2015立夏的風俗

立夏節時，大人用絲線編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋鴨蛋，掛在小孩子脖子上。有的還在蛋上繪畫圖案，小孩子相互比試，稱為鬥蛋。疰夏繩即長命縷，用五色絲線繫於小孩手腕等處為其消災祈福，消暑祛病，以防注夏。

2015立夏的風俗

秤人活動主要流行於南方，類似於春節期間“人日”的'活動。秤人據説起源於三國時代。傳説蜀漢先主劉備死後，諸葛亮把他阿斗交趙子龍送往江東，並拜託其後媽、吳國孫夫人撫養。那天正是立夏，孫夫人當着趙子龍面給阿斗秤了體重，來年立夏再秤一次看增加體重多少，再修書向諸葛亮彙報，由此形成傳入民間的風俗。另種説法是，魏國司馬昭發兵消滅蜀漢，又恐原屬漢地的臣民不服，所以善待被俘虜的後主阿斗，封他為安樂公。阿斗受封那天，正是立夏，司馬昭當着一批跟到洛陽的蜀漢降臣之面給阿斗秤了體重，以後每年立夏再秤一次，佈告天下，表示他沒有虧待安樂公，使他年年增加體重。後民間仿效，由此形成風俗。

立夏秤人有兩種，有的懸秤於大樹，多是給老人小孩秤量。有的懸秤於屋樑，是女子互相秤量，品肥論瘦，嘻哈打趣，儼然一種閨中游戲。蔡雲《吳覦》詩云：“風開繡閣揚羅衣，認是鞦韆戲卻非。為掛量才上官秤，評量燕瘦與環肥。”

立夏節杭俗立夏日食烏米飯和烏飯糕。烏米飯取烏飯葉子(又名精青葉)擠汁浸糯米蒸飯而成。據説，立夏吃烏米飯，不會疰夏，能祛風敗毒，烏蚊子不敢叮咬。

杭人又有立夏食“野夏飯”之俗。是日，兒童少年成羣結隊，向鄰里各家乞取米、肉。地上的蠶豆、竹筍任其採掘，然後到野地裏去用石頭支起鍋灶，自燒自吃，稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風俗就是自比乞丐，以為可以厭勝而避災禍。吃完立夏飯，大人拿來籮筐、大秤，給孩子們秤體重，看比去年重了多少。這日，杭人還必備十二種食品，有歌曰“夏餅江魚烏飯糕，酸梅蠶豆與櫻桃，臘肉燒鵝鹹鴨蛋.螺螄莧菜酒釀糟。”

杭俗還有立夏日吃“三燒、五臘、九時新”之説。“三燒”者，燒餅、燒鵝、燒酒(甜酒釀)。“五臘”者，黃魚、臘肉、鹽蛋、海螄、清明狗。“九時新”者，櫻桃、梅子、鰣魚、蠶豆、莧菜、黃豆筍、玫瑰花、烏飯糕、萵苣筍。

此日也有“五郎八保上吳山”之諺。“五郎”謂打米郎、剃頭郎、倒馬郎(即倒馬桶出糞者)、皮郎(典當中之小郎)、箔郎(打錫箔者);“八保”即酒保、面保、茶保、飯保、地保、像像保(即陰陽生)、馬保、奶保(即以育嬰為業者)。此外.還有十三匠(即木匠、泥水匠、石匠、鐵匠、船匠、佛匠、雕花匠、搭彩匠、銀匠、銅匠、鋸匠、篾匠、錫匠)，這日也休假，多上吳山遊玩。清明過後一個月，就是立夏。這時春去夏來，天氣漸曖，越冬小麥已成熟收割，菜園裏一片新綠，江浙一帶有“立夏嘗新”的風俗。這時也是水產品捕撈季節，海鮮、河鮮自然也在“嘗新”之列。

蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。人們先以這“三新”祭祖，然後活人嘗食。蘇谷立夏還要吃海螄、麪筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青蠶豆。各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，把立夏叫做“饋節”。

鎮江地方有“立夏嘗八新”的食風。這“八新”就是櫻桃、新筍、新花、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿蔔、鰣魚最為名貴。頭潮鰣魚是送往朝延的貢物，尋常人家嚐鮮吃鰣魚已是三潮過後的鰣魚了。

立夏節常熟地方人們立夏嘗新，食品豐盛，有“九葷十三素”的説法。“九葷”指鰣魚、鱭魚、鹹蛋、海獅、鴨、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉各鯧鯿魚。“十三素”指櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、像筍、蠶豆、茅針、豌豆、黃瓜、苣筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。

浙東農村立夏有吃“七家粥”的風俗，就是務農人家左領右舍互相贈送豆、米，和以黃糖，煮成一鍋粥，叫“七家粥”，説是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，備了果品餅餌，在親戚鄰居之間，互相敬茶、饋贈，叫做“立夏吃七家茶”。