酒店工程崗位職責(集錦15篇)

在充滿活力，日益開放的今天，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，崗位職責可以明確每個人工作職責是什麼內容，該承擔什麼樣的工作、擔當什麼樣的責任、如何更好的去做、什麼是不該做的等等。那麼制定崗位職責真的很難嗎？以下是小編為大家整理的酒店工程崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店工程崗位職責1

一、負責制訂運行班員工的安全教育和技術指導，並且定期對下屬員工進行培訓；

二、定期對下屬員工進行考評，監督其工作表現；

三、負責各設備系統圖紙和資料的收集和分類；

四、每天檢查分析本大廈各設備系統（高、低壓配電、發電機、環保、中央空調）的運行情況及記錄，發現問題及時處理，對於重大問題及時報告工程部主任；

五、安排跟進各外委保養單位的保養計劃，監督保養進度和質量，定期對各外委保養單位的工作進行評估；

六、每月底25日前向工程部經理提交月報表：

七、用電報表

八、用水報表

九、用柴油報表

十、設備運行情況報表

十一、同期對照表（水、電、中央空調）

十二、外判保養項目情況表

十三、檢查運行班交班本，對各設備系統出現的問題進行分析指導，並且採取有效的措施給予處理；

十四、負責編制運行班的`年、月、周工作計劃報工程部經理審核批准後實施；

十五、全面開展節能挖潛工作，使各設備系統保持在“安全、可靠、經濟、合理”的狀態下運行，並且做到“三乾淨”、“四不漏”、“五良好”；

十六、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程崗位職責2

1。制定各種設備的操作規程，堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規範化。

2。深入現場，及時掌握人員和設備的狀況，堅持每天現場巡查重點設備運行狀況及公共場所的動力設施，發現問題及時解決處理。

3。與各部門之間密切配合、相互溝通，並深入瞭解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經常對下屬進行職業道德、酒店競爭意識方面的.教育，培養員工的工作責任感。

4。每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況，提交總經理。

5。督導執行酒店節水、節電措施，發揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。

6。負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程崗位職責3

1、執行部的工作指令，向部總監負責並報告工作。

2、貫徹執行國家有關設備、設施管理工作的政策、法規和標準。

3、按照設備、設施管理與預算管理的要求，負責各種設備、設施的技術管理和費用預算控制。

4、針對各種設備、設施的技術要求和運行情況，負責制訂維修、保養（含一、二級保養）、大修改造計劃，報領導審核批准後組織實施。並按分級負責的原則，督促和指導各級人員按期完成。

5、負責指導、督促、檢查各種設備設施管理和維修技術人員的業務工作，及時做好各工種人員之間技術業務協調工作。

6、協助各部門組織設備的大修、技改、更新、改造項目的計劃編制、實施、驗收、移交工作。

7、負責督導鍋爐、壓力容器、變配電、電梯、起重設備、供水、供汽及弱電系統等關鍵設備的運行使用情況和檢修工作，制止違章操作和使用。

8、根據供熱、供冷、變配電、電梯、供水、供汽及弱電系統等主要設備的管理規定和要求，以及總平面和設備、裝機容量、重點設備設施的佈局，繪製出圖表。並根據變更情況，及時進行圖表修改。

9、按期組織設備完好狀態的查定工作，制定提高設備完好率的計劃和具體措施。10、協助部經理召開各類設備事故的.分析會，提出處理意見或建議，並督促有關部門嚴格執行事故管理制度。

11、協助部門領導組織有關人員學習有關方針政策和技術業務，配合有關部門做好技術人員的技術考核，定期組織維修人員的技術培訓，對特殊工種人員做好定期培訓、複訓工作。

12、督促有關設備管理人員定期收集、彙總各種設備設施的技術圖紙、資料，並按規定上繳、立卷、歸檔。

酒店工程崗位職責4

（一）工程部人員崗位職責：

1、運行組人員崗位職責：負責設備機房、空調、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線路工作，及各路空調維修保養工作。

2、弱電組人員崗位職責：負責電話線路、電視線路、網線架設、電話、電視及小電器維修、夜總會燈光維護，會議期間舞台燈光音響、錄音與後台消防、會議室的橫幅懸掛、小便感應器維修、維護，電子門鎖維修維護等工作。

3、綜合維修人員崗位職責：負責各水路的日常維修、維護，下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括：

（1）四台電梯，每月3次的維修、保養

（2）24個配電室的維修保養工作

（3）各管道維修（給排水）

（4）5個廚房的設備和爐灶保養維修

（5）各部門申請的安裝工作

（6）檢查主管道、排污道的暢通工作

（7）水、氣、煤氣表每一天的抄報

（8）酒店內的突發事件

4、木工組人員崗位職責：負責客房、宿舍、會議中心及其他區域的門、桌、凳維修保護工作。

5、文員崗位職責：負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類，所用物資價格的統計，每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統計工作。

（二）工作制度：

1、上班時光不得看與本業務無關的書藉。

2、上班時光不得睡崗。

3、上班期間不準洗澡。

4、上班期間嚴禁幹私活。

5、不準在設備樓內大聲喧譁、唱歌、吹口哨等。

6、下班後不要無故在酒店內逗留、閒逛。

7、不準遲到、早退。

8、不準在設備樓內吃零食。

9、除特殊狀況不得穿越大堂。

10、上班務必提前到崗，工裝穿戴整齊，不得穿便服。

11、要用心參加工程部、酒店組織的各種活動。

12、嚴格遵守《員工手冊》規定的各項制度。

（三）工單維修制度：

1、工單有兩聯，留下綠聯放在接收欄內，並寫上持工單人的姓名、開始時光，拿着白聯去維修。工作完成、部門簽字後，拿出綠聯，並註明結束時光，在白聯上註明所用材料，並放在完成欄內。

2、對那些無法乾的工作註明原因，由主管簽字後，放在推遲欄內，確實無材料而推遲的要立即報領導，主管對推遲工單要做到心中有數，一天一清查，一週一盤點。（主管要準備一個本子記錄好）

3、臨下班前，員工所完成的工單，主管要加以彙總，交於文員處。

4、員工對自我所幹的工作要認真寫在工單統計本上，註明工作資料、姓名、及完成狀況。

5、箱內工單子擺放整齊。

（四）維修制度：

1、B班人員要隨時把握天氣的變化，適時高速燈的開、並時光，包括外圍草坪燈、射燈、十一區走廊壁燈、車棚燈及霓虹燈。

2、維修人員外出維修時要與主管打招呼，或在記錄本上註明工作去向，個性是中班夜班維修人員，外出維修時要隨時與運行值班人員取得聯繫。

3、工作完成後要及時回到設備樓待命，不得在外閒逛、逗留。

4、維修人員對工單要認真完成，要注意維修質量，當日的工作除特殊狀況外，務必當日完成，不能完成的要及時反饋，不可瞞而不報。

5、對於主管安排的合理工作，員工務必服從，不能怠工，不能敷衍了事。

6、白班運行維修人員抄表要及時，並做到準確無誤，把表數上報至文員處。

7、把卸下的有用舊件放好，不得隨便亂扔。

8、工作完成後要注意清掃現場，做好收尾工作。

9、從倉庫借用的公共工具要認真登記，使用完後要及時送回倉庫並擺放整齊。

10、工作要用心主動，不要對工作視而不見

11、接聽到緊急報修電話時，要在短時光內到達現場，不得拖拖拉拉，互相推諉，能誰修的立即誰修，暫不能維修的向使用部門解釋清楚。

12、維修途中步速要快，不要慢騰騰的。

13、作為主管、領班對每一天的上班人員務必做到心中有數，對員工的工作去向務必瞭如指掌。

14、幹活不要聚堆，一人能完成的工作不要兩人去幹。

15、各部門送到設備樓維修的設備，維修完後要及時通知使用部門來領。

16、維修人員維修時要注意持續周邊環境清潔，不要弄髒天花板等。

17、中班、夜班維修運行人員要輪流吃飯、不得空崗。

18、運行維修人員的交接班要清楚，字跡要工整，對於交班完不成的工作除口頭傳達外，要在記錄本上作好記錄，並註明原因。

（五）運行制度：

1、運行人員要明確自我的職責，運行中遇到自我不能解決或沒有把握的問題不要瞞而不報。

2、運行人員要有職責心，不要為了抄表而抄表，要隨時注意設備的運行狀況，發現問題及時解決，及時彙報。

3、運行值班人員除了正常出檢外，還要接收電話（個性是中班），把狀況及時反映給維修人員。

4、運行人員記錄表數要做到準確無誤，不允許偽造數字。

5、運行人員注意班次的`交接，對需要傳達的資料和需要注意的問題記錄在運行記錄本上，接班人員接班時要注意看運行記錄本。

6、運行記錄本要記錄清楚，字跡要工整，不得隨便亂塗、亂寫、亂撕。記錄本要擺放整齊，持續桌面清潔，運行記錄表要整齊地掛在牆上，不得亂放。

7、運行人員要注意物品的交接，哪個班次丟失，哪個班次負責。

8、運行記錄錶快用完時要及時領取，月底把一個月的記錄表經主管簽字後上交至文員處。

9、運行人員吃飯時要有人替崗，不得擅自離崗。

（六）巡檢制度：

1、中班維修運行人員加強對公共區域燈光的巡檢，發現壞的及時更換。範圍包括大堂、餐飲部走廊燈光及草坪燈、射燈。

2、夜班維修運行人員巡檢十一區走廊壁燈及五、六區走廊壁燈，發現壞的及時更換。

3、維修運行人員加強對魚池的巡檢，並注意作好巡檢記錄。

（七）衞生制度：

1、不準在設備樓內隨地吐痰。

2、不準在設備樓內吸煙。

3、劃分職責區，確定職責人，對所劃分區不定期打掃，確保清潔。

4、值班室及上下樓走廊、樓梯等公共區域的衞生，夜班人員一天一打掃，並注意持續。

5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人員將垃圾帶到垃圾房。

6、每週五清掃酒店安排的衞生區。

7、在設備樓內幹完活後要注意清掃現場。

酒店工程崗位職責5

一、崗位名稱：

工程部經理

二、直接上級：

總經理

三、直接下級：

運行經理、維修經理、音響工程師、文員、倉管員

四、崗位職責：

1、接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。

2、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，並能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建築、裝潢的完好。

3、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建築裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處於正常、完好狀態。

4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。

5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗並嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的.外部環境。

8、主持部門工作例會，協調班組工作。工程部經理崗位職責EG

9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論並現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

10、配合安消部搞好消防、安全工作。

11、考核運行經理及維修經理對其工作做出指導和評估。

12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

13、隨時接受並組織完成上級交辦的其它工作事項。

五、任職條件：

1、有強烈的事業心與責任感，有較強的自學能力和適應性，秉公辦事，不謀私利。

2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規。

3、能充分領會總經理的經營意圖，正確處理上下級之間、部門之間的關係，並能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉。

4、具有工科專業大專以上或同等學歷，獲工程師以上技術職稱，具有從事機電設備管理8年以上經歷，有一定外語水平，能借助工具書閲讀有關專業文獻。

5、身體健康，精力充沛。

酒店工程崗位職責6

1、根據公司管理要求，協助工程總監負責工程部的日常管理工作；

2、參與並負責公司酒店項目更新改造、新建、擴建工程，按國家規定認真負責或配合做好工程委託設計，施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。為酒店在建項目提供規劃方面指導，提供優質而又經濟的裝備；

3、加強預算管理和成本核算，嚴格控制能源消耗，降低成本費用；對各種設施、設備進行科學管理，堅持日常維護保養和計劃性維修，確保安全、經濟的運行和延長設施、設備使用壽命，節約維修費用；

4、掌握設備管理人員的技術業務狀況，關心設備管理人員的技術業務提高和更新，逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方向發展；

5、負責協調和酒店相關的.市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境。

酒店工程崗位職責7

崗位職責：

（1）貫徹執行酒店副總經理的指令，對酒店副總經理負責；

（2）制定工程部年度工作計劃，報副總經理審批後執行；

（3）參加新增和重大項目的方案制定和談判，評審、驗收各項工程，確保質量，造價達到預定的指標要求；

（4）督導部門經理和各專業工程師完成月度工作計劃或專項工程計劃，直接指揮和參與重大的工程和維修任務及技術改造任務；

（5）負責審查部門的各種規章制度，審定操作規程、安全規程，並督導員工執行；

（6）培訓下屬員工，定期對下屬員工進行業績評估，審查獎懲方案。

素質要求：

基本素質：具備相當豐富的工程管理專業知識，責任心強，有較強的組織管理能力。

自然條件：男性，40歲以上，身體健康。

文化程度：工程技術專業本科以上或同等學歷，受過酒店管理的專業培訓，具有高級工程師職稱。

外語水平：中級以上英語水平，能閲讀工程技術資料。

工作經驗：在四星級以上酒店擔任過工程總監兩年或副總監三年以上，具有五年以上的工程技術管理經驗。

特殊要求：清楚現代化酒店的運作規律和方式，對酒店的'電力、空調、消防、通訊、給排水等方面的專業知識有全面的瞭解。

酒店工程崗位職責8

1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃，經公司審批後負責組織計劃的實施，並檢查計劃的完成狀況。

2、負責檢查設備的.使用、維護和保養狀況，並解決有關技術問題，以保證設備經常處於良好的技術狀態。

3、負責制定設備的運行方案並審閲運行記錄，督導員工嚴格遵守崗位職責，嚴格執行操作規程，保證設備的正常運行。

4、組織調查、分析設備的事故，提來源理意見及措施並組織實施，以防止同類事故的再次發生。

5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的缺陷，並負責工程監督，以到達“安全、可靠、經濟、合理”的目標。

6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規定執行。

7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發現問題，及時處理。

8、記好工作記錄，發現問題及時彙報、及時處理、及時解決。

9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。

10、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程崗位職責9

1、主管向工程部值班工程師彙報工作，負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養計劃，並保證這些計劃的實施。

2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受並組織實施工程部總監、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令，檢查維修質量，保證滿足對客服務要求。3、根據工程部總監的要求，監督外單位承擔大修、技術改造的工程項目，並組織人員密切配合，保證工程符合規定的要求。

4、協助工程部總監、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執行中如發生問題，應及時向工程部領導彙報。

5、搞好班組管理，採取改進措施，提高工作效率，控制維修成本。

6、制定本班組的備品、備件計劃，上報部門領導。

7、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發出維修通知，以保證這些區域的設備設施處於完好的狀況。8、負責制定和實施下屬員工的'培訓計劃，着重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。

9、對各維修工的工作進行統計，編報每天的工作報表。

10、切實執行工程部領導的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制和運行規程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常運行。

11、制定並負責實施管理範圍內設備的維修保養計劃，保證這些計劃按預定的規範要求，按時按質完成。

12、對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質量與進度。

13、負責制定本班組的備品、備件計劃。

14、執行崗位監督檢查，按時檢查所轄範圍內的設備運行狀況、環境衞生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全。

15、接收並組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維修改造指令，並監督、檢查完成情況。

16、對下屬進行業務技術和服務意識培訓，並負責檢查考核，提出獎懲建議。

17、搞好班組管理，及時採取改進措施，提高工作效率。

18、嚴格執行設備的維修保養制度，按照“三乾淨”：設備乾淨、機房乾淨、工作場地乾淨；“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。

19、當設備發生故障及時組織檢修，發現隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統設備經常處於優良狀態，當重要設備發生故障時，要迅速組織處理並及時向工程部領導彙報。

20、督促執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和報檢工作。

21、完成上級下達的其他工作指令。

酒店工程崗位職責10

1、協助主持部門工作例會，協調班組工作。

2、協助分析工程項目報價單，親臨現場檢查施工和工程進度。

3、協助工程部經理做好消防，安全工作。

4、考核下級的工作，並對其工作做出指導和評論。

5、協助建立完整的`設備技術檔案和維修檔案。

6、執行工程部經理下達的其它工作指令

酒店工程崗位職責11

崗位職責

1、根據總辦排定的總值班表，提前作好總值準備工作，瞭解如下情況：

①酒店今日出租率

②今日在店、抵店、離店vip

③今日在店的團隊、會議信息

④今日重要宴會信息

⑤今日有無計劃內的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。

2、值班期間，確保手機24小時開機振動狀態（保證手機電池電量充足），工作電話接聽率100%；着工作裝；並隨身攜帶對講機

3、密切關注經營、運轉情況，及時做好組織協調和服務工作。

4、負責做好夜間安全的預防工作，妥善處理酒店夜間發生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務以及客人的人身財產安全。

5、加強夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發現問題及時解決，並做好工作記錄。

6、處理賓客的`投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認真傾聽並在工作日誌上做好書面記錄，無論對錯都不做爭執，並適時適當站在客人立場上，以期儘快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當的滿足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。

7、主動徵求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，並採取預防措施，促進酒店優質服務的開展和質量的改進。

8、維護整個酒店温馨祥和的營業氣氛，督導各營業點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業氣氛的工作環節。

9、晨會上值班經理要對昨天的當班情況進行彙總説明，對檢查過程中的不合格項進行評析，各部門經理針對不合格項提出整改措施，下一值班經理對其進行質量跟蹤和落實。

10、值班經理負責對各部門員工儀容儀表規範進行監督落實。

酒店工程崗位職責12

1、負責酒店籌備期與開業期酒店的工程部管理工作;

2、保證酒店設施不斷完善，始終處於正常，完好狀態;

3、及時解決各類設備出現的.故障和問題，確保對客服務不受影響;

4、你將領導可持續性發展計劃;

5、負責工程部的節支運行，保證酒店最大限度節能，節支;

6、為酒店日常管理提出有效的建議;

7、以結果為導向，努力實現短期、長期目標。

酒店工程崗位職責13

1、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

2、負責協調和酒店相關的'市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境。

3、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論並現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

4、配合安消部搞好消防、安全工作。

5、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

酒店工程崗位職責14

1、機修工既是專職的技術工種，同時又是水電覆合工。機修工主要職責，首先對該本專業操作負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電覆合工的其他工作。

2、機修工負責酒店機械設備維修和鉗工工作。負責酒店所有空調、給排水、消防、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備的`定期檢查、維護保養、中修、大修、清潔衞生，及後勤區域維護和酒店其他突發任務。

3、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，並保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀。

4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

5、機修工必須熟悉所操作設備的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養。

6、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程崗位職責15

1、負責制定班組設備的.大修和維修計劃，直接對工程部經理負責；

2、負責對員工維修質量，設備運行情況進行巡查和考評；

3、下班前應對主管的設備的安全、消防進行巡查，並做好工作記錄；

4、負責檢查所屬班組的各種備件和工具使用，保管情況zdsbzx_6-4；

5、負責本系統員工的培訓和技術考核工作。