愚人節禮儀習俗

愚人節時，人們常常組織家庭聚會，用水仙花和雛菊把房間裝飾一新。典型的傳統做法是佈置假環境，可以把房間佈置得像過聖誕節一樣.也可以佈置得像過新年一樣，待客人來時，則祝賀他們“聖誕快樂”或“新年快樂”，令人感到別緻有趣。

4月1日的魚宴。也是別開生面的。參加魚宴的請帖，通常是用紙板做成的彩色小愚人節相關漫畫(4張)魚。餐桌用綠、白兩色裝飾起來.中間放上魚缸和小巧玲瓏的釣魚竿，每個釣竿上系一條綠色飄帶，掛着送給客人的禮物或是一個精巧的賽璐珞魚，或是一個裝滿糖果的魚籃子。不言而喻，魚宴上所有的菜都是用魚做成的。

在愚人節的聚會上，還有一種做假菜的風俗。有人曾經描述過一個典型的愚人節菜譜：先是一道“色拉”，萵苣葉上撒滿了綠胡椒，但是把葉子揭開後，才發現下面原來是牡蠣雞尾酒;第二道菜是"烤土豆"，其實下面是甜麪包屑和鮮蘑;此後上的.菜還有用蟹肉作偽裝的燒雞和埋藏在西紅柿色拉下面的覆盆子冰淇淋。飯後，客人還可以從藥丸盒裏取食糖果。

不過愚人節最典型的活動還是大家互相開玩笑，用假話捉弄對方。有的人把細線拴着的錢包丟在大街上，自己在暗處拉着線的另一端。一旦有人撿起錢包，他們就出其不意地猛然把錢包拽走。還有人把磚頭放在破帽子下面擱在馬路當中，然後等着看誰來了會踢它。小孩們會告訴父母説自己的書包破了個洞，或者臉上有個黑點.等大人俯身來看時，他們就一邊喊着“四月傻瓜”。一邊笑着跑開去。總之，每逢愚人節這一天，動物園和水族館還會接到不少打給菲什(魚)先生泰歌(老虎)先生的電話，常常惹得工作人員掐斷電話線，以便減少麻煩。