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酒店前廳員工述職報告

酒店前廳員工述職報告

在生活中,報告的用途越來越大,要注意報告在寫作時具有一定的格式。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編為大家收集的酒店前廳員工述職報告,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店前廳員工述職報告

酒店前廳員工述職報告1

尊敬的各位領導各位同事:

大家好!

承蒙X董事長瞧得起,回到家鄉的第一站就讓我進入了XX集團管理層,迄今已有十個月了,回首這十個月來,我為XX的付出還遠遠不夠,從剛開始的滿懷激情到中途的茫然不知所措和後來的堅定不移,都使我一步一步的認識了XX企業的精神和靈魂,一個好的企業需要的不一定是強人,更多的是需要企業的精神和文化以及完善的制度。

剛進入XX時,我發現了很多存在的問題和滋長這些問題的根本原因所在,可在我尋找上級溝通的時候,她卻只告訴我:很多東西你不懂,我們的管理是本土化模式,和你們外面的管理有着本質上的區別,很多東西我們不是不管和不去管而是根本沒辦法管,因為我們要考慮很多人文的東西,再加上我們的企業是私營老闆,很多時候我們所説的他不一定會聽。我鬱悶到了極點,如此的本土式管理我是絕對做不來的,我不喜歡那種拿着工資混日子的人,更不喜歡那種把自身利益看得高過一切的人,我雖然不是什麼聖人,可我謹記着父親在我小時候就常説的一句話:食君之祿、擔君之憂;失望之餘我想到了回廣東,在走之前我決定要報答X董事長的知遇之恩和試探一下這位老闆是否如她們所説,如果、果真如此,我將毫不留戀的離開,於是我將我之所見盡情的揮灑了出來,誰知卻因此引發了軒然大波,也見證了很多她們所説的不實,但卻更是讓我的上級對我避之唯恐不及。唉,傷心!她不懂得一個真正懂得駕馭能力的人、才可能輕鬆自如的掌控別人的`能力為己所用。後來X董事長的一番話讓我留了下來:你小子的觀察力和思路都很清晰,不錯,好好整,企業不會虧待人才的。雖然我知道這只是老闆的客套話,可我還是滿心感激得連連點頭,表示自己一定會好好幹。因為我覺得這個老闆可能會很不錯,當時我對XX並不十分了解。

大概是因為我太“燙手”了,我身邊的管理員漸漸開始與我拉開了距離來表明他們對我的不歡迎,但當時的XX和XX卻給了我很多的鼓勵和幫助,他們告訴我要在這個企業生存就得學會更多的時候只聽不説,可我不能這樣做下去,這樣會讓我覺得對不起自己的良心,也會讓企業失去更多的各類人才,於是一起聊天的時候,我們相互鼓勵加油,我希望他們能夠做出自我、能夠實現自己的自身價值,分開了過後,我們還一直保持着聯繫,更多的時候他們都在訴説着自己的進步,我很欣慰!很高興有了這兩位好朋友!

在XX鉑金開業之前我被安排到了X總身邊學習。離開現在的環境,我知道是必然的,誰願意身邊躺着一個隨時都會爆炸的危險品呢?我帶着最壞的打算找到了X總,誰知道我們第一次見面就相談甚歡,我也在那一刻將自己一切歸零,打定主意好好在X總這裏學學我們的本土化管理,可我越來越感受到X總更具備的是人性化和制度化的管理模式,於是我放開心思大膽的和X總進行了溝通,終於讓X總對我説了一句:你現在的你就是我當初的我;你要想成長就必須還要加緊對自己的改造:脾氣和溝通方式是你最大的障礙。

在X董和X總的幾次三番的談心中,我體會到了企業對我的期望。更是讓我愧疚和汗顏。於是我對自己的工作進一步進行了梳理和安排,我一定要讓我所轄的部門做得更好,具體我將進行如下操作:

一、狠抓員工思想

員工思想將直接影響到員工素質和對客意識的好壞,所以,我覺得要想擁有高素質的員工,首先要抓住員工的心也就是思想;一定要讓我們學會努力的表現自己和觀察自己、對自己的意識和行為負起責任來;學會這些的目的是為了改變我們的人生。一個企業能夠給員工的最大財富是培訓,而一個員工在企業裏最大的收穫是經歷。

二、調動員工激情

僅僅抓住員工的思想是不夠的,我們還要想盡辦法調動員工的激情,員工的激情是企業創造財富的催化劑,因為真正面對客人的是我們的員工們,所以他們的高興和笑臉都是我們提供給客人的最好商品,特別是在如今以服務細節取勝的商業時代,作為管理者的我們就更應該打破傳統的:管理員→員工→顧客的俯式的一把抓模式而重新演變成:顧客→員工→管理員的仰式的推動模式;讓我們的管理員和員工融為一體,只要是為了更好的服務顧客,我們管理員就應該讓員工們踩在我們的肩上,讓我們扛着員工們一起為我們的顧客服務!

三、啟發員工成長

我一直都主張:管理人員的離開不會影響到公司的正常運轉;所以,我對於我們現在的前廳部強調的是員工之間的水平溝通和水平進步;成長的啟發可以讓我們養成一種成功的習慣;思想的啟發將觸動命運的改變,因為思想影響的是行為;行為影響的是習慣;習慣影響的是性格;性格將決定我們的命運。

四、加強對其他部門的配合

我現在對自己和前廳部的要求是:站在自己的立場去努力配合別人,而不去要求別人來配合自己;我真的很希望能夠在我們的帶動下,企業能夠消除企業內部的對立,而讓每一位XX人都只記得使用“我們”,XX是我們每一位辛勤勞動着的員工們的,是我們大家的XX,所以,從今以後我們沒有分店,沒有分部門,那都是我們的XX店、我們的XX部,多好啊,到那時,我們都將不分彼此,我們只有一個目的:為了我們的XX加油!

五、笑着送別每一批客人

我們將大力強化前廳部每一位成員:笑着送別每一批客人;充分讓每一位員工認識到:客人的怒火是經過不斷的積累在被最終的導火索點燃的情況下才會發生爆炸;而我們只能做最精美的通氣針,絕不要做點燃怒火的導火索,所以如果客人在誰的的接待和服務過程中發火,我們都將先追究當事人的責任,當事人必須回顧和總結當時的情況和處理細節,並在班前會上作出深刻的檢討和認識,供大家探討和學習。

六、發現和培養人才

企業要想壯大和發展就需要更多更全面的更專業的人才,所以能夠為企業發現和培養人才也將是各位管理者最艱鉅的任務,各位管理者都要學會釋放和監控自己的權力,不要什麼事情都一把抓,如果什麼事情都被我們的管理員做完了,我們還拿什麼來鍛鍊和培養我們的手下呢?其實我很贊同王宏王總的一個觀點:一個真正懂得管理和懂得培養人才的管理者就是要讓自己閒起來,而讓你的手下動起來。很經典的對吧?只要我們緊盯住自己下放的權力是否在被正確運用並及時給與糾正和幫助,我相信行使我們權力的這批人員在我們離開後也就可以成功的承擔起我們的責任了。

我知道自己還有很多沒有做好的和因為水平問題沒有發現具體問題的地方,我正在X總及各位領導的幫助下努力學習和充實自己,更希望有更多的領導和朋友們能夠幫助我,對於我的工作多提寶貴意見和建議,讓我和你們一起成長和進步吧!謝謝了!

酒店前廳員工述職報告2

尊敬的領導,親愛的同事:

大家好!我是如家青島開發區武夷山路店的前廳經理小華。很高興在這裏與大家相聚一起交流學習。作為一名前廳經理主要職責是協助運營經理對賓客服務、質量控制、培訓考核、日常經營、內部管理等方面實施服務和管理工作。20xx年,前廳部在領導的正確領導下,在各部門的支持配合下,在部門員工的共同努力下已經成為過去,現就20xx年工作作以下總結:

一、 經營情況

出租率:68.5%、年均價:134、年Revpar:9 2、總營收:4356399.12 其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元

二、 質量管理情況

酒店對質量管理主要有以下考核項:

1、投訴率

2、公司總查

3、賓客評價

4、標準暗訪。截止20xx年底酒店投訴率為0.114%累計得分為90分;公司總查得分率89.62;標準暗訪86.32分;賓客評價98分,以上分數都較好的完成了如家酒店下達的指標。

為了努力達成公司下達指標,一年來我們主要以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,並階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,讓員工學以致用。加強基礎管理培訓,為了讓前台的工作有條不紊順利進行,20xx年對前台同事着重培訓了前台的6T基礎管理。6T主要包括:現金封包管理、小商品管理、公安系統管理、遺留物品管理、備用鑰匙管理、前台物品盤點。將各類管理責任到人,做到首問責任制。為了減少投訴率和賓客評價,我們在前台設立了專門的賓客回訪記錄。分為兩部分,第一部分是對在店客人的回訪,讓客人有意見建議直接告訴我們,這樣不僅能減少客人到中介網站、客服的投訴還能及時的滿足客人的需求,做到賓至如歸。第二部分是對已離店的客人和協議客户回訪,定期對老客户有計劃的回訪會加強對老客户的關注度,增加客户的回頭率。

三、 銷售管理情況

1、全員銷售,人人蔘與,密切配合。酒店前台積極配合運營經理工作,在運營經理的帶領下走出酒店,每天兩個時段到周邊商圈發放單頁,併到寫字樓開發新的協議客户。

2、主動銷售意識。酒店的每一位員工對酒店的銷售都擔有一分責任。作為酒店的門面,前台的店內主動銷售更是必不可少。20xx年對前台員工銷售做出以下要求,每天銷售金卡4張普卡2張,對每一位上門散客一定要留住,並做到利益最大化。

3、 加強異業合作。在20xx年酒店與多家異業合作,通過互利共贏的方式互相宣傳。

4、增加中介合作,關注各渠道房態開關狀態。酒店除了與攜程旅行網,藝龍和美團有合作外,20xx年又新增大眾點評網和去哪網的合作。每天堅持查看各個渠道的房態信息,協助店長與運營經理做好中介價格梳理,做到利益最大化。

四、 風險防範管理

酒店安全是酒店開展各項工作的.前提條件,部門在安全管理上,進一步加強了相關數據,各類報表的管理,嚴格執行公安部門的有關規定上傳住客信息,對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們以認真負責的態度做好解釋工作。

每月19日按時進行紅色電話消防演習,每月15號由保安負責對酒店的消防設施進行安全排查,做到防患於未然。

五、 工作中存在的不足:

1、 雖然對前台服務做了培訓考核但是缺乏監督力度,在標準暗訪成績中仍然存在員工服務態度冷漠,儀容儀表不標準的情況。

2、 服務質量和水平有待提高。酒店前台員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量。

3、 對酒店的風險意識薄弱。雖然一直強調入住客人要做到一客一登記,但是仍然存在客人信息不上傳公安系統的現象,這對酒店的安全是個很大的風險。

六、20xx年工作計劃

1、質量管理。

20xx年如家酒店對酒店的質量管理成績分為四個等級:優秀、良好、及格、不及格。對酒店的成績做了更細緻的區分,今年酒店投訴率和賓客評價分別佔比35%;取消了公司總查變為區域總查成績佔總成績的20%;取消了公司標準暗訪取而代之的是員工培養佔比10%。為了取得更好的成績20xx年我們會揚長補短,加強對服務的培訓和監督,增加增值服務,提高賓客滿意度。關注賓客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據。確實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工流動性,加強團隊管理。

2、銷售管理。

建立《銷售檔案》記錄每週銷售內容,做到銷售條理化的有序進行。加強協議開發力度,增加核心客源佔比。培訓前台向兄弟店學習做好與每位上門客人的溝通,瞭解客人動態,做到精準營銷。培訓前台做好價格控制,售房技巧,提高散客入住率防止由於過份低價造成酒店損失。將每月的考核收入細分到每一天,讓前台員工做到心中有數,每天完成一個小目標,爭取完成最終任務。把握重大節假日,旺季的市場機會,協助店長和運營經理提前分析數據,做到利益最大化。

3、風險防範。

與前台員工簽署安全風險責任書,讓每位員工簽字,目的是讓前台所有員工認識到酒店風險防範的重要性,嚴格執行實。

20xx年的工作已經結束,雖然最後的結果不盡人意,但是我會和前台所有員工一起奮鬥。20xx年的工作依然艱鉅,我們會吸取15年的教訓,發揚我們的長處,並已更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年各項工作任務,我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,我們的明天會更好!

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