有關酒店策劃集錦5篇

酒店策劃 篇1

（3）活動地點：北冬大酒店

（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價

（5）活動公證：開業前10天，應與公證處取得聯繫，同意對此項活動進行公證，公證結果，公佈在大堂顯眼位置。

（6）定價員選擇：

選擇方式一：開業當天，以抽籤的方式，抽出30個願意參加活動的客人；

選擇方式二：開業後每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓願意、有空的前提下），擔任定價。

（7）活動預告：開業後第3天，發出北冬大酒店請您定菜價活動廣告

（8）參加定菜價人員的報酬：每人X元，於活動結束時，用紅包的.方式支付，並請他們簽名，以示收到北冬大酒店支付的工資

（9）需要確定菜價的菜名：由北冬大酒店選擇。

（10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準備相關的表格、文具，確定具體流程

（11）公證：事先，將活動與公證處聯絡，取得其支持。公證進行現場公證，公證後，懸掛經公證蓋章的菜價牌

（12）事後宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公佈菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員，並請市民監督、檢查為內容的廣告，同時，刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預告。

5、開業後系列公關活動（二）——主題：北冬大酒店請您評大廚！

（1）活動開始日期：評菜價活動後的第二天開始

（2）評選方法：定菜價活動開始後第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客户，對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），並請客户簽名；對於參加評分的客户，每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。

（3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅

（4）評選結果及過程照片，可於評選結束後的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告，同時將北冬大酒店服務員工作標準列出來。

6、開業後一系列公關活動（三）——主題：北冬大酒店請您評服務！

（1）活動開始日期：評大廚活動結束後的第二天或第三天，活動預告刊出後起第一天。

（2）評選方法：a每天請5位客户在買單時，填寫《服務人員評分表》，對為其提供服務的服務員，按北冬大酒店服務員工作標準進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務員的總分，從而排出名次。b注意要均衡每個服務員被評分次數，保持大體一致c贈給評分客户一件精美禮品d活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅e評選結果及過程照片，可於評選結束後的二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告。

7、開業後系列公關活動（四）——主題：指定綠色菜地活動

（1）活動方式：開張10天后，開始着手物色附近的農家，找一些比較理想的，與其簽署綠色蔬菜供應合同並拍一些照片，然後，在北冬大酒店大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。

（2）合同答署完後，在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

酒店策劃 篇2

八月十五中秋節代表的是一個家人團圓的日子，中秋節在我國具有悠久的文化傳統，同時也是各企業增加銷售，接近員工與員工、員工與企業之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進企業經濟發展。

在中秋節這一天，家家户户都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢着喜慶氣氛。在這一天裏也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業給予員工更多關注，那麼企業該如何出高招，打造節日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業家庭般的和諧氛圍。

今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的'員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業之間的距離。

一、策劃方案主題

以同一月餅，同一夢想為主題，營造歡樂和諧，與時俱進的公司氣氛，提升企業形象。

二、時間:

農曆八月十四或者十五

三、地點：

酒店培訓室

四、策劃方案特色：

1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。

2、製作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的瞭解中國文化。

五、方案活動一

1、活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解

活動名稱：中秋，你知道嗎?

宣傳內容：中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月

圖文並茂，增強感染力。理解程度計較難。

六、方案活動二

1、月餅

活動名稱：月餅圓，月兒圓

活動形式：由麪點師表演並指導有興趣的員工製作月餅(可以以組為單位進行)，並評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。

品月餅、賞月亮員工相互討論。

2、孔明燈

活動名稱：孔明燈，月兒明

活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工製作(可以以組為單位進行)，為以後放飛做準備。

與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上籤下願望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。

孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出後，大家將中秋心願寫在孔明燈上，看着掛在夜空裏圓圓的月亮，趁着月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。

七、現場佈置

1. 舞台佈置包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。

2. 音響設備佈置

3. 燈光照明佈置

4. 觀眾席佈置

八、活動結束

現場清理安排

該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動，各企業都可以借鑑參考來拉近員工之間的距離的，本策劃方案活動希望能夠幫助到大家。

酒店策劃 篇3

年會的意義

年會是企業重大節日！

1、年會的綱領：為了父母的微笑，我在努力的路上！

2、操辦原則：怎麼讓員工有感覺就怎麼來！

3、企業的靈魂：經營好員工的動力，實現員工的夢想，順便實現老闆的夢想！

4、年會的核心：讓員工明年在公司拼命做事！

5、年會的目的：

①拉動員工

a、是為了減少員工流失，用活動來留住員工；讓員工興奮採取行動，讓更多的員工看到跟我們公司乾的希望；展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司幹；所以年會一定要與往年不一樣，一定要讓員工有感覺；讓員工明年賺到更多的錢！

b、是為了激發員工的動力、調動員工的積極性，讓員工在新年伊始就對工作產生高度熱情，迅速進入工作狀態。

②拉動顧客

a、一定要邀請一些我們的大客户來參加我們的年會，在年會的現場讓我們客户感到神聖，感恩我們的客户，並且向客户展示我們的團隊及公司文化，藉此向客户傳遞一個印象！

b、可以邀請一些意向客户來參加我們的年會，在年會的現場讓老客户做一個分享，以此來打動新客户，讓新客户對我們公司產生一個良好的印象。

③拉動其他力量

a、邀請幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規劃及團隊，以此來增加他們對我們的信心及依賴度。

b、邀請幾位地方相關部門的（或者行業）領導，向他們展示我們的文化及對地方（或者行業）的拉動性和貢獻度（如：我們要成為某地區的.納税大户等）。

會場的佈置：

1、有好的音響和好的環境，能讓大家一起就餐。

2、地場兩邊掛着關於公司理念的一些條幅（如：公司文化的展示，產品，願景，使命，口號，以展架的形式展示在年會現場，並通過員工展示體現）。

3、座位安排結合天、地、師、君、親的理念，如：第一排為年度業績前十名及其父母。第二排為客户和嘉賓，其他座位按各部門劃分。

4、會場後方懸掛年度業績前十名巨幅照片。

5、公司優秀員工和元老，總經理的照片做成展架放在會場兩側。

6、老闆年會期間不用上台説話，而是坐在最後一排看所有員工展示、表演。

（會場佈置以天、地、師、君、親的原則，以此來激發員工的動力，當業績前十名在現場看到自己的巨幅照片，內心深處一定會發出一股強烈的神聖感，內心自然會升起一股衝勁，所謂一念升起，所向披靡）

擬邀嘉賓

1、員工：要求全員必須參加，不可請假。

2、公司各部門領導

3、客户：儘量邀請重要的大客户，或者對公司有恩的客户。

4、優秀員工及主管父母：提倡孝文化。

5、重量嘉賓：地方領導或者行業內知名人士等（可提前説為神祕嘉賓）

崗位安排

1、成立專門會務組：

年會最重要的參與者是員工而非領導，所以所有領導必須為員工服務，每上領導各自申請會務組職位，定好機制，如果不全身心付出怎麼辦！

1）會務總監：

2）場外：簽到組二人（同時負責茶歇）

3）場內：

4）主持人：

5）男女DJ：

6）負責在場後給所有前十名包括優秀員工頒獎時戴紅花的：

7）燈光攝影：

8）物資：

9）白板組：

10）迎賓組：

11）禮炮手：

2、圍繞流程進行採購。

所需要所需物資：紅地毯，追光燈，花環，獎盃，獎牌，嘉賓胸花，禮炮，獎品，元老條幅，水，茶點等！必先提前兩天配齊！

具體流程：

1、全員到簽到處點名，安排崗位（要求會務組的所有成員必須着統一服裝，特殊崗位除外，例攝影）。

2、客户簽到，（客户要佩戴胸花）走紅地毯，簽名（場外由主持人引導，紅地毯兩側主管們熱烈歡迎夥伴們、嘉賓入場，由主持人引導進會場，會場門口宣佈客户進場，聚光燈引導客户座位上（注：大屏幕和這期間場內必須放非常非常動感的音樂）（門口要有三位禮儀的人引位）

4、主持人上場，自我介紹及熱場，介紹到場嘉賓

5、主持人帶動全員先來一或兩支開場舞（由所有的領導上前領舞！）

6、放視頻（全年回顧）

7、頒發獎勵，主持人逐次邀請受獎人上台來領獎、分享、合影、（中間可穿插一些文藝節目）

A、業績前十名（從十到一的順序邀請前十名逐次走上講台領獎）

B、最佳狀態獎（公司裏狀態最好最持續的，並且可以感染周圍的人，帶動周圍人的狀態）

C、無私奉獻獎（公司裏平時默默無聞，但卻默默的為公司奉獻着，無怨無悔）

D、狼性團隊獎（公司所有的部門參選，評選標準由公司商討決定）

E、最上進員工獎（在公司最努力，最有動力，最有上進心的，最好是新員工，或是工齡一年以內的員工）

F、天使獎（此獎的人選應該是對公司員工關心最多，大家有什麼事都願意和她去説，像天使一樣關愛身邊的人）

G、最大貢獻獎（在過去的一年裏，對公司有着某一方面的巨大貢獻的）

H、最佳狀態獎（公司裏狀態最好最持續的，並且可以感染周圍的人，帶動周圍人的狀態）

I、晉升任命書

J、給客户頒獎

8、下半場入場兩場熱場舞

9、團隊展示，向在場所有的人展示我們的團隊，展示我們的文化，展示我們的狀態，展示我們決心，展示我們的優勢，勢氣，狀態，禮儀。

10、讓各部門定明年業績目標。

11、地方領導發言或者相關領導發言（主持人一定要把領導塑造到位，讓領導高興。可以提前與其溝通，也可以突然襲擊，視領導的脾氣來決定，核心是讓其樂。

12、行業內重量嘉賓（神祕嘉賓）發言（同樣主持人要提前準備，擬好塑造詞，向當下師學習，向行業裏的精英學習，更利於員工的進步和對此行業的理解。

13、頒佈新一年裏公司的各項政策（可由副總頒佈，要有書面文件，最好是紅頭文件）

14、頒佈20xx年的各項獎勵機制（要清晰要透明，要讓人一目瞭然，不可含糊不清）

15、老闆做總結激勵性發言！將全場所有人推向頂點。（話不用太多，重在激勵，塑造公司發展方向和發展前景，將現場所有的人點燃就可以了！）

16、主持人宣佈大會正式結束；

17、晚餐（中間可穿插一些文藝節目）

重點備註：

1、主持人要在每個版塊之前要塑造本版塊的給企業帶來什麼！

2、每一位上台的領獎者禮儀小姐必須給帶花環；

3、每一個上台者都必要求走上紅地毯；

4、每一位上台者聚光燈必須配合；

5、會務必須嚴謹每個一個環節，物資，人員的調配；

6、DJ師、禮儀小姐和主持人對接每個環節；

7、頒獎此過程乃重中之重，乃大會的核心部分，公司想要達到哪些結果，就針對此類事件舉行重大而隆重的儀式，所有獲獎的人都有一到三分鐘（做一個“時間到”的提示牌）的獲獎感言，主持人提醒感謝的話要少説！（每個領獎的人挑自己喜歡的人用自己最喜歡的方式給自己頒獎）。

8、感恩文化：

①感謝父母養育之恩

②感謝客户幫助自己實現夢想

③感謝公司給我平台

酒店策劃 篇4

一、活動主題 昨天 今天 明天

二、活動背景

元旦來臨之際，又到了我們一年一度的年會，在這過去的一年裏，我們意氣

風發，共同努力的完成了酒店一系列的工作。在這個新春即將與我們的時刻，我們聚在一起，共同歡慶，為公司的昨日畫上完美的句號。為我們的明天揚帆起航。

三、活動目的

1. 總結過去一年的工作，為下一年提出計劃

2. 為本年度先進優秀的部門及員工給予嘉獎，提升員工積極向上的精神 3. 增進員工間的溝通與團隊協作精神 4. 慶祝元旦，加深員工與酒店之間的感情

四、活動對象

假日酒店所有領導及員工

五、活動日期

20xx年12月24日

六、活動人數

400人（會議150人，晚宴共400人）

七、活動地點

假日酒店會議廳大堂

八、活動前期準備

1、現場規劃及裝飾（包括布標、指示牌宣傳品的設計與製作）。預訂、設計、佈置會場及用餐場所。（會議場所的`佈置：歡迎牌、橫幅、指示牌、會議資料、紙、筆、飲料、設備測試等。）

2、公關禮儀服務：提供禮儀服務（迎賓、引領）。

3、置辦會議用品、活動獎品、紀念品、印刷包裝用品和分發文件。 4、發放邀請函，會議通知。

5、邀請領導人士，行業代表，演藝人員。 6、用餐安排，車輛代理。

7、簽到準備工作（簽到板、心願牆，簽字筆）

九、活動流程

(一)、總結大會（16:00-18:00）

16：00-16:20 與會人員進場簽到（1、電子簽到；2、簽到板上簽名並寫下自己的新年祝語，或者對酒店的期望） 16：20-16:25 領導及其他參會人員就坐 16:25-16：30 主持人 16:30-16:40 領導致辭

16:40-17:30 各部門代表總結及下一年規劃 17:30-17：40 領導總結及展望未來

17:40-18:00 會議結束及清場（將會議用具、設備整理好，關閉空調、

電燈、窗、鎖好會議室門。）

(二)、晚宴（18:10-22:00）

18：10-18:40 領導及員工簽到祝福，進場，入席

（進場音樂，大屏幕回放過去一年的工作身影）

18:40-18:45主持人開場白 18:45:18:55領導致辭

18:55-19:25晚宴開始，領導到各桌敬酒，拉近領導和員工之間的距離。 19:2

5-19:30主持人為晚宴活動開場致辭 19:30-19:35開場舞蹈（5分鐘節目） 19:35-19:45團隊遊戲（佔領陣地） 19:45-19:50三等獎抽獎（10名）

19:50-20:15節目表演（25分鐘節目，兩個） 20:15-20:20二等獎抽獎（5名） 20:20-20:40遊戲環節（擊鼓傳花） 20;40-20:50 一等獎抽獎（3名）

20:50-21:10頒獎活動，代表發言（最佳獎） 21:10-21:20互動遊戲（夾氣球）

21:20-21:25 節目表演（一個） 21:25-21:30 特等獎抽獎（1名）

21：30-21:35 員工節目表演 （一個） 21:35-21:40 集體合影留念

21:40-21:45 集體合唱（相親相愛的一家人） 21:45- 22:00 活動結束，清場

十、活動後期安排

1、歡送領導

2會議結束，仔細地檢查一遍會場，看是否有遺忘的東西和文件等，設備設施是否有損壞，做好記錄。

3、晚宴結束部分員工清理會場，保證酒店設備設施不被損壞。

九、人員安排表

假日酒店20xx年會經費預算（預估）

根據11年年會費用預算預估。

一、參會人數暫按150人計；另晚宴人員共約40人。 二、會議日期：20xx年12月24日 三、會議地點：假日酒店

用按實際發生計算

十、獎項設置: 最佳貢獻獎 1名（可適當增加，但不超過3名）

酒店策劃 篇5

酒店年會策劃方案提要：展望虎年，***人繼續深化與加強內部改革，根據現有的基礎鞏固市場，大膽創新，大氣派，大手筆，大製作，威虎前進的20，一定屬於自信、睿智、奮進、實效的***人酒店年會策劃方案

***國際酒店

20年春節聯歡晚會策劃案。虎喻嘯。母起錨

———***酒店20春節聯歡晚會

驚喜的20，輝煌與偉大的20，在順應全球金融危機漸緩復甦的歷史機遇過程中，自信而果斷、挺難而進，以堅毅、頑強、團結、激進精神奮進的***人，順利的進入了...市場。

展望虎年，***人繼續深化與加強內部改革，根據現有的基礎鞏固市場，大膽創新，大氣派，大手筆，大製作，威虎前進的20，一定屬於自信、睿智、奮進、實效的'***人！ 此時此刻，就讓我們全體***人激情釋放，歡欣鼓舞吧！

晚會核心內容：

1、總結..年公司開業至今發展心得，並對優秀團體進行表彰激勵；

2、應20年整體形勢作年度發展戰略規劃與動員；

3、統一思想，統一認識，上下一心，激發鬥志，凝聚和提升核心戰鬥力與競爭力；

4、全員歡聚一堂，打開心扉，加強溝通，化解矛盾與誤會，增進彼此瞭解與互信，融煉團隊。

一、聚意

展現自我歡慶“金.虎”凝聚力量共克時艱

二、聚情

激情釋懷信心憧憬

三、聚時

20年月日（農曆臘月日；星期）20：30

四、聚地

***酒店二樓大廳

五、聚會

（一）會前

各部門組織人員，經營部門安排好值班人員，做好安全防火防盜檢查與具體落實工作。

（二）會中

1、安排公司各層領導及各部同仁就座

2、酒店各部門祝福語視頻剪輯連續回放

3、開場節目（以激情四溢、熱情歡快的集體舞蹈暖場烘托出喜洋洋的慶新年氣氛）

4、主持人開場白（激情澎湃引入主題）

5、酒店總經理致新年賀辭

6、總經理代表酒店全體職員向董事長贈送新年祝福留言冊

7、節目穿插（已在徵集中）

8、抽取三等幸運獎獲獎號碼

9、年終優秀團隊表彰

（獲獎代表發表獲獎感言、全體獲獎人及代表與酒店領導合影）

10、節目穿插

11、抽取二幸運獎獲獎號碼

12、節目穿插

13、抽取特等幸運獎獲獎號碼

14、酒店領導任評委（各部門經理及經理以上級人員）

（評選出優秀表演節目:一等獎1名獎金：1000元；二等獎2名獎金：800元；三等獎3名獎金：各500元）

由..董、...總現場頒獎並與獲獎團隊及演員合影

15、現場搖獎（即搖即獎）

1、（搖財搖物搖運道搖喜搖福搖健康）

、（由禮儀小姐手抬搖獎機上台，節目穿插過程中進行現場搖獎）：

3、獎品：（搖獎人員共分三級：總經理級；經理級；員工代表級）；

4、三等獎（20名）：品牌洗髮水、沐浴露1套；

5、二等獎（5名）：洗浴浴資券卡1張；（可享受10次；有效期3個月；限本人）

6、一等獎（2名）：500元KTV普包歡唱卡1張；（有效期3個月）

7、特等獎（1名）：標配房房券2張。（有效期1個月）

16、（...董）致祝酒詞

17、進餐（共慶、共祝福）

（三）會後

1、舞會（自由聯歡）

2、結束

※節目徵集硬性指標，已下通知（各部門3個以上；要求多樣化，歌曲每部門只報一個）

六、準備工作

序號活動階段任務安排具體工作要求責任人完成日期

七、費用預算

序號費用名稱金額（元）備註

八、附件

1、晚會流程及串詞(已完成)

2、總經理新年致詞講稿(已完成)

3、晚會座次明細表（已完成）

4、物料採購明細表（已完成）

5、評獎和抽獎人員名單(已完成)

6、節目安排表（已完成）

7、年度團體表彰明細表(已完成)