關於端午節的美文

沙棗開花到端陽

“五月裏來五端陽，

楊柳沙棗插門上(呀哎嗨呦)，

雄黃的那個藥酒你就高升上呀，

高升上呀，

楊子柳葉青”

古浪民歌《刮地風》

一年一度過端午，常常會想起這首古老的山鄉小調，《刮地風》雖然那歌名實在已經土得掉渣，老掉牙了，但細細品味，仍然餘音繞樑，回味無窮。就像一種絢爛多彩的奇花異草，又像一盤清香敦厚的山珍野味，歌詞裏所描摹的風情是那樣的純樸自然，曲調裏所激盪的韻味又是那樣的婉轉悠揚……

在我而言，對這樣的民歌小調可謂熟悉得不能再熟悉了，都是從小灌下的耳音，哼幾句也是“熟流熟淌”。它們曾是催我入眠的搖籃曲，又是養育我長大的小米湯，彷彿早已浸入了骨髓，浸透了靈魂。有一句老話，“一方水土養一方人”，説的不單是山藥蛋、蕖蕖菜一類物質的基礎吧，當然的還包含着這些方言土語，民歌民謠，童話童趣，鄉風鄉俗，……屬於精神、“文化”層面的涵養。簡短解釋，若説是前者養活了我們的身體，後者則無疑滋潤了我們的性靈……

按照小時候的習慣，每年的農曆五月初五過“端午”(古浪方言，多有訛讀為“過單五”的)，是娃娃們老早就盼望着的屬於整個夏天的節日，和“六一”節一樣重大的節日。如果説“六一”節是輕鬆、紅火而開心的歡樂節，那麼端午節就是豐盛、温馨而解饞的美食節。

“美食節”是絕不以吃“粽子”為標誌的，所謂“粽子”，不過是一種用棕樹葉子包着的飯疙瘩，涼州並不出產這種樹，那是好事者引進的“洋吃法”。也不知別人以為若何，反正我是直到現在也想不通，在這美好的節日裏吃什麼破“粽子”。始終覺得這些帶着青草味的冷飯糰，實在遠不如我們鄉里的“油餅子卷糕”更香甜。

“油餅子卷糕”，那是我們過端午最經典的“好吃喝”，猶若過臘月二十三的灶坨坨，過清明的穰皮子，過八月十五的花饃饃月餅，過臘八的扁豆飯，有色有香，有滋有味。

常常懷念小時候母親親手烙的油餅子，黃葱葱的看着眼饞;那些油餅子有“葷油子”(豬香油、羊油碗坨子)的，也有清油(菜籽油、胡麻油)的，各具風味，即使不“卷糕”也足以讓人香得咂舌;還有用雪白的大米熬的“米糕”，卷在餅子裏，吃得奢侈;如果有一年用了專門的糯米做的糕(古浪話讀“luo米”)，那就更是難得的珍饈。至於在米糕裏還要放上紅糖拌上棗兒，攪得朵朵的，吃在嘴裏甜香拔牙，那可真是美妙絕倫了……

“荷包吊穗子”和“花繩子”則是這一天特別的紀念品。

我小時記事早，印象很深的是在我兩歲多的那一年端午節，母親教姐姐搐了香草荷包(用碎綢布做成，略呈三角形，扣線繡的圖案，裏邊包着一種奇異的“香草”)，用五彩絲線搓了花繩子，給我們小“姊妹”(古浪方言，兄弟姐妹裏只要有一個女的就可以統稱“姊妹”)幾個戴在脖子裏，拴在手腕上，綰在腳巴骨裏。

後來過了多少天，母親就説我們的“花繩子”該剪了。在一晚明亮的月亮下，讓年長的大哥抱着哄着，把我們的“花繩子”統統剪掉了，且撂到劉家院子的牆頭上去，説是要給喜鵲子銜(古浪方言，讀qie)着，飛到“天河”邊，給天上的牛郎織女搭彩橋去……

端午前後，大自然最精彩的安排，就是正好逢着沙棗花開的時節!五月初夏，遍野青青，沙棗花開，馨香郁鬱，沙窩邊上童話一般的.世界到來了。

我們永豐灘上的人家，“春天”是完全屬於黃風的，基本沒啥鳥語花香的風光可以回憶。直到臨近端午，夏意漸深，“遍道四處”的沙棗花開了，這才是一年裏值得留戀值得驕傲的最美好的一段時光。

説起沙棗樹，乃是我們這裏特有的一個樹種，圓疙瘩模樣，壯實的腰身，根扎得廣，樹杆子硬，耐風沙耐乾旱，即堅韌也剛強，“潑皮”得很，隨便丟到哪塔都可以生根發芽，開花結果，很像鄉黨們的秉性。

近些年裏，我已有好幾個端午節都沒有回家去了，小時候留下的記憶反而更加清晰。想起從前每年到了這個時候，我們家老院子門前的幾棵沙棗樹都會開出一椏杈一椏杈又繁又密的花，香滿庭院。莊前屋後遠兒近兒的沙棗樹也都開滿了花，那一顆顆金黃色的小骨朵，靈巧而精緻，繁茂而豐盛，象一隻只的小喇叭，又如一個個小鈴鐺，掛在銀灰色的樹葉之間，一串串地擁擠在枝條上，不留下一點點的空隙……

每到這時候，整個世界都是屬於沙棗花的。在我們六墩子周緣，不論你走到哪圪，一個莊子連一個莊子的走，上上下下，遠遠近近，裏兒外兒，前兒後兒，隨處都是一股攢一股攢的沙棗林，到處都是滿樹滿枝的金燦燦的沙棗花。這時候，少年貧瘠的沙棗花也終有機會讓人見識着她的大氣和豪爽，沒有一個人敢説沒受過她的饋贈，沒有一個人敢説不是深深地沉浸在香甜的沙棗花的海洋裏，天天心醉，夜夜沉迷。

在我們上國小的時候，娃們散了學沒有急着要回家的。大家呼朋引伴，歡聲笑語，徜徉在路邊地頭的沙棗林棵之間，流連忘返。或則摘一串新鮮的沙棗花含在嘴裏品咂，享受那一種澀裏帶甜的香味;或則折幾支最繁最密的花枝，回家去插在“各股式樣”的瓶子裏罐子裏。丫頭們則是每人盤一個金燦燦的花環箍在頭頂上，做一番嬌態，顯出別一種清新香甜的美氣。全不怕樹上的尖刺扎着了手腳，鈎破了衣衫。

這樣的日子裏，家家户户的門楣上也就斷然不會缺少新折來的枝條，家家户户的書房裏廚房裏，滿屋子的空氣裏也都無不瀰漫着沙棗花那種獨特而甜膩的馨香。

咳!行文至此，作者都已經心醉了，彷彿手指上也已經沾上了沙棗花的香氣。這香，幽幽的、濃濃的、甜甜的、冶冶的，毫無遮掩地飄散着，奢靡着。這香，沁人肺腑，綿綿不絕，使人神魂顛倒。

沙棗花是我見到的開花結果的樹種裏最香的花。

沙棗花開的時節，端陽佳節裏，在我心裏是最快樂的時光。