【精品】酒店策劃6篇

酒店策劃 篇1

舉辦金旺金秋美食節，引進名廚，其旨在於提升xx酒店的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高酒店菜餚製作質量；二是培養客户，營造納德餐飲文化。因此特色菜餚，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。

一、活動目的

通過美食節活動，讓市民進一步瞭解金旺、認識金旺、喜歡金旺菜譜，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

二、活動原則

實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜餚和優質服務。

三、活動賣點

大眾的菜餚、互動的金旺，生態野味，與眾不同家常菜餚，大眾消費，高檔享受。

四、活動理念

金旺菜餚菜的個性化！

五、活動主題

感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節”。

六、活動組織

1、組織機構；

2、工作分工；

3、協調聯絡；

4、對外宣傳；

5、客户營銷；

6、活動保障；

7、安全防護。

七、活動內容

（一）籌備

1、引進菜餚原料菜餚製作家常菜餚，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施；

2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注；

3、加強對外聯絡，協調合作關係，解決食品原料來源，確保原汁原味。

（二）舉辦

1、品牌金旺菜餚形象展示

主題：有滋有味菜餚製作，色、香、味、形。

方式：設固定的展區，製作成品展示。

形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。

互動：現場編輯短信：“金旺大酒店”發送到50120，現在開獎。，營造活躍氣氛。

內容：

（1）金旺菜餚的`實物藝術形態；

（2）金旺菜餚的文化展示；

（3）服務人員的儀表姿態。

展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜餚系列成為吸引客人眼球的又一道風景。

2、促銷活動

主題：輕鬆體驗，更歡樂。

形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收穫。

內容：在金旺美食節期間，對消費者一律實行12%的價格優惠。

明檔：

（1）採用明檔的模式經營；點菜明檔設置在餐廳大廳，外賣明檔設置在酒店門口。

八、活動其它

1、廣告宣傳費用：橫幅6條，每條100元；傳單XX張家常菜餚，每張0.3元；圖文電台每月3000元。

2、增添設備費用：展台約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

3、抽獎獎品費用：按每天500元計算。設一、二、三等獎。

4、菜餚原材料費用：另計。

呈交總經理審批。

酒店策劃 篇2

主題：歡度佳節

活動時間：20xx年xx月xx日～x日

一，目的樹立“恆通”品牌，達到經濟效益與社會效益雙豐收。

二，市場目標分析本酒店客源主要為企事業單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。

三，定價策略

◆客房和餐飲價格基本上保持不變，但考慮節日期間的`一些活動安排可採取打折或禮包的形式推出。

◆餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價位低，但要考慮純利潤來進行促銷活動，建議對價格高的菜採取減量或減價方法。

四，活動內容

1，客房

◆活動期間標間/單間可享受320元/間天，含早餐優惠.

◆“財富之秋”團圓房(套房)：666元/間/天，含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優惠。

◆活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.

◆活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14：00。

◆如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優惠。

2，餐飲

◆閤家歡團圓套餐：388元;

◆財富團圓套餐：688元。

◆如果一家人中有一個人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優惠(不含贈券、特價菜)。

建議：餐廳推出具有本酒店特色的關於中秋節菜品，月餅等。

四，廣告宣傳

五，活動佈置

酒店佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋佳節的味道，具體內容如下：

◆x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個，內容：歡度中秋;

◆x月x日酒店門口懸掛條幅一條，內容：恭祝全市人民中秋佳節快樂;

◆酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;

◆中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;

◆酒店前台、中餐廳吧枱布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;

六，活動預計費用(略)

酒店策劃 篇3

一、活動目的

11月11日是現代人戲稱的“男人節”，為了體現平台聊天交友的特色，緊扣“男人節”的活動契機，為廣大男女單身客户牽線搭橋，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節，獻桃花禮”的活動方案!

二、活動整體安排

活動時間：20xx年11月11日

活動目標用户羣：會員客户、高端客户、中端客户與dj管家、公關模特互動。 活動介紹：情歌對唱、劈酒大賽

內容一：

凡是在“男人節當晚”加入“情歌對唱”的客户可您可邀請dj管家、模特與你比賽

內容二：

凡是在“男人節當晚”加入“劈酒大賽、”的客户可您可邀請dj管家、模特與你比賽

三、宣傳方式

短信發送日期：20xx年11月10日 短信文案：

為迎接“男人節”的.到來，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的人撥22318888逃離寂寞牢籠，跳進戀愛城堡，另有萬元大獎等着你!

四、比賽規則

注：每個房間必須有3組人員或3組人員以上，才可舉行此活動，否則視為無效。 情歌對唱比賽規則

1)當晚必須開房消費的客人才可參與此

活動(只限於歌朝區，會所不參加) 2)情歌對唱比賽：(選擇2首情歌進行比賽，歌曲由客人和dj管家或公關模特商選歌曲)

①每個包房：情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成)，在客人自訂房人結合，並在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;

② 情歌對唱比賽由評委評出名次，評委(當班服務員、樓面主管、各部門總監共3人)，從而搬發獎品(啤酒一打); ③每個包房的獎品只有一名

劈酒比賽規則

①每個包房：劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人，(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成)，在客人自訂房人結合，並在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;

② 劈酒比賽由評委評出名次，評委(當班服務員、樓面主管、部門總監共3人)，從而搬發獎品(啤酒一打);

③劈酒輸贏評定：一局3個回合，共三局定輸贏; ④每個包房的獎品只有一名

五、比賽獎品：啤酒一打(價值480元)

六、其它注意事項

1、 此次活動內部員工參與客人互動;

2、 此次活動在公開，公平，公正的原則下進行; 3、 活動解釋權歸盛世歌朝所有。

七：部門配合

部門跟進事項一覽表

八、評估活動的效果

1)從客户口中取知玩的是否開心來評估(由dj 、營銷人員來取證相關信息) 2)從促銷的酒水的多少來評估(財務報表)

3)從客人玩的總過氛圍來評估(由現場管理人員來評估)

九、活動總結 1)要求增加的內容 2)要求改進的內容 3)要求刪除的內容

4)為了下次活動的更加完善，請各部門提出建議和監督

以上妥否，敬請批示! 呈報：總辦

抄送：營運部、公關部、財務部、營銷部、保安部、工程部

酒店策劃 篇4

目的與意義：

20xx年恰逢龍年，龍是中華民族圖騰的象徵，龍在炎黃子孫心中有着非常特殊的意義。在中國民間傳統節日二月二龍抬頭這特殊的時間節點上，通過熱帶雨林酒店龍抬頭主題活動的策劃與執行，提升酒店的知名度、品牌度;彰顯酒店的`文化氣息、底藴;通過達額贈禮活動提高店內人氣，拉動店內銷售。

活動主題語：

春龍抬頭日，福瑞降雨林。

活動時間：

20xx年2月22日(農曆二月七年級開始)20xx年2月26日(視具體情況是否延期)

活動地點：

熱帶雨林酒店户外停車場 熱帶雨林酒店店內大堂 熱帶雨林酒店自助餐區

活動具體內容：

一、熱帶雨林酒店户外停車場春龍抬頭遊雨林，福澤你我。

酒店採購金色發光3號(龍頭)全長13米表演用舞龍一條，在特定時間(晚20:0021:00)由酒店工作人員高舉在酒店周邊進行環繞遊行，營造具有極高眼球效應的特色活動內容及氛圍。得以提高熱帶雨林酒店的知名度及品牌度，彰顯酒店文化底藴。與活動主題二月二春龍抬頭遊雨林福澤你我進行呼應(恰逢20xx農曆龍年之際，此活動可長期延續下去，全年執行)，此龍為瀋陽唯一一條可以發光的表演龍，勢必會取得極具性價比及印象深刻的宣傳效果。

二、熱帶雨林酒店店內大堂消費達額贈茶禮，春龍戲水。

酒店在活動期間推廣買贈活動，即在店內消費達到1888元即獲贈價值328元茶藝用品如茶藝用具禮盒(採購價建議在100元以內)。而茶具是中國古典文化的代表產物之一，此活動在彰顯熱帶雨林酒店文化韻味的同時，通過消費達額贈禮活動間接拉動店內消費。建議採購諸如春龍套等具有龍主題的特色茶具。

三、熱帶雨林酒店自助餐區雨林自助享龍宴，健康平安。

活動期間內，酒店自助餐區增加龍宴品類：龍耳餃子;龍鬚麪條;龍眼餛飩;龍鱗春餅;龍抬頭東北豬頭肉。

緊抓中國傳統節日春龍節民俗食品寓意及內容，搬到雨林自助餐區中，增加自助餐產品的核心競爭力，提高活動期間自助餐區產品附加值，提升顧客自助餐消費熱情。

活動具體宣傳內容：

春龍抬頭日，福瑞降雨林。

二月一春龍睜眼擇良隅望遍乾坤; 二月二春龍抬頭遊雨林福澤你我。

活動一、春龍抬頭遊雨林，福澤你我。

活動期間，會有發光紅龍天降雨林，見龍納喜，福澤你我。每日晚20:00-21:00龍遊雨林户外，為您招祥避災。

活動二、消費達額贈茶禮，春龍戲水。

活動期間，凡顧客在店內結賬消費達額滿1888元(以上消費金額為現金、銀行卡消費產生的實際金額，購買儲值卡除外)即可獲贈春龍套藝術茶具一套，滿3776獲贈兩套(以此類推，不設上限)，數量有限，送完為止。 活動三、雨林自助享龍宴，健康平安。

活動期間內，酒店自助餐區增加龍宴品類：龍耳餃子;龍鬚麪條;龍眼餛飩;龍鱗春餅;龍抬頭東北豬頭肉。 加量不加價，享龍宴，祝您龍年健康平安。

活動宣傳渠道方式：

店外、店內LED屏幕、X展架 會員短信

活動預期目標展望：

一、通過活動進一步提升熱帶雨林酒店的知名度與品牌度;

二、為店內增加中國古典文化韻味，提升酒店核心競爭力;

三、通過達額消費贈禮活動，間接拉動活動期間內店內銷售額;

四、為自助餐增加品類，並融入中國民俗寓意內容，進一步扣題提升自助餐銷售，提升酒店品牌度及核心競爭力。

五、一次性購買的發光表演龍貼合龍年主題，應長期堅持進行。可以形成熱帶雨林酒店特有的專屬宣傳特色內容，起到良好的吸引受眾眼球，提升知名度與品牌度的酒店宣傳的既定目的與方針。

酒店策劃 篇5

一、活動目的：以七七中國情人節為契機，密切公司與新老業主、客户之間的關係，樹立公司口碑，增強客户對於及公司的認同，為項目積累客源。

二、參加對象：所有本公司的情侶業主均可參加

三、活動主題：“歲月無聲、真愛永恆”中齊業主七夕情人節心動Party

四、活動時間：20xx年農曆7月7日19：30——21：00

五、活動地點：華大酒店一樓光廳

六、活動形式：酒會Party

七、活動內容：

1、情侶(夫妻)遊戲類：

1)吸乒乓球表演賽(面向家庭)

主題：“吸引力”的祕密

所獲獎項：最具吸引力獎

組織方式：隨機從現場全體人員中抽取幸運家庭四户，每户選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處，一人負責用手拿好乒乓球，最後一人負責拿着托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球，時間三分鐘，吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四户，獲勝者均可獲得最具吸引力獎，

責任人：現場主持

比賽監督：現場客户報名或者隨機抽取

2)女士蓋上紅蓋頭為男士打領帶

主題：我們的愛如此默契

所獲獎項：最佳默契情人獎

組織方式：隨機抽取4對情侶或者夫婦，女士用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男士打領結，有偷看者算為違例，取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對，獲勝者均可獲得最佳默契情人獎

責任人：現場主持

比賽監督：現場客户報名或者隨機抽取

3)最佳拍檔(情侶站報紙)

主題：愛情的智慧魔力

所獲獎項：最聰明愛情獎

組織方式：隨機抽取4對情侶或者夫婦，首先情侶或夫妻雙方站於報紙之上，然後不斷將報紙對摺，報紙面積越來越小，但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一隻腳都不能着地，且不可以藉助外力、外物，否則視為違例，自動退出比賽，最後所剩的一個為優勝者。本比賽分為兩輪，每輪

四對，獲勝者均可獲得最聰明愛情獎

責任人：現場主持

監督：現場客户報名或者隨機抽取

4)合作猜字遊戲

主題：心有靈犀一點通

所獲獎項：最靈犀情人獎

組織方式：隨機抽取或者自願報名四對情侶，一人背對屏幕，一人面對屏幕，面對屏幕者用動作表演屏幕所示，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規;背對屏幕者説出屏幕所示內容，時間一分鐘，説出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者獲得最靈犀情人獎。

責任人：現場主持

監督：現場客户報名或者隨機抽取

2、美麗的愛情傳説(此部分內容待定)

1)“緣”來的時候。

隨機抽取客户或者業主，講述自己與她或者他的`的第一次美麗的相識。

所獲獎項：最美麗邂逅獎

責任人：現場主持

2)我們那樣談情説愛。

隨機抽取客户或者業主，講述自己與她或者他的的最美麗的最動人的愛情故事。

所獲獎項：最動人愛情獎

責任人：現場主持

3、浪漫婚紗秀

主題：那一刻，走向永恆

所獲獎項：最浪漫情人獎

組織方式：本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組，每組3對，由主持人按出場順序組織出場，每組時間5分鐘。

責任人：現場主持

評選方式：首先由客户現場評選，如無法分出，則由主持人現場抽取。

4、才藝大比拼：

1)歌唱類(戲曲、流行音樂)

2)魔術類

3)小品類

所獲獎項：最佳明星獎最佳才藝獎最佳新星獎

責任人：現場主持

評選方式：首先由客户現場評選，如無法分出，則由主持人現場抽取。

説明：胸卡號的使用辦法。

1、對於所發放胸卡號登記在冊，並用四方形紙卡另外備份一份。活動開始後，將情侶或者夫妻類卡號放入抽獎箱，由主持人現場抽出相應數量卡號，請持同樣卡號者上台做遊戲。

2、在活動中穿插抽獎活動，由主持人從裝有相關卡號的抽獎箱中現場抽取幸運客户。

酒店策劃 篇6

一、活動目的：

為豐富員工的.文娛生活，增進員工之間的溝通交流，調動員工工作積極性，緩解工作壓力，實現勞逸結合，增強團隊凝聚力，體現公司對廣大員工關愛。因此，編制廣交會後員工活動方案。

二、活動主題：躍動躍開懷

三、活動時間： XX年4月23日（週六）下午13:00-18:00

四、活動地點：酒店運動場

五、參加人員：全體員工

六、活動流程：

序號

時間

內 容

要 求

備註

13：00

員工入場

將個人姓名寫到編號卡片上，投入抽籤箱

確保酒店員工每人都有簽字

13：20-13：30

總經理致辭

宣佈員工活動正式開始

13：30-13：50

裁判分組

隨機分成十組，每組20人，各組選出各自組長

13：50-14：00

裁判講解遊戲規則並示範

14：00-14：40

《傳球背靠背》

兩人一組過障礙，不要掉球，計算每組用時

14:：40-14：50

裁判講解遊戲規則並示範

14：50-15：30

《誰是多腳怪》

五人一組分四組計算每組運水多少

注意不要跌倒

15：30-15：40

裁判講解遊戲規則並示範

15：40-16：20

《球我別離開》

兩人加一個球傳到下一組，計算每組用時

注意比賽規則

16：20-16：30

裁判講解遊戲規則並示範

每隊分成四組，分四組相互踩氣球

17：10-17：30

《別踩我的腳》

給定時間內計算每組剩餘氣球數量多少

注意不要踩到腳

17：35-17：50

頒獎儀式

音樂伴奏，鼓點伴奏

17：50-18：00

活動結束

活動全部結束，拍照留念，回去休息

七、工作人員：

人力資源部工作人員4名——2人擔任主持人；

2人擔任照相錄像人員；

安監部及其他部門男員工10名——擔任裁判；

酒店預留管理人員5人

場地醫生1名

八、活動預算：

1.器材用品遊戲道具費用：760元

2.禮品費用：2240元

3.現場食品費用： 935元

4.其他費用： 臨時備用500元

合計：4435元

九、道具物品：本次活動所需物品與道具清單見附表1：

附表1：員工活動物品道具清單：

序號

類別

名 稱

數量

單價

用途與要求

來源

活動物品

橫幅

0.75m x15m

15元

內容：XX年東方夏灣拿酒店員工活動之“躍動躍開懷”

訂做

抽獎箱

2只

隨機分組

自己製作

礦泉水

5桶

員工飲用

公司領用

飲料

分開計

可樂6元

果粒橙7元

王老吉35元

可樂2l（10桶），果粒橙1.5l

（10桶），王老吉（5箱）

購買

水果

分開計

香蕉3.5元

橘子3元

香蕉（50斤），橘子（30斤）

購買

零食

100包

3.5元

薯片，棉花糖，薯條等

購買

應急藥品

少量