端午節特別的味道

過去每逢過年過節，總能聞到一些特別的味道，比如春節期間到處瀰漫着的爆竹的硫磺味、清明節人們祭祖用的香燭味、聖誕節餐廳裏漂浮着的烤火雞的香味。我在這裏要提到的是端午節的味道。

記得小時候在老家江浙一帶，每逢端午節人們都要忙着包粽子。村姑搖着小船去摘粽葉，老人拿出了新鮮的赤豆和糯米，還有鹹鴨蛋黃，小孩子則舉着用細繩子紮好的艾草挨家挨户地串門，將艾葉掛在大門口，説是用來辟邪。那淡淡的艾葉的芳香總令我陶醉。我在爐台旁看着大人們忙得不可開交，他們有的在清洗粽葉，有的在淘米，還有的在燒水，好一派繁忙的景象。大人還飲黃酒，給小孩戴香包，那香包的香味可真是濃郁，讓你久久不能遺忘。

時間悄無聲息地從我的手指縫間溜走，怎麼也抓不住。粽子煮好了，小孩們趕忙拿一個在手中把玩，也不怕燙，接着小心翼翼地剝開粽葉，露出了雪白的粽子，然後狼吞虎嚥地吃了起來，好像生怕別人會搶他的似的。如果吃得是肉粽，就會滿嘴是油，如果是鹹鴨蛋粽，就會互相搶那個蛋黃。家人也不會忘了鄰居，每次都會留幾個送人，我經常提着幾個粽子去敲鄰居家門，倘若鄰居心情好，還會送給我一個香包。晚上睡覺時，我會把這個香包放在枕頭邊，聞着這股悠悠清香安然入睡。

如今在城市裏，粽子的'種類和花樣五花八門，越來越多，但我仍然懷念和偏愛家鄉的粽子。那一點點紅色的赤豆粽、那油汪汪的肉粽、那香噴噴的鹹鴨蛋黃粽，每一種餡兒都有各自特別的味道，每一種味道都令人難以忘懷，難以割捨，難以與它説再見。

偶爾在端午節驅車重返故鄉時，還未到達家門口，就遠遠地聞到空氣中瀰漫着一種特別的味道，仔細聞一下，凝神嗅一下，喔，那是艾葉的清香，那是粽子的芳香，我用心靈感受着這獨特的故鄉的味道，我更感受到了親情的味道、人情的味道、不同於城市的味道，它使我深深感動。