洗衣房年終工作總結12篇

總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以促使我們思考，不妨坐下來好好寫寫總結吧。但是總結有什麼要求呢？以下是小編幫大家整理的洗衣房年終工作總結，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

洗衣房年終工作總結 篇1

一、投產

洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、摺疊等的實操培訓中發現，大部分都是很好學的，所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。 作業環境 高温、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質量，我相信，酒店管理當局會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。 對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴於每位制服管理員每日的正確登記，如果少或多登記任何一個種類，那麼我們的相關工作量將會大10倍以上。

二、制服壓力

因為制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨着兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很高興，因為我們都保障了制服的有效供應，至少98%以上的員工隨時都可領取到乾淨的制服。 工作效益 6.就是説從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到國小的階段) 7.當月出品質量為無投訴之工作 1.保障制服有效供應的方法是什麼： 退房集中時抽調部分員工上樓層協助撤布草，收下的布草於2小時內送回，最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業道德。 團隊 洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有很多的工序如：兩小時內要出品50張牀單，那麼這50張牀單的流程就有：布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙摺疊再由布草員送上樓層，要做到2小時內出品，每一個崗位都必須快速的反應，且還得絕對保證質量，如果以上任何一個崗位出現短路，那麼2小時內出品就成了空話。所以，我們一直的標準要求是：在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對於我們洗衣房工作性質來講，團隊合作精神的好差直接決定我們的。

三、問題洗衣的流程確認

為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，並要有相關人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避免了相關投訴。 優秀員工 為了給一些表現比較突出的員工給予肯定，洗衣房的方法就是評選每月優秀員工，我們所評選優秀員工主要表現是：職業道德、工作認真、細緻、團隊精神強。 工作效益 從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從國小升到了中學) 6.無任何出品質量的口頭或書面形式的投訴 1.水質 出現因水質突然嚴重發黃而致使毛巾嚴重發黃的事故，因大足水質本身不好，而我們目前也沒有水處理設備，但已引起酒店管理當局的高度重視並已同意於年後着手安裝水處理設備。雖然現在我們沒辦法解決水質的問題，但我們要隨時注意水質的變化，遇到水發黃特別嚴重時，不可洗滌任何東西，應該把發黃的水排完後再洗滌。 羽絨被 在對客房全羽絨被進行烘乾工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發現就放入烘乾機高温烘乾，導致蛋白污漬固化後而增加去污難度。對於這點，我們操作員在下一次的相關工作中要引起高度注意。 洗衣投訴 11月15日，洗衣房在客衣服務中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求摺疊但因種種細節的疏忽而導致沒有摺疊就送回給客人)，這個投訴時體現我們的細節工作做得不夠完善，監管力度不強，我們的要求是，每一項工作，尤其是對客洗衣，從收到出的每一個環節都不能出現一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作，我想，要找出你們的.問題都難。

四、成本控制

1.洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽) 主要方法有：每日成本總結會、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識，做到改用的必須用，可以用但沒必要用的儘量不用;可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。 蒸汽的控制方法(同時亦控制了電) 洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機，1個小時大概35方汽，我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。 水洗制服的乾燥方法(同時節約電、蒸汽) 於每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛幹，那麼我們又節約了半小時的蒸汽使用，在五星級酒店洗衣房來講，這種方式應該是罕有的，但也絕對是有效的。 總之，任何的成本都控制在每一位員工手裏，我相信，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。

五、存在的問題

1.責任感 剛才，我提到了團隊合作精神很好，但是，我們的責任感很差，經常是做了不檢查質量，出了質量問題就找這樣那樣的理由。 我們所説的責任感，不是説出了問題後再去追究誰的責任，這個沒意義。而是説要對本職工作高度負責，認真的去操作，避免出現問題，這才是我們所需要的。 技術崗位人才培養失敗 20xx年，因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎操作層面上，而對重點技術崗位的人才培養較鬆懈。 速度 雖然前面我説到，我們12月效益已經很好了，但我們的速度還得再進步，就算我們現在已升級到大學階段，但是離大學畢業還遠着呢，學的東西也還很多。 部分員工素質還不夠成熟，由於絕大多數員工從未就職過酒店服務工作，即缺乏酒店服務工作經驗，對酒店亦沒有什麼認知，雖然經過幾個月的培訓，但對高星級酒店，特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個服務標準還有待更深層次的實際認知。

5、員工服務技巧性較弱。與其他五星級酒店相比，存在經驗上的差距，服務規範化還能應付，但靈活性、個性化的服務相對缺乏，而這正是五星級酒店需要的服務。

6：因硬件條件所限如水質問題等，還未得到解決，直接造成質量下降，成本損耗較大。 人間沒有永恆的夜晚，世界沒有永恆的冬天。

洗衣房年終工作總結 篇2

從**年**月至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規範到有待改進，從有待改進到基本規範，從基本規範到規範，再從規範到達標。故此，洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進，所有好的工作都離不開酒店領導的關心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而，對於洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。

一、業前準備

1.業前培訓(6-7月)

1)酒店大課培訓：讓我們瞭解到酒店的產品知識，酒店服務理念的初步認識，至少我們知道酒店是一個做什麼工作、以什麼為生存價值的場所。

2)客房部的培訓：讓我們認識到客房部的組織結構，工作區域、工作性質及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什麼樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現。

3)洗衣房的培訓：讓我們瞭解到洗衣房的工作性質，工作內容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、摺疊的初步程序。

2.大開荒

8月1日起，客房部全體員工進入樓層各區域進行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力確實很大，為了保證酒店能順利開業，當時本該工程裝修隊做的清潔工作，我們去做了，而且在後面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風設施，外部温度高企，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工情緒及其不穩定，請假的`，辭職的現象發生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來，

所以，有領導説，留下來的都是好員工，到8月底，我們的汗水終於見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。

8月底，同時完成洗衣房各區域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，並以最快的時間發放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

二、業後工作總結

略

三、效益分析對比

9月的單件成本0.57元，是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數量未進行登記與當時為了讓員工儘快熟練操作流程，實行有一點洗一點的操作方法，加之配料不規範，所以單件成本較高

10月-11月的單件成本都是0.30元，是因為員工操作技能不斷得到提升，崗位操作標準規範化提升，但還未做得更好

12月的單件成本0.25元，是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握後，洗衣房開始對成本控制進行鍼對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實施方法。

四、成本控制

1.洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽)

主要方法有：每日成本總結會、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識，做到改用的必須用，可以用但沒必要用的儘量不用;可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。

2.蒸汽的控制方法(同時亦控制了電)

洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機，1個小時大概35方汽，我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

3.水洗制服的乾燥方法(同時節約電、蒸汽)

於每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛幹，那麼我們又節約了半小時的蒸汽使用，在五星級酒店洗衣房來講，這種方式應該是罕有的，但也絕對是有效的。

總之，任何的成本都控制在每一位員工手裏，我相信，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。

五、存在的問題

1.責任感

剛才，我提到了團隊合作精神很好，但是，我們的責任感很差，經常是做了不檢查質量，出了質量問題就找這樣那樣的理由。

我們所説的責任感，不是説出了問題後再去追究誰的責任，這個沒意義。而是説要對本職工作高度負責，認真的去操作，避免出現問題，這才是我們所需要的。

2.技術崗位人才培養失敗

20xx年，因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎操作層面上，而對重點技術崗位的人才培養較鬆懈。

3.速度

雖然前面我説到，我們12月效益已經很好了，但我們的速度還得再進步，就算我們現在已升級到大學階段，但是離大學畢業還遠着呢，學的東西也還很多。

4.部分員工素質還不夠成熟，由於絕大多數員工從未就職過酒店服務工作，即缺乏酒店服務工作經驗，對酒店亦沒有什麼認知，雖然經過幾個月的培訓，但對高星級酒店，特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個服務標準還有待更深層次的實際認知。

洗衣房年終工作總結 篇3

洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、摺疊等的實操培訓中發現，大部分都是很好學的，所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

一、作業環境

高温、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質量，我相信，酒店管理當局會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。

對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴於每位制服管理員每日的正確登記，如果少或多登記任何一個種類，那麼我們的相關工作量將會大10倍以上。

因為制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨着兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很高興，因為我們都保障了制服的有效供應，至少98%以上的員工隨時都可領取到乾淨的制服。

二、工作效益

6.就是説從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到國小的階段)

7.當月出品質量為無投訴之工作

1.保障制服有效供應的方法是什麼：

退房集中時抽調部分員工上樓層協助撤布草，收下的布草於2小時內送回，最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業道德。

團隊

洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的`，每一項工作都會有很多的工序如：兩小時內要出品50張牀單，那麼這50張牀單的流程就有：布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙摺疊再由布草員送上樓層，要做到2小時內出品，每一個崗位都必須快速的反應，且還得絕對保證質量，如果以上任何一個崗位出現短路，那麼2小時內出品就成了空話。所以，我們一直的標準要求是：在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對於我們洗衣房工作性質來講，團隊合作精神的好差直接決定我們的......

三、問題洗衣的流程確認

為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，並要有相關人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避免了相關投訴。

優秀員工

為了給一些表現比較突出的員工給予肯定，洗衣房的方法就是評選每月優秀員工，我們所評選優秀員工主要表現是：職業道德、工作認真、細緻、團隊精神強。

工作效益

從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從國小升到了中學)

洗衣房年終工作總結 篇4

我叫xx，現任客房部洗衣房、庫房管區領班工作。在擔任洗衣房領班的工作中：主要圍繞着賓館有關深化企業改革，落實規範，全面提升服務質量，樹立特色服務，xx品牌這一經營理念開展工作。擔負着洗衣房的使命，即將暫時失去作用價值的布草以及客衣，用最科學、經濟的方法，恢復其使用價值，延長布草使用壽命。同時，協調好各部室的布草洗滌工作，保質保量按時地完成任務。為xx順利完成經營目標做着不懈的努力。現將今年的工作做以下總結。

一、工作中採取的措施

調整和協調了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節約時間簡化手續提高收樓工作效率。修改調整了洗衣房員工上班班次和時間，讓工作可以在單位時間完成工作量，結束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節約了能耗。制定並實施了洗滌各類布草投料標準和相應的登記制度，有效控制物料消耗。規範了各類布草洗滌流程和標準。設立了洗滌設備維修保養檔案，有效控制設備的非正常維修。制定並張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規程，有效控制因設備操作不當造成安全事故。

客房部工作調整過程中，洗衣房管區域庫房合併。此時，我感責任重大。因為庫房、洗衣房管區負責着客房部每年一百多萬的費用支出，管理的好與差，直接關係到賓館營業利潤和總體經營指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。

二、修改與完善方面

規範了杯具消毒的程序和登記表格的設立，是杯具消毒走向了規範化和系統化，確保消毒無遺漏。加強表格管理，設立各種表格的運作制度和流程。酒水庫的管理。實施了過期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關管理制度。增加對客服務項目，為賓館創收做出貢獻。規範了低耗品布放標準。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

三、工作中的'不足

庫房杯具消毒流程存在問題，杯具損耗量較大，需進一步研究流程和程序，以及運輸工具的改進，以降低損耗率。客房棉織品管理缺乏系統和計劃性，以便使布草以良好狀態提供給客人。員工工服的管理還缺乏統一性，和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問題。對老員工關心不夠。

在此我要對客房部新任領導和前幾任領導，對我工作的支持幫助和對我個人的認可與信任，以及長期支持我工作的管區員工，表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情，全身心的投入到實際工作中，高效圓滿完成領導賦予的工作任務，以答謝領導和班組對我的信任。

洗衣房年終工作總結 篇5

我叫，現任客房部洗衣房、庫房管區主管工作。xx年畢業於xx學校，就讀專業。xx年x月社招到客房部。xx年x月任客房部領班。xx年x月調洗衣房做水洗工。xx年x月升為客房部洗衣房領班至今。

在擔任洗衣房領班這x年半的工作中：主要圍繞着賓館有關深化企業改革，落實規範，全面提升服務質量，樹立特色服務，創xx品牌這一經營理念開展工作。擔負着洗衣房的使命，即將暫時失去作用價值的布草以及客衣，用最科學、經濟的方法，恢復其使用價值，延長布草使用壽命。同時，協調好各部室的布草洗滌工作，保質保量按時地完成任務。為順利完成經營目標做着不懈的努力。現將這幾年的工作做以總結。

在洗衣房的基礎管理工作中。能夠嚴格執行部室領導的安排，為員工樹立二線為一服務思想為基礎。狠抓基礎管理，我採取了以下幾項措施：

1、調整和協調了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節約時間簡化手續提高收樓工作效率。

2、修改調整了洗衣房員工上班班次和時間，讓工作可以在單位時間完成工作量，結束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節約了能耗。

3、制定並實施了洗滌各類布草投料標準和相應的登記制度，有效控制物料消耗。規範了各類布草洗滌流程和標準。，使xx年物料消耗比xx年少支出xx萬元，效果顯著。

4、設立了洗滌設備維修保養檔案，有效控制設備的非正常維修。

5、制定並張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規程，有效控制因設備操作不當造成安全事故。

6、xx年初，初步嘗試借了好世界俱樂部外洗活。x--x月為賓館創造收入x萬餘元，為今後開拓新的創收項目打下了來年良好的基礎。

在xx年x月份，客房部工作調整過程中，洗衣房管區域庫房合併。此時，我感責任重大。因為庫房、洗衣房管區負責着客房部每年一百多萬的費用支出，管理的好與差，直接關係到賓館營業利潤和總體經營指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。

“欲謀其事先利其器，器利則事半功倍”因此時常利用休假到書店翻閲有關庫房管理資料，並抄下來，結合實際工作，在x總監和部門經理的指導下，庫房的管理工作中，先後修改和完善了以下幾項工作：

1、規範了杯具消毒的.程序和登記表格的設立，是杯具消毒走向了規範化和系統化，確保消毒無遺漏。

2、加強表格管理，設立各種表格的運作制度和流程。（低耗品發放回收表格、酒水銷售報耗表格、杯具消毒表格、水果布放的表格等13種表格。）

3、酒水庫的管理。實施了過期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。（xx年x月前報耗近xx元，而xx年全年只報耗近x元。）

4、新增客房小食品、有償物品布放和相關管理制度。增加對客服務項目，為賓館創收做出貢獻。

5、規範了低耗品布放標準。（淡季、旺季2種）以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

總體上看我是做了大量的工作，但我的管區還存在不足之處：

1、庫房杯具消毒流程存在問題，杯具損耗量較大，需進一步研究流程和程序，以及運輸工具的改進，以降低損耗率。

2、客房棉織品管理缺乏系統和計劃性，以便使布草以良好狀態提供給客人。

3、員工工服的管理還缺乏統一性，和部門之間相互溝通。

4、員工管理中還存在問題。對老員工關心不夠；

在此我要對客房部新任領導和前幾任領導，對我工作的支持幫助和對我個人的認可與信任，以及長期支持我工作的管區員工，表示衷心的感謝。

我將以百倍的熱情，全身心的投入到實際工作中，高效圓滿完成領導賦予的工作任務，以答謝領導和班組對我的信任。

洗衣房年終工作總結 篇6

也許是部分客户的服裝比較昂貴的緣故顯得洗衣房的工作十分重要，無論是基本的服裝洗滌還是養護工作都要認真對待才能夠獲得客户的良好評價，而且面對酒店領導的工作指示應該用心遵守才能夠處理好洗衣房的諸多事務，儘管洗衣房在酒店諸多部門中看似不太重要卻在實際的工作中存在着無法替代的作用，真以為如此面對今年洗衣房工作中的得失應該要好好總結一番才行。

清洗普通衣物的時候注重工作效率以防耽誤客户的行程，由於大部分普通客户是因為出差等原因才會臨時住宿在酒店之中，因此面對他們的需求需要儘快今衣物清洗完畢並保證能夠快速晾乾才行，這樣的話即便客户因為意外因素需要儘快退房也不會存在着衣服沒能得到清洗的問題，雖然集中清洗能夠起到節約資源的作用卻不能夠在這種問題上面顯得吝嗇，因此對於洗衣房的.工作人員來説清洗衣物的時候也要具備相應的眼力才能夠獲得較好的結果，儘管有些時候結果無法令人滿意卻無法否認自己在洗衣房的工作中付出過努力的現實。

利用休息日對洗衣房設備進行檢修以防工作期間出現故障，由於往年出現過洗衣房設備故障導致大量衣物無法得到及時清洗的問題，因此在今年的洗衣房工作中格外注意這類問題並經常利用休息日的時間進行檢修，畢竟若是因為設備故障導致衣物得不到及時清洗以至於耽誤客户行程則有些得不償失，而且等到客户退房的時候依舊無法處理好衣物清洗工作很有可能對酒店聲譽造成相應的影響，所幸的是今年的洗衣房工作中提前做好了設備檢修工作導致客户的行程並沒有因此而受到影響。

處理好貴重衣物的養護工作並確保清洗的過程中材質不會受到影響，實際上洗衣房有着專門養護衣物的人員從而可以解決不耐清洗的狀況，對於清洗可能存在的損耗進行了相應的養護從而保證了衣物的潔淨程度，雖然速度略慢卻能夠在處理的過程中得到顧客對酒店的良好評價，只不過為了防止部分員工為了追求效率導致衣服材質受損的狀況需要建立相應的獎懲制度，正因為洗衣房缺少這方面的規定才會導致存在着衣物出現損耗的隱患，可不能因為自己的疏忽導致酒店因為損壞客户衣物而被對方投訴。

儘管今年洗衣房的工作已經結束卻也讓我的內心感到惆悵許多，畢竟有些時候洗衣房工作過於順利也會導致自己忽略看不見的隱患，所以明年自己需要在酒店洗衣房認真對待工作並確保不出現任何問題。

洗衣房年終工作總結 篇7

一、工作中取得的成就

洗衣房是客房部的部門之一，承擔並保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負着大量員工及管理層的工裝洗滌任務。因此幹工作不能怕苦怕累，敢於迎接挑戰，不等，不靠，不退，不推。隨着各種節日接踵而至，各類型大小型宴會、會議一個接一個，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴大對外宣傳，增大影響力的結果。

因此我們洗衣房在酒店的總體由於住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務也會越來越重，但我們不怕髒不怕累，保質保量的把樓層和餐廳撤下的髒布草及時清洗乾淨熨燙平整，不惜加班加點。按時返回各部門，以便他們及時給客人更換，並保證每一位來我們xx飯店消費的客人所用布草都是經高温消毒。

二、創收的同時不忘節約

我們洗衣房全體員工在努力創收的同時也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我深知節省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上，我集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙，這樣儘量減少蒸汽機開啟時間，以減少蒸汽鍋爐燃燒時間，達到節約燃油的目的，在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用。

採取稱重量、看刻度的方法，領班把關，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上採取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品儘量的`放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器，很大程度節約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記，洗後還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有幹過這項工作的人很難想象的。

三、認真對待工作且毫無怨言

天氣炎熱的時候温度很高，但員工都沒有絲毫的怨言，周而復始每天辛勤地工作着。節約一滴水、節省一度點的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用，將客房內客人用過的香皂、沐浴液等充分利用於布草洗滌，將報廢的牀單該成內枕袋；利用枱布改轉盤套，極大地減少了營業部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言。

今年酒店全體員更換新制服，我們在經理的指導下嚴格按照合同規定，對於不符合質量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對於不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率，並嚴格作好布草、制服發放的登記工作。

四、對自身工作能力的要求

作為洗衣房的領班，我深知自己必須要多學習，提高自己的洗滌技能，故平時工作中多向經理請教學習，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。任何企業的發展，都離不開所有員工的共同努力，所以工作中，生活裏我都團結洗衣房的所有同事，充分體現了酒店團隊文化意識。

新的一年意味着新的起點，新的機遇，也會遇到新的挑戰，我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責，團結好每一位員工，協助部門領導穩定員工的良好狀態，親力親為，一切工作都立足於本職，在新的一年裏更加用心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

洗衣房年終工作總結 篇8

伴隨着新年腳步的臨近，過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。回顧這一年，洗衣房在酒店領導的正確指導下，在兄弟部門的密切配合下，在全體洗衣房員工的大力支持和努力下，20xx年我部門基本完成了酒店領導下達的各項經營、管理指標。

現將今年的工作總結如下：

一、基本情況

洗衣房是房務部的部門之一，承擔並保障着全酒店的布草、工服、客衣的洗滌及收送。我們洗衣房不光承擔着本酒店內部的洗滌任務，在此基礎上，還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務。儘管洗滌量很大，但是在不斷地磨合與改進中。洗衣房已能夠及時、保質、保量的完成工作，並按時的返送到各合作單位。限度的為合作單位考慮，保持了良好的合作關係。

二、全年完成工作量

A、在20xx年度洗衣房完成本酒店洗滌量：

為客房清洗布草件，平均每月為酒店餐廳清洗布草件，平均每月清洗客衣件，平均每月為員工宿舍清洗布草件，平均每月為員工洗工服件，平均每月為員工縫補工服件，平均每月另外，幫餐廳做轉盤車套個，自助餐廳做窗簾。

B、在20xx年度洗衣房完成外酒店洗滌量：

為集團公司清洗布草件，平均每月為豪景店及其它單位清洗布草件，平均每月成本控制、節能降耗。洗衣房的水電用量非常大，由於美軒酒店地處太原機場，地置特殊，水電成本較高。再者，洗衣房的設備都屬電加熱，等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力創收的同時，開源節流就顯得尤為關鍵。

在保證布草質量、對客服務的前提下，盡的努力降低成本，杜絕浪費。我深知節約每一度電、每一滴水，不光是每個人的社會責任，更是為酒店壓縮開銷，增加利潤。在洗滌、熨燙布草及工服時，採取先分類後集中洗、燙的模式，減少開機次數，以減少啟動時所耗用的水和電。

在洗滌劑的`用量上，嚴格按照標準採用看刻度稱重量的方法，既保證質量又節約用料，杜絕一切浪費。節能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號，廢物再利用更是這一口號的充分體現。

我們將從客房回收的舊香皂用在重點污漬的預處理和洗滌上，將房務部報廢的牀單、被套改制成宿舍員工的枕袋、餐廳的轉盤套和保潔的地毯蓋單等，就廢物再利用方面也為酒店節約了不少成本。

對於工服的管理上，要求禮貌的問候員工，建立了一對一的換洗制度，檢查工服有無破損，有無遺留物。先修補後洗燙，確保給員工替換絕對合格的工服。

對不合身的衣服進行簡單改制。績效掛鈎洗衣房雖然是酒店的一個後勤保障部門，但在管理體制上率進入市場軌道，單獨核算、績效掛鈎的改革舉措在洗衣房推行，在每月完成計劃工作量後，將洗衣房的超額收入，按完成的比例發放提成。這種績效掛鈎的做法，大大提升了員工的積極性，激勵員工努力工作。為酒店創造更多的利益保駕護航。

機器養護洗衣房設備使用已有一年半之久，已過保修期。由於是電加熱設備，温度過高，頻繁使用會增加加熱管的更換次數。也會產生不同程度的機器磨損。其動力性、可靠性、經濟性便隨之下降。因此，對設備進行維護和保養就十分重要。我們採取日常保養和週期保養兩手抓。

另外，在機器有小故障的情況下，洗衣房領班都能及時處理。我們秉承“及時發現問題、及時上報處理、積極配合維修、事後跟蹤觀察”的工作方針。努力把洗衣房的工作做到。我們相信只要我們把保養工作做好，就可使機器處於良好狀態，充分發揮設備的性能和特點，提高工作效率和經濟效益。還可以降低用料量和零配件的磨損，延長機器的使用壽命。創造更多的經濟效益。

三、員工培訓

我們洗衣房除了對新進員工的系統培訓外，堅持每天開班前會。會議內容主要涉及：酒店會議內容及各項指示、近期各崗位發現的問題、消防安全和安全生產的強調、酒店公共課的學習、崗位技能的培訓和簡單考核等等。使員工在不斷地學習、複習、練習中，業務素養得到提升。能夠更好地為酒店服務。

總結這一年的工作，雖説是在平穩中不斷上升，小有成績。但是也略有不足，主要原因有三方面：

（1）機器的“一慢二小三高”制約洗衣房的發展。也是造成成本居高難下的主要原因。就現有設備壓平機升温慢、洗滌容量小、運輸車容量小、水電成本高、人力成本高、運送成本高。直接影響了洗衣房的接單量，導致經濟效益無法繼續擴展。

（2）洗衣門店收益甚微。門店收回的客衣太少，在到小區發放宣傳卡、節日特惠活動、價格調整等舉措之後，從淡季到旺季收益都無大起色。在新的一年，要緊抓這方面的工作，爭取一個滿意的成績。

（3）員工素養和專業技能的不足。員工流動性很大，而且洗衣房員工大多年齡偏大，文化程度偏低，學習能力也不強。基本都是零經驗。只有不間斷的培訓、學習，才能保證客衣、布草、工服的出品質量，達到高水準的服務。

在新的一年裏，我將在總結過去得失的基礎上，與時俱進，開創創新，爭取取得更好的成績，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。最後祝各級領導及全體員工新年快樂，祝願大家在新的一年裏所有的希望都能如願，所有的夢想都能實現，所有的期待都能出現，所有的付出都能兑現！

洗衣房年終工作總結 篇9

一、作業環境

高温、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質量，我相信，酒店領導會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴於每位制服管理員每日的正確登記，如果少或多登記任何一個種類，那麼我們的相關工作量將會大10倍以上。

二、制服壓力

因為制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房面臨着兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很高興，因為我們都保障了制服的有效供應，至少98%以上的員工隨時都可領取到乾淨的制服。退房集中時抽調部分員工上樓層協助撤布草，收下的布草於2小時內送回，最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業道德。

洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有很多的工序。我們一直的標準要求是：在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對於我們洗衣房工作性質來講，團隊合作精神的好差直接決定我們的。

三、問題洗衣的流程確認

為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，並要有相關人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避免了相關投訴。為了給一些表現比較突出的.員工給予肯定，洗衣房的方法就是評選每月優秀員工，我們所評選優秀員工主要表現是：職業道德、工作認真、細緻、團隊精神強。

出現因水質突然嚴重發黃而致使毛巾嚴重發黃的事故，因大足水質本身不好，而我們目前也沒有水處理設備，但已引起酒店管理當局的高度重視並已同意於年後着手安裝水處理設備。雖然現在我們沒辦法解決水質的問題，但我們要隨時注意水質的變化，遇到水發黃特別嚴重時，不可洗滌任何東西，應該把發黃的水排完後再洗滌。

在對客房全羽絨被進行烘乾工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發現就放入烘乾機高温烘乾，導致蛋白污漬固化後而增加去污難度。對於這點，我們操作員在下一次的相關工作中要引起高度注意。由於洗衣房在客衣服務中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務的事故，這個投訴時體現我們的細節工作做得不夠完善，監管力度不強，我們的要求是，每一項工作，尤其是對客洗衣。

從收到出的每一個環節都不能出現一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作，便能在工作能力方面獲得突破。

洗衣房年終工作總結 篇10

時光如水，我們帶着自信與喜悦送走了一個秋冬又迎來一個春天——充滿希望的20xx年。這對全體洗衣房的工作人員來説，註定是奮鬥與拼搏的一年，但更是收穫和展現我們自我價值的一年。在新的一年裏，我要不斷的總結和積累工作中的管理經驗為以後更好的拓展工作而努力奮鬥！本人對在20xx年所做的工作做一下回顧：

洗衣房是綜合部的'部門之一，承擔並保障全廠近2800人的工作衣清洗和正常收送工作任務。因此幹工作中不怕苦怕累，敢於迎接挑戰，不等，不靠，不退，不推。進入12月份以來，隨着各車間的新舊工作衣的整理，我們洗衣房的洗滌任務也越來越重，但我們不拍辛苦，保質保量的把所有工作衣清洗乾淨，整理平整，鈕釦釘齊，不惜加班加點，按時返回各部門，以便職工們能夠穿上乾淨整潔工作衣開心工作。

各位領導，各位同事，新的一年意味着新的起點，新的機遇，也會遇到新的挑戰，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責，團結好每一位員工，協助部門領導穩定員工的良好狀態，親力親為，一切工作都立足於本職，在新的一年裏更加用心，對待每一件事，不斷完善自我，為我們綜合部洗衣房更具有服務實力而盡一份力量。

洗衣房年終工作總結 篇11

一.投產

洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、摺疊等的實操培訓中發現，大部分都是很好學的，所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

作業環境

高温、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質量，我相信，酒店管理當局會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。

對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴於每位制服管理員每日的正確登記，如果少或多登記任何一個種類，那麼我們的相關工作量將會大10倍以上。

二、制服壓力

因為制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨着兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很高興，因為我們都保障了制服的有效供應，至少98%以上的員工隨時都可領取到乾淨的制服。

工作效益

6.就是説從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到國小的階段)

7.當月出品質量為無投訴之工作

1.保障制服有效供應的方法是什麼：

退房集中時抽調部分員工上樓層協助撤布草，收下的布草於2小時內送回，最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業道德。

團隊

洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有很多的工序如：兩小時內要出品50張牀單，那麼這50張牀單的流程就有：布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙摺疊再由布草員送上樓層，要做到2小時內出品，每一個崗位都必須快速的反應，且還得絕對保證質量，如果以上任何一個崗位出現短路，那麼2小時內出品就成了空話。所以，我們一直的標準要求是：在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對於我們洗衣房工作性質來講，團隊合作精神的好差直接決定我們的......

三、問題洗衣的流程確認

為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，並要有相關人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避免了相關投訴。

優秀員工

為了給一些表現比較突出的員工給予肯定，洗衣房的.方法就是評選每月優秀員工，我們所評選優秀員工主要表現是：職業道德、工作認真、細緻、團隊精神強。

工作效益

從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從國小升到了中學)

6.無任何出品質量的口頭或書面形式的投訴

1.水質

出現因水質突然嚴重發黃而致使毛巾嚴重發黃的事故，因大足水質本身不好，而我們目前也沒有水處理設備，但已引起酒店管理當局的高度重視並已同意於年後着手安裝水處理設備。雖然現在我們沒辦法解決水質的問題，但我們要隨時注意水質的變化，遇到水發黃特別嚴重時，不可洗滌任何東西，應該把發黃的水排完後再洗滌。

羽絨被

在對客房全羽絨被進行烘乾工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發現就放入烘乾機高温烘乾，導致蛋白污漬固化後而增加去污難度。對於這點，我們操作員在下一次的相關工作中要引起高度注意。

洗衣投訴

11月15日，洗衣房在客衣服務中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求摺疊但因種種細節的疏忽而導致沒有摺疊就送回給客人)，這個投訴時體現我們的細節工作做得不夠完善，監管力度不強，我們的要求是，每一項工作，尤其是對客洗衣，從收到出的每一個環節都不能出現一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作，我想，要找出你們的問題都難。

四、成本控制

1.洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽)

主要方法有：每日成本總結會、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識，做到改用的必須用，可以用但沒必要用的儘量不用;可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。

蒸汽的控制方法(同時亦控制了電)

洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機，1個小時大概35方汽，我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

水洗制服的乾燥方法(同時節約電、蒸汽)

於每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛幹，那麼我們又節約了半小時的蒸汽使用，在五星級酒店洗衣房來講，這種方式應該是罕有的，但也絕對是有效的。

總之，任何的成本都控制在每一位員工手裏，我相信，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。

五、存在的問題

1.責任感

剛才，我提到了團隊合作精神很好，但是，我們的責任感很差，經常是做了不檢查質量，出了質量問題就找這樣那樣的理由。

我們所説的責任

感，不是説出了問題後再去追究誰的責任，這個沒意義。而是説要對本職工作高度負責，認真的去操作，避免出現問題，這才是我們所需要的。

技術崗位人才培養失敗

20xx年，因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎操作層面上，而對重點技術崗位的人才培養較鬆懈。

速度

雖然前面我説到，我們12月效益已經很好了，但我們的速度還得再進步，就算我們現在已升級到大學階段，但是離大學畢業還遠着呢，學的東西也還很多。

部分員工素質還不夠成熟，由於絕大多數員工從未就職過酒店服務工作，即缺乏酒店服務工作經驗，對酒店亦沒有什麼認知，雖然經過幾個月的培訓，但對高星級酒店，特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個服務標準還有待更深層次的實際認知。

5、員工服務技巧性較弱。與其他五星級酒店相比，存在經驗上的差距，服務規範化還能應付，但靈活性、個性化的服務相對缺乏，而這正是五星級酒店需要的服務。

6：因硬件條件所限如水質問題等，還未得到解決，直接造成質量下降，成本損耗較大。

洗衣房年終工作總結 篇12

一、業前準備

通過培訓讓新員工瞭解到洗衣房的工作性質，工作內容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、摺疊的初步程序。客房部作為酒店第一工作區域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力確實很大，為了保證酒店能順利開業，當時本該工程裝修隊做的清潔工作，我們去做了，而且在後面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風設施，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工情緒及其不穩定，請假的，辭職的現象發生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來，所以，有領導説，留下來的都是好員工。

除此之外還完成洗衣房各區域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，並以最快的時間發放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

二、效益分析對比

因為洗滌試住房及員工制服等數量未進行登記與當時為了讓員工儘快熟練操作流程，實行有一點洗一點的操作方法，加之配料不規範，所以單件成本較高。員工操作技能不斷得到提升，崗位操作標準規範化提升，但還未做得更好。員工對各崗位的操作技能全面掌握後，洗衣房開始對成本控制進行鍼對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實施方法。

三、成本控制

每日成本總結會、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的`認識，做到改用的必須用，可以用但沒必要用的儘量不用。洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機，我們集中所有布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛幹，那麼我們又節約了半小時的蒸汽使用，在五星級酒店洗衣房來講，這種方式應該是罕有的，但也絕對是有效的。總之，任何的成本都控制在每一位員工手裏，我相信，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。

四、存在的問題

我們的責任感很差，經常是做了不檢查質量，出了質量問題就找這樣那樣的理由。我們所説的責任感，不是説出了問題後再去追究誰的責任，這個沒意義。而是説要對本職工作高度負責，認真的去操作，避免出現問題，這才是我們所需要的。因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎操作層面上，而對重點技術崗位的人才培養較鬆懈。

部分員工素質還不夠成熟，由於絕大多數員工從未就職過酒店服務工作，即缺乏酒店服務工作經驗，對酒店亦沒有什麼認知，雖然經過培訓，但對高星級酒店，特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個服務標準還有待更深層次的實際認知。