關於酒店實習日記錦集8篇

一天將要結束了，相信大家都有不少體會吧，是時候寫好總結，寫好日記了。好的日記都具備一些什麼特點呢？下面是小編幫大家整理的酒店實習日記8篇，希望能夠幫助到大家。

酒店實習日記 篇1

之前的中老年團的單子已經算是完成了。和當地導遊、當地酒店的合約都是出團之前定下的，成功出團就構成了正式合約，旅遊團還在西安，定金(合約金)已經到賬了。除了用電子賬户劃出的大額數，還有一些小額數需要用現金支付給旅行社這邊的工作人員。數額不大，兑成零額的時候就十分講究了。錢本不應由我發，但是主管説為了鍛鍊，讓我來做這件事。

這筆錢不是派給公司內的員工的，而是發給與公司有默認合同關係的雜物人員的。這些人員共有13名，每個人的要領的數額不等。之前在系部辦公室當過助理，收發、驗錢有些經驗，而且這次的數額不算大，十分順利。事情不大，但是主管把這件事交給我幹是對我的信任，日後我在工作上必會更加用心。

酒店實習日記 篇2

day1：酒店不喜歡暑期工，這個大家應該懂原因（不多説），我也是託關係進來的，早上八點報道，我七點五十到客服中心，客房部的員工都已經在那準備晨會了，我進去找見主管，説明情況，他已經接到通知，我自然的就融進來了，開晨會，主管説了些事，開始工作，學的第一項工作就是抹塵，從高到低，從裏到外。這家酒店06年開業，四星級酒店，無星級服務，具體原因不想説，還是説我吧，客房部就我和主管兩個男丁，主管肯定不會是幹活的主力，重擔自然落在我身上，搬牀，抱布草，扔垃圾。一上午，我就這幫幫忙，那幫幫忙，多看多問多聽少説，一上午就過來了，貌似也沒學下什麼。

下午有一個團整體大退房，又有一個團要住進來，所以要搶房，20來間，我總算有機會小試身手了，先包個牀，主管在一旁指點，什麼內包角，外包角説的我發矇，總之我能包上，因為我來之前在網上看了相關視頻，哈哈，鋪牀雖然感覺是女孩子的事，但在酒店，男孩子鋪牀更有優勢，力量，高度。鋪完這個，我就沒機會再鋪了，我的主要任務就是抹塵（窗台、桌子、鏡子、櫃子、門），補充物品（拖鞋，擦鞋布，火柴，洗衣袋，針線包，信札紙），衞生間的由老員工負責，貌似有很多技巧。搶完房後開了個總結會，一轉眼就六點四十了，下班啦。感覺挺累的，儘管我也沒做什麼，一天下來十來個小時，沒機會休息，中午吃飯就一小會兒，然後馬上又要回去幹活，沒午睡，不像上課那樣悠然自得了，但是蠻充實的

day 2：今天主管讓我打掃高空衞生，就是抹走廊高處的灰（緊急通道牌，應急燈，門框等等），正幹着活，六層的老妹就説話了，大哥你幫我把客房的塵土抹下吧，抹吧，反正都是抹，抹哪不一樣啊，後來主管來了，也沒説什麼，因為和她一起搭檔打掃六層的今天休假，所以的確忙不過來，我就跟着六層老妹打掃客房，細心學習，她挺熱情的，總是説“大哥，有啥不明白的你就問我。”經過和她們相處，發現她們都有個共同特點，喜歡偷懶，呵呵，可能比較年輕，但是也的確挺累人的，樓層服務員沒吧枱，全天坐的機會很少，這個我可以理解，我可能剛來的緣故，對什麼都比較感興趣，總喜歡找活幹，希望多學些東西，一天很快過去了，感覺沒學下什麼，掃豪華套間時坐了一下搖椅，真舒服啊，有錢人就是會享受

day3：今天主管讓我把3到6層的窗户都擦了，而且要摳窗户槽，酒店開業四年了都沒擦過，那個髒啊，幹完後還要把電梯門保養，我就像是租來的，一定得利用好，我走了這活就沒人幹啊，老員工都替我鳴不平（私下），我無所謂，幹完這些活他還不讓我到客房學東東我就想辦法，這樣下去也不是事啊，窗户擦到三樓時，聽李姐説有空房，我趕忙跑過去，鋪了張牀，李姐是領班，她教會我不少東西，鋪牀的小技巧，有收穫，還是累，酒店果然是勞動密集型企業呀，加油

day 4：今天和四層一起工作，四層全部是標準間，客房數量多，兩個女孩子，全是老員工，幹活速度極快，應對大退房很是輕鬆，，四層每天退房的都很多，我自然得到了鍛鍊，兩位老妹對我也很是照顧，把鋪牀的機會留給我，其中一位老妹是這些員工裏鋪牀最快的，和她學習，和她比賽鋪牀，起步就很高，自然鍛鍊人了，哈哈，經過一上午的鍛鍊，鋪牀已經熟練，哈哈，悟性比較高，下午掃了公衞，就是走廊的垃圾桶，地腳線，員工樓梯什麼的，下午一位老妹和主管吵了起來，我感覺倆人都有問題，吵什麼呀，都是打工的，都不容易。今天收穫頗多，fight！

day 5：還是和四層一起工作，我鋪牀速度已經很快了，9分鐘2個牀，熟能生巧呀，主管各種檢查，下午我們各種整改，聽她們説，自從來了這個新主管，要求嚴格多了，估計以後給顧客提供的價值會有所提高，但是一個小主管，對整個酒店的改觀又能起多大作用呢，我觀察，這些基層員工整天想的就是怎樣偷懶，怎樣拿同樣的工資做的活最少，怎樣對付主管的檢查，如果換成我，我會想着怎樣做得更好，怎樣往上升。貌似上次酒店的人事變動讓很多人不滿，老妹們都帶着抱怨，個別的很不滿意主管，我個人感覺主管還挺不錯的，儘管有些嚴格，打亂了她們原來懶散的工作習慣，但對酒店來説，這是有益的，下午拖鞋消毒，這是計劃衞生，課本上沒教這些東西，晚飯不是很棒

day 6：還是4層，貌似我可以固定下來了，主管找出很多細節問題，水漬，噴頭的水垢，枱燈的燈泡上有塵土，櫃子裏有塵，下午給我們做了培訓，主要是細節，主管知道的挺多的，大有值得學習的地方。下午主管和領班吵了起來，怪誰呢？我覺得主要是領班，主管説一句她頂一句，不止一次，主管一直忍着，主管是男的，要面子的，她這麼損他，我覺得過分了，具體原因是她不服服，主管是外調的，強龍難壓地頭蛇嘛，主管也應注意管理方式，剛來應該瞭解一下大家和酒店整體情況，對症下藥，具體問題具體分析，他太心急了，想一下改變現狀，這怎麼能行，要一步一步來呀，心急吃不了熱豆腐，主管私下問了我的看法，我分析給他，他挺贊同我的，我自認為比較擅長管理，畢竟一年學生會主席鍛鍊的。下午把走廊窗簾卸了，我還是主力，個子高啊，一身的土，晚上洗了個澡，回到宿舍把這幾天的感受寫到了天涯，以後儘量一天一寫，大家多多支持

day 7：今天遭到了投訴，昨天有間住客房疏忽了沒打掃，老妹擔心被開掉，我説你就往我身上推就行了，我被開了也無所謂，挺同情她們的，掙不下多少錢，還要提心吊膽的，酒店人員流動率高，我覺得也不能全怪員工，制度方面要怪，住客也喜歡斤斤計較，動不動就投訴，今天領班辭職了，主管説我們晨會沒精神，弄了個口號，讓我們喊，整的和傳銷似的，不太喜歡。又工作到了6點20多，累人呀！

酒店實習日記 篇3

要有勤奮的精神、要有自信心。餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語説出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。今天我理解到這兩點，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。

酒店實習日記 篇4

20xx年的寒假，對我來説是有特別的紀念意義的一個寒假。因為，在這個寒假，我幹了人生中的第一份工作，賺了我人生中的第一桶金，這兩個第一，對我來説有着特別的意義。雖然工作的時間不長，賺的錢也不多，但是我很欣慰，自己的能力得到了鍛鍊，對生活有了更清楚的認識，以後在一些問題上也會理解父母，花錢也會更理性。

接下來就説説我的這份工作吧，雖然只是個兼職，但是在我心裏和正式工作一樣重要，我想如果我能把這份工作幹好的話，以後我也會幹好其他工作。我在富平縣的秦正酒店找了一個客房服務員的工作，其實也就是一次實習的機會。我學的專業是旅遊管理，而我的專業主要涵蓋酒店、景區、旅行社三大塊，所以我想利用假期在酒店實習，熟悉一下酒店各個部門以及各個部門的組織結構和運營情況。一般酒店是不會招臨時工的，招臨時工的話，會造成酒店培養的人才流失，這樣的賠本買賣酒店是不會幹的。可是憑我的能力又找不到合適的實習崗位，所以我只能求助於父母的幫助，爸爸正好有個朋友在酒店當經理，在他的幫助下，我在酒店找了一份臨時工作。

既然我在秦正實習，那就有必要介紹一下秦正酒店的一些具體情況。秦正酒店是一家集旅遊、商務住宿、餐飲、娛樂於一體的綜合酒店。酒店位於富有繁華商業街之稱的富平縣人民路中段，交通條件便利、地理位置得天獨厚。 酒店營業面積6000餘平方米，擁有豪華客房80餘間。同時設有餐廳、商務中心、足浴、牌室等多項服務，並擁有獨立停車場。酒店的主要部門有客房部，餐飲部，工程部，保安部。酒店有一個總經理，和若干部門經理。我實習的部門是客房部，客房部主要負責客人的起居，客房部是酒店的核心部門，得客房者得天下。剛到酒店時，我還有一點小興奮，當時許多事情我來説都是第一次接觸，覺得很新鮮，又有一點好奇，以前老聽老師講酒店，真正到了酒店，才知道，哦，酒店原來是這個樣子，就像一幅畫一樣清晰的展現在我的面前，就這樣，我揭開了酒店神祕的面紗。忘了介紹客房部的組織結構了，客房部由客房經理負責，客房經理以下是主管，主管以下是領班，領班以下是服務員，我也是其中一員。

第一天上班有一點小緊張，説話小心翼翼的，害怕出錯，這可能與我剛到一個新的環境，稍微有點不適應有關吧。當時，一個年紀和我相仿，比我稍大幾歲的哥哥來到我的面前，説：“你就是張聞達吧，從今天開始，你就在客房部上班了，有什麼不懂的可以向我和其他人請教。”後來，我才知道，他就是範主管，人送外號“範跑跑”，可能是他和汶川地震時逃跑的那個老師同姓其他人才如此稱呼他吧，不過，他人其實挺好的，在工作上兢兢業業，很少出差錯，不以上級自居。我們酒店客房部的服務員都是女的，突然來了我一個男生，給客房部注入了一絲新的活力。我的日常工作是鋪牀，打掃衞生間，抹塵。剛開始的三天，我跟着範主管，他手把手的教我，我學的也很快，很快就掌握了鋪牀的要領，比如正規的鋪牀，要求要先把牀拉出來，然後再鋪牀單，而且甩牀單時的力度不能過大，也不能過小，過大會早成牀單傾斜，浪費時間；過小則牀單無法將牀包住，正確的做法是應該先把牀墊拉開，然後把牀單甩至牀頭，兩手分別收持牀單一端，藉助空氣的力量，將牀單甩平，然後包牀。包牀講究內包45度，外包90度。鋪好牀之後，就該套被套，具體做法是，先將被芯套進被單裏，然後和鋪牀的方法一樣，甩被套，甩的時候力量可以稍大一點，最好一下就將被套甩好，甩好之後，就剩下給被套打角了，打角可以讓牀有骨感，增加牀的觀賞性。最後一個步驟是套枕頭，相對能比較簡單一點，所以就不説了。將枕頭放好，鋪好牀旗之後一個牀就鋪好了。接下來就該打掃衞生間了，衞生間的鏡子和浴門是衞生間的核心，所以在到掃的時候應特別注意，將瓶子中的玻璃清潔劑撒一些在刷子上，然後用刷子擦玻璃的表面，最後用刮刀颳去玻璃表面的水漬。

酒店實習日記 篇5

1

現在習慣了每天早起的生活，習慣了頂着寒風跑進酒店，習慣了換上衣服壓抑的感覺，習慣了在6點半的時候吃這索然無味的早餐，更習慣了早上那種茫茫碌碌收盤子和各種吵鬧的環境。沒有辦法改變環境，只有自己的順從。

每天都可以看到那些X逼領導，在電腦旁邊肆無忌憚地聊天。我也從不過去融入他們的生活，總讓我覺得她們和我不是一個世界的人。有時候一個人在餐廳享受那種孤獨，度日如年，三點半一過，又回宿舍休息，什麼都不想做，在牀上躺着數着指頭盼望着實習的日子快點過去。幸運的是，現在離實習結束還有幾周了。想想也快，半個學期就在渾渾厄厄的狀態下度過。身體上可以感覺明顯的疲勞，但心裏的勞累又有誰懂呢？

　　2

一個人久了，除了寂寞點好是蠻開心的。一個人久了，會慢慢變得成熟起來。一個人久了，會比以前更愛父母。一個人久了，對所有的節日大多沒什麼期待。一個人久了，聽到別人一對對的很甜蜜，心裏多少還是會有些介意。一個人久了，會越來越理性，越來越現實。

現在給父母打電話，在電話的一邊總是想流淚，往往我都會忍住不哭，我不想他們擔心也不想讓他們知道我在這裏過的是什麼樣的日子。現在回想起來特別是第一天剛剛來的時候，一個人拖着行李箱在這個陌生的環境遊走，真的讓我深深體會到北漂人民的痛苦，為了那區區不點的生活費，累死累活，但他們有的是目標。而我呢？我來這又是為了什麼？

當初再多的信念如今也一點點地磨滅，看着別人都在大街上忙碌穿梭，竟然覺得現在像只無知的小丑，在這個現實的社會被別人玩樂。

今天我不是説要放棄，只是想吐槽一下現在的生活狀態。

生活是要繼續，而我，也會堅持地繼續走下去。

　　3

我們總是在意別人的言論，不敢做自己喜歡的事情，追求自己想愛的人，害怕淹沒在飛短流長之中。其實沒有人真的在乎你在想什麼，不要過高估量自己在他人心目中的地位。被別人議論甚至誤解都沒什麼，誰人不被別人説，誰人背後不説人，你生活在別人的眼神裏，就迷失在自己的心路上。

　　4

多微笑，做一個開朗熱枕的女人，多打扮，做一個美麗優雅的女人，多傾聽，做一個温柔善良的女人，多看書，做一個但丁內涵的女人，多思考，做一個聰慧冷靜的女人。記往為自己而進步，而不是為了滿足誰，討好誰~一句話：女人萬歲~！！！

　　5

不用去羨慕別人所擁有的幸福，你以為自己沒有的，可能在來的路上，你以為別人所擁有的，可能在去的途中。生命中有一些人於我們擦肩了，卻來不及遇見，遇見了，卻來不及相識，相識了，卻來不及熟悉，熟悉了，卻還是有要説再見。對自己好點，因為一輩子不長，對身邊的人好一點，因為下輩子不一定能遇見。

　　6

今天是個好日子，某一同學來北京打醬油，結果我們北京黨就出去迎接了。一下班匆匆趕去新中關，見到了許久不見的同學，晚上一起跑到北海公園那邊吃飯，結果竟然在門外排隊等位的'時候又碰到了南寧人過來跟我們説話，好巧不巧。一起吃吃喝喝，讓我忘掉了上班的痛苦，和同學在一起的感覺很奇妙，總是能很快忘記一些不開心的事情，然後全身心地投入到自己原本的角色當中去。和他們在一起的感覺很爽，這又讓我想快點回南寧了，和大家一起費一起玩的無壓力狀態。

恩，在堅持幾周，美好的生活就在眼前了，加油！

　　7

快要走了，我想在這裏説説她———apple姐。起初剛到西餐廳見到她的時候，還以為她在這已經幹了很久了，當初還以為她0歲了，之所以叫apple，是因為臉紅得像蘋果一樣。上班的時候只要我們遇到什麼困難都會過來幫忙，雖然她人不夠自信，但也許她不知道，只要有它在身邊，我就有一種踏實的感覺。跟她深入瞭解後才知道比我也大不了幾歲。晚上有時候一起吃飯，然後去校園裏散，這種愜意的生活確實是我所追求的。她是個很勤奮的姑娘，只要一有空，就去北大的自習室裏看書，這麼好又善良的一個人，我只能説她命運不好吧，若是生在像我們一樣的家庭裏，生活也不用像現在那麼痛苦了吧。

　　8

酒店人走了又來來了又走，實習了才知道造成酒店人員流失的最大因素就是領導了吧。在一個豬一樣領導的底下幹活，任誰都會不愉快的。每次看到別的員工和領導在領位台前聊的歡歡樂樂，在背地裏卻罵得比我還兇，是不是在酒店裏都要帶着副面具生活？還是隻有中國這樣？所以中國的酒店業才不如別人那樣壯大？

　　9

明天是在這酒店實習的最後一天，其實接近年尾，人也越來越少了，這些天工作也不累。就是一心想回去了，想回到那温馨的小窩，想回學校看看老師，還有那久違的元旦通宵。想念滿是操場的人跳着兔子舞，想許個簡單的願望把它貼在滿滿都是願望的許願牆上。

半年來，自己的夢想越來越簡單，就是過自己想過的生活。實習的日子讓我感覺已經遠離了原本的生活，想着這些鬱悶的情緒可以靠學習來排解。但一下班又累得不想動一個指頭，這幾個月的時間算是浪費了。由此也看出來我真是個自律性不強的人。

希望下個學期能好好改變這種狀況，讓自己忙碌起來！

　　10

這半年來有酸有甜有苦有辣,現在回想起來也覺得時間過得飛快.我也總以為在實習結束的時候也許會懷念在校外的日子,但事實卻相反.在家坐在舒適的大牀上回想半年的點點滴滴,簡直是痛苦.忘不了酒店工作的累,忘不了在X逼領導下工作是有多麼痛苦,忘不了於酒店人的各種交際,更忘不了在我想要放棄之際同學跟我説的各種鼓勵.

本以為我足夠堅強,能在沒有親朋好友的陪伴下渡過這半年.因為有了他們,讓我這半年的生活不會脱離正常軌跡.過了8小時枯燥無味的生活才能贏來原本正常的生活.正巧這半年又有各種長假,可以到處去跟朋友high。國慶的北京各種逛還有平安夜的跨夜，即使第2天還有工作，但是這也是唯一可以讓我忘記工作痛苦的途徑。雖然可以預料到隔天的工作是有多麼累，但我也不會後悔，因為和那幫朋友門在一起是最快樂的。現在想起來，還要感謝我的主管，從來沒有給我安排晚班，工作時間也都是那麼固定。

我沒有老師説的那麼偉大，可以什麼方面都往好處去想，只能儘自己最大的力量不要把壞情緒帶給別人。總之，這次讓我感觸最深的就是感恩，感恩我的領導，畢竟你們也教會了我為人處事的道理，感恩工作上的夥伴，是你們的幫忙讓我沒有累死在酒店，感恩現在在北京的朋友，是你門的陪伴讓我度過這漫長的半年，還有我的親人們，是你們的叮嚀，讓我沒有忘記即使在寒冷的冬天，我也是個有人愛的孩子！

酒店實習日記 篇6

半年的實習稍縱即逝，在xx度假酒店的實習，我學會了也懂得了很多在學校裏無法獲得的人生哲理。在實習中經歷了生活中的挫折和失敗後，現在的我變得做事會深思熟慮，也使我明白了社會競爭的殘酷與現實，真正體會到了父母平日的辛苦，讓我一夜之間成熟了許多，也越挫越勇……

一、實習目的

在實習之前，學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業形勢看，培養具有實際操作技能的人才，是我學院對我們旅遊專科班的教學方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點，為我們聯繫了惠東xx度假酒店，根據學校的教學安排，酒店的需要，安排我們於20xx年4月21日到20xx年10月21日到xx度假酒店實地實習，從而使我們瞭解酒店的生產經營，組織管理的過程，酒店的服務及文化，加強我們的酒店管理理論與實踐相結合。讓我們學會酒店裏的服務精神，培養我們的服務意識。

　　二、實習內容　　（一）實習單位概況

　　1、 惠東xx度假酒店簡介

位於惠東巽寮濱海旅遊度假區，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標準規劃興建，20xx年5月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及巽寮標誌性建築——歐式燈塔，並擁有多個不同規格的豪華會議室（最大可容300人），是一家集休閒度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂於一體的綜合型度假酒店。

　　2、 實習部門

惠東xx度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要，結合我們班人員總數，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實習時間裏，酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習，給有意往酒店方面發展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。

　　（二）實習工作過程

　　1、崗前培訓

我實習所在的部門一開始就是客房部，由於我們此次是頂崗實習，也就是説我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季五一黃金週裏我們都能正式上崗，白天，我們客房部實習成員分成兩個小組，跟着不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練；晚上，跟着我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。

　　2、上崗實習

我們所在的實習酒店是個濱海旅遊度假區， 旅遊行業本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們為期兩週的培訓都是在四月份的淡季進行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的，所以我們實際操作內容也就只是熟悉鋪牀而已。真正由一間客人剛退的髒房，由裏到外的打掃成一間等待客人入住的乾淨客房，是在 五一黃金週裏。在這第一個旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責（棟主），一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去支援，在五一這短期的旺季裏，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質量，並且還面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。

五一時期過後，緊接着的小週末都是忙碌的，我們在那忙碌的日子裏，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次（早班、中班、晚班）上班，正式進入員工工作狀態。

後來的兩次輪崗，客房部先後調進來和調走部分實習的同學，由於時間緊加上都是旺季，所以調進來的同學沒有怎麼培訓就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領班採取留在本部門的老實習生帶新實習生，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時的，我們新老實習生分工合作，工作還是有質量有速度效率的。

　　3、各部門見習

由於每位同學以後的擇業方向不同，每位同學對不同部門的興趣程度不同，加上十一過後，旺季開始轉入淡季，在最後的一個月，酒店安排根據崗位的不同，讓同學們到自己想去的部門見習。

三、實習效果、實習體會

在六個月的實習裏，我從一個在校大學生到一個工作的社會人，這一角色的轉換，除了有較強的適應力和積極的樂觀心態之外，更重要的是得益於半年時間的磨鍊和技能的培養。在社會中，真的讓我認識到什麼是現實。複雜的人際關係教會了我做什麼事兒都要三思而後行。也讓我不斷的在社會中調整個人的心態去學着如何做人。當然，在半年的鍛鍊中，給我的還僅僅是初步的經驗積累，對於邁向社會還是不夠的。

四、對實習的意見、建議

　　（一）對學院的建議

　　1、實習動員大會要詳細

由於實習前，我們只是知道要去實習的大概，等到去了實習單位後，覺得與我們預期想象中的實習大相徑庭，同學們的心情不免有些失落，建議學院以後的實習動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。

　　2、老師長期駐點陪同

在我們崗前培訓的時候，酒店的綜合樓工程沒有完成，酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衞生，這使同學們的情緒很消極，而且又沒有老師駐點陪同，導致一些同學的情緒無處可泄，作出一些不利於學校和實習單位的極端行為，建議學院以後派老師駐點陪同。因為老師的陪同，起碼可以給學生做正確的思想指導。

　　（二）對酒店的建議

　　1、酒店客房的工程問題

在客房部，客人的投訴最多的不是我們的對客服務質量，而是酒店的工程問題，建議酒店能及時解決工程問題。

　　2、酒店的物品配備

在我們作房的時候，由於物品配備的不齊，導致有時候我們的工作無法及時的完成，建議酒店在採購物品方面做到及時配備。

　　3、對員工的福利

在實習期間，許多老員工都在我們離開之前離職了，他們的意思都是因為與附近的酒店相比，工資太低，待遇較差，福利不夠好，建議提高員工福利，更加關心下屬。

酒店實習日記 篇7　　酒店實習日記1

12月21日這天，我到××大酒店前台實習的第一天。實習，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個起點，也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。

剛進入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的面孔，不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事，帶着我逛這逛那，帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門，還給我介紹了幾個同事給我認識。一週的時間很快就過去了，在這一週裏，我儘量讓自己更快地去適應環境，更快地融入這個大集體中，因為只有和上司、同事都處理好關係，才能有利於自己工作的展開。

　　酒店實習日記2

前一週主要是處於需要熟悉各基本情況的狀態，這週一的快到中午的時侯，我被帶到一位姐姐那，並被告知我以後就跟着她學，我很樂意，因為姐姐很熱情地接待了我，還帶着我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責，我都記在了心裏，因為這可能就是我將來要承擔的職責。

這一週，貌似對周圍的人和事相對熟悉了，沒有第一週那麼手足無措，還有就是還好遇上了比較好的同事們，教會我很多東西。

　　酒店實習日記3

今天已經是第三週了，我對公司的環境已經基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來了，我的辦事效率也因此提高了不少，因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了，看來融入環境對幹好工作是很有幫助的。

這一週的主要工作是學接電話和其他公司進行業務上的溝通。在打電話的過程中，總會遇到一些困難。例如：對方説的專業詞彙我不知道什麼意思，根本無法交流，於是只能先記下來再向同事們請教，稍後再給對方回電話給出一個準確的答覆。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。

　　酒店實習日記3

週四下午,部門經理説要4我們培訓，我以為是給我們講一些關於酒店方面的知識，但她説的第一句話就否定了我當初的猜測。她説，只是想以聊天的形式，談一下我們對未來的規劃，並給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年，可以説是非常有經驗了。

她對人生有着獨到的見解，用自身的經驗現身説法。她告訴我們一定要重視對英語的學習，過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的機率。哪怕是應聘和我們專業不對口的工作，即使專業性的知識並不很瞭解，但英語的聽説能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外，還建議我們去學一些手藝或繼續深造，要有一技之長，從而拓寬我們的就業面，這樣找起工作來就不那麼困難了。

酒店實習日記 篇8

12月21日這天，我到××大酒店前台實習的第一天。實習，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個起點，也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。剛進入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的面孔，不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事，帶着我逛這逛那，帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門，還給我介紹了幾個同事給我認識。一週的時間很快就過去了，在這一週裏，我儘量讓自己更快地去適應環境，更快地融入這個大集體中，因為只有和上司、同事都處理好關係，才能有利於自己工作的展開。