春節包餃子的日記

時間過得真快，一天又將結束了，在你心中有什麼感想呢？何不趁現在趕緊寫一篇日記。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？下面是小編為大家整理的春節包餃子的日記，歡迎閲讀與收藏。

春節包餃子的日記1

今天，媽媽要包餃子，我高興的歡呼起來，因為我終於可以自己包餃子啦！每次包餃子的時候，只有我在那裏閒得沒事兒幹。今天，終於是我大顯身手的時候啦！

媽媽首先做好餡兒，然後和好面，我們便開始做起餃子來。媽媽先擀皮兒，5分鐘後，一個個圓圓的皮兒呈現在面板上。媽媽讓我把放在冰箱裏的餡兒拿出來，我們便開始包起餃子來。媽媽讓我把擀好的皮兒放在手心上，用勺子將少許的餡兒放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點縫隙。剛開始我包的不是太好。後來，經過我的努力，我包的越來越好，我越來越有自信。我五分鐘就包了二十多個。最後，媽媽把這些包好的餃子放進鍋裏煮好。我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。

最後，我明白了一個道理，那就是：只有勞動，才有收穫。

春節包餃子的日記2

下午，奶奶教我包餃子。

只見她用左手捧着皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒後，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛的小餃子便誕生啦！而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘着黏乎乎的餡，令我哭笑不得。這時，奶奶拉我去洗手，邊洗邊説：“撈餡不要太多，就半勺多一點。”回到桌子旁，我開始繼續包餃子。經過努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個小小的“餅”。看看奶奶的，它們正驕傲地站在盤子裏，彷彿一些威武的大將軍。我下定決心要包一個適當的餃子，在我努力中，那難以控制的餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮裏，我學着奶奶的樣子，兩手分別朝裏面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤子裏。現在的它也像一個魁梧的將軍啦！就這樣，我們包了很多個。

今天我學會了包餃子！

春節包餃子的.日記3

春節是中國的傳統節日，在這天家家户户都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會，外面還放着漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麪，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對媽媽説：“媽媽，媽媽我也想包餃子。”媽媽笑着對我説：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮，我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮中間，一點一點地捏着，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊説：“真香，真好吃。”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來鼠年我是要有好運啦。”

在春節這一天我吃到自己親手包的餃子，真的很開心。很開心。

春節包餃子的日記4

春節是中國的傳統節日，在這天家家户户都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會，外面還放着漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麪，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對媽媽説：“媽媽，媽媽我也想包餃子。”媽媽笑着對我説：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏着，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊説：“真香，真好吃。”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來鼠年我是要有好運啦。”

在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心。很開心。

春節包餃子的日記5

星期天臘月二十三日，也就是農曆小年，我和爸爸媽媽一起包餃子。

下午4點多，我們開始包餃子，接着我們分了一下任務：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子，我摁劑子。媽媽事先和好了面，剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊麪弄成了條狀，一個一個的做成了劑子。下面是我的任務，我很努力的摁劑子，媽媽説：”摁劑子是趕皮子的基礎，劑子摁的好，趕的皮子才會好看，餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子後，我又試着趕了一下皮子，媽媽説：”邊趕邊轉。“我只能轉一下，趕一下。我又試着包了一下餃子。媽媽又説：”包餃子要多放餡子，那才好吃。“可我放餡多，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩。我覺得餃子好難包，我還要多加練習。

爸爸下好了熱騰騰的餃子，我嚐了嚐，很好吃。

我下次一定會包的更好！

春節包餃子的日記6

大年三十，一聽説我們家要包餃子了，我很興奮。

首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠，又有點黃。白菜大約六、七公斤重，長約三十幾釐米。然後把白菜剝開，還留下了一點，要不然就不好切了，還要切得細細的。切好後再剁碎，最後要放到隔了一層布的盆子裏，以便擠控水。

開始切肉了，我對大人説：”我也想切。“可是大人説：”不行，肉還沒有化開呢。不好切，容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完後，加好料再剁成肉餡。

然後是和麪包餃子。首先把麪粉放到盆子裏，一邊倒水一邊和麪。把面揉成大面團，把大面團撕成三個小麪糰，揉成圓形，放在盆子裏，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊麪，揉成長條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然後，擀皮、包餃子。先包好了幾個餃子，我們下好後嚐了嚐，鹽味正好，好吃極了。然後，我們就繼續包，一個接一個的餃子就出來了，包的有的長有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。

今天，我真高興。因為包餃子很有趣，讓我學到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。

春節包餃子的日記7

春節是中國的傳統節日，在這天家家户户都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會，外面還放着漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麪，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對媽媽説：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑着對我説：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮，我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮中間，一點一點地捏着，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊説：“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節這一天我吃到自己親手包的餃子，真的很開心！很開心！