自己擅長的細節與面試官要求的不太一致，如何處理？

以前端開發為例，大公司要求的是基礎、甚至認為你要熟悉某個js原生方法的底層實現原理。小公司（其實也不一定10幾人那麼小，相對BAT要小一段距離的公司吧）則比較多要求你直接會某個框架(backbone,angular)，招聘要求好像就要求你直接會用，會上手了。並且有很多介於大公司和小公司之間的，要求更加是各有不同。
我想説，每個人關注的方向不一樣，一個人的精力畢竟是有限的，你認為我研究得不夠專注，其實我是往其他的方向研究去了。這兩者不一致時，就意味着招聘沒戲了嗎？還是要捨得花一大段時間在面試官不感興趣的領域解説？
對於應屆生、工作1-3年、3-5年、5-10年，這個回答是否也會不一樣呢