春節包餃子日記9篇

一天即將完結，這一天裏，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，不如趁現在好好寫一篇日記。好的日記都具備一些什麼特點呢？下面是小編整理的春節包餃子日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

春節包餃子日記1

下午，奶奶教我包餃子。

只見她用左手捧着皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒後，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛的小餃子便誕生啦！而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘着黏乎乎的餡，令我哭笑不得。這時，奶奶拉我去洗手，邊洗邊説：“撈餡不要太多，就半勺多一點。”回到桌子旁，我開始繼續包餃子。經過努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個小小的“餅”。看看奶奶的，它們正驕傲地站在盤子裏，彷彿一些威武的大將軍。我下定決心要包一個適當的餃子，在我努力中，那難以控制的餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮裏，我學着奶奶的樣子，兩手分別朝裏面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤子裏。現在的它也像一個魁梧的將軍啦！就這樣，我們包了很多個。

今天我學會了包餃子！

春節包餃子日記2

星期天臘月二十三日，也就是農曆小年，我和爸爸媽媽一起包餃子。

下午4點多，我們開始包餃子，接着我們分了一下任務：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子，我摁劑子。媽媽事先和好了面，剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊麪弄成了條狀，一個一個的做成了劑子。下面是我的任務，我很努力的摁劑子，媽媽説：”摁劑子是趕皮子的基礎，劑子摁的好，趕的皮子才會好看，餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子後，我又試着趕了一下皮子，媽媽説：”邊趕邊轉。“我只能轉一下，趕一下。我又試着包了一下餃子。媽媽又説：”包餃子要多放餡子，那才好吃。“可我放餡多，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩。我覺得餃子好難包，我還要多加練習。

爸爸下好了熱騰騰的餃子，我嚐了嚐，很好吃。

我下次一定會包的更好！

春節包餃子日記3

哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯後，就開始包餃子了！

説來我還是第一次包餃子，連揉麪我都不會呢，還是讓奶奶教我吧！

奶奶第一步是要和麪，水要少些，麪粉要多些，然後，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團，然後蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。

第二步是擀麪，擀麪也是有技巧的，擀出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。

最後就是包餃子了，把餅放在手裏，加入適當的餡，然後先把麪餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看，但我一定會繼續努力的。

到了吃年夜飯的時候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗着自己包的餃子，心裏美滋滋的！

春節包餃子日記4

今天我在家裏學習了包餃子。

包餃子開始了，媽媽把事先準備好的麪糰搓成一條蛇那麼長的一條面，再把那條“蛇”切成幾小塊，在麪粉上把小塊的麪糰壓成小圓餅，再用擀麪棍把麪餅擀成一個個薄薄的圓形的'餃子皮，再把肉餡裝進餃子皮裏，對摺，最後把餃子口捏緊，一個餃子就誕生了。

接下來輪到我包了，我一不小心把一個麪糰壓成了愛心，擀麪皮時擀成了個大愛心形狀，接着裝上肉餡，一對摺，活像個大寫字母“D”。

接下來把餃子放進鍋裏，過了一會，水開了，我的“D”型餃子一下就露了餡。餃子出鍋了，我咬了一口，嚐到了土豆味，味道好極了，我把剩下的餃子都吃光了。

啊，自己動手包的餃子真好吃。

春節包餃子日記5

今天是大年八年級，爺爺奶奶商量好晚飯包水餃吃，爸爸，媽媽，姑姑和哥哥都來吃晚飯。

下午4點鐘爺爺把豬肉剁細，又切好韭菜，加上調料做好了肉餡。奶奶用豆腐，菠菜，竹筍做好了素餡。然後，奶奶開始和麪，把一塊麪弄成長條，切成一小塊一小塊，在擀成皮，爺爺開始包水餃我也想學包水餃，就説：“爺爺奶奶我也想學着包水餃。”爺爺高興地説：“好，我來教你包。”我洗了洗手，爺爺就開始教我，爺爺先做示範，叫我仔細看爺爺如何包餃子，同時把包餃子的過程告訴我。看了幾遍後，我就自己包，先把一個餃子皮放在左手心上，用右手挖上肉餡，把前後的包子皮捏在一起再用雙手把左右的包子皮向中間一捏，然後在整理一下，一個水餃就形成了。我學了好幾遍才學會，我報的水餃樣子不如爺爺包的好看。但是這是我自己勞動的成果，心裏非常高興。

春節包餃子日記6

今天我們家要包餃子。

包餃子的餡是用肉、薺菜和豆腐。包餃子的人員有：我、媽媽、奶奶、姑姑、太太。奶奶開始分配任務：我洗菜，媽媽切菜，奶奶燒水，姑姑和太太包餃子。

我先把豆腐和肉洗乾淨，再洗菜，因為菜要一片一片地洗乾淨，這樣大家才吃的放心。媽媽的動作飛快，一下子就把我遞過去的菜切好了，迅速地把它遞給姑姑和太太。只見姑姑一手捧着餃子皮，一手往餃子皮中間夾菜，一會兒一個，一會兒一個，動作非常嫻熟，沒幾分鐘一大碗餃子就有了。太太則一個一個慢慢地包。等她們包好了之後，水也煮開了，瞧奶奶的臉上掛滿了汗珠，一定是在後面燒柴燒得熱死了。

看着餃子入鍋我們開心地笑了！

春節包餃子日記7

今天，媽媽要包餃子，我高興的歡呼起來，因為我終於可以自己包餃子啦！每次包餃子的時候，只有我在那裏閒得沒事兒幹。今天，終於是我大顯身手的時候啦！

媽媽首先做好餡兒，然後和好面，我們便開始做起餃子來。媽媽先擀皮兒，5分鐘後，一個個圓圓的皮兒呈現在面板上。媽媽讓我把放在冰箱裏的餡兒拿出來，我們便開始包起餃子來。媽媽讓我把擀好的皮兒放在手心上，用勺子將少許的餡兒放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點縫隙。剛開始我包的不是太好。後來，經過我的努力，我包的越來越好，我越來越有自信。我五分鐘就包了二十多個。最後，媽媽把這些包好的餃子放進鍋裏煮好。我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。

最後，我明白了一個道理，那就是：只有勞動，才有收穫。

春節包餃子日記8

今天是大年三十，我盼望的大年終於來了。我一大早就起牀了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。

中午我們來到奶奶家，奶奶給我們準備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。奶奶還準備了幾個一角的錢幣，説誰要能吃到錢幣就發大財了。我也要吃出幾個錢來發大財。可媽媽告訴我奶奶是在逗我。

我想過年可真好，有許多好吃的呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時候，看見媽媽奶奶擀麪皮擀得很好，我都不會。只會包幾個小餃子，包的還不是很好。但是大家都誇我包的不錯。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫奶奶包餃子。

春節包餃子日記9

今天，媽媽教我包餃子。

先把麪皮放在手上，再沾一點水，然後放上肉陷，最後按住兩邊，這樣一個餃子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我説：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張麪皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！

經過我的反覆練習，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個像樣的餃子了。

我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。