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春節包餃子作文四篇

春節包餃子作文四篇

在生活、工作和學習中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的春節包餃子作文4篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

春節包餃子作文四篇

春節包餃子作文 篇1

過年了!我好高興,想着年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那麼多好東西,我更飄飄然了。想着想着,“康晨,快來!”,爸爸在廚房裏叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什麼好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,説:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎麼樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地説:“包個餃子有什麼難,看我的!”於是,一場“包餃子”大賽開始了。

我拿了一張餃子皮,再往裏面放了些餡兒,然後捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經包了兩個餃子了,我更着急了,手忙腳亂的,媽媽笑着説:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接着媽媽又做示範給我看。我想,不急,還是先學學吧。媽媽先是把餃子皮放在手心裏,然後夾了一塊肉餡放在裏面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看後照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經包了十幾個了,而且個個都是直直的立在案板上,而我……爸爸已經開口了:“瞧你,怎麼每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像是小魚,有的'像是小船,有的像是包子……媽媽説:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點了點頭,又有了信心,繼續認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心裏非常的高興。

終於,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像是一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰説我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地説:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”

今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那麼豐富可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。

春節包餃子作文 篇2

“咚咚……”在沉重的大鐘敲響了第十二聲後,我們又迎來了那個令無數中國人興奮至極的節日——春節。

在今年的春節裏,令我印象最深的不過就是包餃子了。

我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好後,竟然把餡露出了一大截……。哎,再看看媽媽包的,個個挺着大肚子,活像打了勝仗大將軍。我不禁更氣餒了,媽媽一看我這模樣,連忙安慰我説:“功夫不負有心人嘛,加油!”在媽媽的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上我非常仔細地觀察了媽媽手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,還可以包出了象樣的餃子。

好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的`餃子,心裏就象吃了蜜一樣甜。

餃子,不僅味道令人着迷,還象徵着幸福和團圓。

在一輪彎彎的月亮下,在神祕無比的夜光下,在這個充滿愛的家中,我無比幸福……

家,不在於有多豪華;家,不在於有多少金銀珠寶;家,不在於美麗得令人流連忘返……,家,在於的是團圓、温暖和家。

春節包餃子作文 篇3

今天是七年級,姥姥説七年級要吃餃子,這樣全年才會吉祥如意,所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看着容易,要包好卻不容易:第一步,和麪,和麪是個力氣活,所以這個工作交給了老爸;第二步,準備餡兒,我們準備的是酸菜餡;第三步,在擀麪板上灑上面粉,這樣包餃子時麪皮才不會粘在面板上;第四步,把麪條揉成長長的條形,然後切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒擀成圓圓的餃子皮 ;第六步,包餃子,除了老爸,我們每個人都包了餃子,姥姥包得最好。

香噴噴的餃子端上了桌,味道果然不錯!我覺得吃自己包的.餃子,比吃十個冰激凌的感覺還要好呢!

春節包餃子作文 篇4

“小孩,小孩,你別饞,過了臘八就是年!”--春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,而這個傳統節日應該怎樣度過呢?或者換句話來説,這個年怎樣度過才更有意思呢?我家就打算“混”過去!

哈哈!所謂“混“字,可能是否讓大家非常疑惑呢?究竟是怎樣一個“混“法呢?下面,由我來向大家講述除夕的那個夜晚……

那是一個挺普通的夜晚,我們家參與過除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒有像往常的年味,沒有像往常的熱鬧,更別説什麼特殊活動了,連年夜飯媽媽也不想準備!真是一點“年味“都沒有讓我感受到,原因是什麼?

就在幾天前,我們本想嘗試在北京過個年(往常我們全家都是回老家過年的),可到了臨近除夕,我們才真正領略到了北京,這個首都,這個擁有着2200多萬人口的城市的`這個年!“沒有”人,“沒有”鞭炮聲,“沒有”人們雜七雜八的拜年聲,更別説這個年味了,簡直不可思議!往常那個燈火通明的首都去哪裏了?那個每晚到凌晨依然閃耀着燈光的城市去哪裏了?這情景讓我們一家都提不起勁來。

我很無精打采,想為這個年做出點什麼改變,馬上我就想到了那個在學校最後一節烹飪課所學的包餃子!

“咦!餃子?對呀!我可以包餃子,大家動手來包餃子,這個民俗傳統可不能少呀!”於是,我和媽媽準備出面粉,進行包餃子!

因為我在烹飪課上學習過包餃子,且這個主意是由我發起的,所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子(5人份)好像不太現實,於是機智的我任命媽媽為“和麪員”,爸爸為“調料員”,大姨為“學徒”,(大姨不會做飯,我怕她把本次包餃子的活動搞砸了,就不用親自動手實踐了。)大姨父為“勤雜員”。最後,我們5個人共同來包這個代表“好吃不過餃子”的佳餚。

1。“和麪員”:餃子要想吃好,就得讓面勁道,所以要有醒面的過程,水和麪的比例要適當,然後就是反覆揉、磋,將麪糰中的空氣擠壓出去!

2。“調料員”:調料其實就是把一堆東西摻到一起按一個方向攪拌均勻,最好麪皮和餡一點不剩。其中,餡的配料有葱鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等,攪拌好就行。

3。“學徒”:大姨因為剛成家立業,不會做飯也很正常。所以,在我們做飯時,她東瞧瞧,西望望,好像一個初出茅廬的小牛犢,什麼大世面也沒見過一樣,於是虛心求學!

4。“勤雜員”:後勤工作管理者,負責幫忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。

而我,堂堂總參謀官,什麼都不用做啦!其實在下工作就是,指導,指導,再指導!

準備工作完畢,這包餃子的工作就要開始了!將適量的餃子餡放入皮中,(技術如不熟,切記不要加太多餡)再用雙手擠壓兩邊,不要出現縫隙,不然餃子在遇水時可能會漏!

最後,開始包餃子啦!大家齊聚菜板前,可謂是千姿百態。各個餃子形狀,大小都不一致。媽媽是“正常型”,餃子適中,皮適中,什麼都適中。爸爸是“邋遢型”,不嚴謹,漏湯漏餡,太差!大姨未參加其中,可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”,什麼都還湊合,不過,大大小小都有毛病。而我,是“腦洞型”,什麼餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。

可想而知,最後的“大豐收”,其實味道還不錯,呵呵,什麼都湊合!

於是,今年春節,可是我把大家從沉悶中拉出來的呦!不過包餃子真的很重要,它的歷史已經相當悠久了,它起源於張仲景的時代呢!真是年年春節不可缺少的一份子呦!

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