勞動法 關於福利待遇

小公司，來公司一年了，沒簽署過勞動合同，也沒有社保相關福利，可能有員工要告公司，所以現在簽署了合同，簽署日期還是寫的`一年前，社會保險和其他保險福利待遇這一項被劃掉了，這樣是不是公司就可以名正言順的不給我們交社保了？
在線等，謝謝大家了。