酒店開業公關策劃書

時光如流水般匆匆流動，一段時間的工作已經結束了，你有制定過下階段的工作目標嗎？不妨坐下來好好寫寫策劃書吧。策劃書要寫哪些內容呢？以下是小編為大家整理的酒店開業公關策劃書，歡迎閲讀與收藏。

一、項目背景：

融泉酒店為融泉集團在南充開辦的一家四星級酒店，融泉集團為類企業，主要經濟活動範圍：華北、華東、華中、華南、東南的較大城市，在東北沈長哈大四市也有幾家酒店。對於南充這樣的中型城市，融泉集團看中的是南充的交通樞紐的重要性；作為一個新進入南充的企業，知名度不是很高，而且南充還有如南充萬泰酒店、南充錦宏連鎖酒店、南充安逸158連鎖酒店等一些已有一定名聲的競爭對手，所以要想在南充站穩腳跟，是公關的第一炮，因此這次機會一定要抓住。活動總主題

1、融泉——您夢想的家園！

2、給您回家的感覺——融泉酒店

3、你我共建美好家園

4、您的家園由我們來建設活動目標通過本次活動，讓南充人們瞭解融泉、認識融泉，對融泉有個感性的認識。活動程序活動方案

5、示牌宣傳（設置指7、示牌）：

（1）設置地點：以融泉酒店為中心，2KM範圍內的主要道路上

（2）設置形式：重新報建，如不允許，則租用現有合適的位於道路兩旁的户外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）

（3）數量：每個不同文案至少要求設置5個，共至少10個

（4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目

（5）設計要求：要求使用融泉酒店標準的標識及標準字體

（6）時間要求：於開張前10天設好

（7）目的：提升知名度，引發好奇心，樹立一定的美譽度；

2、開業公關活動策劃方案

（1）主題：融泉酒店為您過生日！

（2）活動時間：開業當天。

（3）活動地點：融泉酒店。

（4）活動概況：給融泉酒店開業當天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最後由融泉酒店代為支付。

（5）活動細則、注意事項：

1）刊登活動廣告：

A、時間：開業前10天

B、媒介：《南充日報》、《新文化報》

C、版面：1/4版

D、文案內容：

標題：融泉酒店為您過生日！

正文第二段：為您過生日活動介紹——融泉酒店將於20xx年06月18日正式開張營業，為慶祝融泉酒店的開業，特舉辦融泉酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。

報名條件：凡當天過生日，並在南充有固定居所的市民，均可報名參加

報名登記日期：即日起至06月16日止，每天上午8點-下午6點

人額限制：限30名，先到先得，額滿即止；

報名地點：融泉酒店一樓大廳辦事處

報名須知：憑本人身份證、户口本原件，親臨報名；未成年必須有監護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。

其餘説明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權拒絕入內；本次活動家一切解釋權歸融泉酒店。

2）先報名預定房間

報名時間：廣告刊出後當天開始，至開業前一天截止。

報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證（或户口本，以防身份證有假），親臨融泉酒店預先訂房登記。

報名的其他條件：凡未成年人，應由其監護人陪同前來；年老體弱的應由其親戚陪護；進餐時，需衣着整潔，否則有權拒絕入席。

菜譜限制：在限定的.一類或幾類中選擇當天的菜譜。

菜的數量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。

酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。

3）開張當天：

A）拍照留念：所有同天生日的來賓與融泉層代表合影留念（如該照片需在某範圍內，如融泉酒店使用，則應與其簽定肖像權使用協議）

B）舉行融泉酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式。

從當天參加的成年來賓中，通過抽籤的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發出聘書，邀請其於07月01日來融泉酒店參加評菜價的活動。

4）軟性文章：為配合本次活動，儘量於《南充日報》等美食版，發表軟性文章，以別開生面的開業慶典為題，通過反映南充的精神文明新風貌，來達到宣傳融泉酒店的目的。

3、開業後系列公關活動

（一）——主題：融泉酒店請您定菜價！

（1）活動日期：開業後10天左右的某一個星期天

（2）活動時間：上午8：00——10：00

（3）活動地點：融泉酒店

（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價

（5）活動公證：開業前10天，應與公證處取得聯繫，同意對此項活動進行公證，公證結果，公佈在大堂顯眼位置。

（6）定價員選擇：

選擇方式一：開業當天，以抽籤的方式，抽出30個願意參加活動的客人；

選擇方式二：開業後每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓願意、有空的前提下），擔任定價員。

（7）活動預告：開業後第3天，發出融泉酒店請您定菜價活動廣告

（8）參加定菜價人員的報酬：每人X元，於活動結束時，用紅包的方式支付，並請他們簽名，以示收到融泉酒店支付的工資

（9）需要確定菜價的菜名：由融泉酒店選擇。

（10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準備相關的表格、文具，確定具體流程

（11）公證：事先，將活動與公證處聯絡，取得其支持。公證進行現場公證，公證後，懸掛經公證蓋章的菜價牌

（12）事後宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公佈菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員，並請市民監督、檢查為內容的廣告，

同時，刊出融泉酒店請您評大廚的活動預告。

4、開業後系列公關活動

（二）——主題：融泉酒店請您評大廚！

（1）活動開始日期：評菜價活動後的第二天開始

（2）評選方法：定菜價活動開始後第二天起，每天對每個，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客户，對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），並請客户簽名；對於參加評分的客户，每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。

（3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳橫幅

（4）評選結果及過程照片，可於評選結束後的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出融泉酒店請您評服務活動預告，同時將融泉工作標準列出來。

5、開業後系列公關活動

（三）——主題：融泉酒店請您評服務！

（1）活動開始日期：評大廚結束後的第二天或第三天，活動預告刊出後起第一天。

（2）評選方法：

1）每天請5位客户在買單時，填寫《服務人員評分表》，對為其提供服務的服務員，按融泉酒店服務員工作標準進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務員的總分，從而排出名次。

2）注意要均衡每個服務員被評分次數，保持大體一致

（3）贈給評分客户一件精美禮品

（4）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅

（5）評選結果及過程照片，可於評選結束後的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出融泉酒店請您評服務活動預告。

6、開業後系列公關活動

（四）——主題：指定綠色菜地活動

（1）活動方式：開張10天后，開始着手物色附近的農家，找一些比較理想的，與其簽署綠色蔬菜供應合同並拍一些照片，然後，在融泉酒店大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。

（2）合同答署完後，在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞融泉酒店使用了綠色蔬菜的信息。六、經費預算（單位：萬元）項目指示牌宣傳開業公關開業後公關其他費用合計

七、效果預測

1、通過前期指示牌宣傳，使公眾對融泉酒店有一個初步瞭解。

2、通過開業公關，給公眾一個耳目一新的感覺，留給公眾一個深刻的印象。

3、通過“定菜價”活動，給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。

4、通過“評大廚”活動，使公眾瞭解到融泉酒店有優秀的廚師。

5、通過“評服務”活動，讓顧客瞭解融泉酒店的優質服務。

6、通過“綠色菜地”活動，使綠色飲食觀念深入人心，並在公眾心目中形成融泉酒店為綠色酒店的良好印象。