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【實用】酒店工作述職報告

【實用】酒店工作述職報告

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【實用】酒店工作述職報告

酒店工作述職報告1

20xx年,是酒店穩步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度裏,財務部緊緊圍繞"強化經營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平"的經營思路,遵照王總關於"嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質量"的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰績,現彙報工作如下:

一、主要經營指標完成情況

20xx年,在王總和楊總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發生,保證了酒店全年整體安全生產的順利進行,總體來説主要完成以下幾方面工作:

1、制度建設和流程管理:一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,並根據崗位需求設計、製作、印刷各類經營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監管部門的流程運作順暢,為經營決策提供了準確、詳實的依據。

2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執行發放,體現同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

3、會計賬務的規範和整理:藉助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,後又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規範性;並結合經營的需要制定了新的更適用的`會計科目,逐月進行賬務規範,以更好地完整地核算經營狀況。

4、經營報表的分析和變動:根據經營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經營情況進行總結和分析,瞭解處理存在的問題,為以後經營提供有力借鑑和參考依據。

5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規範,理清每月應收賬款數量,防止死賬、呆賬發生,加快資金回籠;加強與供應商的聯繫和協作,保障酒店物資供應,提供後備經營需求。

6、加強賬務審核監督:嚴格監督控制酒店財務政策和財務程序的執行情況,對任何違反酒店財務制度並使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。

7、建立合理物資流轉程序:合理節能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監督各種材料物資的購進、發出和保管,建立起各種相關流程和明細台賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續管理,建立物品存放、使用等程序。

8、加強安全檢查監督:樹立安全防範意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防範各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衞生、辦公、操作、環境、人身等各種安全,防患於未然,制定了部門安全檢查規範,保證了財務部安全經營,全年無安全事故發生。

9、提高科技操作程度,拓展酒店新業務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統操作,加強日常經營系統審核監督,嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作,認真執行各種表單的操作規程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;規範系統賬户設置,為開展貴賓卡業務和其它新業務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新台階。

二、今後努力的方向

其一要發揚團隊精神,酒店經營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

其二要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶着酒店每一個點和麪,日常業務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發現糾正問題,充分有效發揮會計的監督職能,及時反饋信息給領導層,變被動為主動。

其三還要不斷學習業務,多方學習會計新涉及的金融、税務、計算機應用、酒店法、企業管理等諸多領域,才能更利於今後的工作。

總的來説,我們財務部做為酒店的後勤部門,我們積極並刻配合着酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由於有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以後新的年度裏,我們會繼續加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現各崗位實時工作狀態,督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發展,永遠立於不敗之地。

謝謝大家!

酒店工作述職報告2

回顧xx年得財務工作,財務部在酒店老總得直接領導及集團財務部得指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財務部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了xx年酒店得財務核算工作及各項經營指標得完成。積極有效地為酒店得生產經營提供了有力得數據保證。促進了生產經營得順利完成,為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面:

一、會計基礎工作方面

為了確保財務核算在單位得各項工作中發揮準確得指導作用,我們在遵守財務制度得前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作得重要性。總結各方面工作得特點,制定財務工作計劃,紮實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達得各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,並按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證得裝訂工作。

嚴格按照會計基礎工作達標得要求,認真登記各類賬簿及台帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

二、 會計管理方面

1、 資產管理:酒店xx年8月試開業,資產眾多,價值極大。針對這種情況,我們在按會計制度要求進行資產管理得基礎上,更加有條不紊地堅持集團得各項制度,嚴格執行集團財務部下發得資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產台帳,並將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續時,認真對其所經營得資產進行審核,做到萬無一失。

2、 債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。

3、 監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個方面:

(1)財務監控從第一環節做起,即從前台收銀到日夜審、出納,每個環節緊密銜接,相互監控,發現問題,及時上報。

(2)對日常採購價格進行監督,制定了每月原材料採購及定價制度(菜價、肉價、幹調、冰鮮),酒水及物料購入均採用簽訂合同得方式議定價格。對供應商得進貨價格進行嚴格控制,同時加強採購得審批報帳環節及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品得質量與價格,及時瞭解市場情況及動態。

(3)加強客房部成本控制:

一、要求客房部加強對回收物品及客房酒水得管理,對未用得一次性用品及時回收,建立二次回收台帳;

二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時瞭解酒水進銷存情況,從而控制成本並最終降低成本。

4、 貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規定,由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,並由日審定期對前台收銀員庫存現金進行抽盤,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。

三、對內、對外協調方面

1、 對內:協助領導班子控制成本費用開支;

一、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節省費用開支;

二、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要得經營數據資料,為領導決策提供了依據。協助各部門建帳立卡,提供經營部門所需數據資料及後勤部門得費用資料。對本部門所屬得收銀及電腦維護員認真教育,督促其盡力配合經營部門得工作。

2、 對外:及時瞭解税收及各項法規新動向,主動諮詢税收疑難問題。與税務人員多瞭解,多溝通,為酒店為個人提供合理避税得依據。

四、其他工作:

1、 在酒店籌備階段,為使開業後部門工作順利進行,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。規範會計內部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,並監督檢查落實。對本部門所屬收銀進行了系統全面得理論知識及實際業務培訓,同時督促電腦維護員積極對前台接待及收銀進行酒店管理軟件得使用培訓,為試營業得順利開展奠定了堅實得基礎。

2、 團隊建設:熟悉和掌握員工得思想狀況、工作表現和業務水平。定期召開部門協調會議。每月評選優秀員工,組織員工參加各項活動。

3、 及時填制酒店得納税申報表,按時申報納税,遇到問題及時與集團財務部進行溝通並解決。

4、 按時參加集團召開得財務例會,根據集團財務部召開得財務工作會議得工作佈署,及時安排對往來得清理及固定資產得清理工作。

5、 積極配合集團財務部及審計部聯合檢查工作,做好各項解釋工作。

6、 按照集團貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。並按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行

7、 及時按照集團得要求,審核工資表,並及時發放。對於人員變動情況,及時與人事部溝通並解決。

8、 對收據及發票得領、用、存進行登記,並認真複核管理。

9、 參加集團組織得會計人員繼續教育得培訓,不斷提高自身得業務素質,更好得為企業服務。

10、 完成並運行部門得運行手冊,按月對員工進行績效考核,提高部門人員得素質,每月評比本部門形象大使1名。

11、 做好收入、費用計劃及經營計劃。

五、工作心得及存在得不足

總結xx年財務部所做得工作,基本完成了集團下達得各項工作目標,在日常工作中也順利完成了酒店領導交辦得各項任務。尤其是在資產管理及付款審核環節做得較好,原因主要在於認真執行了資產管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現在監督力度還需加強,與部門之間得配合尚欠默契。在明年得工作中,財務部將更加堅持在xx年實際工作中證明行之有效得工作方法,同時在工作方法上進行改進,繼續完善進貨及採購環節得工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好得控制酒店得成本及費用。加大業務學習力度,加強對本部門人員得業務培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節問題又能促進工作得全面開展。對於各部門得台帳勤檢查、勤監督,及時核對,多配合,相互協作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個台階。

酒店工作述職報告3

尊敬的領導:

酒店前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前台,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓

提高自身素質前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有透過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧

提高入住率前廳部根據市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的`惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤

保證客人及時結帳,令客人滿意。前台收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

  述職人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店工作述職報告4

各位領導、各位同事:

大家好!

過去的一年,在公司領導和全體同仁的支持下,財務部基本完成各項既定指標。下面將財務部一年來履職情況彙報如下:

一、全年完成公司量化指標情況:

公司全年給我部門的量化指標主要有五項:

一是資金上存率95%以上;我司全年資金上存率為98%;

二是年末貨幣資金餘額8000萬元以上,其中公司本級20xx萬;我司年末貨幣資金餘額14200萬元,因購置設備支付2800萬元導致公司本部貨幣資金沒有達標;

三是新開項目資金策劃率100%;本年度公司新開4個項目均做了項目資金策劃。

四是全司利潤總額8500萬元;實際全年完成利潤8560萬元;

五是辦理資金信貸類業務,投訴率為0;財務部全年辦理各項信貸業務準確及時,全年未發生一起投訴。

二、全年所做的主要工作

20xx年,我們主要圍繞以下六個方面展開財務工作:

一是以統一財務管理模式為主線加強了財務基礎工作和精細化管理力度:按照規模化發展,專業化管理的要求,統一公司財務核算方面度量衡,統一財務管理標準。

二是持續推進預算管理,提高前瞻性財務規劃力度:一年來預算管理工作初見成效。

三是加強資金管理,確保生產經營現金流量:全年公司向所屬各單位收回7160萬元,同時財務部根據公司經營資金需要,全年共計向局借款2.345億元,此外全年為公司各單位累計辦理承兑匯票131筆計8533萬元。以上措施有力保證了公司全年生產經營需要。

四是充分發揮支持服務職能:一年來,我們及時向有關領導提供各種數據,及時為各項內外經濟活動提供了應有的支持,基本上滿足了領導和各單位對我部的財務要求。

五是加強財務檢查及內控管理力度,防範財務風險。

六是加強業務學習,提升理論水平:去年我們有計劃組織財務人員學習相關税收法律知識,提升把握政策的水平。

三、存在的主要問題和不足:

20xx年我們在以下幾方面,還有待在以後的工作中加以改進:

一是部門之間相互溝通的還不夠;

二是分公司有一部分核定上交資金未及時收回來;

三是財務部門未能經常深入分公司和項目瞭解第一手資料和情況;

四是我本人工作作風還有待改進。

四、20xx年財務工作的初步設想:

20xx年財務除在原來的'基礎上加強財務管理外,我想主要在以下幾個方面開展工作:

一是要兵馬未動,策劃先行,提前做好年度各項財務策劃。真正做到事前有依據、事後有證據;

二是要強化總部對資金的集中調控能力;

三是以審計作為重要手段,加強審計過程監督和結果考核,維護公司安全運營;

四是要強化財務管理的數字化。把原來許多定性的文字儘可能地轉化為定量的數字。

最後,還想説兩點:

一是我工作能順利的開展首先要感謝公司領導的支持,以及財務部全體員工對我的工作給予的幫助和配合;

二是希望大家在今年能一如既往地支持配合我的工作,我將一如既往地與大家一道,為公司獲得更好的經濟效益做出努力。

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