諸多行業湧出越來越多的實力派高消費者。其中以房地產、醫院、大型糖煙酒企業和家居企業為代表。20xx年我們將定專人負責此行業的個體、企業客户開發。

三、融洽客店關係，穩固客户羣

在工作中我們應堅持視客人為朋友，從細節着手，急客人所急、服務於客人所需，以情留客、以心留客。

1、加強跟辦力度，對每一個會議或團隊，負責跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務，加強客店溝通從賓客預訂安排到配合落實到迎客到店到店內協助到離店歡送一一落實到位，提升顧客的滿意度和擴展銷售人際關係。

2、每天上午8：00—9：00，派出一名銷售代表到總枱協助總枱工作，既可以提高總枱工作效率，又能收集賓客意見。

3、每次大型宴席，派出銷售代表進行現場客户滿意度調查。

4、加強定期客户回訪和不定期客户拜訪或問候，定期主要是指每個季度對所有協議單位進行一次面對面拜訪，收集客户意見和加深酒店印象;不定期客户拜訪主要是指每次重要接待後由跟辦的銷售代表進行表格可客户滿意度調查和每個月份對上一月份消費量減少的客户進行面對面拜訪;不定期問候是指節、假日對客户的短信或電話問候。

四、加強階段性銷售活動開展，提高酒店營業收入。

崇州酒店業營業高峯期主要是年初工作安排團隊(1—3月份)，年中工作小結和上級檢查團隊(7—9月份)，年終工作總結和上級檢查團隊(11月至次年1月份)、學宴高峯期(8—9月份)、婚宴高峯期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金週("五.一"、"十.一")等等。我們應密切關注這些階段性旺季、詳細計劃、認真執行、努力開展好各階段銷售工作，努力提高酒店收入。

五、強化餐飲銷售力度，提高餐飲質量和提高市場佔有率。

營銷角度建議20xx年餐飲應該提高菜餚研發、服務水平和製作保障三部分的能力。由菜餚研發為龍頭投入足夠力量圍繞年度經營重點開發婚壽宴產品或者主題餐飲產品，根據產品加以充分培訓推廣提升服務的藝術性、趣味性;根據產品配合廣告宣傳保障以及有效營銷手段實施爭取在20xx年上半年內在崇州消費市場產生影響。繼而根據可行的、市場認可的菜品確立我店餐飲未來走向，對廚師隊伍進行主題化、規範化操作。形成自己的體系。

六、細節量化營業指標、調動員工積極性

20xx年，我們將加大營業指標量化工作。首先將營業總額分為協議單位，個體類客户消費，總枱散客收入，餐飲宴席或散客消費，然後將各項任務額分至相應銷售人員。按每天為單位進行月統計、季分析、年總結的方式進行。

第四章每月營銷工作計劃

根據淡旺季不同月份，各黃金週及本地市場特性，制定各月份工作重點。

一月份：

1、完事春節銷售方案並執行，加強春節期間的團、散預訂。

2、拜訪協議單位，發放春節賀卡。

3、加強春節前各單位總結會的會議促銷.

4、除夕和新年七年級對所有協約客户和潛在客户短信或電話問候.

二月份：

1、年度第一次市場市場全面調查。

2、年度第一次協約單位拜訪。

3、加強年初政府部門工作安排會會務消費的促銷。

4、收集建築、醫藥行業潛在客户信息。

5、開發新客户3家。

6、第一次員工培訓。

三月份：

1、加強對本地市場調查，進一步調查餐飲、客房的價格。

2、加強各協議單位的拜訪，建立穩固的客源渠道。

3、與周邊企事業單位聯繫，至少簽定10個單位。

4、對家居、糖煙酒企業進行拜訪，新簽訂不少於5家。

5、計劃"三八婦女"節的營銷方案。

四月份：

1、一季度經營情況分析。

2、年度第二次市場調查。

3、對成都、崇州、温江、大邑、邛崍進行大力挖掘潛力客户，開發拓展新企業客户。

4、酒店內部質量調查：客房消費客人意見和宴席客人意見收集、問卷調查。

5、發展新客户20家，發展外地協議單位50家。

6、做好"五一"節促銷方案。

五月份：

1、做好"五、一"專題促銷接待。

2、做好婚慶促銷於接待工作，於婚慶公司合作辦理小型婚慶展

3、年度第二次協議客户定期拜訪，主要了解客户消費客户消費傾向。

4、"五、一"節短信問候客户。

5、發展新客户5家。

6、成都周邊城市同行業佼佼者聯繫建立合作關係。

7、"端午節"主題禮品和"端午宴"的促銷方案。

六月份：

1、與各單位加強聯繫，挖掘半年工作總結消費機會。

2、兩次客户問候。努力把無效協議客户轉變成有效協議客户。

3、在西餐廳做"六一"節促銷活動。在中餐廳進行"端午宴"的促銷活動，禮品的促銷。

4、發展新客户10家。

七月份：

1、二季度經營情況分析。

2、第二次酒店內部質量調查，協議單位接待意見收集和消費傾向調查核實。

3、兩次週末短信問候。

4、年度第三次協議客户定期拜訪，主要了解客户黨消費傾向。

5、做好"謝師宴"營銷方案與執行推廣並開展接待工作。

6、發展新客户5家。

八月份：

1、搞好"謝師宴"銷售和接待工作。

2、搞好軍區銷售和政務接待。

3、年度第三次市場調查。

4、策劃"中秋"節客户拜訪和銷售方案並執行。

5、短信客户問候。

6、發展新客户5家。

7、加強旅行社、婚慶公司、政務接待的聯繫。

九月份：

1、兩次短信問候客户。

2、加強婚宴銷售工作。

3、實施中秋銷售和拜訪。

4、制定"十一"黃金週銷售方案並執行。

十月份：

1、三季度經營情況分析。

2、加強旅行社聯繫，抓好高端散客的銷售。

3、密切關注"十一"黃金週的預訂、入住率和房價情況。

4、年度第四次客户定期拜訪。

5、開發新客户10家。

十一月份：

1、第三次酒店內部質量調查。

2、聖誕節和元旦節策劃。

3、對市場進行深入調查制定20xx年銷售計劃。

4、制定年終工作總結會議銷售方案。

十二月份：

1、加強營銷年終工作總結會議。

2、年度第四次客户定期拜訪。

3、聖誕節、元旦的全面促銷。

4、春節銷售策劃。

5、四季度經營情況分析。

6、向所有客户短信或電話問候"元旦"。

酒店的策劃15

一、總體目標

通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客户的.感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

(一)、聖誕、元旦活動安排

(二)聖誕、元旦節日裝飾安排

1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、製作。工程部負責裝飾)

2、製作酒店英文招牌;

3、進行聖誕樹燈光佈置。

(三)聖誕、元旦宣傳安排

1、宣傳廣告(預計支出：XX元)

(1)在高港電視台上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);

(2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負責)。

2、新年聖誕卡(預計支出：XX元)

(1)由營銷部負責設計，財務聯繫供應商，於十二月十五日前印刷完畢;

三、酒店收益測算

(一)收入方面

1、西餐(12月14日至12月31日)

(二)支出：

1、裝飾費用約為XX元;

2、自制成本約為XX萬元;

3、其它費用約為XX萬元。

酒店整體支出合計約為XX萬元。