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酒店洗衣房年終工作總結5篇

酒店洗衣房年終工作總結5篇

總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,讓我們一起來學習寫總結吧。那麼總結應該包括什麼內容呢?以下是小編為大家整理的酒店洗衣房年終工作總結,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

酒店洗衣房年終工作總結5篇

酒店洗衣房年終工作總結 篇1

從**年**月至今,洗衣房基層員工無一流失,員工的工作層面可理解為:從不規範到有待改進,從有待改進到基本規範,從基本規範到規範,再從規範到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進,所有好的工作都離不開酒店領導的關心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而,對於洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。

一、業前準備

1.業前培訓(6-7月)

1)酒店大課培訓:讓我們瞭解到酒店的產品知識,酒店服務理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個做什麼工作、以什麼為生存價值的場所。

2)客房部的培訓:讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什麼樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現。

3)洗衣房的培訓:讓我們瞭解到洗衣房的工作性質,工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、摺疊的初步程序。

大開荒

8月1日起,客房部全體員工進入樓層各區域進行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實很大,為了保證酒店能順利開業,當時本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在後面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無通風設施,外部温度高企,整個樓層就像一個蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來,

所以,有領導説,留下來的都是好員工,到8月底,我們的汗水終於見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

8月底,同時完成洗衣房各區域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,並以最快的時間發放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

二、業後工作總結

九月:

1.投產

洗衣房有幾個熟手,除了我和一個技工,其他員工完全未做過酒店行業,所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗,但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、摺疊等的.實操培訓中發現,大部分都是很好學的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

作業環境

高温、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質量,我相信,酒店管理當局會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。

對員工制服、鞋襪的管理,

我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴於每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那麼我們的相關工作量將會大10倍以上。

制服壓力

因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨着兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時都可領取到乾淨的制服。

工作效益

6.就是説從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到國小的階段)

7.當月出品質量為無投訴之工作

十月

1.保障制服有效供應的方法是什麼:

退房集中時抽調部分員工上樓層協助撤布草,收下的布草於2小時內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業道德。

團隊

洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項工作都會有很多的工序如:兩小時內要出品50張牀單,那麼這50張牀單的流程就有:布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—摺疊—再由布草員送上樓層,要做到2小時內出品,每一個崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質量,如果以上任何一個崗位出現短路,那麼2小時內出品就成了空話。所以,我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對於我們洗衣房工作性質來講,團隊合作精神的好差直接決定我們的。。。。

酒店洗衣房年終工作總結 篇2

也許是部分客户的服裝比較昂貴的緣故顯得洗衣房的工作十分重要,無論是基本的服裝洗滌還是養護工作都要認真對待才能夠獲得客户的良好評價,而且面對酒店領導的工作指示應該用心遵守才能夠處理好洗衣房的諸多事務,儘管洗衣房在酒店諸多部門中看似不太重要卻在實際的工作中存在着無法替代的作用,真以為如此面對今年洗衣房工作中的得失應該要好好總結一番才行。

清洗普通衣物的時候注重工作效率以防耽誤客户的行程,由於大部分普通客户是因為出差等原因才會臨時住宿在酒店之中,因此面對他們的需求需要儘快今衣物清洗完畢並保證能夠快速晾乾才行,這樣的話即便客户因為意外因素需要儘快退房也不會存在着衣服沒能得到清洗的問題,雖然集中清洗能夠起到節約資源的作用卻不能夠在這種問題上面顯得吝嗇,因此對於洗衣房的工作人員來説清洗衣物的時候也要具備相應的眼力才能夠獲得較好的結果,儘管有些時候結果無法令人滿意卻無法否認自己在洗衣房的工作中付出過努力的現實。

利用休息日對洗衣房設備進行檢修以防工作期間出現故障,由於往年出現過洗衣房設備故障導致大量衣物無法得到及時清洗的問題,因此在今年的洗衣房工作中格外注意這類問題並經常利用休息日的時間進行檢修,畢竟若是因為設備故障導致衣物得不到及時清洗以至於耽誤客户行程則有些得不償失,而且等到客户退房的時候依舊無法處理好衣物清洗工作很有可能對酒店聲譽造成相應的影響,所幸的是今年的洗衣房工作中提前做好了設備檢修工作導致客户的行程並沒有因此而受到影響。

處理好貴重衣物的養護工作並確保清洗的過程中材質不會受到影響,實際上洗衣房有着專門養護衣物的人員從而可以解決不耐清洗的狀況,對於清洗可能存在的損耗進行了相應的養護從而保證了衣物的.潔淨程度,雖然速度略慢卻能夠在處理的過程中得到顧客對酒店的良好評價,只不過為了防止部分員工為了追求效率導致衣服材質受損的狀況需要建立相應的獎懲制度,正因為洗衣房缺少這方面的規定才會導致存在着衣物出現損耗的隱患,可不能因為自己的疏忽導致酒店因為損壞客户衣物而被對方投訴。

儘管今年洗衣房的工作已經結束卻也讓我的內心感到惆悵許多,畢竟有些時候洗衣房工作過於順利也會導致自己忽略看不見的隱患,所以明年自己需要在酒店洗衣房認真對待工作並確保不出現任何問題。

酒店洗衣房年終工作總結 篇3

隨着冬去春來意味着自己在酒店洗衣房的工作已經告一段落,身為洗衣房員工讓我很重視自己在酒店工作中的表現,因此我在平時能夠嚴格遵循部門領導的指示並做好本職工作,對我來説能夠在事業上取得進展也意味着以往的努力是有意義的,現對洗衣房工作中的表現加以總結並希望今後能夠做得更好。

根據操作規範展開工作從而完成衣物的清洗,想要將衣服洗滌乾淨自然不能夠敷衍了事,畢竟衣物清洗方面不能讓客户感到滿意則會影響到酒店的聲譽,因此我在入職以來很重視制度的遵守,至少要嚴格要求自己並按照清洗流程完成自身的工作,確保洗衣房工作中不會出現差錯才算是盡到職責所在,因此我會定期收集好各個客房的髒衣服並將其送至洗衣房,而且根據房間號的不同對衣物進行相應的標註,這樣的話便能夠在清洗的過程中避免弄混的狀況,而且根據類型的不同還要對部分衣物進行乾洗,部分比較昂貴的衣服則要進行精心護理從而讓客户感到滿意。

注重對洗衣設備的維護從而確保工作的正常展開,由於洗衣房工作比較依賴設備的緣故自然不能夠出現故障的狀況,因此我會在部門領導的安排下定期對洗衣設備進行檢查,發現故障狀況則會及時彙報給領導並聯系維修人員進行處理,而我在完成這項工作的過程中也學習了維修方面的知識,至少洗衣設備的故障狀況不太嚴重可以獨自解決,這樣的收穫也意味着我對洗衣房工作是盡職盡責的,但由於以往出現過衣物損壞的狀況從而需要予以重視,至少要對衣物進行護理從而避免損壞的狀況出現。

能夠經常與各部門進行溝通從而促進工作的完成,實際上洗衣房工作的'完成與各部門的協助是息息相關的,至少需要客房部的配合才能夠將髒衣服整理好並送至洗衣房,而且在清洗完畢以後也是由客房部送回各個客房,當清洗衣物所需的洗衣液等物品出現短缺的時候則需要聯繫後勤部門,由於在工作中需要與各個部門溝通從而增長了自己的見識,而且我也會寫好工作日誌並與同事探討工作中的問題,種種努力都證明了我想要做好洗衣房工作從而促進部門的發展。

很慶幸能夠從事洗衣房工作並在這裏找到歸屬感,對我來説每天工作的完成都會令自己感到特別充實,我也會繼續做好洗衣房的本職工作並希望酒店能夠發展得更好。

酒店洗衣房年終工作總結 篇4

20xx年結束,20xx年的工作也告一段落,在這一年裏,我經過各種困難,但是在領導的大力支持下克服。這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。我順利的完成了洗衣工作,經歷了洗衣工作。在洗衣時,通過注意酒店的管理,熟悉了公司的運作程序流程,明白了公司系統的管理過程,這為今後的努力工作打下了一定的經驗基礎。 雖然20xx年有所收穫,但是自身的不足之處也暴露無疑:

1. 雖然年輕充滿幹勁,但是經驗缺乏,在處理衣服上的事情的處理存在着較大的欠缺。

2. 跟不上客户的想法,在項目的要求上(洗衣房的工作也是要注意的)還缺乏主動與他們的溝通和交流的積極性。與客户交流,言辭生硬,不善於有效的表達,感覺整個人放不開。這些個人因素直接影響到了工作的效果。

3. 報價,洗衣等經驗還不夠,對外市場價格及數據收集不夠,還有待與加強學習。

4. 對於項目的進度狀況不能掌控,造成拖期、延期等還有不足。 員工是企業的門面,企業的'窗口,我們的一言一行同時代表了一個企業的形象。以上這些缺點都是致命的,所以在今後的工作和生活中,必須積極改正自身缺點,廣泛汲取經驗,努力提高業務素質,在高素質的基礎上更要加強自己專業知識和專業技能的學習。並以高標準要求自己,不斷學習,讓自己能夠成為一名合格的員工。

20xx年是充滿期待的一年。在20xx年完成公司指標的基礎上,20xx是一個新的起點。對於我們的洗衣部門,作為其中的一員有義務、有責任、有目標、有理想地去做好部門的工作,做好自己工作範圍的事情。為了取得更好的成績,對我們部門有幾點建設性的建議和一些個人看法,不知妥否?請領導思考定奪!希望我們部門最快的完善各種工作需求,力爭20xx年上半年在銷售及部門的各項工作上取得優異的成績。

1.工作應該做好職責分工,明確工作內容及責任範圍。工作做得不好,不是任務重、不是員工不努力、更不是領導沒有用好人。往往是工作分工沒有明確,工作責任沒有落實到實處所造成。有些事情落在無人去做的區域,可以説哪個人都可以去做,然而也可以説不是哪個人的事,事情不多的時候哪個員工都可以撿起來做,但是一旦事情多起來了就沒有人願意去管。

最可怕的是,當你處於好心去做不是自己的事,做好了大家相關無事,如果一旦出現什麼問題或是麻煩,所有的問題就得你來去處理。一説到是誰的事時,都會説前面是誰誰做的,當然後面你就不得不處理了,因為沒有人管嘛。費力不討好的事誰願意一而再、再而三的去擔當呢?時間一久對於責任不明確的工作事情,大家就會熟視無睹,對工作來説就很難開展。這一點是員工的一個不良通病,我是感受最深的,常常的熱心,時時會帶來很多煩心。所以工作的凌亂就是工作分工不明、責任不細的結果。

2. 部門的工作要打開局面一定得要領導開路。為什麼這樣説呢?因為每個項目的前期開拓,對於我們公司的特殊性質來説(洗衣房洗衣也是重要的),部門的員工去開拓的話,不管是你的頭銜,還是你的權威性、拍板權都得不到對方的信賴,我們的客户根本都不把你説的話放在心上,你一個小兵誰甩你帳。説多了人家認為是浪費他的時間,往往還甩出一句話,你們領導是誰?有誠意叫他來和我談,就這樣隨便應付打發你了。

3. 對客户的合理要求一定要及時反饋信息。在這一點上我們公司做得還不夠好,相當一部分原因還是歸結在第一點談到的問題上。還有就是在不能滿足客户合理要求的同時,我們也要及時反饋客户的真實情況,這樣客户才能信賴我們的工作及相信我們公司能滿足他們的供貨需求。

4.在適當時機,多派部門員工去觀察市場。一來可以掌控市場情況;二來也可以增加員工對各種情況的認知,這對員工以後開展工作提供了一個很好的學習平台。閉門造車對員工的成長有很大的侷限性,見多識廣更有利於員工的快速成長。 説了這些,其實也沒有什麼多大的建議,個人認為在做好以上三點問題後,再加上每個員工做好自己的工作,恪守其職,不斷的提升並優化自己的業務水平,相信在日益激烈的市場競爭中,在20xx年會有新的突破、新的氣象,新戰績。

20xx年度工作規劃

1.加強學習和實踐,繼續提高。 針對自己的崗位,重點是深入學習智能交通相關業務及研發相關知識,提高解決問題的能力。

2.竭盡全力完成研發任務。 在項目研發過程中,要充分溝通,過程受控,要在業務上投入更大的力度,牢記速度、想象力和完美的執行,以健康愉快的心態積極主動地完成研發任務。

3.完善自身素質。 新的一年,要毫不動搖為成為一個品德好、素質高、能力強、勤學習、善思考、會辦事的聰明人而努力。

酒店洗衣房年終工作總結 篇5

從xx年xx月至今,洗衣房基層員工無一流失,員工的工作層面可理解為:從不規範到有待改進,從有待改進到基本規範,從基本規範到規範,再從規範到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進,所有好的工作都離不開酒店領導的關心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而,對於洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。

一、業前準備

1.業前培訓(6-7月)

1)酒店大課培訓:讓我們瞭解到酒店的產品知識,酒店服務理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個做什麼工作、以什麼為生存價值的場所。

2)客房部的培訓:讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質及工作流程,如樓層、PA、洗衣房都是做什麼樣工作的.部門及客房部工作效率的重要性及價值體現。

3)洗衣房的培訓:讓我們瞭解到洗衣房的工作性質,工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、摺疊的初步程序。

2.大開荒

8月1日起,客房部全體員工進入樓層各區域進行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實很大,為了保證酒店能順利開業,當時本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在後面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無通風設施,外部温度高企,整個樓層就像一個蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來,所以,有領導説,留下來的都是好員工,到8月底,我們的汗水終於見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

8月底,同時完成洗衣房各區域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,並以最快的時間發放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

二、業後工作總結

三、效益分析對比

9月的單件成本0.57元,是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數量未進行登記與當時為了讓員工儘快熟練操作流程,實行有一點洗一點的操作方法,加之配料不規範,所以單件成本較高

10月-11月的單件成本都是0.30元,是因為員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標準規範化提升,但還未做得更好

12月的單件成本0.25元,是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握後,洗衣房開始對成本控制進行鍼對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實施方法。

四、成本控制

1.洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽) 主要方法有:每日成本總結會、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒必要用的儘量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

2.蒸汽的控制方法(同時亦控制了電)

洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機,1個小時大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

3.水洗制服的乾燥方法(同時節約電、蒸汽) 於每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛幹,那麼我們又節約了半小時的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。

總之,任何的成本都控制在每一位員工手裏,我相信,我們的效益,不會越來越差,也不會原地踏步,只會越來越好。

五、存在的問題

1.責任感

剛才,我提到了團隊合作精神很好,但是,我們的責任感很差,經常是做了不檢查質量,出了質量問題就找這樣那樣的理由。

我們所説的責任感,不是説出了問題後再去追究誰的責任,這個沒意義。而是説要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問題,這才是我們所需要的。

2.技術崗位人才培養失敗

20xx年,因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點技術崗位的人才培養較鬆懈。

3.速度

雖然前面我説到,我們12月效益已經很好了,但我們的速度還得再進步,就算我們現在已升級到大學階段,但是離大學畢業還遠着呢,學的東西也還很多。

4.部分員工素質還不夠成熟,由於絕大多數員工從未就職過酒店服務工作,即缺乏酒店服務工作經驗,對酒店亦沒有什麼認知,雖然經過幾個月的培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個服務標準還有待更深層次的實際認知。

標籤: 洗衣房 年終
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