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酒店策劃彙總六篇

酒店策劃彙總六篇

酒店策劃 篇1

一、市場環境分析:

酒店策劃彙總六篇

1.我酒店經營中存在的問題

(1)目標顧客羣定位不太準確,過於狹窄。

總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區是一個消費水平較低的城區,居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費羣體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

我酒店雖然隸屬於青海聯運集團但社會上對我酒店卻不甚瞭解,我酒店也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

儘管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運站,機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優越,交通極為方便,車程5-10分鐘可達西寧火車站、西寧汽車站,距離西寧曹家堡機場25公里,乘坐出租車約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進入西寧市車輛必經之路,所以過往的車輛很多,商務散客是一個潛在的消費羣。低價位吸引他們來我酒店消費,這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我酒店淡季最大競爭對手是位於酒店對面華辰大酒店,華辰大酒店開業於20xx年是一家集住宿、餐飲、休閒、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經營情況是不錯的。但因營業已經四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。

4.我店優勢分析

(1)我酒店隸屬青海聯運(集團)公司,聯運(集團)公司是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細緻規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內藴,讓消費者對我們酒店不產生懷疑,充分相信我們提供的是質量高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我酒店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客户。

機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客羣;③良好的硬件為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合羣體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者羣。酒店應該儘可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨着忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關係的'成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨着雙方關係的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於酒店提供的某些較為複雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會諮詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客羣,也會使酒店與員工形成長期和諧的關係。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於周邊一些企事業單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費羣體。他們有如下的共性:

1. 收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客户。

2. 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

3. 關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務

三 、市場營銷總策略:

1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

2.採用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、xxx年淡季行動計劃和執行方案

(一)銷售方法的策略:

1.規定銷售區域和範圍。市場部經理配合銷售人員規定銷售的區域和範圍,一包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和範圍的分配要根據常客消費潛力,客户的地理位置和類別加以分配。

銷售人員的銷售區域和範圍的分配如下:

馮文濤主要負責西寧市各政府機關及各大會議公司、旅行社。

袁美蘭主要負責西寧市各大企事業、各汽車4S店。旅行社

馬麗因人際關係主要負責海東各政府機關、企事業單位。

朱萬春主要負責內勤工作,做好登記接待工作。

2.規定銷售指標,市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有<1>銷售數量,如客房銷售的天數,銷售額、平均房價、銷售收入等。<2>銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。<3>銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。

五、營銷預算

六、評估控制

1.年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客户態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。

2.獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

3.戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

酒店策劃 篇4

為了加強行政公寓與眾多客户之間的聯繫,開拓更大的客源市場,提高酒店在行業內的知名度,同時傳承酒店以往的優秀做法,擬訂於20xx年9月21日在會所舉辦“20xx年度客户答謝會”活動,具體內容策劃如下:

一、活動主題:

陽光如家 盡享真情-----“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客户答謝會”

【做成冷餐會的形式,工作人員也在其中 一個工作人員對幾個客户都行, 一邊交流,一邊向他們介紹酒店特色,彼此互動交流,特定時間穿插一兩個節目,果汁,可樂蘇打,香檳四五種就可以。或者酒店自己酒吧調製出一到兩種特色雞尾酒。做點形狀小的點心,培根,糕點之類的。餐巾紙要多備,最後讓他們隨時能拿到,不然有的小點心是油的,不方便彼此握手。】

二、活動目的:

1)維繫賓客關係,培養忠誠客户。

2)樹立品牌形象,提高酒店知名度。

3)向客户介紹酒店未來的發展趨向和經營理念。

三、邀請對象:

酒店潛在重要客户(名單由市場部及其他部門整理彙總後再呈總經理審核)

四、邀請人數:

50(預計)

五、出席人員:

丁總、酒店各部門經理及市場部營銷員

六、協助部門:

酒店所有部門

七、活動負責:

物資採購:財務部

宴會總指揮:餐飲總監

實施協助:客房部經理、前廳經理、市場部

接待人員:酒店領導、各部門經理及市場部全體人員

八、場地佈置:

1、21日下午15:00前於會所大堂正門掛歡迎橫幅一條,內容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客户答謝會的各位嘉賓”。

2、21日下午15:00前在會所大堂、會所門口處擺放水牌各一個,內容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客户答謝會的嘉賓蒞臨”

3、21日下午16:00前製作好“青島嘉尚輝庭行政公寓客户答謝會嘉賓簽到處” 台卡一個,且擺放到簽到台上(簽到台擺放在會所大門內)。

4、21日15:00前製作懸掛好晚會橫幅,內容為“陽光如家盡享真情-----青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客户答謝會”。懸掛位置於舞台背景處。

5、“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客户答謝會嘉賓接送車”牌子一個,請於21日14:00提供予總辦並擺放於接送車輛車頭上(初定17座中巴)。

6、採購準備好50胸花(以18日市場部提供的人數為準),於21日14:00前交市場部,由接待人員在來賓簽到時為來賓戴上,以示隆重。

7、餐飲部擺台:略

餐飲部還負責佈置餐廳內氣氛。

九、活動行程:

時間(12月21日)

16:30 廳門口迎賓,諮客引領至交流區

在優美的背景音樂下各部經理及市場部人員與客户自由交流暢談

17:15 主持人宣佈迎賓結束,答謝會開始

17:15 丁總代表酒店致歡迎辭及酒店發展設想、經營理念

17:25 客户代表致辭(2位)

17:40 主持人宣佈客户入席,酒店員工自備節目表演

17:50 客户入席就坐後穿插抽獎環節.

18:20 總經理帶領導酒店經理及營銷代表向來賓敬酒

20:00 宴會結束,送賓(部分需要車送的客人會所人員做好引領)

十、具體安排:

(一)、簽到、引領安排:

1、12月21日16:00

餐飲安排6名迎賓小姐,酒店大門口2、會所4名;之後晚宴開始前(17:30)酒店大門口2位客回會所指引客人就座。

2、12月21日15:00

會所準備好酒店禮品及宣傳資料,用禮品袋裝好,放到簽到台後面;市場部派專人負責禮品資料的發放、賓客簽到、留名片等。

3、12月21日16:00

會所準備一張簽到台,市場部跟進枱面放置一個 “請賜名片”的小牌、托盤和鮮花一盆。來賓簽到並領取禮品券和抽獎券各一份。

4、賓客將於21日約16:30到達酒店,各部門經理及市場部人員屆時在門口迎接賓客,賓客到店後由市場部人員分組引領客户進入自由交流區,期間諮客補上。

(二)抽獎環節獎品設置(討論後確定)

一等獎 1名 標準房免費()券1張

二等獎 2名 價值500元超市代金券一張

三等獎 10名 價值100元超市代金券一張

十一、跟進部門:

行政部:21日下午14:00組織人員檢查接待場地的設備設施、衞生情況;以及本方案有關時間限定部分的落實跟進情況,人、車、物均是否到位。21日16:00準備好相

機或攝影機,做好這次客户答謝會的攝影工作。

市場部:15日前將邀請信息或邀請函發送出去(各銷售人員);19日下班前彙總反饋實到人數,並知會各部門,21日16:00擺放嘉賓簽到台上所須物品,15:00前跟蹤各項橫幅的掛置情況是否到位,要求2張會議台4張凳子,簽到接待由前台負責;市場部所有人員參與引領及客户交流。

內勤:做好保衞工作,指揮車輛的停放,在客人到達酒店門口的.時候須注重禮節。

前台:做好客人的邀請工作,將酒店舉辦客户答謝會信息知會到每個前台員工。

會所:必須在21日16:00前擺好台、用餐的餐具、提供優質服務。自由交流區服務員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料,加強出品的質量和出品的速度,嚴防出現衞生問題。菜單及要求待定。

工程部:21日檢查大廳的燈光、音響,保證大廳的正常使用,協助懸掛橫幅,21日晚上的現場必須有工程部人員值班,由工程部經理負責;

財務部:在20日落實禮品及抽獎獎品,以及餐飲部需要採購物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花等。

美工製作:在18日前準備好所有客人的邀請函(內附活動流程),並讓營銷員發傳真或登門邀請各自的客户。宴會的橫幅、歡迎牌(酒店大門口、大堂、大堂電梯門口各一個)。

十二、活動經費:

餐飲費用:

禮品費用:

節目費用:舞蹈及歌手

其他雜費:

活動預算總費用:

該次活動參加人數較多,影響廣泛,且該次活動的接待質量將影響我店與他們的長久合作,望各部門給予高度重視,通力配合,共同使此次接待工作順利圓滿完成!

以上建議是否可行,請批示! 具體安排待批示後跟進!

酒店策劃 篇5

自20xx年8月23日,東方美食苑崛起於宣化餐飲市場,五年來的風風雨雨,五年來的時光見證着東方美食苑自艱苦起步到之後的一段鼎盛時期。

如今,東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩。應對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場,鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發展呢?

  一、前言

中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸構成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而裏肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮,然而,繁榮的同時意味着競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷髮展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表,“鴨王烤鴨”應成為響噹噹的招牌。

  二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在着激烈的.競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪着宣化有限的餐飲資源,衝擊着食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功,務必具備以下條件:(1)、擁有自我的特色;(2)、全面的(質量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現,這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店,東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區有了必須的知名度,在宣化更是家喻户曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的後起之秀。

  三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業兩月,現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動,藉此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作用心性;進一步提升“東方”的企業文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時光:7月1日——15日,共計15天。

3、參與人數:東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新

  四、具體方案策劃

(一)sp方案

1、“微笑服務”

在活動期間,所以員工一律微笑服務,細緻耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:

7月5日前召開動員大會,6日——15日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,並給予物質獎勵。

2、特價

(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,推薦適當打折刺激消費。

注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價格勿降!!!

(二)內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現對內部員工進行營銷,這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強温情管理,要求每一個員工將所應對的其他員工視為自我的顧客,像對待顧客一樣進行服務,並在以後的工作中,將內部員工營銷固定下來。

2、徵文比賽

內部員工徵文:《我的選取——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的,目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創造“新東方”!)

要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情,能夠是工作經歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敍文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工用心投稿。本次徵文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。並進行集中展出。

3、成本節約比賽

透過系列活動,對內部員工再教育,帶給其的用心性。

(三)產品營銷方案

1、在色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

2、綠色家宴:隨着生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅僅是為了解決温飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜餚風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜餚的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈推薦廚房推出!!!

(四)文化營銷方案

向消費者宣傳“東方”的企業文化,增強東方企業在目標消費羣中的影響力。

在公交車身製作鴨王酒樓的環境圖片,烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

  五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不一樣的媒體有不一樣媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選取媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現小投入,大產出。

  六、效果分析

1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、透過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力,提高工作用心性。

4、透過促銷,提升營業額。

在市場經濟的浪潮中,市場瞬息萬變。如能合理把住方向,運用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋,東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業,打出一片自我的天空。

酒店策劃 篇6

活動時間:12月23日(星期五 )—1月5日(星期三)

活動主題:相約聖誕之夜(聖誕狂歡夜、歡樂優惠在聖誕活動説明:每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為聖誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提並論,類似我國過春節。ong>活動內容:

一. 場境佈置

a. 門口:一服務員粧扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

b. 大堂:中央擺上聖誕樹,聖誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。

c. 玻璃門窗:貼上聖誕畫如:雪景,聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)d. 餐廳:服務小姐頭戴聖誕紅帽,給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心,點心主要有蛋糕,餅乾,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,不同的吉祥物到服務枱領取不同的聖誕節小禮物e. 過道:用紅紙紮成小巧的燈罩,每隔一米五掛一隻,順着過道掛兩列。

二、賣場聖誕氛圍營造

a、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立着一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的聖誕樹,並有着一個美麗的花園,整個房屋透着黃色的温暖的燈光,透過窗户可看到一家人的身影,正在歡快忙碌着準備聖誕晚會,精心佈置聖誕樹,聖誕老人正悄悄爬上煙囱,悠揚的音樂從聖誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。

b、服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。

c、劃出聖誕商品區域,陳列各種聖誕禮品,聖誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍,將酒店變成聖誕晚會的天堂

三、促銷活動

a)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作説明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的禦寒用品,也越來越成為時尚年輕人着裝的.一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的聖誕帽,一方面渲染節日氛圍,另一方面也通過聖誕帽帶動其他帽子的銷售。

(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套裏還藏有小禮物 操作説明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來説比較實在,將獎券藏在手套裏又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過聖誕節時在長襪子裏得到禮物有異曲同工之妙。注:購物贈品還可為一些時尚枱曆、聖誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。

四、聯繫外國留學生。

a.組織節目。我們到黑大、工大等高校聯繫歐美國家留學生10多人,邀請他們參加我們的活動,到酒店大廳與大家一起表演節目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小夥和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節目或會跳的士高就行,節目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點都難不住他們,有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個不會跳的,這就夠了。

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