蘇州端午節習俗
蘇州端午節的習俗
蘇州市主要的端午習俗是吳地端午習俗。包粽子、賽龍舟,掛菖蒲、戴香囊、掛鐘馗像驅鬼,這些都是蘇州過端午節的傳統習俗。下面小編為您一一盤點。
1、端午食粽
端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情,每到端午節前夕,在蘇州小巷深處,朱門半掩,廳堂裏妯娌婆媳團團圍坐,或者就在彈石路邊,小藤椅幾張圍攏來,滿目青綠的箬葉,糯米的晶瑩,傍晚,就飄來了香氣,還有要好鄉鄰互相端碗送去,交流各家手藝,味道鹹淡,賣相如何,這是現代人生活裏難得的悠遠古風,是蘇州人津津樂道的佐餐美食。
2、擺五黃宴
在端午民間習俗除了吃粽子外,就數吃五黃宴了。吃五黃是江浙一帶民間的習俗。端午節最大的風俗就是吃,古代南京和蘇州、常州、杭州都吃五黃,為黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。
3、鬥草遊戲
端午時,蘇州民間還有鬥草的遊戲,范成大《四時田園雜興》詩有青枝滿地花狼藉,知是兒孫鬥草來之句,可見宋代鬥草之盛。所謂鬥草,一種是互答花草名,《紅樓夢》中就有這樣的記載:這一個説我有觀音柳,那一個説我有羅漢松’;那一個又説我有君子竹,這一個又説我有美人蕉;如此循環比答,誰能答到最後為勝。另一種是到野外採集莖草,二人草草相絞,斷者為敗。
4、佩戴長命縷
蘇州民間有端午節佩戴長命縷的習俗。長命縷由紅、黃、藍、白、黑五種顏色的線編織而成,這種長命縷通常都會編織得很長,以表達人們對健康長壽的渴望。同時五色也代表了五方之神,也有向神靈祈福的意願在內。
5、伍子胥公祭活動
在很多人的心目中,端午節就是紀念屈原。可蘇州的端午卻有所不同,是祭祀早於屈原200多年的伍子胥。如今,伍子胥公祭活動已成為蘇州端午節的一項重要活動,伍氏後人都會在端午聚集蘇州。
6、懸掛菖蒲
蘇州人家端午節在家門口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜,通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束,然後插或懸在門上。許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。蘇州人用菖蒲、艾草、蒜頭來去除各種毒害,是有科學根據的。艾草與菖蒲中都含有芳香油,因而可殺蟲。
7、掛香袋
蘇州民間在端午節期間有掛香袋的習俗。自制端午香囊用到的中藥有蒼朮、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細,然後放在布袋中,縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內或車內。
8、龍舟競渡
每年的端午節,蘇州人也會舉行龍舟競渡比賽,以此紀念伍子胥。蘇州是端午節龍舟競渡的發祥地。《事物原始》載競渡之事,起於勾踐,今龍船是也。漢代趙曄《吳越春秋》也認為,龍舟的起源起於勾踐,蓋憫子胥之忠作。
9、懸鐘馗像
蘇州端午習俗中一項內容是家裏懸掛鍾馗像,而且在五月要掛整整一月之期。如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥福壽圖,這時就要暫時取下,等到一個月過後鍾馗像取下時再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物,號為端午景。
10、藥店施藥
早年間,蘇州的端午習俗中,藥店施藥是一個重要的習俗。因為季節的關係,端午節前後,是各種毒蟲出沒較為頻繁的時節,人們在田間勞作,常常會遇到被毒蟲咬傷的情況。因此,每到端午節,蘇州各地的藥店都會向市民施捨蒼朮、白芷、大黃等治療毒蟲咬傷的常用藥。
蘇州端午節習俗2每到端午當日,家家户户的主婦將買回的箬葉(菰葉或蘆葉)、糯米等物,浸泡水盆中。蘇州人端午節非但要自己吃粽子,還要用它來祭祀祖先。端午粽品種繁多,按它的形狀來分,像秤錘的叫秤錘粽,像枕頭的叫枕頭粽,三角形的叫三角粽,老蘇州則把它叫“小腳粽”。箬葉裏除糯米以外,人們還常在裏面加入其他物品,如肉、豆等等。於是就有了鮮肉粽、火腿粽,赤豆粽、綠豆粽、豆瓣粽、棗子粽、豆沙粽等等。只用粽米包裹而不放餡心的粽子,叫做“白水粽”。過去多用艾草灰汁來煮粽子,稱作“灰湯粽”。
端午節蘇州一家子人的習俗。一大清早,蘇州人將艾草束成人形懸掛在大門邊框上或廳堂門前,主婦用菖蒲浸水洗臉洗頭髮,並給起牀的孩子頭上戴上虎頭帽,貼身穿虎頭肚兜,外穿五毒衣,腳上穿虎頭鞋。主婦除了包粽子,還要上街買回魚、鮮肉、茭白等時令蔬菜,中午要燒一桌端午飯菜。
老蘇州端午節第一件事是在廳堂中掛一幅鍾馗像,併到藥店買回雄黃和在黃酒中,配製成雄黃酒。中午開飯前,老蘇州將小孩叫來,先用手醮着雄黃酒在小孩額頭上寫一“王”字,再將部分雄黃酒灑在庭院四周。還有的人家煮燃蒼朮、白芷等中草藥,煙燻室內,並用艾草、菖蒲燒湯沐浴。還有的人家以“五色桃印為門户飾,以止惡氣”。最後,一家人圍坐一起,共享清涼解毒的端午飯菜,共飲雄黃酒,共祝端午節健康快樂。午飯後,主婦將香包給孩子帶在身上,有的在自己手臂上纏上五色絲線,叫做“長壽線”或“長命縷”。全家人一起到書場聽上一回書,説的是《白娘子》一折,講的是白素貞端午節誤食雄黃酒驚現蛇形的故事,聽説書先生將蘇州端午節的風俗娓娓道。
蘇州端午節習俗3大多數人過端午是為了紀念屈原,而蘇州人卻是為了祭祀伍子胥。那麼,蘇州端午節的習俗有哪些呢?
蘇州端午節習俗1:龍舟競渡
每年的端午節,蘇州人也會舉行龍舟競渡比賽,以此紀念伍子胥。蘇州是端午節龍舟競渡的發祥地。《事物原始》載:“競渡之事,起於勾踐,今龍船是也。”漢代趙曄《吳越春秋》也認為,龍舟的起源“起於勾踐,蓋憫子胥之忠作”。
蘇州端午節習俗2:端午食粽
端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情,每到端午節前夕,在蘇州小巷深處,朱門半掩,廳堂裏妯娌婆媳團團圍坐,或者就在彈石路邊,小藤椅幾張圍攏來,滿目青綠的箬葉,糯米的晶瑩,傍晚,就飄來了香氣,還有要好鄉鄰互相端碗送去,交流各家手藝,味道鹹淡,賣相如何,這是現代人生活裏難得的'悠遠古風,是蘇州人津津樂道的佐餐美食。
蘇州端午節習俗3:佩戴長命縷
蘇州民間有端午節佩戴長命縷的習俗。長命縷由紅、黃、藍、白、黑五種顏色的線編織而成,這種長命縷通常都會編織得很長,以表達人們對健康長壽的渴望。同時五色也代表了五方之神,也有向神靈祈福的意願在內。
蘇州端午節習俗4:伍子胥公祭活動
在很多人的心目中,端午節就是紀念屈原。可蘇州的端午卻有所不同,是祭祀早於屈原200多年的伍子胥。如今,伍子胥公祭活動已成為蘇州端午節的一項重要活動,伍氏後人都會在端午聚集蘇州。
蘇州端午節習俗5:擺“五黃宴”
在端午民間習俗除了吃粽子外,就數吃“五黃宴”了。吃“五黃”是江浙一帶民間的習俗。端午節最大的風俗就是吃,古代南京和蘇州、常州、杭州都吃五黃,為黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。
蘇州端午節習俗6:鬥草遊戲
端午時,蘇州民間還有鬥草的遊戲,范成大《四時田園雜興》詩有“青枝滿地花狼藉,知是兒孫鬥草來”之句,可見宋代鬥草之盛。所謂鬥草,一種是互答花草名,《紅樓夢》中就有這樣的記載:“這一個説‘我有觀音柳’,那一個説‘我有羅漢松’;那一個又説‘我有君子竹’,這一個又説‘我有美人蕉……”如此循環比答,誰能答到最後為勝。另一種是到野外採集莖草,二人草草相絞,斷者為敗。
蘇州端午節習俗7:懸掛菖蒲
蘇州人家端午節在家門口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜,通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束,然後插或懸在門上。許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。蘇州人用菖蒲、艾草、蒜頭來去除各種毒害,是有科學根據的。艾草與菖蒲中都含有芳香油,因而可殺蟲。
蘇州端午節習俗8:掛香袋
蘇州民間在端午節期間有“掛香袋”的習俗。自制端午香囊用到的中藥有蒼朮、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細,然後放在布袋中,縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內或車內。
蘇州端午節習俗9:藥店施藥
早年間,蘇州的端午習俗中,藥店施藥是一個重要的習俗。因為季節的關係,端午節前後,是各種毒蟲出沒較為頻繁的時節,人們在田間勞作,常常會遇到被毒蟲咬傷的情況。因此,每到端午節,蘇州各地的藥店都會向市民施捨蒼朮、白芷、大黃等治療毒蟲咬傷的常用藥。
蘇州端午節習俗10:懸鐘馗像
蘇州端午習俗中一項內容是家裏懸掛鍾馗像,而且在五月要掛整整一月之期。如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥福壽圖,這時就要暫時取下,等到一個月過後鍾馗像取下時再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物,號為“端午景”。
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