酒店策劃精選【6篇】

酒店策劃 篇1

一、活動背景

近年來，XX星級酒店如雨後春筍般湧現出來XX的酒店業發展經歷了起步、平穩和快速發展階段，在80年代，XX酒店大多數規模小且數量少；到了90年代，XX酒店進入了穩步發展期；現在，XX酒店行業的市場競爭激烈，面對着眾多強勁有力的對手，如何在競爭中脱穎而出打造屬於自己的特色呢？此次活動以XX美食為主打推廣具有地方特色的XX美食，開闢XX旅遊美食，舉辦眾多的美食互動活動，為XX美食文化創造新的`特色，豐富XX旅遊業的內涵，打造康帝酒店特色。

二、活動目的

本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費者的眼球，為酒店各方面產品做出一個很好的宣傳及推廣。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住，相對的我們將會聯合這個嘉年華推出酒店的其他服務，讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開展一系列促銷及主題活動, 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進消費。

三、活動要素

主題：品康帝美食,賞中西風情

時間：20xx年10月26日----20xx年10月27日

活動地點： (XX市惠城區環城西一路渡口所)

形式：大廚現場製作美食 西湖夜遊 船上品美食 邀請明星 開展舞會 現場試吃

四．具體內容

（一）前期宣傳

宣傳途徑

（1）與旅遊公司合作做出推廣宣傳，推出一個新的旅遊套餐

（2）.在高端客人中尋找分銷商

（3）.媒體宣傳方式：

1）,電台廣播（經濟交通廣播，音樂廣播）

2）,網絡宣傳（新浪、小魚網、QQ美食、珍愛網）

3）, 海峽導報 硬廣及軟文

4）, 廈門商報 硬廣及軟文

5）, QQ彈窗廣告

6）, 會員短信

7）, 公交站台廣告

酒店策劃 篇2

網絡營銷的客源市場很大並呈逐年上升趨勢，隨着網絡用户的迅速膨脹，電子商務已成為目前酒店經營發展的一個趨勢。現在酒店的網上營銷主要有四種形式，一是通過自己酒店或品牌的實體類網站進行營銷，二是由專門的代理類網站負責其網上營銷，三是加入到門户類（如攜程）網站，四是加入到諮詢類網站（如XX網一旅遊頻道）上。

但應該看到，當前很多酒店沒有自己的網絡渠道，或者營銷內容和結構雷同，導致即便是通過搜索引擎搜索，也沒有帶來更多潛在的用户。酒店應根據自己的情況、條件和特點來設計網絡營銷的內容，在欄目等方面進行一系列的策劃和調整來吸引自己的用户羣，應通過對網站本身的優化來實現帶來更多潛在用户的目的。對於如何更好地利用網絡營銷擴大客源增加收益，有專家給出了幾點建議，值得酒店借鑑。

一、應明確酒店做網絡營銷的目的，確定目標客户。酒店開展網絡營銷的根本目的'是為了開拓全球客源市場和更多的銷售渠道，擴大宣傳和影響，引導和培育更多的潛在消費羣體。明確了這一目的後，還要根據自身的條件與特點做一系列的策劃、介紹和宣傳，而不是隻發佈一個住店信息就等着客人網上做預訂。同時要想方設法讓眾多的目標客人能快速準確地搜索到你的酒店。

二、充分發揮網絡的營銷輻射能力，使客人與酒店之間能方便地溝通。開拓更多有效的國內外網絡銷售途徑，找到更多的國內外客源和合作夥伴。為了吸引和找到更多的目標客源和潛在消費羣，酒店需要開拓更多的網上宣傳途徑：比如加強與主要門户類網站和一些當地有較大影響力的諮詢類網站的合作，或把網站加入到國內外各城市有影響力的網站上，充分發揮網絡的營銷輻射能力。在開拓境外客源市場方面，網絡營銷首先還需先解決語言的問題。

三、利用互聯網資源，加強對酒店網上產品的開發和對住店客人等資源的有效利用。酒店需要加強與已來酒店消費過的客人間的聯繫，使那些來過的客人能再次光顧酒店並輻射到他的親朋好友及同事。

四、重視網絡營銷人員在酒店的發展，提高酒店全體員工的網絡營銷意識，形成良好的網絡口碑效應。建議酒店可以成立電子商務部，專人負責網絡營銷，以培養、建設一支既懂酒店專業、又懂營銷的專業網絡隊伍。同時，要提高酒店全體員工的網絡營銷意識，服務好網絡營銷來的客人，注意在線博客，BBS，客户評價網站和社會網絡上的客户反饋，瞭解需要和聽取建議，聯絡感情，逐步形成良性循環，給酒店帶來更多的網絡客源。

五、加強酒店網絡營銷與傳統營銷的整合，分析網絡營銷給客人帶來的不便，不斷加以改進和完善，能彌補和虎服有些酒店因自身地理位置不佳或產品不具優勢帶給客人的不滿，為更多的中低端客人提供一次愉悦的行程。有很多銷售形式是互聯網所無法取代的，面對面的交流依然很重要。偶爾給客人寄上一封熱情洋溢的感謝信，或是一張酒店的明信片、生日卡，都會給客人帶來額外的驚喜。互聯網營銷並不是唯一的營銷手段，需要與傳統營銷有機地結合起來。

網絡營銷是酒店營銷的一個趨勢，也將成為酒店擴大客源、擴大市場、擴大影響力的重要手段之一。只有重視、研究和對網絡營銷不斷創新的酒店，才會有更好的成長性和未來。

酒店策劃 篇3

一、目的：

1、整合、提煉胥城大廈企業文化理念，編制胥城大廈企業文化建設規劃，為今後的企業文化建設打下理念基礎和框架。

2、採用文化營銷的思路和手法，結合、利用第28屆世界遺產委員會大會在蘇州召開的契機，策劃和體現“情滿胥城迎‘世遺’”的主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產委員會大會的關係，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上，系統性地策劃系列活動，以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度，促進胥城大廈的營銷業績的提升。

二、主題含義：

三、系列活動：

1、4月4日——28日：

舉辦美食節，策劃和體現“食全食美在胥城”的主題，對美食節期間來消費的客户送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品，“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產委員會大會的參觀券。具體執行部門為市場營銷部、餐飲部，配合部門為總辦。

2、4月14日：

慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯盟一週年活動，舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發光”的文化論壇活動，請“金鑰匙”聯盟中國部的領導來培訓，組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流，如何在自己的崗位上實現和體現金鑰匙的理念。具體執行部門為總辦和人事培訓部，配合部門為各部門。

3、5月1日-5月4日：

歡慶勞動節、青年節，策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件，體現勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等，“胥城羣英會，歡慶五一節”的活動，以創元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍領的員工嘉獎為主題，召開

主題酒店設計策劃書範文3

酒店文化建設在酒店經營管理中佔據着顯著位置，具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設，統一酒店各部門價值取向，塑造員工隊伍精神，挖掘酒店內在潛能，以最低的成本、最優的服務、最美的形象回報顧客，探索一條具有特色的酒店文化建設新路子,。

(一)酒店文化建設步驟：

第一階段調研分析

首先，對酒店多年的發展歷程進行調查分析。主要是對酒店的物質文化發展史和精神文化發展史進行調查分析，從發展歷程中發掘有價值的`文化財富，作為酒店文化建設的參考點。

其次，酒店的發展戰略。酒店文化建設應該站在發展戰略的高度進行建設。

第三，酒店所在的行業背景及所處地域特徵。

第四，酒店發展環境。這裏主要是指酒店發展所處的政治、經濟和文化環境及社會環境。

第二階段規劃設計

(1)酒店文化規劃設計需要堅持以下幾個原則：

首先，實事求是的原則。酒店文化的規劃設計要根據酒店的客觀實際情況，否則，員工根本無法參與到酒店文化建設中來，無法實現酒店文化的落地。

其次，全面與重點的原則。根據實際情況對酒店文化進行全面規劃設計，但在建設過程中要有重點。

第三，計劃性與靈活性。規劃設計屬於方案，在酒店文化建設過程中，大體的框架不能輕易改變，但根據實際情況可以有所變動。

(2)一套完整的酒店文化建設方案需要包括多個方面，如精神文化、物質文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規劃設計的基本內容也要圍繞這幾個方面展開，但規劃設計的應該有所側重。

(3)研討論證

實踐是檢驗真理的唯一標準，再高明的策劃都必須落地。規劃設計的酒店文化需要進行論證，主要從兩個方面進行論證：理論論證和實踐論證。理論論證主要以座談會的方式進行頭腦風暴式交流。實踐論證要結合酒店的具體情況開展，可以選部門試行，也可以全面試行;可以對規劃設計的部分內容試行，也可以是全部內容試行。

(4)傳播推廣

論證好的酒店文化建設方案需要宣傳推廣，主要是對內與對外，其中對內宣傳是重點。無論是對內還是對外都儘可能利用一切可利用的方式進行宣傳傳播，如對內可採用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓信息簡報、户外郊遊等方式，對外可利用各種媒體進行宣傳，尤其是近些年發展迅速且成本較低、影響力較廣的網絡媒體。

(5)評估調整

在建設過程中，需要對酒店文化建設的方案進行不斷的微調。評估調整也是階段性的，可定期評估調整，也可不定期評估調整。再進行優化和固化，在酒店裏形成統一的價值觀和思考與行為方式，有步驟地實現酒店文化建設的階段性目標。

酒店策劃 篇4

一、活動背景

傳統民俗節日藴涵着豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。

重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出於對神靈的尊崇，在節日到來之前，人們都會根據各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之後，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤為明顯。所以，無論是七年級還是十五，除去其從不間斷地傳承着古老的精神文明外，奢華的儀式背後，還為人類保留下了相當豐富的物質文明。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳餚，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。

二、活動目的

為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的`東西，是一個民族共同創造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在裏面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝着我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽節文化美食大餐。

三、活動主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

四、美食節活動構思

(一)組織機構

主辦單位：__大酒店

承辦單位：__大酒店

協辦單位：__生鮮市場

特邀嘉賓：__x老師、__老師

參與羣體：所有顧客

(二)主題活動構思

1、確定該次美食節特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、本次活動“美食使者”評選

為推動我們餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與團隊中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。

5、閉幕式

五、經費來源

本次活動由__大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向遊人及有關社團免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

七、活動時間、地點

活動時間：20__年__月__日8：00——13：00

活動地點：__x大酒店户外廣場

酒店策劃 篇5

一、市場環境分析

1、我點尚未營業，暫時不去討論研究我店經營中存在的問題

2、周圍環境分析

儘管我縣的整體消費水平一般，但我店的地理位置特點（我店位於舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風景區的必經之路）其位置優越，交通極為方便。來天柱山風景區旅遊的遊客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨着國家的宏觀政策，提倡並推廣農村城市化，幫助農民創業，培訓農民個人技能，增加農民就業崗位，提高農民人均收入，使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店，但只要有消費能力就是我們的客户、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客户羣，有待我們開拓這一市場

3、競爭對手分析

風景區內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設施，是我們非常強勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠，市場定位高，目標市場單一，他們主要針對旅遊業和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經營狀態還可以，地理位置也還優越，但現在隨着競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標準間熟客一百四都開過，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有衝突。如果讓客人辦一張會員金卡，那效果會不一樣。恆華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經營狀況還不錯，但也有經營上的通病：

（1）、目標顧客羣定位不太準確，過於狹隘。主要原因是酒店過多，供大於求，而且經營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了服務質量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農村婚宴市場，是拉到了客户。但在菜品質量上沒有下功夫，他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客户。婚宴結束有的人説菜口味不好，有的説分量太少，總之給客户的第一影響就是飯店的菜還沒農村家裏燒的好，最後其酒店餐飲部經營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。

（2）、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動效應，市場知名度較小，市民不能夠深入瞭解，對其特點、服務、宴會標準、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗，在街上找十個人，你問他們酒店的名字他們肯定知道，問服務項目和價格，特點深入瞭解的人肯定不多

（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。大酒店20xx年營銷策劃方案——策劃書。總體上看他們的經營情況是不錯的，而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的差異，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的，他們也是非常強勁的競爭對手之一。

（4）川樓酒店是潛山餐飲業經營很好的酒店，他位於汽車客運站旁，地理位置非常優越。其復古裝飾風格做的很全面，經營時間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客羣。每次經過都能看到不同標語如：某位學生的拜師宴，某領導來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場佔有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手。

4、我店優勢分析

（1）、我店是大地房地產有限公司（前身是潛山縣第八建築安裝有限公司）按四星級標準投資建造，林平董事長經營房地產多年資金實力雄厚，並由安徽省海豪酒店工程管理諮詢有限公司進行管理。因此我們在細緻規劃時也應充分利用我們剛建立的酒店品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內涵，讓消費者對我們的客房、餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品。

（2）、我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的地下停車庫，可以吸引過往遊客和當地客商。

本酒店雄厚的的實力為我們的發展提供了條件，便利的交通和優越的地理位置和巨大的潛在顧客羣，良好的硬件以及正在培訓的高素質的工作人員為我們的發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析

目標市場即最有希望的消費者組合羣體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告尤其針對性。沒有目標市場的廣告無異於"盲人騎瞎馬"。潛山的旅遊業這幾年發展迅速，帶動了潛山的服務業，成就成熟的享樂市場。浙江、江蘇、上海是經濟比較發達的省市，動車的開通、高速路的發達，拉近我縣和這些省市的`距離，這就是我們的目標市場之一。只要我們努力開拓，加強宣傳，就有機會在這一市場佔一席之地。

按人文因素細分市場，在前面我舉例説過有酒店想開發農村婚宴市場卻沒成功，這也可以成為我們的目標市場，別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的準備工作，品牌的推廣，加強宣傳，有利的促銷，改變客户意念，讓客户來我店用餐享有尊貴的榮譽感。

散客市場是個不定性的市場，散客一般分為一次性顧客和無定位顧客，他們一般是哪個酒店有特色和實惠才會被吸引的顧客。我們充分發揮會員制營銷效應，精心設計會員套餐；實時追蹤，收集，分析散客市場信息，加強廣告促銷活動！

三、市場營銷總策略

1"百姓的高檔酒店"以獨有的特色建立我們酒店的文化，以獨特的文化吸引消費者的法寶。我們在文化上進行定位，我們把酒店定位於面向中高收入的遊客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產品的質量降低。我們要提供給顧客價廉的的優質餐飲產品和優質服務。覺不可用低質換取低價，這樣是對顧客的尊重。

2進行立體化宣傳、突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對舒州國際大酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供的給她的是一個讓他又能力享受生活的地方，可以在電視上針對酒店的環境，所處的位置吸引消費者的光顧，讓顧客從心裏上獲得一種"尊貴"的滿足。

3。採用強勢廣告，如：傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發傳單，一期引起轟動效應，作為強勢銷售。從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

酒店策劃 篇6

活動時間：

即日起至9月30日

活動地點：

一樓中餐廳

活動對象：

所有散台顧客(包房與兩桌及以上包席除外)

活動內容：

反正活動期間進店消費的散台顧客，均可享受一下優惠活動

1、 免費提供開胃小碟

2、 免費提供水果拼盤

3、 每天一款特價菜

4、 散台消費100元贈送20元代金券

升學宴活動方案活動主題：海闊憑魚躍 天高任鳥飛

活動時間：

即日起至9月30日

活動內容：：

活動一：1、凡在本店預定升學宴5桌，標準達599元/席，每桌贈送飲料兩瓶

2、贈送啤酒兩件

活動二：1、凡在本店預定升學宴10桌，標準達599元/席，贈送500元禮券大禮包一份

2、贈送豪標一間

3、贈送學子洗浴禮盒一套

活動三：1、凡在本店預定升學宴20桌，標準達599元/席，贈送800元禮券大禮包一份

2、另外贈送豪標兩間

3、贈送學子高級密碼箱一個

備註：凡在本店舉辦升學宴的顧客，除參與以上優惠活動外，本店同時免費提供以下增值服務：

1、免費提供司儀主持

2、免費提供電子屏，滾動播放祝福

3、免費提供POP站牌

4、免費提供音箱設備

5、免費提供簽到台

6、免費提供平價酒水