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酒店實習心得體會(通用13篇)

酒店實習心得體會(通用13篇)

某些事情讓我們心裏有了一些心得後,將其記錄在心得體會裏,讓自己銘記於心,這麼做能夠提升我們的書面表達能力。到底應如何寫心得體會呢?以下是小編幫大家整理的酒店實習心得體會,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店實習心得體會(通用13篇)

酒店實習心得體會 篇1

對於一個酒店來説,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對於從事酒店業的員工來説,培養優質服務的意識更為重要。實習這一個多月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供優質服務的來源。於細微處見精神,於善小處見人情,酒店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,並創造輕鬆自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發自肺腑的,真正體現一種獨特的關注。客人並非職業人,而是追求享受的自由人,且是具有優越感的最愛面子的人。

所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特徵,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。

在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非聖賢,孰能無過,客人並不一定總是對的,但是隻要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關係上,微笑也是最好的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

為客人提供個性化的服務,關注每一位客人需要,儘量滿足他們的需求。實習期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣着少的客人拿來披肩,使他們感到温暖……許多事情都很細微,但是用心去做好後,總能時客人非常滿意,露出讚許的笑臉。

記住和使用客人的名字,特別是常客的名字,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度。咖啡廳有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都會來這裏吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的.常客,大家都認識他,我才知道他不大高興的原因。後來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。

不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區就有這樣的兩桌常客,瞭解他們的愛好後,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多説幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合,這也是學院安排實習的初衷。

一些感悟:實習也是我們瞭解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習中,我們要處理好不同的關係,上下級之間的關係、同事之間的關係、與客人之間的關係等等,很多完全不像我們在學校那麼簡單和直接。調整好自己的心態就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生,在酒店裏面受很多的約束,每天干那麼多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。

總結:實習也告一段落了,這次實習使我們對酒店有了進一步的認識,也培養了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今後的擇業有一定的幫助。

酒店實習心得體會 篇2

進入大三,我們開始了為期x個月的xx實習,我的實習地點是xxx,崗位是温泉前廳接待員。在這x個月中,實習我們來説是一種難得的歷練,實習中我們學到了很多書本上學不到的知識,同時也更加深刻地感覺到了書本知識的重要性。通過實習的過程中的實踐再加上課本上的理論知識,從而更加深入的鍛鍊了自己。同時,也可以在實習中認識到自己的不足,提高各方面的能力。

實習是每個大學生擁有的一段經歷,它使我們在實踐中瞭解社會,讓我們學到了在學校裏無法學到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以後走向社會打下了堅實的基礎,實習是理論結合實踐的最好嘗試。通過實習我們可以更深入的體驗到學校與社會之間的區別,擺脱學校課本知識的侷限,體驗社會工作中的所面臨的問題以及其中的解決辦法。從而也能提高自己的信心、耐心、責任心。

我實習的崗位為温泉部,温泉部分為前廳部、休閒部、露天部,我是前廳部的接待員,主要工作為接待客人,介紹注意事項等,崗位有前台收銀、前台接待、入口接待、出口接待、二次收銀、門口接待x個崗位。我們主要採用輪崗,每個崗位的要求都離不開優質的服務和安全提醒,下面對各個崗位進行介紹崗位工作:

一、前台收銀

前台收銀的主要工作是賣票,接待散客、團隊的取票,這個崗位主要培訓我們的耐心和細心,要時刻保持十二分精神,因為只要崗位接觸錢方面,很多時候都要防止收錯錢,找錯錢,造成短款、長款,從而導致報表發生錯誤等等。所以在這個崗位上,可以鍛鍊得更加的細心,以及認識了一些收銀系統的操作,報表的製作等等。

二、前台接待

前台接待的主要工作是輸單、取鑰匙牌、通知,鑰匙牌也就是要給客人儲存物品的儲物櫃鑰匙,輸單就是要把登記着給客人鑰匙牌的單子輸入到電腦裏面去,這個崗位也需要細心,要保證不會輸錯號碼,不會輸錯類型等等,所以也是考驗着我們的細心程度,而通知也就是通知各部門有客人入場,做好接待準備。

三、入口接待

入口接待的工作主要是查驗客人有沒有帶票或房卡和鑰匙牌入場,以及為客人指引進入温泉的方向,這個崗位的工作比較簡單,所以要求也不高,一般都很容易就能熟悉崗位的工作。

四、出口接待

出口接待的工作與入口接待的工作大同小異,入口是接待客人入場,出口是迎接客人出場,站在出口主要是收取客人的離場憑證,指引客人歸還鑰匙牌離場,並且歡送客人離開,這個崗位也是比較簡單的。

五、二次收銀

二次收銀的工作與前台的收銀工作差不多也是考驗每個人的細心程度,不同的是,前台收取的是客人買門票的錢,而二次收銀收取的是客人二次消費的錢,所謂二次消費就是客人在温泉區內的所有其他消費,比如食品、魚療、按摩、泳衣等等,這個比前台困難的地方就是,收取的消費金額比較鬆散,金額大小不一,而且有時會因為一些小錯誤導致客人跑單或者輸重單,就會導致短款或者長款,報表也會不對了,所以在這個崗位上也能鍛鍊到不少,各方面的能力也得到很大的提升。

六、門口接待

門口接待也就是站在門後迎接客人,幫客人辦理更衣櫃的鑰匙牌,幫個人介紹我們温泉的注意事項以及一些消費項目,這個也需要細心,要防止寫錯鑰匙牌而導致前台輸單錯誤。

總的來説,每個崗位的要求都是差不多的,歸結為兩點就是,服務和安全,也就是説要做到服務的同時要做出安全提醒,同時,每個崗位都要求細心、耐心和用心去做,從這些崗位的學習中,自身的很多能力都得到了很大的提升。

從x月份離開校園,進入了xxx實習,到現在實習結束,在這x個月裏,在温泉部的每一天過得都很充足,很有幹勁。在這x個月的時間了,我們徘徊過、失落過、對一些事情不懂如何處理時的幼稚、着急等等,到現在,我們也鍛鍊得越來越成熟、自身的處理能力也不斷的提升,同時組織能力、管理能力也有了一定的提升。在剛開始進入部門實習,面對陌生的環境、面對陌生的同事、面對高標準的要求,我們也有過動搖,但是部門的經理、主管和鄰班不斷的鼓勵我們,幫助我們,很快我們也對工作和環境適應了,克服了很多的`困難,培訓後也能順利的進入到崗位的工作狀態,憑着自己勤快的勞動和文明的舉止贏得了顧客的好評與認可。

在xxx的實習中,我意識到“微笑是我們的服務形象,細微是我們的服務實力”的服務前提和“顧客是需要服務的,上司是需要尊敬的,工作是需要服從的”的服務宗旨。另外,我們經理曾經説過這樣的一段話:用人品去感動別人,用激情去燃燒別人,用實力去征服別人,用行動去帶動別人,用堅持去贏得別人,用細節去影響別人。它使我們感觸頗深,而且我能時刻用這段話激勵自己,從而提升自己的精神素養。

在我們的日常生活中,很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發現是很複雜的,需要一步一個腳印認真的去做,才能把它完成得更好。同時在這一次的實習中,我也認識到了自己身上有很多的不足,比如,在實踐經驗中的缺失,在為人處事上的幼稚,在看待問題上的膚淺等等。但是,經過這x月的實習,我在這寫方面都有很大的提升,同時也為我今後踏入社會儲備了很多知識與經驗。我相信我在以後的學習中會不斷的完善我自己,不求最好,只求更好。

在xxx實習的過程中,讓我覺得最難忘的是,有一次遇到刁蠻的客人被罵,心情很低落時,覺得很委屈,自己也偷偷哭了一下,後來,我們領班找我聊天,講了很多她自己進入服務行業以來的一些經歷給我聽,讓我低落的心情逐漸的恢復過來,同時,我的同事們也不斷的鼓勵着我,為我加油,讓我心情慢慢的變好,也在之後遇到同樣的事情能順利的解決,也不會影響到自己的心情。我很感謝我的領班和同事們,是他們教會了我很多的道理,也給予我很多的鼓勵,我才能成功的完成我的實習。

最後,衷心感謝xxx有限公司給予我們這一次的實習機會,讓我們學習到了很多書本上學習不到的知識,也懂得了更多做人的道理。同時,感謝學校主任、老師為我們奔波勞苦,謝謝你們為我們做的一切。也感謝各位一起實習的同學,大家在一起互相照顧。

酒店實習心得體會 篇3

作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。x年時間過得真快,新的x年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年裏脱下舊粧,換上新粧,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這裏我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間裏所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什麼都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站後又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,並且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經對我説過一句話〝你是一個男孩,我相信你無論遇到什麼困難都能勇敢的去面對。〞她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的温暖與温馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

再次,我希望在以後的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間裏,我發現無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個温馨的工作環境,為了你我臉上都充滿喜悦的笑容,為了你我心裏都有個温暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最後記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!

新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的傷心的.,有成功的開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。

有好多人説我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓着我,我的生活,情緒都是一團糟,雖説沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什麼會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者。懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好。你好。我好。大家都會好的

經歷了那麼的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作。有勇氣。有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們説,家家有本難唸的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬於我們。

酒店實習心得體會 篇4

實習就像一面鏡子,照出自己在學校上面的問題,學習上面的各種漏洞弊病全都在鏡子照射下面全部顯露出來。這一次的實習,就是讓我發現問題改正問題,學習跟多知識的機會。我在這幾個月的實習的工作裏面,也確實發現了自己的缺點,在專業上面有很多的不足,有很多的只會點沒有掌握好,好在實習幫助我有效地改正了許多。

在大學裏面,每一個畢業生都是需要出去實習的,這是大學生必須經歷的事情。每一個專業的實習時間不一,我們專業的安排是在大學的最後一個學期。為了完成學校的任務,我通過面試進了一家酒店實習。這一次的實習工作,我主要精力的地方是兩個點,前台和餐飲部。下面我將分點介紹我在這兩塊上面實習的心得體會:

前台:

前台的工作,其實在我最開是印象裏面,是一個十分簡單的工作,每天只要坐在那裏回答別人的問題就好,可是在我接觸之後,才知道這一個工作的不好辦。我每一天都必須要提起那到達那裏,做好前台的整理工作,給客人最好的影響。再就是需要做好電話的接聽工作,做好客人的住房、餐飲預定,這裏需要我十分的細緻,要求不能夠出現任何的錯誤。再就是做好客人進酒店的接待工作,接到客人我們必須要保持微笑,有時候一天下來臉都僵了。有時候別的公司來我們這開會的時候,我還要在做好自己日常工作的同時,還要協助他們最好會議的簽到工作,引導他們進入到正確的開會地點。前台的工作,我最深的體會就是,儘可能低為客人做好服務,必須要有好的服務意識。

餐飲部:

這塊的工作,就是酒店的服務員,我們在客人來的時候,根據他們的人數和要求,將他們引導到何時的餐桌,然後協助他們點餐,及時給他們上菜等。這裏面有許多需要我們注意,比如我們要對酒店的大致結構要有了解,對餐桌的情況有了解,知道哪裏有空位,不能夠帶着客户轉圈圈找位子,不認轉了一圈還是沒有空位,就容易引起客户的不滿。再就是在上菜的時候,我們必須要積極,及時催促廚房部,我們還要經常關注客人的餐飲情況,及時給他們倒水、換盤子等等。這裏面最大的.體會就是,我們最服務員的,一定要細緻,會觀察,看到客人來的時候,我麼要學會主動給客人拉開椅子,沒有茶的時候,我們要及時給客人倒茶。所以酒店餐飲部的實習,考驗、提高了我的觀察能力,細緻處理問題。

這一次短短几個月的實習,讓我的心態得到了轉變,就像我前面提到的那樣,剛剛實習的時候,主要的想法就是為了完成學校安排的實習任務,可是當我接觸之後,才讓我開始變的嚴肅認真起來,因為我發現自己有很多地方有缺點。所以這一次實習,讓我的心態改變,從應付了事變成了認真學習。所以説啊,學校安排實習的目的還是很對的,我們對待實習一定要認真。

酒店實習心得體會 篇5

1、 “客人永遠是對的”這句酒店行業周知的經營格言,在這裏被髮揮到了極致。

記得培訓的時候主管的一句話“能在五星級酒店消費的客人,沒有一個是窮人。”他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質以外,大多數人想在酒店找到一種感覺被人重視以及尊重。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的'服務,才會換來客人的微笑”。

2、“領導上司永遠是對的”。

從決策的角度來説“領導不可能永遠是對的”。身為上司經理,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執行而言的。

有一個這樣的例子:如果把企業比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員,負責執行划船。假設划船者能力很強,划船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,於是各自只按自己認為正確的方向劃,最終的結果就是在原地打轉;如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發現方向錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。服務過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之後,唯一選擇就是執行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。在外方管理的公司裏,這點尤其明顯。

酒店實習心得體會 篇6

xxxxx,這個號稱“全世界的屋頂”,在大一剛入學時就在老師口中和專業書上聽聞,以及心心念唸了兩年的酒店品牌,終於在今年七月有幸加入xx,成為藍血人一員。

xx酒店是xx區首間集豪華辦公、住宿及購物設施於一體的酒店,以摩登xx的懷舊時刻為主題,為客人提供無與倫比的會議及商務旅遊體驗。酒店坐落於陸家嘴金融貿易區的中心,位於一棟設計新穎的58層大樓之上,可俯瞰外灘全景。

初來乍到一個月,也是心態爆炸的一個月。終於明白,學校生活下的我們只不過是開在温室的花朵,沒有經歷過任何的風吹雨打,所以我們被移栽到户外的時候,才更顯得脆弱不堪。剛來到酒店這個新環境,做什麼事情都小心翼翼,也正是在第一個月,也曾犯過大大小小不少的錯誤。正巧帶我的是我們部門經理,因此她對我格外嚴格。賓客認知部是除了前台以外和客人接觸最多的部門之一,我們的職責之一就是站在大堂解決客人的問題,碰到最多的是慕名前來酒店餐廳用餐的客人問餐廳的營業時間。這個看似簡單的問題,卻因為酒店餐廳數量多且每個時間段營業時間不同而特別容易混淆。在剛剛上崗的那段時間裏,我的師父每天都會抽查我對餐廳營業時間的熟悉程度,每一次她都會因為我記錯了時間而大發雷霆。我於是很不解,不就是記錯了半個小時,至於發那麼大的火嗎?後來她告訴我,看似記錯了半個小時的營業時間,客人很有可能因為早到或晚到半小時就用不了餐。

上海也是一個旅遊城市,當客人問到上海中心怎麼走時,很有可能因為我們對周邊地理環境的不瞭解,他們就在太陽下多走十分鐘。我們所做的,是要給客人提供一個完美舒適的入住體驗而不是讓他們為我們的錯誤買單,這是我至今還記在心裏的師父對我的教導。第一個月,新要學的東西很多,犯錯的頻率也因此頗高,幾乎每一天上班對我來説都是一個挑戰。師父對我尤其嚴格,她教過一遍的東西我絕對不能出錯,否則就是毫不留情面的炮轟。出了學校,那就是公私分明。儘可能地仔細認真去做每一件事,避免不必要的錯誤帶來麻煩,同時也要避免double work因為每個人的.時間都有限。現在想來,飛速成長也是在第一個月。因為新的環境,所以不得不盡快適應,因為壓力,所以更要逼自己快速成長。

熬過了前面一兩個月,實習的時間彷彿就過得快了起來,實習結束的日子也屈指可待。現在的我,完全適應了酒店這個大環境,也深深熱愛着自己所在的崗位。我總是和身邊的朋友分享,GRO真是一份幸福度極高的工作。我對每一天充滿着期待,因為不知道明天又會發生什麼有趣的事情,明天又會遇見什麼樣的客人。作為一名GRO,我們要儘可能為客人創造終生難忘的入住體驗。當你拿真心去照顧客人的時候,他們一定感受得到。一句簡單的道謝和一個善意的微笑,便賦予了所有的付出意義。而這些就是我依然在堅持做且不後悔的工作。我很喜歡我們稱自己是客人的guardian angel,像是一種使命與一種責任,在他們入住的期間照顧關心他們。親切地稱呼客人的名字,像是熟悉的老友一般。一聲welcome back,是對他們回家的歡迎。

很幸運在過去的三個月裏,碰到的都是善良可愛的客人。哪怕已經過了很久,我還記得一位在我們酒店住了六天的邱女士。邱女士十幾年前就移民美國,那次回來是到上海辦事。見到我的時候,她喜歡握着我的手,親切地叫我的名字,像一位和藹的長輩,關心我的工作和休息時間,提醒我要照顧身體。我也常常和她聊天,聽她分享回國那幾天發生的趣事。直到現在,我們也常常郵件聯繫。也曾碰到一對來上海旅遊的日本夫婦,知道他們是第一次來上海,我為他們準備了一份英文版的上海攻略,他們收到後滿是驚喜。在他們退房當天,我去歡送他們併為他們準備了一份上海紀念品, Ms. Fujii當時就紅了眼眶。她説我為她做的遠遠超出了她對預期,她很是感激。這個經歷於我而言意義也頗深,偶爾我們視日復一日的工作為分內小事,但在客人眼裏,我們給他們帶去的是温暖和感動。

這樣類似的人和事在説長不長的三個月裏發生過許許多多,我將永遠視它們為一段特殊的回憶保存。困難和煩惱當然也有過,但和那些發生在酒店的甜蜜幸福的故事相比起來又顯得微不足道了。也常常被問道有沒有後悔做酒店,現在的我依舊能自信且驕傲地回答當然不。

酒店實習心得體會 篇7

呼籲了幾年要安排職教老師每學期到企業實踐一週,這學期終於得以實現,我被安排在10月12日 16日這周,到**洗衣房跟崗實習。雖説跟我所教的清潔課程並不對口,但也是一個好的開始,尚且出去體驗一下企業的崗位要求。

帶着前期已經體驗過的同事善意的叮嚀:要做好很辛苦的心理準備哦!也帶着自己對學校以外行業的好奇,我終於來到了**,人事部完成了對我的入職安排之後,交給我工牌、工卡和更衣間的櫃子鑰匙,就讓我去制服房領工作服。換好工作服後,人事部又領我到洗衣房,將我介紹給主管,我便開始了正式的崗位體驗了。

洗衣房的工友們很熱情,都很主動教我學這學那,有的教我學疊毛巾:小方巾只要把標籤統一向上疊放整齊就行了;中巾這樣折;大浴巾這樣折 很快,我就學會了折毛巾,並且很認真地工作起來。後來還知道:中巾每10條扎一捆,大浴巾每8條放一棟。看來真不能小看折毛巾這麼簡單,裏面還是有行業要求的。有的教我學揚牀單、被單,為熨燙做好前期準備;有的教我在大燙機前放進口巾、枕套進行熨燙;有的教我站在大燙機的出口處接熨燙好的牀單、被單,並分清大小號擺放進不鏽鋼架子上;還有的教我接燙好的'桌布,並和工友配合摺好每張桌布 沒想到洗衣房居然有這麼多可學習的地方。所以,我每天都能學到新的技能,並且努力做好、做快。

在這裏工作,從上午8:30 下午5:30(還經常延時)一共站着做9小時,中午吃個飯大概半小時可以休息一小會,吃完飯馬上又進入工作狀態,工作強度非常大。第一天下來,感覺整個人都不好了,腰痠、腳疼、手臂酸漲,回到家連飯都不想做了。心想:還好,只需堅持5天,再苦再累也就5天。自己給自己打氣,讓第二天又能充滿激情上班去。從體力上來説,在這裏工作消耗真的很大。但這裏又給我一個很好的氛圍:工友們都不分彼此,她們好像都是全能的,裏面的所有工種都很熟悉,哪項工作要趕着做的,所有人會停下自己手中的活,會集中過來先完成了這項任務。比如主管説先燙枕套,那麼兩個手快的會自覺地走到大燙機的出口準備接燙好的枕套,其他人都站在大燙機的進口處負責放要燙的枕套進去。一邊進一邊出,大家不停的操作,像小山一樣的枕套不到一小時就已經燙得整整齊齊了。再比如在不能暫停的工作中,你如果要喝水或上廁所,説一聲,其他工友會馬上過來頂替你的位置,好讓你走開都不至於影響你正在做的工作。這種氛圍,讓你感到心裏暖暖的,即使很累,也會很開心。因為大家就像一個高速旋轉的陀螺,勁往一處使,互相補位,什麼困難就都不怕了。感覺你不是一個人在做,而是一個整體在運轉。當然你也不敢稍有遲疑,不然你會成為旋轉的阻力,影響整個運轉的進程和速度。那自然也是不受歡迎的。我努力成為其中的一員,全身心投入到新的崗位,認真學好每一項技能,深怕一不小心出錯連累到大家要返工、增加不必要的負擔,那就等於是雪上加霜了。

在身體經受着超強度的煎熬和身心經歷着愉悦的洗禮這種極度矛盾中,我終於結束了5天的企業實踐。此行給我帶來了不一樣的感受:

1、在學校當了近20xx年老師,第一次到企業當一回工人,感覺挺好。領略了不一樣的工作感受,豐富了人生。以後還有這樣的機會,還去。

2、瞭解了大酒店洗衣房的工作環境和要求,感覺這個強度對於我們的學生來説,是一個難關。他們本身體質就不好,真正能承受這樣強度的人應該不多。

3、為了能讓學生將來容易適應企業崗位,在校就要刻意磨練他們的意志,在他們的接受範圍內鍛鍊他們的體力。但也不能一刀切,要因人而異,以防顧此失彼造成傷害事故。

4、能接受別人的意見、能夠與人合作、吃苦耐勞、遵章守紀是用人單位的基本要求,也是我們的培養目標。

5、企業能在我們老師實踐過程中進一步瞭解到學生的特點和情況,消除他們對智障人士的一些顧慮和誤解,有利於宣傳學校的教學理念和政策對智障人士的幫助,讓更多人接受和投身到這個行列中來。

以上只是稍微捋一捋幾天來感受最深的幾點,此行收穫很難一一言表,只好在以後的工作中好好體會和回味吧。

酒店實習心得體會 篇8

時光匆匆流逝,我已經畢業了一段時間了,也已經加入XX酒店成為一名實習生X個月了,現在我的寶貴的實習也將要過去,在這一段時間裏,雖説日子不算很長,但卻是我這一生裏面最寶貴的一段時間,這段時間,我自己就連明顯的感覺到自己的變化,而且這短短的幾個月的時間裏,我也有了很多的體會和感受到了很多寶貴的道理。

一、工作上

在工作上,我本身就是學習酒店管理這個專業出身的,所以對於酒店這一方面我的壓力並不是很大,但是我畢竟是一個剛初入職場不久的職場小白,所以我多多少還是會有些許的擔心,我也知道這次實習的工作對我來説有多重要,這意味着我能不能合格的離開學校正式進入到職場中去,這也是對我大學校園的學習的一種檢測的’方法,但是因為之前我們很少會有這種實踐的機會,所以在我剛到公司的時候,我滿腦子都只有理論上的知識,所以我很珍惜這個機會,我每天跟着自己的前輩後面,虛心的學習關於酒店的各種知識,也會聽他耐心的幫我講解關於酒店的企業文化,以及遇到突發事件的處理,和酒店日常工作的分配等各種問題,我也會協助酒店的其他同事,一起完成酒店的工作。在這幾個月的實習裏面,我慢慢的熟悉了整個酒店的工作流程,已經將自己的理論知識發展到現實實際當中來,我感覺在這裏的.收穫是我在學校學習再多的知識也不可能學到的。所以我很感謝酒店能夠給我這次難能可貴的機會。

二、生活上

在生活上,我因為起初的剛加入酒店不敢和旁邊的人説話,到現在能夠和他們打成一片,因為酒店的同事都基本上和我們差不多大小,所以我們平時的相處也是非常的簡單,但是就是在酒店裏面和同事的相處也讓我懂得了很多,工作上的同事不向是在學校的同學,雖説我們都是友好相處,但是每個人都有各自的事情需要做,所以對於自己在工作上的一些問題,如果自己能夠盡力解決就絕對不要去麻煩別人,也是因為這樣,我感覺自己在這段時間裏,變得更加的獨立自主了,再也不是那個拿不定注意的小孩子了,所以我也很感謝酒店的所有同事的幫忙和照顧。

總之,在這裏實習將是我這輩子最大的財富,我也會將這段時間的經歷作為自己最珍貴的記憶,以後不管遇到什麼樣的難題,我都會以這些經歷來提醒自己,來鼓勵自己。我也相信,自己的未來會通過自己的努力變得更好,更美。

酒店實習心得體會 篇9

已經從大學校園出來實習半年了,時間真的是匆匆忙忙的就過去了,一下子就要真正的的畢業了,就是一個大學畢業生了。即將畢業實習的工作也快要結束了,這段實習期我在酒店找了一份工作,完成學校規定的實習的要求以外,也是為了自己的能力可以得到真正的鍛鍊。在酒店實習的時候也經歷很多,這過程有很多的體會。現在就我酒店實習來説説我的體會。

進入酒店實習之後,我就真正的脱離學生的軌道了,是一個社會人,需要對自己做出改變。這些改變在工作實習的時候自然而然就會出來。在學校的時候,可以踩點上課,可以睡懶覺,有充分的自由時間去做自己的事情。但是我在進入酒店工作以後,這些習慣通通都被改變了。早起晚睡是我工作的常態,上班永遠都比雞起得早。因為是酒店,是為顧客保持一天的服務的,所以基本不到夜間12點是不會下班的。所以下班之後除了想休息以外,不再想做任何事情。由於我是剛去工作,這樣情況更是很難適應得來,因而我一天的工作完之後,回宿舍洗漱完就是躺在牀上開始睡覺,什麼都不想做了,聊天都是奢侈的。這樣的'狀態直到過了半月才有所真正的適應,能夠在工作一天之後還能堅持與同宿舍的同事説一會話。

半年的實習,讓我成長很多,不再覺得自己是個學生,所以什麼是都得讓別人安排我的事情。現在我已經可以自己把自己的事情都安排的有條理。在實習的六個月裏,我在酒店的工作上也取得很多的成績。對上班起早睡晚的生活完全適應,而且還能夠控制自己的時間充分的利用多餘的時間去學習酒店有關的事務,逐步的在提高能力和不斷的豐富自己的內裏性格。原先性格都是過於安靜,不愛講話,也不喜歡主動靠近,現在的性格轉變就是外向樂觀,傾向於與他人交流,會主動跟人打交道了。酒店的工作本來就是人多的地方,自然避免不了與顧客以及酒店工作人員要交流到,所以在這段時間,我就很好的得到這樣一個鍛鍊了。為此,我感到很開心,能夠從中收穫這麼多,很滿足。

半年實習就這樣過去了,但是記憶尤深,帶給了我太多美好的回憶,感謝酒店工作給予的我的機會,讓我各方面都有鍛鍊到,也帶給我與在學校不一樣的體驗。感謝這段實習的工作,讓我成長,更是對未來真正參加工作之後有很大的幫助。願真正畢業以後能夠找到更好的方向,不懼艱難,勇往直前,把自己變得更好。

酒店實習心得體會 篇10

xx年7月8號我們迎來了09大專旅遊的實習。我們15個人懷着激動的心情來到xxx酒店實習6個月。

xx酒店坐落於風景秀麗的海濱城市xxxx市,是xxxx投資集團興建,由知名酒店管理公司“xx國際”全權管理的一家四星級涉外旅遊飯店。

酒店建築面積近4萬平方米,其設計現代、簡約,將城市文化與海洋元素進行了有機結合,形成了獨具風韻的酒店格調。

酒店擁有總統套房、豪華商務套房、商務單標間、無障礙客房等各類高檔客房230餘間。設有大、中、小型宴會廳30餘間,以及風格濃郁的西餐廳,整個餐飲區域可同時容納約1000人就餐;擁有各類會議室、多功能廳6個,能夠滿足不同的會議及活動的'需求。

為滿足賓客的多層次需求,酒店還設有商場、商務中心、票務中心、KTV包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服務和娛樂設施。

xxx酒店酒店將秉承“誠信、廉潔、效益”的企業文化,創新企業理念,以“國際水準,中國特色”的管理優勢打造酒店顯著的競爭實力和贏利能力。xxx人將會以飽滿的熱情,優質的服務、優雅的環境、現代化的設施設備,做好每一次服務。

從酒店的理論培訓到服務技能培訓使我對酒店的什麼都不懂到對酒店有一定的瞭解。我被分到了餐飲部。在服務技能培訓過程中,每天都訓練托盤、餐桌服務。托盤中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由靜託到爬樓梯。從五樓爬到一樓,從一樓在爬到五樓,每天來來回回好幾次。第二天在牀上爬不起來,一動渾身疼手都腫着還得堅持。因為人力資源部經理李力峯經理曾説過“我們大家是一個團體,缺一個人我們都不是一個完整的團體”

在酒店中我們學習了在學校學不到的知識,這只是一個開始,在以後的道路中我會更努力的學習。

酒店實習心得體會 篇11

作為一名酒店管理專業的畢業生,應聘到xx酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的.不懈努力,各方面均取得了一定的進步。

在旁人看來,前台的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這説長不長説短不短的幾個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。

現在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是説,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。

感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:

一、勤快。

二、忍耐。

三、不恥下問。

我會一直牢記在心的。

酒店實習心得體會 篇12

幾個月前我來到了_酒店,畢業了我們出來找了實習工作,也是要必須完成的實習,我來到_酒店實習,我學的酒店管理,在找這份實習工作的時候我很用心,我找了很多家酒店,我查了很多的資料,我決定來到_酒店面試,我通過了這裏的面試,進入到了_酒店,開始了我的實習,_酒店是一個品牌酒店,大多數人都是應該聽過的,在全國連鎖,所以可以説是很有名氣,在這種大酒店環境下我是很憧憬的,很期待在工作中自己會是怎麼樣的,在這裏我工作了三個月了,學酒店管理的我,經過在這裏的實習,我專業上又領悟了很多,在_的實習很快,幾個月的時間我看到了很多不同的事情,知識層面,跟閲歷方面都開拓了很多,雖然只是短短的幾個月,沒有太長的時間,短短的實習期,但是我覺得我在這裏經歷的還是很多的,也有一些感悟心得。

在_酒店這裏我是實習的身份進來的,在這裏我開始實習,在_酒店我是一名實習領班,在我工作的這段時間可以説是我人生的`一個轉折,我自己在這裏找到了方向,有了動力,_酒店這裏就給了我這些東西,做一名領班很不簡單,在大學學酒店管理的我,其實是少有實踐的,在這方面的工作經驗很少,大多數知識是理論,但是在這個職務更多的是需要經驗,所以這是很有挑戰的一份工作,我是很有信心,但是在工作中難免遇到很多的問題,這是我在_酒店這裏最深刻的感受,工作三個月的時間,幾乎每天都在學習學的東西,培養自己的經驗,工作的能力,作為一名酒店領班平時我的工作很多,我管的是一個小小的團隊,十幾個人而已,但是縱然是十幾個人,也是有不小的壓力,每天要傳達工作,安排人員工作,各種調動,工作並不輕鬆。

在_酒店這裏我感覺最多的就是在工作中,特別是作為一名管理者,要比普通的員工更加具有一個特性,那就是責任心,這個很重要,在管理的者的角度去處理事情,實習的這段時間,我完成為的自己工作內容,雖然在_酒店這裏工作是很累,作為一名實習生我真的感覺到很累,酒店的管理工作不好做,在每天工作結束的時候,我都組織我管理的這個小團隊,開一個短暫的會議,主要還是總結工作,讓所有人自由發言,工作中的感悟,又或者是指出我的不足,我都會平常心對待,正視他人提出的缺點。

在_酒店最大的感受就是,我們一定要做好自己的本職工作,大事小事都認真細緻,自己就會在不知不覺中提高。

酒店實習心得體會 篇13

長長的暑期激起了我要在暑假參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步瞭解和認知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大不知外界社會如何現實.我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭並想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。

臨近放暑假的時候,我們班開完班會,班長給我們每一個人發了一張大學生暑期實踐活動登記表,要求我們利用暑期的時間投身到社會中去,目的是要我們從現在開始積累社會經驗。暑期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質教育進程的重要手段,可以有助於大學生接觸社會,瞭解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛鍊才幹的有效途徑更是大學生回報社會的一種良好形式. 下面是我在酒店裏面工作的實習心得:

客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規範可尋的。實習期間瞭解到,服務員進房間要先敲門,進門之後第一步是打開窗户,然後收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理牀,要撤下已經被客人用過的被子、牀單和枕套等,按照鋪牀程序一換上。

這一切結束之後開始打掃衞生,要注意的是這裏濕布一般擦木製傢俱,乾布則則擦金屬和玻璃制的`傢俱,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環形,整個過程中還要把各種傢俱、器皿歸回原位,還有檢查房間裏消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在牀頭櫃中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜着看幾眼來檢查鏡子是否乾淨等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之後要用吸塵器清理地毯,這裏還要讓吸塵器的吸口順着地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃乾淨地毯。

最後一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄並上報主管。這段期間就發生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由於客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人説明情況,最終是客人要賠償的。客房部服務員工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務員要知道一般的消防知識。額外的,服務員還應對本酒店和本市比較瞭解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。

實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在街頭,穿梭於這芸芸眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的複雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店的一段時間裏我變得沉默寡言了,因為我發現面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠寬廣,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間,這一年就像一個緩衝器,讓我這個被現實社會擊打的身心俱疲的士兵,調養生息,重新整裝出發。

短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。回到家時爸爸媽媽也説我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學校讓我們去社會實踐真的很有作用,會讓我們從中受益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以後也不會再浪費錢了。

社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地裏,我們為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

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