學校帶學生實習要籤合同麼

我是江蘇泰州一大專學生三年制的.。結果大二的時候學校安排兩個班的學生去當地LG冰箱廠實習當時好像只簽了一個類似申明書的東西上面就填寫了一些個人信息什麼的。沒簽什麼合同。我們連一個月工資多少都不知道。。我現在在冰箱廠做事頭被冰箱門砸開了。這種情況找誰處理。。醫藥費誰出。。而且第二天廠裏還打電話要我去上班。。學校也不給我回家。我應該怎麼辦？