雲南的春節八年級週記

按照雲南的傳統習俗，春節差不多在臘月的初旬就開始了。在一年裏最冷的時候，製作臘腸是每年必不可少的環節，雖然臘腸在其他時候也可以做，但是如果在一年裏最冷的時候做，寒風會將臘腸很快的吹乾，從而提升臘腸的香味。

在臘月初旬製作臘腸，不僅是件麻煩事，也是件辛苦的事，製作臘腸的人首先要將豬肚子裏的腸子拿出來晾乾，晾乾以後，再準備大量的肉餡，接着在腸子大約每25釐米的位置用竹條打上小結，最後就小心翼翼的往腸子裏塞肉，因為豬的腸子很薄，所以在塞肉餡的過程中，一不小心就有可能使豬腸子裂開。我曾經小時候也製作過臘腸，不過，每次都會把豬腸子塞破，每到這時，我都會感歎道：這真是一項技術活啊！

除此之外，這一天家家户户都要下山去趕集，趕集顧名思義也就是去買菜的`意思，到了趕集的地點，我拿一袋米花糖，你買一筐大白菜，他挑一籃小玉米，那場景好不熱鬧!

臘月二十三是小孩子們最歡喜的日子，在這天裏，小孩子們都結伴着歡歡喜喜的去趕集市場買各種小玩意，什麼風箏阿，什麼口琴阿當然，孩子們最喜歡買的莫屬爆竹了，每當在臘月二十三這一天，趕集市場上賣爆竹的小販攤上的爆竹總會被一搶而光，而在我準備下山去洗澡的時候，總會看到孩子們在夕陽照耀下燦爛純真的笑容，那笑容，美得令人陶醉。

在除夕這一天，各家各户的男人們在清早就要爬起來殺豬，一殺完豬，我就和表姐去外公那裏搶劫豬身上最嫩的地方拿來烤，烤的配料有醬油，麻油還有一點微辣，把豬身上最嫩的肉放在燒烤板上烤，那香味，十里外都能聞得到啊！除夕夜家家燈火通宵，鞭炮聲響徹雲霄，孩子們也在這時候拿出自己心愛的寶貝爆竹，一個一個的在佈滿星雲的天空上放着。除夕這天還有個習俗，守歲。在外邊做事的人，除非萬不得已，必定趕回家來吃團圓飯。這一夜，家家户户的男女老少都要守歲，除了很小的孩子，沒有什麼人睡覺，都要守歲。

過完春節，每家每户恢復正常的秩序，大人工作的工作，小孩學習的學習。雖然春節很快就結束了，但是在我的腦海裏，至今還能浮現出過春節時那般紅紅火火熱鬧的場景。