酒店洗衣房的規章制度

導語：酒店洗衣房一方面可以為住客提供洗衣服務，作為提高酒店入住率、提升客户忠誠度的一項增值服務；另一方面也可以承接酒店的餐飲、客房、員工等洗滌任務，比如餐飲桌布、客房布草及員工工服等。下面是小編為大家整理的酒店洗衣房的規章制度，歡迎閲讀。

　　酒店洗衣房的規章制度

　　一、洗衣房管理制度

1、認真遵守員工手冊的各項規定，違者按規定處罰。

2、保持工作間的清潔衞生，閒雜人員謝絕入內。

3、操作過程中認真清點數量，破損、污漬及時清除，並詳細記載數目，及時返庫，不得私自處理或送與他人。一經發現按員工手冊有關條款處罰。

4、上崗前要認真檢查機器部位水電是否正常，然後進行操作，機器運轉時要專人負責，嚴禁設備帶病運轉。洗衣工、脱水工、燙平工均按操作程序工和，違反操作程序的按處罰條例給予處罰。

5、洗滌時嚴禁用腳踩或其它違章作業，一經發現按原價賠償。

6、布草工認真履行交接手續，晚間上崗前檢查車是否正常，由草必須用袋裝，不準拖，嚴禁與客人爭乘電梯。運送中如損壞地毯、電梯內設施、牆壁紙，按員工手冊有關條款處理。

7、每天檢查所有機器狀況，發現故障及時修理。每日注油並檢修，如發現故障，不及時修理造成損失，按有關條便給予處罰。

8、班後檢查安全、切斷電源。

　　二、洗滌品收發制度

1、接受樓號物品和客人義務時，認真清點數目，做好標記，寫清所洗物品的狀態和品種；檢查是否有破損，收據存根要清楚明白，並要送物品人員簽字。

2、收發物品要先客人後員工。對殘次物品經修補後再發放，嚴重破損無法修補的按規定上報，並做好登記。

3、對內外賓及本店員工所洗燙的物品，要登記記帳，留好存根和提貨單，做到準確無誤。

4、票據要清楚準確、妥善保管，不得隨意丟失，對所洗滌的`物品每月結算一次。

5、收發員要認真負責，憑票提取物品，不錯不丟，如有丟失，誰收發誰負責，按物品新舊程度折價或加倍賠償。

6、收發物品要依次登記核對，收、洗、燙每道工序都要先清點，核對後，再進入下一道工序。

7、對所洗物品都要妥善保管，未經領導同意，任何物品不得借出。

8、要當好收發員，接待好顧客，必須做到"三主動"、"四心"、"五一樣"。

"三主動"：

（1）定時定點主動送取。

（2）顧客急需時主動熱情幫助。

（3）發生問題主動及時解決。

"四心"：

（1）為員工服務要耐心。

（2）聽取顧客意見要虛心。

（3）收發衣物要細心。

（4）解答顧客提出的問題呀誠心。

"五一樣"：

（1）新老顧客一樣接待。

（2）顧客衣物新舊一樣熱情收發。

（3）活多活少一樣耐心細緻。

（4）髒活與不髒活一樣認真負責。

（5）整活與零活一樣嚴把質量關。

　　三、洗衣房質檢工作制度

1、建立全面檢查、後一工序預查和反饋前一工序的質量控制制度。

2、由主管負責不定期地組織洗燙客衣、工服、布草等不同工種人員參加的工作研討會。

3、認真填寫造成事故的當事人、時間、類別的事故登記表。

4、對工作認真負責，嚴格質量檢查行為，本着對事不對人的態度做好工作。

　　四、清洗班管理制度

1、自覺遵守《員工守則》及酒店各項規章制度。

2、每天上班要注意儀容儀表，遵守勞動紀律，不得無故曠工。

3、工作認真細緻，服從分配，盡職盡責。

4、努力學習業務知識，樹立酒店意識、衞生意識、維護保養意識。

5、禮貌服務，講究效率，保證質量。

6、熱愛本職工作，樹立好良好的職業道德。

　　五、洗衣房經理崗位職責

1、對酒店負責，確保員工制服及織品洗滌和服務的高標準。

2、負責洗衣房員工的管理，機器設備的使用、維修、保養。

3、制定洗衣房的各項規章制度和各項工作程序及標準。督導並檢查屬下員工的工作質量。

4、保證客房、餐廳及酒店各部門布草洗滌的質量及布草的收發、洗燙、保管、報損工作。

5、與工程部協作，搞好設備的維修保養，及時申購、儲備易損部件，保障工作的正常進行。

6、督導員工正確使用設備，安排員工做好機器設備的日常維護和崗位的清潔衞生，確保機器正常運轉。

7、控制洗滌成本及其它開支，改進洗滌劑配方和洗滌工藝，不斷提高洗滌質量，降低織品報損率。

8、與人力資源部配合做好員工制服領用、借用、退庫、換季、修補等工作。

9、確保安全生產，防止事故發生。

10、處理洗衣房的其他事宜。

　　六、洗衣房領班崗位職責

1、在洗衣房經理的領導下，負責洗衣房員工的管理，機器設備的使和、維修、保養，保證布草洗滌質量工作。

2、負責員工工作安排及人力調度。負責員工儀容儀表和勞動紀律檢查，對本部門新員工進行業務及消防知識培訓。

3、督導並檢查屬下員工的工作質量，填寫考核單。根據下屬員工的工作表現，提出獎懲建議。

4、與工程部協作，搞好設備的維修保養，及時申購、儲備易損部件，保障工作的正常進行。

5、督導員工正確使用設備，安排員工做好機器設備的日常維護和崗位的清潔衞生，確保機器正常運轉。

6、控制洗滌成本及其它開支，改進洗滌劑配方和洗滌工藝，不斷提高洗滌質量。

7、真做好工作記錄和每日工作報表，完成經理交辦的其他工作。

　　七、洗滌工崗位職責

1、在領班的領導下，高標準完成洗滌工作。

2、按規定的程序與標準做好洗滌布件的檢查分類，洗前去污。

3、嚴格按工作程序、規範、標準進行工作，保證洗滌質量，提高工作效率。

4、嚴格按機器設備操作規程使用機器，發現問題及時向領班報告。

5、運送布草要用專用袋裝，乘梯運送布草在夜間零點後開始，不得與客人爭梯。

6、工作結束後擦拭洗滌設備，做好設備的維修保養工作。

7、打掃工作區域衞生，保持整潔、有序的工作環境。

8、完成領班及上級領導指派的其它工作。