酒店推廣活動策劃

酒店推廣活動策劃1

活動主題——舌尖上的聖誕

一、活動目的：

聖誕節活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動，不僅可以作為一次提高酒店收入的活動，更可以讓更多消費者瞭解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。

為此，20xx年聖誕節活動，酒店將着力打造一場輕鬆豪華、精彩温馨的高品質聖誕主題活動，讓客人在本酒店度過聖誕的同時，感受來自本酒店的超值的服務、豐富的佳餚、精彩的節目。

二、活動時間：20xx年12月13日——25日

三、活動分述

（一）驚喜迎聖誕

1、活動時間：20xx年12月13日——23日

2、活動內容：

（1）活動期間所有客人享受八折優惠

（2）每晚6點以後入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張，並在7點、8點、9點時

宣讀得獎客人姓名，每一輪抽取3名客人派贈特製樹根小蛋糕（不參與重複抽獎）；9點再從所有當天進行過登記的`來賓中抽取大獎一名，獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張，已離店的客人通過手機通知。

3、活動組織：營銷部

（二）舌尖上的聖誕——尊席盛宴（自助式）

1、活動時間：20xx年12月24日18：30開始迎客，19：00正式開始，23：00結束

2、活動價格：2268元/位（成人）1268元/位（兒童）

3、活動內容：A、18：30各項準備就緒，餐前甜點就位，唱詩班及樂隊演奏聖誕歌曲迎客B、19：00正式開始，主持人宣佈活動正式開始，開始上正餐。

C、活動正式開始後，佐餐演出開始，包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、

以及魔術表演，中間有聖誕老人及小丑與客人的場內互動，並和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛。

D、活動期間，八點、九點、十點為抽獎時間，

八點抽取8名幸運獎得主，獲贈本酒店豪華套房一晚

九點抽取3名三等獎得主，獲贈價值4000元的newpad一台

十點抽取2名二等獎得主，獲贈6000元的愛馬仕皮具一套，同時抽取大獎一名，獲贈價值50000元的阿瑪尼訂製西服一套

另外，在小丑與客人互動時會向每位客人派發薑餅，其中會有3個薑餅中包含特殊硬幣一枚，吃到的客人會獲贈張裕乾紅一瓶

E、晚上十一點主持人致感謝詞，宣佈宴會結束，客人離場時獲贈下年度優惠月曆一份，客人可以持每月優惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優惠

4、正餐設置：波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利麪配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉

（備註：菜單必須有薑餅、樹根蛋糕、聖誕酒）

5、活動組織：宴會部，營銷部

（三）舌尖上的聖誕——温馨盛宴

1、活動時間20xx年12月24日——25日

2、活動價格：成人1288元/位1、2米以下兒童688元/位

3、活動內容：A、每晚18：30開始，涼菜甜點準備就緒，樂隊演奏聖誕歌曲迎客

B、客人入場時抽取幸運抽獎卡一張

C、19：00聖誕老人到訪，發表聖誕祝福，正式開餐，開始上聖誕正餐，樂隊演奏佐餐

D、於20：00，21：00，22：00進行抽獎環節，每個時段抽取三等獎6名二等獎3名，於22：00再抽取大獎一名

E、23：00聖誕老人致感謝詞祝福語，宣佈活動結束

4、獎項設置：三等獎價值400元的SK—II神仙水一瓶

二等獎價值20xx元的客房一晚+雙早

一等獎價值4000元的newpad一台

客人離店時贈送100元代金券一張

5、正餐設置：美式火雞、聖誕蜂蜜火腿、新鮮刺身及法式煎鵝肝和波士頓扒龍蝦

（備註：菜單必須有薑餅、樹根蛋糕、聖誕酒）

6、活動組織：宴會部，營銷部

酒店推廣活動策劃2

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定着一個酒店的未來發展前途。

農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的.套餐（下面有説明）的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件（户口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區以內），可憑藉有效的證件（户口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是酒店直接聯繫一下這些人。

4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客户，這樣可以增加客户羣，減少一些相關的費用。對這部分客户可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

6、活動的時間定於農曆8月10日—20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置户外廣告（户外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，羣發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以後可以細化這個內容）；在大廳裏放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以後的推廣服務（以後可以細化這個內容）。

3、儘快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客户論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（的優勢是受眾範圍大，花費少）增強酒店的知名度。

酒店推廣活動策劃3

一、總體目標

通過聖誕策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客户的感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

策劃內容1：

（一）聖誕、活動安排

1、平安夜聖誕晚宴、新年自助晚餐（西餐負責）

日期：20xx年12月24日

時間：17：30至23：30

地點：酒店一樓西餐廳和二樓多功能廳

價格：聖誕晚宴套票元/人。（餐券由營銷負責設計、總辦負責製作，完成日期11月20日）

（1）娛樂活動：包括樂隊演奏、聖詩誦唱、歌舞表演、趣味遊戲等（人力資源部負責）

（2）遊戲活動：搞智力競猜遊戲，並以小額現金獎，獎品勵刺激參與和前來消費；

（3）聖誕晚餐：以西餐和傳統聖誕食品為主的晚餐

2、聖誕夜狂歡化粧舞會（西餐負責）

日期：20xx年12月25日

時間：17：30至23：30

地點：酒店二樓多功能廳及九樓多功能廳

價格：化粧舞會自助餐票元/人。（餐券由營銷負責設計、總辦負責製作，完成日期11月20日）

（1）娛樂活動：聖誕音樂、化粧表演、狂歡派對、聖誕老人派送禮物

（2）遊戲活動：搞智力競猜遊戲，並以小額現金獎，獎品勵刺激參與和前來消費

（3）自助晚餐：以西餐和傳統聖誕食品為主的自助晚餐

策劃內容2：

1、元旦新年祈福晚宴（西餐負責）

日期：20xx年1月1日

地點：西餐廳

價格：新年祈福自助晚餐元/人。

形式：

（1）以中式傳統食品為主

（2）具體菜單另報。（西餐負責）

（3）娛樂節目：新年音樂、新年幸運抽獎（人力資源部負責）

（4）抽獎禮品：獎品種類另定；（財務部負責）

（5）酒店致辭（總辦負責）

2、春節除夕晚宴（西餐負責）

日期：20xx年2月13日

時間：晚餐，17：30至00：30

地點：西餐廳

價格：春節除夕晚餐元/人。

形式：

（1）以中式傳統食品為主；

（2）具體菜單另報（西餐負責）

（3）娛樂節目：新年音樂、新年幸運抽獎（人力資源部負責）

（4）抽獎禮品：獎品種類另定（財務部負責）

（5）酒店致辭（總辦負責）

3、“眾裏尋她（他）千百度”情人節晚宴（西餐負責）

日期：20xx年2月xx日

時間：晚餐，17：30至晚上00：30

地點：酒店一樓西餐廳及二樓多功能廳

價格：情人節自助晚餐元/人。

形式：

（1）中西式自助

（2）具體菜單另報（西餐負責）

（3）娛樂節目：情人節甜蜜音樂及甜蜜活動（人力資源部負責）

（4）酒店致辭（總辦負責）

二、聖誕、元旦節日裝飾安排

1、店外燈飾（由營銷部部負責設計、製作。工程部負責裝飾）

完成日期：20xx年12月1日

地點：酒店大堂

形式：

（1）製作酒店英文招牌；

（2）進行聖誕樹燈光佈置。

2、大堂裝飾

完成日期：20xx年12月1日

地點：酒店大堂公共場所部分

形式：

（1）大堂西餐廳一側放置以聖誕童話為主題製作的觀賞點（工程部負責協助，美工製作）（2）大堂內放置一光纖聖誕樹（前廳部負責）

（3）大堂牆進行聖誕綵帶裝飾（前廳負責）

（4）大堂正門玻璃進行必要的聖誕裝飾合噴繪（客房部負責）

（5）大堂2樓上空懸掛聖誕彩旗（工程部負責）

三、營業點佈置

完成日期：20xx年12月1日

地點：酒店前台、西餐廳、咖啡廳、

（1）以小型聖誕樹、聖誕花、聖誕鍾、聖誕貼紙、聖誕公仔對營業場所進行裝點佈置。（各部門11月20日前報計劃，統一審批採購，分發、分部門佈置）

（2）用星星燈進行適當點綴（工程部負責）

四、新年聖誕卡（預計支出：元）

（1）由營銷部負責設計，財務聯繫供應商，於十二月十日前印刷完畢

（2）由總辦牽頭，各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作

（3）派發、郵寄對象以在店消費的大户、常客為主，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起

五、禮品製作（預計支出：元）

（1）由採購部聯繫聖誕禮品、裝飾品、供應商，並貨比三家（十一月十日前）

（2）由總辦和營銷部確定所要訂購的'禮品種類、數量和贊助商的聯絡

六、內部宣傳

（1）由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向客房客人進行宣傳（十一月二十日前完成）

（2）各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓（十二月一日前完成）

（3）由人事部挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓（十二月一日前完成）

（4）由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛（大堂、客房）

七、酒店收益測算

（一）收入方面

1、西餐（12月xx日至12月31日）收入萬元

（二）支出：

1、裝飾費用約為萬元

2、自制成本約為萬元

3、其它費用約為萬元

酒店整體支出合計約為萬元。

通過以上分析，酒店從12月xx日至12月25日圍繞聖誕、元旦等主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，應該可以取得良好的經濟效益和廣告社會效益。