酒店活動策劃（精）

酒店活動策劃1

一、酒店開業慶典儀式前期宣傳及準備工作。

1、流動宣傳：（宣傳車）

2、印刷品：

3、紀念品：

4、雨傘和彩旗的製作：

5、製作廣告傘，以備來賓慶典期間特殊情況使用；也可做為酒店的廣告宣傳品。

6、指示牌的製作：

7、廣播、電視和報紙宣傳：

8、背景架的搭建：

9、鞭炮架的搭建：

10、活動用其它慶典物品的準備工作。

二、酒店開業慶典儀式現場佈置：

1、專業音響1套

2、彩虹門（帶有宣傳標語）2只

3、大紅燈籠氫氣球（帶宣傳標語）裝飾慶典現場上空6只

4、禮花炮16門

5、威風鑼鼓隊30人

6、軍樂隊30人

7、裝飾用盆花

主席台前、兩側放置鮮花，主席台後用高大綠色背景植物（散尾葵）

8、鞭炮（1000型大地紅）99掛

9、禮儀小姐（着統一服裝身披授帶）

10、貴賓花

11、禮炮2組16門

12、剪綵花、剪刀、托盤

13、攝影、照相

14、酒店兩側懸掛機印條幅（豎幅）

三、酒店開業慶典儀式程序

慶典前天：

1、搭建背景架懸掛背景噴繪，佈置現場。

2、條幅、形象旗安放到位。

3、彩虹門、鞭炮等相關慶典物品運至現場。

4、有關問題協調安排完畢（電源、剪綵人員、講話稿、城建關係協調等）

慶典當天：

05：00分：開始佈置現場。

07：00分：所有慶典項目安裝、施放到位，現場佈置完畢，調試設備。

07：30分：所有慶典設備安裝調試完畢，人員到位。

08：00分：音響播放喜慶音樂，鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。

09：30分：參加慶典儀式的領導、嘉賓到達現場酒店貴賓接待室，聽取酒店領導彙報有關情況。請領導對本酒店發展作重要批示，並在嘉賓提名冊上題詞簽名，和酒店領導合影留念。

10：00分：參加酒店開業慶典儀式的領導、嘉賓到達慶典儀式現場。

主持人介紹本次活動的'主題、內容安排、公司情況。

10：18分：儀式開始：

主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發來賀信賀電的有關部門單位及蒞臨慶典儀式現場的領導、嘉賓名單。

主持人介紹有xx嘉賓主持來持本次開業剪彩儀式。

第一項：有請酒店xx致歡迎詞。（約5分鐘）

第二項：有請xx嘉賓代表致賀詞。（約3分鐘）

第三項：有請xx領導講話。（約3分鐘）

第四項：有請xx領導講話。（約3分鐘）

第五項：有請xx為酒店開業剪綵！（鳴炮奏樂）（約5分鐘）

第六項：有請所有到場的領導、嘉賓到台前合影留念。

第七項：11：00分儀式結束。請到場的領導和嘉賓到xx就餐。

四、酒店開業慶典儀式慶典費用

xx元

五、酒店開業慶典儀式費用預算

（附後）

六、操作人員分工及時間表

（略）

七、酒店開業慶典儀式背景噴繪效果圖

（略）

八、酒店開業慶典儀式平面圖

（略）

酒店活動策劃2

一、活動目的

國慶節是我們民族僅次於春年的歡度盛會，而今年的國慶節的農曆日期恰好與中秋節相連。國慶馬上迎來小長假。對於酒店來説更是一次難得的促銷機會。將國慶節與國慶節結合成一個活動週期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性，在做好酒店促銷的同時帶動旅遊市場。進一步擴大景區的市場影響力。

二、活動對象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕遊團體。

三、活動主題

與國同慶，共譜天倫

四、定價策略

1.飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和國慶節相關的一些飯菜的價格，可採用打折的方式。

2.針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。

3.國慶節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。

4.其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在國慶節的前後達到。

五、營銷策略

1.製作專門針對國慶節的`套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送xx（價格不需要太高）。

2.如果一家人裏有一個人的生日是x月x日或者x月x日，可憑藉有效的證件（户口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據酒樓的實際決定）的優惠。建議給他們推薦國慶節套餐（套餐不打折扣）。

3.如果手機和固定電話號碼尾號是xx或xx，可憑藉有效的證件（户口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優惠。建議給他們推薦國慶節套餐（套餐不打折扣）。是酒店直接聯繫一下這些人。

4.在飯後贈送一些和國慶節相關的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址）。

六、活動方式

1.客房

活動期間單標間可享受158元/間/天，含早餐優惠。

活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。

活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。

活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。

如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優惠。

每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張。

2.餐飲

活動期間推出黃金套餐：

閤家團圓套餐：388元。

財富團圓套餐：688元。

良朋相聚套餐：588元。

活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節日特別菜。

活動期間內在餐飲享受節日套餐免費贈送月餅、果盤一份。

如果一家人中有一個人生日是x月x的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優惠（不含贈券、特價菜）。

活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房（商務套）一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。

建議：餐廳推出具有本酒店特色的關於國慶節菜品，月餅等。

3.推銷貴賓卡充值；推銷折扣卡辦理。

七、活動時間

八、廣告配合方式

1.背景音樂：以國慶、國慶為主題。曲目高雅。

2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。

3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。（節日結束後可以用於元旦、春節等節日）。

4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用於突出節日氣氛，宣傳酒店促銷節目。

5.顯示屏循環滾動播出節日活動主題。

6.媒體宣傳：壽縣電視台、網站、宣傳單頁、毛集電視台、鳳台電視台、百度網頁、新浪網頁、萬景旅遊網。

7.提前一週開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達到的效果。

九、前期準備

1.促銷活動以通知的形式下發到各部門，要求所有工作人員必須瞭解促銷內容及內容。

2.加強服務人員的服務意識及操作規範培訓。

3.各部門加強節日之前的統籌協調工作。

十、中期操作

營銷部：負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。

採購部：負責活動所需要商品的組織、到位。

財務部：負責活動所需預算資金的到位。

前廳部：對部門人員的通知、培訓。並提前向酒店顧客宣傳、諮詢、解釋促銷活動內容。

餐飲部：對部門人員的通知、培訓。並提前向酒店顧客宣傳活動內容和套餐優惠政策。

辦公室：負責活動的統籌協調，酒店LED字幕的播出和突發情況的應急指揮。由營銷部對節日禮品的發放。

酒店領導：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

十一、費用預算

1.寫真展架：60*2=120元（3個）

2.八角燈籠：

3.彩色氣球：（2個）

4.宣傳單頁：（100份）

總計：

其他：意外防範、效果評估。

作為一個黃金小長假，除了國慶的閤家團圓是個賣點之外，還有周邊城市的旅行團隊可以帶來一定的消費。另外，婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務到位，此次活動收益將會是平時2倍以上。通過此次活動，也可以提高酒店的知名度和當地的影響力。提高顧客回頭率。保證相對穩定和較高的開房率。為達到此目的。必須加強酒店的軟硬件配套服務。

酒店活動策劃3

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的xx等個大菜系和具有屬地方特色的食品，是xx名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外是現代xx師秉承傳統xx工藝研發出的新派xx，xx表面色澤金黃油亮，外酥香而裏肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是xx中的極品.

當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮.然而，繁榮的同時意味着競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷髮展壯大.作為xx新派xx在宣化餐飲業的代表，“xxxx”應成為響噹噹的招牌.

二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在着激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪着宣化有限的餐飲資源，衝擊着食客的味覺、視覺.

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

（1）、擁有自己的特色；

（2）、全面的（質量）管理；

（3）、足夠的市場運營資金；

（4）、創新，不斷推陳出新.這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現.這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在.

xx酒樓，是在xx的基礎上新生的飯店經過多年的宣傳與運營，已在xx地區有了一定的知名度，在xx更是家喻户曉.如能利用xx在xx的知名度延續宣傳xx酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），將能夠有效提高酒樓的知名度.

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎.

xx酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動.藉此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行.

1、本次活動的'目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“xx”形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“xx”的企業文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發展打下良好的基礎.

2、活動時間：xx月xx日-xx日，共計xx天.

3、參與人數：xx的所有員工、就餐的顧客等.

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新.

四、具體方案策劃

（一）SP方案.

1、“微笑服務”.

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細緻耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值.具體實施如下：

xx月xx日前召開動員大會，xx日-xx日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，並給予物質獎勵.

2、特價.

（1）每日推出一道特價菜，日不重樣.

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等.

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費.

（二）內部營銷方案.

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段.

1、在全體員工內部加強温情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務.並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來.

2、徵文比賽.

內部員工徵文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的目的是培育員工熱愛“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創造“新xx”！）

要求：

（1）題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等.

（2）體裁不限.散文、雜文、記敍文、議論文、詩歌皆可.

（3）截止日期為xx月xx日.

鼓勵全體員工積極xx.本次徵文活動評出一等獎1名，獎金xx元；二等獎2名，獎金xx元；三等獎5名，獎金xx元.並進行集中展出.

3、成本節約比賽.

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性.

（三）產品營銷方案.

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）.

2、綠色家宴：隨着生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決温飽，而是吃“綠色”，吃“健康”.綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求.強烈建議廚房推出！

（四）文化營銷方案.

向消費者宣傳“xx”的企業文化，增強xx企業在目標消費羣中的影響力.

在公交車身製作xx酒樓的環境圖片，xx的製作流程圖和酒店的精神口號（xx酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返.

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費.

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果.利用媒體整合，實現小投入，大產出.

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度.

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度.

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性.

4、通過促銷，提升營業額.

酒店活動策劃4

一、目標市場分析

為了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現有消費羣體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析，通過分析發現：酒店現有消費羣體基本為團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費羣體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之後在五一前後將會出現前半年的消費高潮，這些行業包括：電信、家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費羣體也正是酒店的目標消費羣體。

酒店成立一年來，基本未對該地區中高端大眾消費羣進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費羣去做廣告宣傳，則存在受眾羣體分散，宣傳範圍廣，宣傳工程複雜，宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中，已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客户資源，來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業績，在五一黃金週和今後成功地拉動該地區中高端大眾消費層到**大酒店來消費;同時藉此機會，實現該酒店與其他消費行業強強聯手，共同打造中高端消費市場;也為進一步確立**大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關鍵和目的所在。

二、策劃思路

為了建造該地區中高端消費羣體的商圈，實現**大酒店拉動該地區中高端散客消費羣到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：

(一)借勢營銷

《兵法》有云：“善戰者，求之於勢，不責於人，故能擇人而勢。”

借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件，從中聯繫產品和企業，及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢：

一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的'勢，來更直接，更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客户羣，直接提高**大酒店在該地區中高端消費羣心目中的地位。

二是借五一之勢。即在藉助其他行業優秀商家之勢的同時，還要藉助五一消費黃金週的大勢。雖然五一消費黃金週對該地區酒店業並非真正的黃金週，但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金週。我們要藉助這個消費黃金週的消費之勢來吸引更多的消費者到**來消費，同時藉此機會宣傳**。

(二)引導消費

五一消費黃金週裏，人們有着大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶業等等，如果在**大酒店消費後，可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠，那麼，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

(三)滿足消費

五一黃金週裏，顧客來**大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠，同時，還能得到該地區其它消費行業裏優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來**消費 能享受多家優惠”的實惠感。以優惠、實惠、來得值來滿足消費者到**大酒店消費的需求。

三、策劃原則

本次五一營銷活動的策劃原則是：

1、給顧客全方位的、多重的、最大的優惠感覺

在**一處消費，可以得到多處的最大額度的優惠，顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是，讓顧客感覺在**消費“值”!

2、充分顯示**大酒店在該地區酒店業的優勢地位

本次活動不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優惠的感覺，還能充分樹立起**大酒店在該地區中高檔消費層中的優勢地位和領軍形象。因為，只有**能帶給顧客珠寶業、家電業、通訊業、婚紗攝影等等消費行業商家精英提供的最大額度的優惠消費政策。這是該地區其它酒店無法辦到的。無形中，**大酒店在消費者心中的優勢地位更加鞏固。

四、策劃主題

本次五一營銷活動的主題：

“**牽手商家精英傾情回饋顧客”

本次五一營銷活動的宣傳主題：

到**消費 享多家優惠

在**消費 品位又實惠

該主題充分突出**大酒店在該地區酒店行業內的主導地位，讓顧客知道在**消費後，就會有很多行業的消費優惠，讓顧客有一種“值”得感覺。

宣傳上充分突出行業聯動回報新老客户，強強聯手送顧客實惠的特點。

五、活動策劃

(一)活動時間

(二)活動合作商家

(三)活動對象

(四)活動地點

(五)活動方式

六、活動的氛圍營造

(一)酒店外佈置

(二)酒店內佈置

(三)合作商家店內、外宣傳

酒店活動策劃5

一、慶典臨時工作小組的成立

１．成立慶典活動臨時指揮部，設立部長一人，副部長若干人，負責全程指揮與決策。

２．成立臨時祕書處，輔助決策，綜合協調，溝通信息，辦文辦會辦事。

３．臨時工作小組要對各項具體工作細分並量化，責任到人，各負其責，並公佈獎懲等激勵機制。

二、活動目標的確立

活動目標是指通過舉辦本次活動所要實現的總體目的，具體表現為：向社會各界宣佈該組織的成立，取得廣泛的認同，擴大知名度，提高美譽度，樹立良好的企業形象，為今後的生存發展創造一個良好的外部環境。

三、活動主題的確立

活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想，一般表現為幾個並列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便於給人留下深刻的印象。具體表現為：

１。通過輿論宣傳，擴大酒店的.知名度。

２。向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務等方面有良好的配套設施和服務功能。

３。通過邀請目標公眾，爭取確定良好合作關係，爭取會議、接待、旅遊等項目的承辦權，並簽訂意向書，為佔領市場鋪平道路，為今後的發展打下堅實的基礎。

四、選擇場地應考慮的因素

１．開業地點一般設在企業經營所在地、目標公眾所在地或租用大型會議場所。

２．場地是否夠用，場內空間與場外空間的比例是否合適。

３．交通是否便利，停車位是否足夠。

４．場地環境要精心佈置，用綵帶、氣球、標語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

五、選擇時間應考慮的因素

１．關注天氣預報，提前向氣象部門諮詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會走出家門，走上街頭，參加典禮活動。

２．營業場所的建設情況，各種配套設施的完工情況，水電暖等硬件設施建設。

３．選擇主要嘉賓主要領導能夠參加的時間，選擇大多數目標公眾能夠參加的時間。

４．考慮民眾消費心理和習慣，善於利用節假日傳播組織信息。比如各種傳統的節日、近年來在國內興起的國外的節日、農曆的３、６、９等結婚較多的日子。藉機發揮，大造聲勢，激勵消費慾望。如果外賓為本次活動主要參與者，則更應注意各國不同節日的不同風俗習慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子裏舉辦開業典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認為３和１３是忌數，當遇到１３時要説１２加１，所以開業日期和時間不能選擇３或１３兩個數字。

５．考慮周圍居民生活習慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午９：００—１０：００之間最恰當。

六、邀請賓客準備

１．確立邀請對象：邀請上級領導以提升檔次和可信度；邀請工商、税務等直接管轄部門，以便今後取得支持；邀請潛在的、預期的未來客户是企業經營的基礎；邀請同行業人員，以便相互溝通合作。

２．邀請方式：電話邀請，還可以製作通知，發傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發邀請函或派專人當面邀請。邀請工作應該提前一週完成，以便於被邀者及早安排和準備。

七、開業典禮的輿論宣傳工作

１．企業可以利用報紙、雜誌等視覺媒介物傳播，具有信息發佈迅速、接受面廣、持續閲讀時間長的特點。

２。自制廣告散頁傳播，向公眾介紹商品、報道服務內容或宣傳本企業本單位的服務宗旨等，所需費用較低。

３．企業可以運用電台、電視台等大眾媒體體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產出。

４．在企業建築物周圍設置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

八、場地佈置典禮台的設計

為長方體，長２５米，寬２０米，高１米。按照慣例，舉行開業典禮時賓主一律站立，一般不佈置主席台或座椅。

現場裝飾：

１。為顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯。

２．在場地四周懸掛標語橫幅。

３．懸掛綵帶、宮燈，在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門兩側各置中式花籃２０個，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側，設充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。

九、物質準備

１．禮品準備：贈與來賓的禮品，一般屬於宣傳性傳播媒介的範疇之內。根據常規，向來賓贈送的禮品有四大特徵：

第一，宣傳性：可選用本單位的產品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業標誌、產品圖案、廣告用語、開業日期、聯繫方式等。

第二，榮譽性：禮品製作精美，有名人名言或名畫，使擁有者為之感到光榮和自豪。

第三，價值性：具有一定的紀念意義，使擁有者對其珍惜、重視。

第四，實用性：禮品應具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應。

２．設備準備：音響、錄音錄像、照明設備以及開業典禮所需的各種用具、設備，由技術部門進行檢查、調試，以防在使用時出現差錯。

３．交通工具準備：接送重要賓客、運送貨物等。

４．就餐準備：人數、座次、食物、就餐用具等。

５．慶典活動所需用品的準備：比如剪彩儀式所需的綵帶、剪刀、托盤；工作人員服裝的統一定做；留作紀念或用以宣傳的禮品、畫冊、優惠卡、貴賓卡的定做。

酒店活動策劃6

金秋九月，温情四溢，一年一度的教師節又如期而至。作為餐飲經營者，“金九銀十”的説法已是業內經營聖典，九月是播種的季節，九月是收穫的季節，九月是營銷的黃金季節。鑑於此，xxx公司運營中心特制定了教師節的營銷宣傳策劃，希望對重慶xxx各分店的經營能提供部分參考建議。

9.10教師節的營銷宣傳對於我們來説，並不只是針對教師這一特定的羣體，而是要以教師節為契機，為秋季及冬季消費旺季的登場鳴鑼開道。針對這一節日，各分店可做好此次活動的宣傳工作，藉此次機會獲得廣大消費者的認同，為日後經營做好前期的鋪墊工作。

一、活動主題：

千聲讚語謝師恩，一片真心xxx――祝老師們身體健康、節日快樂!

二、活動目的：

1、擴大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經營的品牌效益;

2、藉助教師節做好日後經營的宣傳工作，打開xxx火鍋的銷售局面;

3、慶祝“教師節”，讓教師們過一個有滋有味的節日，提高xxx的親和力。

三、活動時間：

9.8-9.10

四、活動安排：

1、感恩榜

針對對象：9月8日---9月10日來店消費的顧客;

具體內容：設“感恩榜”，活動期間所有在xxx火鍋店登記的教師名字，都將榮登此榜，榜上有名的顧客可獲得20元菜品代金券榜上有名的顧客可獲得元菜品代金券;

在9月11日公開抽取8名幸運教師，各獲贈50元菜品代金券各獲贈元菜品代金券。使來店消費的顧客積極參與到xxx“尊師重教”的宣傳活動中，也使教師感受xxx人的感恩之情;

執行方式：在店門口設“感恩榜”，凡活動期間來店內消費的顧客均可到前台登記一名教師的名字(可以是自己也可以是其他的老師)，或由服務員直接向顧客詢問，凡登記的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日後消費;

設計製作：在店外張貼“感恩榜”，格調要莊重、大方，讓上榜的顧客有榮譽感。

費用預算：100元

2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”

針對對象：9月8日---9月10日來店消費的顧客;

具體內容：

9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶，啤酒2瓶。

9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶。

9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;

訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶，並可在包房用餐，免收包房費。

9月8日---9月10日，憑教師證可享受6折優惠，並可享受其他優惠活動。折優惠，並可享受其他優惠活動活動。

執行方式：活動所贈送的酒水、飲料可與供應商協商合作，把本店的費用降到最低;

費用預算：1000元

3、幸運數字9、10

活動對象：9月10日來店消費的'顧客;

具體內容：9月10日，來店消費的消費者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過生日)、手機號(尾數為九)、車牌號(帶九)、證件號碼(尾數為九)、本次消費金額(整十、帶九);執行方式：滿足上述條件的顧客均可獲得幸運禮品一份，但須持有效憑證並在前台登記，方可領取禮品;禮品設置：夏季消暑、降温敗火、xxx小禮品。

費用預算：300元

4、贈送活動

活動對象：各大中國小校的老師;

具體內容：9月10日，憑教師證即可在xxx火鍋店領取精美慰問禮物一份，每張教師證限領一份;

執行方式：每位教師憑教師證到前台登記後，即可領取禮物一份;

禮品設置：金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品，禮品的設置主要側重於與教師的執教活動相關的物品，並體現對教師教學活動細節的關心，提高xxx的親和力。

費用預算：300元

5、真情點歌(有條件的店可選用)、真情點歌(有條件的店可選用)

針對對象：9月8日---9月10日來店內消費的顧客;具體內容：來店內消費的顧客均可在店內免費點歌，同時獲贈親情卡一張

執行方式：凡來店內消費的顧客要求點歌，均可到前台或是向服務員説明所點歌曲的名稱，所送對象等相關信息。再由店內人員加以播報，同時送出xxx親情卡;設備配置：店內須提供主持人、歌單、音響設備等。

費用預算：200元

五、方案操作説明：

1、店面設計

(1)整個店內要佈置得喜慶、歡樂、温馨，可用大型海報、廣播及氣球、綵帶、花束進行裝飾,主要表現在：大量氣球懸掛於店堂頂端;大型海報張貼於店內牆壁、牆柱上;綵帶、花束可貼於店內植物盆栽及牆壁上。

(2)並可在店內粘貼有關教師節的温馨問候語及祝福語。

(3)店前入口處粘貼大型POP海報，懸掛大型條幅，以配合店內的氣氛。(4)在活動期間，店內員工的髮飾、化粧應活潑、歡快。

2、DM宣傳單派發

(1)各店根據實際情況，確定所派發的傳單的數量;

(2)人員派發：由店內的工作人員在人員聚集的廣場或學校派發宣傳單及xxx的餐巾紙，宣傳單應包括此次優惠活動的內容，工作人員須着工作服。

(3)夾報直投：依託當地發行量好、知名度高、傳播廣的報紙的發行投遞網絡，夾在報紙內，由各報的銷售點、專業投遞人員進行投放;

3、分店各部門按策劃方案做好營運工作，按此次教師節進行海報、傳單樣圖的製作，做好活動前贈品、禮品的準備並保證質量。

4、店內員工須熟悉活動的具體內容及操作方法，並能熟練地向顧客解釋説明。

5、禮品可以統一放置在前台或是櫥窗內，顧客持有效憑證領取時，應及時登記備份。

六、備註：

1、以上方案僅供參考，具體實施方案由各分店決定。

2、活動期間客流量增加，應做好人員的安排和菜品的配備。

3、因此次活動既是留住老顧客也是發掘新顧客的良好時機，活動期間菜品的質量、份量應有保證，獲得良好的口碑，建立長期店客關係。

4、海報及宣傳單的版面設計由各店在當地製作商處進行製作。

七、設計參考：設計參考：

1、橫幅(絲印)，規格：2mx0.6m

2、感恩榜的製作，規格：2mx2m

酒店活動策劃7

一、目的：

1、整合、提煉胥城大廈企業文化理念，編制胥城大廈企業文化建設規劃，為今後的企業文化建設打下理念基礎和框架。

2、採用文化營銷的思路和手法，結合、利用第28屆世界遺產委員會大會在蘇州召開的契機，策劃和體現“情滿胥城迎‘世遺’”的`主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產委員會大會的關係，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線（或紅線）上，系統性地策劃系列活動，以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度，促進胥城大廈的營銷業績的提升。

二、主題含義：

三、系列活動：

1、4月4日——28日：

舉辦美食節，策劃和體現“食全食美在胥城”的主題，對美食節期間來消費的客户送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品，“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產委員會大 會的參觀券。具體執行部門為市場營銷部、餐飲部，配合部門為總辦。

2、4月14日：

慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯盟一週年活動，舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發光”的文化論壇活動，請“金鑰匙”聯盟中國部的領導來培訓，組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流，如何在自己的崗位上實現和體現金鑰匙的理念。具體執行部門為總辦和人事培訓部，配合部門為各部門。

3、5月1日-5月4日：

酒店活動策劃8

酒店營銷就是為了滿足客户的合理要求，為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動，營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求，最終的目的是為酒店盈利。

酒店營銷是市場營銷的一種，也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前，主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法，致力於開發酒店市場的潛力，增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品，貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動，最終使酒店實現其預設的經營目標。

酒店營銷特點

綜合性

顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外，還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務活動等綜合需求。現代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關，只要有一員工的服務使賓客不滿意，就會造成100-1=0。

無形性

服務是酒店的主要產品，酒店所有的產品都伴隨服務出售，對酒店產品質量評價，取決於顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受。酒店產品被顧客購買後，只是在一定時間和空間擁有使用權，而無法佔有他們。

時效性

即酒店產品的不可貯存性。

易波動性

(1)旅遊構成，食、住、遊、如願、購缺一不可。

(2)季節性波動，即我們所講的淡季、旺季。

(3)受政治、經濟、社會及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據其特點，有效組織相應市場的營銷，以追求最高效益。

組織營銷

酒店營銷在組織開展時，要做到以下幾項：

1、劃定銷售區域和範圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和範圍，以包乾的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和範圍的分配要根據常客的銷售潛力，客户的地理位置和類別來加以分配。

2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有：酒店營銷管理思想

(1)銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。

(2)銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。

(3)銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。

由於各銷售人員分管的客户需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標準，質量標準有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客户的關係等。

3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑瞭解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則，瞭解銷售情況，及時反饋銷售信息。

4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客户的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。

產品組合

酒店營銷可根據企業的'銷售要求，針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品，吸引客源，現有的組合產品方式包括：

(1)公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務，為公務客人提供優惠：如免費在客房供應一籃水果，免費提供歡迎飲料，免費使用康樂中心的設施和器材，免費參加酒吧，歌舞娛樂活動。

(2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳，會議休息時間供應點心咖啡，會議期間工作餐，按每人一個包價優惠提供。

(3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費加牀，提供看管小孩服務，小孩免費使用康樂設施，餐廳提供兒童菜單。

(4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務，如一間佈置漂亮的洞房，免費牀前美式早餐，免費奉贈香檳酒，客房裏供應鮮花、水果籃。

(5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場，結合婚禮消費費的形式，適應消費的心理，強調喜慶的氣氛，吸引消費：該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席，免費提供全場軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地佈置婚宴廳，根據具體要求製造婚宴氣氛，播放婚禮進行曲，洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費美式早餐送到客房。

(6)週末組合產品。週末組合產品可吸引客人在一週工作之餘，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦週末晚會、週末雜技演出等等，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。

(7)淡季度假產品。在營業淡季時以一週、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。

(8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維，設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品，可利用現有的設施和服務組織，如乒乓球、網球、保齡球賽等活動，提高酒店的聲譽及形象。

策劃宣傳

酒店營銷除開發新產品、新活動項目外，更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。 (1)可選擇電視、電台、報刊、網絡等媒體，經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等，提高賓客對酒店的感官印象。

(2)運用行業性雜誌、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。

(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢，增強影響面，營造酒店的消費熱點，如邀請舉辦省市模特大賽，時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

(4)設計推出啤酒節，菜餚賞品的方式提高酒店消費，增加效益。

酒店營銷不應侷限在一個階段，拘泥於一種模式，沉迷於一種狀態，它必須以最敏鋭、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜於酒店經營發展的最佳經營模式，使酒店經營更趨完善，先進及獨特，不至於在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。

酒店活動策劃9

一、總體目標

通過聖誕策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客户的感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

策劃內容1：

（一）聖誕、活動安排

1、平安夜聖誕晚宴、新年自助晚餐（西餐負責）

日期：20xx年12月24日

時間：17：30至23：30

地點：酒店一樓西餐廳和二樓多功能廳

價格：聖誕晚宴套票元/人。（餐券由營銷負責設計、總辦負責製作，完成日期11月20日）

（1）娛樂活動：包括樂隊演奏、聖詩誦唱、歌舞表演、趣味遊戲等（人力資源部負責）

（2）遊戲活動：搞智力競猜遊戲，並以小額現金獎，獎品勵刺激參與和前來消費；

（3）聖誕晚餐：以西餐和傳統聖誕食品為主的晚餐

2、聖誕夜狂歡化粧舞會（西餐負責）

日期：20xx年12月25日

時間：17：30至23：30

地點：酒店二樓多功能廳及九樓多功能廳

價格：化粧舞會自助餐票元/人。（餐券由營銷負責設計、總辦負責製作，完成日期11月20日）

（1）娛樂活動：聖誕音樂、化粧表演、狂歡派對、聖誕老人派送禮物

（2）遊戲活動：搞智力競猜遊戲，並以小額現金獎，獎品勵刺激參與和前來消費

（3）自助晚餐：以西餐和傳統聖誕食品為主的自助晚餐

策劃內容2：

1、元旦新年祈福晚宴（西餐負責）

日期：20xx年1月1日

地點：西餐廳

價格：新年祈福自助晚餐元/人。

形式：

（1）以中式傳統食品為主

（2）具體菜單另報。（西餐負責）

（3）娛樂節目：新年音樂、新年幸運抽獎（人力資源部負責）

（4）抽獎禮品：獎品種類另定；（財務部負責）

（5）酒店致辭（總辦負責）

2、春節除夕晚宴（西餐負責）

日期：20xx年2月13日

時間：晚餐，17：30至00：30

地點：西餐廳

價格：春節除夕晚餐元/人。

形式：

（1）以中式傳統食品為主；

（2）具體菜單另報（西餐負責）

（3）娛樂節目：新年音樂、新年幸運抽獎（人力資源部負責）

（4）抽獎禮品：獎品種類另定（財務部負責）

（5）酒店致辭（總辦負責）

3、“眾裏尋她（他）千百度”情人節晚宴（西餐負責）

日期：20xx年2月xx日

時間：晚餐，17：30至晚上00：30

地點：酒店一樓西餐廳及二樓多功能廳

價格：情人節自助晚餐元/人。

形式：

（1）中西式自助

（2）具體菜單另報（西餐負責）

（3）娛樂節目：情人節甜蜜音樂及甜蜜活動（人力資源部負責）

（4）酒店致辭（總辦負責）

二、聖誕、元旦節日裝飾安排

1、店外燈飾（由營銷部部負責設計、製作。工程部負責裝飾）

完成日期：20xx年12月1日

地點：酒店大堂

形式：

（1）製作酒店英文招牌；

（2）進行聖誕樹燈光佈置。

2、大堂裝飾

完成日期：20xx年12月1日

地點：酒店大堂公共場所部分

形式：

（1）大堂西餐廳一側放置以聖誕童話為主題製作的觀賞點（工程部負責協助，美工製作）（2）大堂內放置一光纖聖誕樹（前廳部負責）

（3）大堂牆進行聖誕綵帶裝飾（前廳負責）

（4）大堂正門玻璃進行必要的聖誕裝飾合噴繪（客房部負責）

（5）大堂2樓上空懸掛聖誕彩旗（工程部負責）

三、營業點佈置

完成日期：20xx年12月1日

地點：酒店前台、西餐廳、咖啡廳、

（1）以小型聖誕樹、聖誕花、聖誕鍾、聖誕貼紙、聖誕公仔對營業場所進行裝點佈置。（各部門11月20日前報計劃，統一審批採購，分發、分部門佈置）

（2）用星星燈進行適當點綴（工程部負責）

四、新年聖誕卡（預計支出：元）

（1）由營銷部負責設計，財務聯繫供應商，於十二月十日前印刷完畢

（2）由總辦牽頭，各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作

（3）派發、郵寄對象以在店消費的大户、常客為主，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的.節日促銷活動內容結合在一起

五、禮品製作（預計支出：元）

（1）由採購部聯繫聖誕禮品、裝飾品、供應商，並貨比三家（十一月十日前）

（2）由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數量和贊助商的聯絡

六、內部宣傳

（1）由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向客房客人進行宣傳（十一月二十日前完成）

（2）各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓（十二月一日前完成）

（3）由人事部挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓（十二月一日前完成）

（4）由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛（大堂、客房）

七、酒店收益測算

（一）收入方面

1、西餐（12月xx日至12月31日）收入萬元

（二）支出：

1、裝飾費用約為萬元

2、自制成本約為萬元

3、其它費用約為萬元

酒店整體支出合計約為萬元。

通過以上分析，酒店從12月xx日至12月25日圍繞聖誕、元旦等主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，應該可以取得良好的經濟效益和廣告社會效益。

酒店活動策劃10

第一章市場分析

一、經營現狀

兵家言"知己知彼，百戰不殆"，面對今日競爭之激烈現狀，我們更應認清自身情況，揚長避短、創新提高，才能贏得市場主導地位，贏得客户滿意。

1、產品情況：目前酒店能提供的產品有客房、餐飲、康樂和會議，能夠滿足政務接待，商務接待和散客預訂。

2、雖然目前產品的組合還沒有達到預期的收益，主要存在的問題有：

①、酒店產品組合打包銷售還在摸索階段，各部門之間的協調還存在較大的問題。

②、目前酒店服務人員主動服務意識不強，不能急客人之急，想方設法為客服務;服務水平有待提高，服務流程不暢，造成賓客滿意度無法提高。

③、酒店特色比較少、產品單一，亮點產品不突出

二、市場調查

我們推測20xx年崇州酒店市場將迎來非常行業嚴冬。其主要原因是國家大力推行"開短會""勤儉節約"的行政要求，這將大大的減少政務接待和商務接待的數量和消費量。但是此政策將會推動社會的平穩發展，人均收入的提高，消費水平提高和消費理念轉變，大大的提高了對高星級酒店消費的需求和慾望。20xx年崇州市將大力發展高新工業園和快速交通的發展也會給酒店帶來商機，很多企業需要有個可以接待大型會議和大型宴會接待的高星級酒店而我酒店就是最佳選擇。

三、競爭對手情況

隨着消費市場情況的看好，酒店業的同行數量也在急劇增加，目前崇州共有星級賓館2家(其中四星級1家，三星級酒店1家)。

①、崇州大酒店：三星級酒店;服務項目全面，裝修比較豪華，設施設備較好，擁有80餘間(套)客房、擁有大型會場、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的，穩定的政務接待客源和商務客源。

②、惠豐酒店：四星級酒店;位於街子古鎮服務項目全面，裝修豪華，設施設備較好，擁有50餘間(套)客房、大型會場、豪華餐廳、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的，較穩定的政務接待客源和高端商務客源。

③、温江費爾頓凱萊酒店：新五星級酒店：位於温江市中心距離我酒店不到30公里，擁有360餘間客房、大型會場、豪華餐廳、康樂設施.其市場定位和我酒店有在同一水平線。

四、SWTO分析

優勢：

1、五星級酒店背景、是目前崇州最高星級酒店，也是個新酒店設施設備完善高級。

2、客房、餐飲、康樂三大主要營業場所功能較全、價格在同級別酒店中偏低市場接受度較高。

3、一年的經營中已取得大批穩定客户。

劣勢：

1、客房部份：五星級酒店的價格在崇州地區比較高。

2、餐飲部份：餐飲始終大不打開局面市場佔有份額較低特別是散客消費。

3、服務水平：整體服務水平沒有達到5星級酒店標準，服務隨意性大、服務流程較亂。

機會：

1、崇州市大力的招商引資將打造新工業城市，勢必會對酒店業帶來一定商機。

2、在崇州市區域內暫時無同級別酒店競爭。

威脅：

1、周邊區域酒店業發展迅速，銷售渠道已經發展大崇州市區域。

2、餐飲缺乏有效舉措，在市場有已有些許不良口碑。

3、服務水平未達到5星級酒店要求。

第二章目標任務

作為崇州星級酒店的領軍者，我們應將提高經濟效益和提升社會品牌形象，作為同等重要的.工作對待，充分運用這二者相互依存、相互作用提高的特性，實現酒店20xx年酒店各項目標任務。

1、經濟任務：20xx年酒店營業目標任務為2250萬元，其中客房部完成營業收入1050萬元，餐飲娛樂部完成營業收入1250萬元。

2、品牌任務：提升服務量和管理力量。營造熱情、温馨、高雅、特色高星級城市酒店形象。打造崇州最優質酒店。

3、客源任務：依據市場現狀，20xx年我們仍將酒店目標客户羣定位在以商務接待和宴席接待為主，政務、中、高端散客消費為輔。

其具體細分為：

①商務消費團隊：營業額發展到40%以上，佔酒店總收入的40%—50%之間。

②政務消費團隊：完美的接待政務團隊，營業額有望達到5%以上，佔酒店總收入的5%-8%之間。

③宴席接待：多方面加強酒店宴席銷售，力爭達到酒店總收入的40%。

④旅遊團隊：加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭達到酒店總收入的5%

⑤散客接待：力爭達到酒店總收入的10%。

第三章營銷方案

20xx年的銷售，經營重點圍繞在"一個重心兩個基本點"上，即以協議為重心，抓好散客和宴席兩個基本點建設，兩手都要硬。圍繞高質量的協議客户，設計量身打造的專門包價，開放思維努力增加酒店產品。同時細節量化營業指標，調動員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。

一、加大酒店宣傳、提升酒店社會品牌形象

崇州酒店業的領導者就應是大眾耳熟能詳，代表崇州形象，具有強烈社會責任感的企業。因此，我們要做到：

1、拓展受觀注面：在一些特殊的節日推出大型促銷活動，在拓展酒店產品的同時拓展酒店的受關注面。

2、擴大酒店宣傳區域：我們要將宣傳區域不僅限於崇州行政區劃分內可在目前已開通的成温邛高速沿線設置平面宣傳欄。銷售人員大力發展温江、大邑、邛崍的企業客户以提升酒店在外地來崇州消費者羣中的影響。

3、加強網絡宣傳：一是與政府一些門户網站協作進行宣傳，二是加強與商務預訂網站合作加強宣傳。

二、加強客户開發、不斷擴充客户羣

酒店客户總是沿潛在→開發→合作→發展→休眠或消亡這一線路運行。在保持或要超過原總體客户量的前提下，我們只有不斷地開發新客户來進行補充，面對今日之市場我們主要從以下方面入手：

1、穩定接待政務客户，不因消費標準的降低而在服務上打折。

2、加強旅遊、會議、婚慶客户開發：加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強與旅行社、會務接待、婚慶公司的合作力度，與成都、温江、邛崍的大型旅行社建立合作關係;另一方面加強與網絡訂房機構加強合作，藉助其強大的銷售平台，實現散客消費的提升。

3、加強個體、企業客户開發力度：隨着耒城經濟發展的提速，諸多行業湧出越來越多的實力派高消費者。其中以房地產、醫院、大型糖煙酒企業和家居企業為代表。20xx年我們將定專人負責此行業的個體、企業客户開發。

三、融洽客店關係，穩固客户羣

在工作中我們應堅持視客人為朋友，從細節着手，急客人所急、服務於客人所需，以情留客、以心留客。

1、加強跟辦力度，對每一個會議或團隊，負責跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務，加強客店溝通從賓客預訂安排到配合落實到迎客到店到店內協助到離店歡送一一落實到位，提升顧客的滿意度和擴展銷售人際關係。

2、每天上午8：00—9：00，派出一名銷售代表到總枱協助總枱工作，既可以提高總枱工作效率，又能收集賓客意見。

3、每次大型宴席，派出銷售代表進行現場客户滿意度調查。

4、加強定期客户回訪和不定期客户拜訪或問候，定期主要是指每個季度對所有協議單位進行一次面對面拜訪，收集客户意見和加深酒店印象;不定期客户拜訪主要是指每次重要接待後由跟辦的銷售代表進行表格可客户滿意度調查和每個月份對上一月份消費量減少的客户進行面對面拜訪;不定期問候是指節、假日對客户的短信或電話問候。

四、加強階段性銷售活動開展，提高酒店營業收入。

崇州酒店業營業高峯期主要是年初工作安排團隊(1—3月份)，年中工作小結和上級檢查團隊(7—9月份)，年終工作總結和上級檢查團隊(11月至次年1月份)、學宴高峯期(8—9月份)、婚宴高峯期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金週("五.一"、"十.一")等等。我們應密切關注這些階段性旺季、詳細計劃、認真執行、努力開展好各階段銷售工作，努力提高酒店收入。

五、強化餐飲銷售力度，提高餐飲質量和提高市場佔有率。

營銷角度建議20xx年餐飲應該提高菜餚研發、服務水平和製作保障三部分的能力。由菜餚研發為龍頭投入足夠力量圍繞年度經營重點開發婚壽宴產品或者主題餐飲產品，根據產品加以充分培訓推廣提升服務的藝術性、趣味性;根據產品配合廣告宣傳保障以及有效營銷手段實施爭取在20xx年上半年內在崇州消費市場產生影響。繼而根據可行的、市場認可的菜品確立我店餐飲未來走向，對廚師隊伍進行主題化、規範化操作。形成自己的體系。

六、細節量化營業指標、調動員工積極性

20xx年，我們將加大營業指標量化工作。首先將營業總額分為協議單位，個體類客户消費，總枱散客收入，餐飲宴席或散客消費，然後將各項任務額分至相應銷售人員。按每天為單位進行月統計、季分析、年總結的方式進行。

第四章每月營銷工作計劃

根據淡旺季不同月份，各黃金週及本地市場特性，制定各月份工作重點。

一月份：

1、完事春節銷售方案並執行，加強春節期間的團、散預訂。

2、拜訪協議單位，發放春節賀卡。

3、加強春節前各單位總結會的會議促銷.

4、除夕和新年七年級對所有協約客户和潛在客户短信或電話問候.

二月份：

1、年度第一次市場市場全面調查。

2、年度第一次協約單位拜訪。

3、加強年初政府部門工作安排會會務消費的促銷。

4、收集建築、醫藥行業潛在客户信息。

5、開發新客户3家。

6、第一次員工培訓。

三月份：

1、加強對本地市場調查，進一步調查餐飲、客房的價格。

2、加強各協議單位的拜訪，建立穩固的客源渠道。

3、與周邊企事業單位聯繫，至少簽定10個單位。

4、對家居、糖煙酒企業進行拜訪，新簽訂不少於5家。

5、計劃"三八婦女"節的營銷方案。

四月份：

1、一季度經營情況分析。

2、年度第二次市場調查。

3、對成都、崇州、温江、大邑、邛崍進行大力挖掘潛力客户，開發拓展新企業客户。

4、酒店內部質量調查：客房消費客人意見和宴席客人意見收集、問卷調查。

5、發展新客户20家，發展外地協議單位50家。

6、做好"五一"節促銷方案。

五月份：

1、做好"五、一"專題促銷接待。

2、做好婚慶促銷於接待工作，於婚慶公司合作辦理小型婚慶展

3、年度第二次協議客户定期拜訪，主要了解客户消費客户消費傾向。

4、"五、一"節短信問候客户。

5、發展新客户5家。

6、成都周邊城市同行業佼佼者聯繫建立合作關係。

7、"端午節"主題禮品和"端午宴"的促銷方案。

六月份：

1、與各單位加強聯繫，挖掘半年工作總結消費機會。

2、兩次客户問候。努力把無效協議客户轉變成有效協議客户。

3、在西餐廳做"六一"節促銷活動。在中餐廳進行"端午宴"的促銷活動，禮品的促銷。

4、發展新客户10家。

七月份：

1、二季度經營情況分析。

2、第二次酒店內部質量調查，協議單位接待意見收集和消費傾向調查核實。

3、兩次週末短信問候。

4、年度第三次協議客户定期拜訪，主要了解客户黨消費傾向。

5、做好"謝師宴"營銷方案與執行推廣並開展接待工作。

6、發展新客户5家。

八月份：

1、搞好"謝師宴"銷售和接待工作。

2、搞好軍區銷售和政務接待。

3、年度第三次市場調查。

4、策劃"中秋"節客户拜訪和銷售方案並執行。

5、短信客户問候。

6、發展新客户5家。

7、加強旅行社、婚慶公司、政務接待的聯繫。

九月份：

1、兩次短信問候客户。

2、加強婚宴銷售工作。

3、實施中秋銷售和拜訪。

4、制定"十一"黃金週銷售方案並執行。

十月份：

1、三季度經營情況分析。

2、加強旅行社聯繫，抓好高端散客的銷售。

3、密切關注"十一"黃金週的預訂、入住率和房價情況。

4、年度第四次客户定期拜訪。

5、開發新客户10家。

十一月份：

1、第三次酒店內部質量調查。

2、聖誕節和元旦節策劃。

3、對市場進行深入調查制定20xx年銷售計劃。

4、制定年終工作總結會議銷售方案。

十二月份：

1、加強營銷年終工作總結會議。

2、年度第四次客户定期拜訪。

3、聖誕節、元旦的全面促銷。

4、春節銷售策劃。

5、四季度經營情況分析。

6、向所有客户短信或電話問候"元旦"。

酒店活動策劃11

八月十五中秋節代表的是一個家人團圓的日子，中秋節在我國具有悠久的文化傳統，同時也是各企業增加銷售，接近員工與員工、員工與企業之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進企業經濟發展。

在中秋節這一天，家家户户都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢着喜慶氣氛。在這一天裏也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業給予員工更多關注，那麼企業該如何出高招，打造節日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的`精神物質生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業家庭般的和諧氛圍。

今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業之間的距離。

一、策劃方案主題

以同一月餅，同一夢想為主題，營造歡樂和諧，與時俱進的公司氣氛，提升企業形象。

二、時間:

農曆八月十四或者十五

三、地點：

酒店培訓室

四、策劃方案特色：

1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。

2、製作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的瞭解中國文化。

五、方案活動一

1、活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解

活動名稱：中秋，你知道嗎?

宣傳內容：中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月

圖文並茂，增強感染力。理解程度計較難。

六、方案活動二

1、月餅

活動名稱：月餅圓，月兒圓

活動形式：由麪點師表演並指導有興趣的員工製作月餅(可以以組為單位進行)，並評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。

品月餅、賞月亮員工相互討論。

2、孔明燈

活動名稱：孔明燈，月兒明

活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工製作(可以以組為單位進行)，為以後放飛做準備。

與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上籤下願望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。

孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出後，大家將中秋心願寫在孔明燈上，看着掛在夜空裏圓圓的月亮，趁着月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。

七、現場佈置

1. 舞台佈置包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。

2. 音響設備佈置

3. 燈光照明佈置

4. 觀眾席佈置

八、活動結束

現場清理安排

該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動，各企業都可以借鑑參考來拉近員工之間的距離的，本策劃方案活動希望能夠幫助到大家。

酒店活動策劃12

活動主題：

燒烤、猜謎

時間：

20xx年12月14日晚19時―21時（暫定）

地點：

酒店後停車場

預期參與人數：

酒店當日未當班人員及休息員工預期60―80人

活動內容：

A：自主燒烤為主；

B：猜謎的謎題用紙條事先寫好用繩子穿好掛與活動現場四周（日用小獎品）；

C：現場互動小遊戲（遊戲獎品）1、開心傳遞―2組每組10人

2、爆笑擠氣球―5組每組3人

3、喝啤酒比賽―2組每組5人

預期預算費用：

財務預期所有開支控制在2500左右；

用品：木炭、燒烤爐、燒烤叉、毛刷、一次性水杯、氣球、吸管；（200）

飲品：啤酒5箱、七喜2。5升8瓶、可樂2。5升8瓶；（325）

配料：食用油8斤、生抽4瓶、孜然粉1。5斤、雞粉2罐、辣椒粉1斤、燒烤醬5瓶；（249）食品：雞翅、雞腿、熱狗、牛肉、玉米、茄子、辣椒、韭菜、小魷魚乾、金針菇、娃娃菜、香乾片、四季豆、香菜、豆腐皮、炸豆腐串（959）

獎品：牙膏20、毛巾15、香皂30、牙刷20、沐浴露10、ㄠ10、洗髮水10；（830）目前合計金額總數：2563

活動具體負責人分配：主持負責人1人；獎品税換人1人；酒水分配1人；物品統籌1人；燈光及音響1人（工程）服務人員4人；現場維護1人（保安）；合計組員10人。

部門配合：客房與人事共同組織安排所有事宜；財務採購；工程現場佈置及過程音樂播放；保安負責現場安保同突發事件；

備註：所有組員必需服從負責人調配同安排，鑑於工作人員在活動過程中是服務人員，因此特別安排所有參與服務人員當天可免費享用酒店西餐宵夜一份（15元以下）；必需由負責人簽名確認方可生效。

活動目的及反饋：通過此次活動緩解員工工作壓力，豐富員工業餘生活，提升員工對酒店的歸屬感，增進部門同事間的友情，管理層同員工近距離的`瞭解可以方便的融洽溝通。

部門建議：廚房專業人士看菜單給出建設性意見，考慮酒店人員較多，經費有限可能食物較為緊張！為讓員工玩的盡興可以考慮取消活動及活動獎品，就把所有的錢全部用來買食物，那樣就會豐富點。

酒店活動策劃13

一、活動主題

xxx大酒店開業慶典儀式

二、活動時間

20xx年6月xx日

三、活動地點

南陽理工學院、文法學院、10#117室（待定）

四、活動背景

如何將“xxx大酒店”的認知影響化，把品牌所營造的“勢能”，轉化成其南陽市同行業中的推動力，並利用這次開業大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業要解決的核心問題。

五、主持人：

六、參與人員（詳見附錄1）：

1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

2、南陽市各大媒體相關人員。

3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。

4、其他相關生意合作伙伴。

七、策劃思路：

1、 精心營造開業慶典現場的活動氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺衝擊力，提高受眾對該銀行的.認知和記憶。

2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會影響力。

3、開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業的喜慶氣氛。

八、活動目的及意義

正式宣佈酒店開業，引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注；

讓南陽市場的目標客户以及競爭對手的潛在用户進一步充分了解提供的獨特服務，創造出對體驗的強烈慾望

進一步加強與南陽媒體的互動和交流，為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境；

藉助開業機會，建立起與南陽市場的相關政府部門和合作夥伴的良性關係，為後續的市場經營及推廣做好鋪墊。

讓人們對xx大酒店有一個初步的瞭解、認識。

參與人員：市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。

九、現場佈置：包括場外佈置和場內佈置：

1、在酒店（10#117）大門兩側設立迎賓兩名，用氣球等用品適當佈置。

2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內容：xx大酒店開業慶典；

3、在酒店（10#117）大廳裏設置迎賓台，設迎賓一名，旁邊有身着喜慶旗袍（可視情況而定）的名禮儀小姐，在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式；

4、現場禮儀服務人員名，負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

5、主席台兩側放置户外遠程音響一對，活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。

十、相關慶典佈置人員安排：

（詳見附錄2）

十一、開業典禮實施流程

x年月日，：00酒店工作人員到達現場做準備工作，保

安人員正式對現場進行安全保衞。

十二、慶典活動流程：

00：00活動各項準備工作就緒，播放喜慶音樂；

00：00禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領導簽名並引導相關領導和來賓至休息處）；

00：00主持人介紹相關活動情況，邀請相關領導和來賓至主席台前就位；

00：00主持人宣佈xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領導及嘉賓。

00：00第一項：鳴炮（下載鞭炮音樂代替）

00：00第二項：邀請省南陽市相關領導講話；（上台時配出場樂，講話時配輕音樂）

00：00第三項：邀請宛城區領導致恭賀詞：（上台時配出場樂，講話時配輕音樂）

00：00第四項：酒店董事長或總經理表態發言，企業介紹；（上台時配出場樂，講話時配輕音樂）

00：00第五項：主持人邀請相關領導為xx大酒店剪綵；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）

00：00第六項：主持人宣佈開業大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。

十三、預期效果

1、使xx大酒店開業的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標消費羣體來參加此來次活動。

2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

3、不管是從前期策劃還是從後期執行上，都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。

4、增強內部員工對公司的信心。

5、在同行業中做到後來者居上，成為行業內一匹黑馬

十四、活動預算經費

1、現場佈置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共x×元。

2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共x×元。

3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共x×元。

十五、所需物品清單：

——

酒店活動策劃14

一、活動背景

2月14日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又温馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閲。

二、活動主題

東莞山莊****情人節粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間

2月14日

四、活動地點

主要地點：麗駿會大廳

次要地點：客房 桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景佈置，為消費者創造一個温馨，旖旎的愛的殿堂;

2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙佈置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍營造：

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4 ×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

5、客房、桑拿房用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法：

1、 宣傳單：10000份，自行派發。

2、 短信發佈：3000元。

3、 內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。

4、 廣告文字：

A、 擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

B、 春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;

情人節到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然後温柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的`日子開始相約。(短信)

C、2月14日情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!

八、促計劃：

1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排

1、營銷部：

2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部：

2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部：

2月13日做好粉紅情侶套房的佈置工作

4、工程部：

結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。

十、費用預算：

1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

3、巧克力：100盒×20元=2000元

4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元

5、 宣傳單：10000張×0、25元=2500元

6、噴畫：200平方×10元=2000元

7、其它： 500元

合計： 9800元

酒店活動策劃15

父親節是每年六月的第三個星期天，起源於美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節作為提高營業額的營業點。

請看下面的策劃：

一、時間：父親節當天

二、地點：酒店一樓西餐廳

三、活動目標及活動宗旨：

於父愛，人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對於許多人來説，父愛一直以特有的沉靜的方式影響着他們。父愛怪就怪在這裏，它是羞於表達的.，疏於張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人説，父愛如山。值此父親節來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、温馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。

四、營銷對象：父親節期間的家庭和男士。

五、主題：“父愛如山，父親也需要關愛”

六、促銷活動

◆父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。

◆四人用餐一人免費。

父親節送什麼禮物？母親節可以送康乃馨，可以買化粧品，買漂亮禮物……可是父親節，送父親什麼呢？父親節禮物，一定難壞了很多人。其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛!

活動時間：父親節當天

午餐自助餐11：30---13：30RMB88/位

晚餐自助餐18：00-21：00RMB98元/位

地點：酒店1樓西餐廳

七、經費預算及廣告策劃。

1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元。