臘八節日記13篇

一天的時間即將結束了，相信大家這一天裏都收穫頗豐吧，不如趁現在好好寫一篇日記。日記怎麼寫才合適呢？下面是小編收集整理的臘八節日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

臘八節日記1

今天一大早，我還沒起牀就聽到廚房裏傳來鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是我的姥姥在廚房裏忙活呢！我很想知道我的姥姥為什麼一大早就在廚房忙活，所以我就趕快穿好衣服，洗了臉，刷了牙，跑到廚房看我的姥姥在忙活啥呢！

進了廚房，我的姥姥得意洋洋地對我説：“今天是臘八節，臘八節要喝臘八粥，所以，今天早上我出去在超市買了許多豆子，來做臘八粥。”我聽了我的姥姥的話才知道今天是臘八節。於是我趕快洗了手，來幫我的姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易啊！我看見我的姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子，擺滿了整個案板。我數了數，驚呆了！我的姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這麼多啊！我仔細一看，我只能認識十種東西，有大米、小米、綠豆、葡萄乾、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、芸豆、麥仁、山藥，我的姥姥拿出過鍋，倒上了水，又把所有的豆子和其他東西都倒進高壓鍋裏。大概煮了二十分鐘後，我的姥姥揭開高壓鍋看了看，還沒熟透，又在火上熬了熬。十五分鐘後，一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。我的姥姥分別倒到碗裏，讓我們大家嚐嚐臘八粥的味道，我們一嘗，都讚不絕口。我最喜歡吃粥裏面的葡萄乾了！

今天我的姥姥做的臘八粥是我喝過最好喝的臘八粥。今天我也認識了一個節日“臘八節”，媽媽也給我講了臘八節的由來，讓我又學到了新的知識。今天我很開心。

臘八節日記2

早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農曆臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。

在我們家裏臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是醃臘八蒜。臘八粥裏除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞着香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。

現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱裏等過年回去給我吃。説實話跟過年的佳餚相比，粥算不上什麼美味，但媽媽還是年年給我留着，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了。

臘八節日記3

20xx年 xx月 xx日 周x 晴

每年的臘八節這一天，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎着滿滿一袋子菜回到家裏，開始在廚房裏忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳説，在古時候，是因為惡鬼總在農曆臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的説法，於是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄乾熬成臘八粥，也就是八寶粥。

而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿蔔、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看着，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才加入青菜、胡蘿蔔、豆腐等，然後用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶説，這樣粥才不會糊。望着一鍋色澤豔麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無法形容。

晚上，我們一家人喝着臘八粥，説着臘八事，奶奶説，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的'翡翠，黃的蒜頭則一個個味道甘甜，但我們四川人不怎麼吃，聽了奶奶的話，我嚷着叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥櫃裏找出大大小小、各式各樣的密封罐，接着將蒜頭去皮放入罐中，最後將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了，我要給她一個驚喜！

臘八節日記4

1月17日又是一個人盡皆知的日子——臘八節。

在這一天家家都要吃臘八粥，今年也不例外。 媽媽也準備去靈隱寺領取美味可口的臘八粥以保家人身體健康，於是天還沒亮就出門了。到了靈隱寺看到的是雲霧繚繞彷彿進入了仙境一般，接着往前走便到了師傅們早教的大堂他們每一個人都十分投入好像注入進了自己的靈魂。終於發放臘八粥的時間到了，住持説了臘八節的來源。你們一定想知道對嗎，就讓我來告訴你們吧！據載，中國有的寺院在臘月初八以前，由僧人手持金本盂，到處沿街（途）化緣，將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥，分發給民眾，吃了據説會得到佛祖的保佑，所以人們叫它做"佛粥"。南宋陸游有詩云："今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。"而杭州名剎天寧寺，內有一儲藏剩飯的"棧飯樓"，寺僧每日把化緣得來的剩飯曝幹，積一年到臘月初八煮粥，供信眾享用，稱為"福壽粥"。怎麼樣聽完了這個故事就到了搶粥時間。媽媽反應十分靈敏，一聽到拿卷領粥就衝進了禮堂成為了"冠軍"。此刻媽媽並沒有停歇，而是如裝了風火輪一樣飛到了領粥處，拿起第一碗粥就好像得到了勝利的果實一般驕傲地舉起捧着粥的手。緊接着就迫不及待的趕回來跟我們一起分享，於是我喝到了香噴噴的臘八粥。

又就是一年臘八節，我過得真開心！

臘八節日記5

今天是臘八節，我們最期待的當然是吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史，僅書面記載的也已有一千多年了。至遲始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天，喝臘八粥這個習俗一直被流傳下來。

我放學回到家中，準備吃臘八粥了。我跑到廚房問媽媽臘八粥好了沒？結果媽媽説正在準備做，我想我都急着吃了，還沒好。不過也好，以前每次都是吃做好的，卻沒見過怎麼做的，這回可以親眼看看媽媽做臘八粥了，也不錯哦。

我看見媽媽準備了一些食材，包括：大米，黃小米，糯米， 高粱米，紅小豆，蓮子，桂圓，花生米，紅棗，白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了，難怪那麼好吃了，材料豐盛啊！媽媽先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，蒸熟後拿出來放着。接着媽媽又將桂圓去掉皮、核，只要肉。最後將鍋內放入適量的水，然後把紅小豆、花生米等倒入鍋內一起煮，10多分鐘後又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內一起煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會，盛入碗裏，撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了，我一連吃了三碗，真爽。

臘八節日記6

一年一次的臘八節又到了。昨天晚上，媽媽就準備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡萄乾，等明天早上做八寶粥。

今天一大早，媽媽就把不容易煮爛的東西泡在鍋裏先煮，過了會兒，把剩下的食物一起放在鍋裏，怕胡在鍋底邊不停的攪拌着並笑着説；臘八臘八，凍掉下巴。今天不吃臘八粥會把你的小下巴凍掉的。”伴隨着攪拌，八寶粥香甜的美味鑽到了我的鼻子。大約過了快兩個小時吧，粥終於做好了。媽媽説；開飯嘍。我趕緊跑到鍋前一看，粥變了黑色的了，看上去粘稠粘稠的，我饞的口水快流了下來。媽媽給我盛了一碗，我邊吹趕着熱氣邊拿起小勺抿了一小口，嗯，香香的，甜甜的，黏黏的，還有點酸甜的味道，真好吃，不小心掉桌子上了一點，想也沒想就捏起來放到了嘴裏。我邊吃邊誇獎着媽媽；"（⊙o⊙）哇，老媽，今天您做的八寶粥真是太好吃，比賣的還好吃哩。

今天吃了八寶飯，就是天氣再冷，我也不怕凍掉下巴了。"媽媽聽了大笑起來，説；“光知道吃，你也不感謝宋朝的皇帝朱元璋，要不是以前的這一天臘月初八，他因為給財主放牛，牛受傷了，被財主罰的幾天吃不到飯，餓的在老鼠洞裏掏些豆穀類熬成粥填肚子，傳到了民間才有了八寶粥，今天誰會想到這樣做着這麼好吃的粥？”我聽了，就笑着大聲的説；“謝謝你了宋朝的皇帝，你發明的八寶飯太好吃了。”説完我和媽媽笑成了一團。

臘八節日記7

臘月初八我想是一個人盡皆知的日子——臘八節。在杭州有一個習俗是各大寺廟都會為了紀念釋迦牟尼佛成道日而給人們發放臘八粥，今年也不例外。

媽媽也準備去靈隱寺領取美味可口的臘八粥以保家人身體健康，於是天還沒亮就出門了。到了靈隱寺看到的是雲霧繚繞彷彿進入了仙境一般，接着往前走便到了師傅們早教的大堂他們每一個人都十分投入好像注入進了自己的靈魂。終於發放臘八粥的時間到了，住持説了臘八節的來源。你們一定想知道對嗎，就讓我來告訴你們吧!

據載，中國有的寺院在臘月初八以前，由僧人手持金本盂，到處沿街(途)化緣，將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥，分發給民眾，吃了據説會得到佛祖的保佑，所以人們叫它做“佛粥”。

南宋陸游有詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”而杭州名剎天寧寺，內有一儲藏剩飯的“棧飯樓”，寺僧每日把化緣得來的剩飯曝幹，積一年到臘月初八煮粥，供信眾享用，稱為“福壽粥”。怎麼樣聽完了這個故事就到了搶粥時間。媽媽反應十分靈敏，一聽到拿卷領粥就衝進了禮堂成為了“冠軍”。此刻媽媽並沒有停歇，而是如裝了風火輪一樣飛到了領粥處，拿起第一碗粥就好像得到了勝利的果實一般驕傲地舉起捧着粥的手。緊接着就迫不及待的趕回來跟我們一起分享，於是我喝到了香噴噴的臘八粥。

臘八節日記8

驀然間，年關迫近，臘八節已到跟前。

每年農曆臘月初八這一天，就是臘八節，俗稱“臘八”。據説臘八是祈求豐收和寄望吉祥的節日。

臘八節就要吃臘八粥，這是中國的傳統，大概南北相差無幾。

熬製臘八粥的食材，因各地物產而有不同，但為了配合“初八”日，應混合八樣東西而煮食。

話雖如此，但也不一定非得八樣東西混合才可，可多可少，無非圖個意。這也充分體現了中華文明的寬容與調適性。

任何缺乏包容和變通的文化註定不能長久。

據説吃臘八粥的意義在於驅寒充飢，祛疫迎祥。説來也是，凜凜寒冬吃一碗高營養高熱量的臘八粥，身暖心也暖;同時，臘八過後就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。

暫且不去管吃臘八粥這一習俗的起因究竟為哪般。依我看，臘八粥起碼增添了節日的氣氛，表達了人們追求幸福生活的美好情思。

猶清楚的記得幼年時吃臘八粥的有趣情景——吃粥前，按照大人的叮囑，必先去喂樹，寓意着來年枝繁葉茂，碩果累累。這體現了中國老百姓心中人與自然和諧共處的理念，很樸實。

時光荏苒，歲月匆匆，一晃幾十年過去了，如今我過臘八節已沒什麼講究了，稀裏糊塗不經意的就過了，沒有把它特別當回事。這樣子也不光我，如今國人除了中秋、清明、端午、春節，對其它傳統節日都相當的淡漠了。

主要是這些年生活好起來、好太多了，過節了，大家通常去吃一頓大餐，狂吃海喝的，還有幾人願意將“臘八粥”這類藴含傳統文化深意的“廉價食品”放在心頭!

現代文明與傳統文化的隔閡愈來愈遠，這令人無比的憂患。我們既要與時俱進，也要把根留住。

臘八到了，新春佳節觸手可及。祝願大家在新的一年，平安健康!在生命中的每一天，快樂幸福!

臘八節日記9

臘八節這一天，我來到了銅陵的永泉山莊，來感受年臘八節的民俗文化。

過臘八節當然少不了喝臘八粥了，進入了江南味道這條民俗風情街，同學們家長們散佈在廣場上，一個個端着紅豆、桂圓、黑米、紅棗、花生等等乾果雜糧做的臘八粥吃着，感覺十分香，十分甜。

永泉山莊的房子大多是徽派建築，給人一種返璞歸真的感覺，無論在哪裏都張燈結綵，就連大樹上都掛上了火紅的小太陽，十分耀眼，充滿了年味。

江南味道里有小吃一條街，更能體會到年味。剛剛進到小街上，一陣陣作文/年糕和糯米粑粑的香氣就撲鼻而來，混沌餃子更讓人駐足痴望，吸引了大部分的遊客，米餅和釀製的米酒也別有一番風味……

伴隨着美味的香氣，伴隨着大自然的美麗風景，足以讓我們感受到這濃濃的年味，體會到臘八節的民俗傳統，讓我對臘八節產生了一種好感。

通過今年臘八節在永泉山莊的體驗，我感受到了臘八節的年味，我感受到了中國傳統文化的魅力，我感受到了永泉山莊美麗的景色……

那掛在枝頭上的小燈籠，那美味的臘八粥，那古樸典雅的徽派建築，都讓我難以忘懷。

臘八節日記10

今天是臘八節，早上，我還蒙在被子裏，隱隱聽到裏傳出聲音，睜開眼，看到一檔美食節目——主持人正美美的品着蒜，我才忽的想起今天是臘八節。

確認了節日，還是將節目看個完整，南北兩地不同的習俗，共慶着同一個節日。臘八粥、臘八蒜，還有從來沒嘗過的臘八豆腐，一切都那麼可愛，仿若近在我的眼前。坐在沙發上，節目結束了還是意猶未盡。臘八到了，新年就不遠了吧……

想起每一年的臘八，總是早早的來到姥姥家，撲鼻而來的便是臘八粥的香味，甜甜的，品上一口，頓時覺得心裏像被温暖糊住了一般，甜在了脣邊，印在了心底。轉眼，又是一年了，思念着那個味道，思念着温暖的味道。

設想着，一會兒，就要吃到這團圓的歡樂了，天涯另一邊的朋友，是不是和我一樣?想着想着，那份甜蜜又充溢在心頭，是這一個節日，將天南地北的心都鎖在了一起，雖然未曾謀面，還是説一聲——臘八節快樂！我知道，我送去的祝福，朋友一定能感受到。

臘八節是一個温暖的節日，暖暖的臘八粥温暖到心頭。

臘八節日記11

今天是農曆臘月初八，當然要喝臘八粥啦。晚上我們一家去三婆婆家吃臘八粥羅！臘八粥不僅好看，而且好吃，還有一個特別的傳説呢！

盛起一碗熱騰騰的臘八粥，就有一股香味撲鼻而來，我已經忍不住垂涎三尺，再瞧那粥真是色彩斑斕，有嫩黃色的，暗紅色的還有，鮮嫩欲滴的綠色，讓人看了都眼饞。我迫不及待地挖了一大勺往嘴裏送。這一大勺裏藏着嫩黃的白果肉，香噴噴的花生，爽口的青菜，和營養豐富的赤豆……他們都被顆顆飽滿的大米粥包裹着。吃在嘴裏你一定會感歎一種粥竟然能嚐到多種滋味真是神奇啊！到底是誰這麼聰明發明瞭這種美食呢？

“其實臘八粥還是很有來頭的，”爺爺説：“明朝時候的開國王帝朱元璋，他小時候就是一個放牛郎，在一個寒冷的冬日，他又冷又餓，以為自己就要被餓死了。無意間在洞裏摸到了八種食物：黃豆，蠶豆，大米……朱元璋用它們熬成粥來喝。正是這八樣東西，幫助朱元璋解除了飢餓。所以在他當上皇帝時，把每年臘月初八這一天定為‘臘八節’。在這天全國人民都要學他的樣，熬製美味可口的臘八粥，提醒大家不要忘記以前的苦日子，因此今天也叫‘寒食節’！”

臘八節日記12

今天是臘八，應該是喝臘八粥的日子，可是卻吃不到，因為沒看到哪賣，自己又不好做。。。。。。

不過也沒什麼了，反正自己在外面已經很少過什麼節日了，因為自己一個人過與不過沒什麼差別，還不是跟往常一樣，該上班上班，該回家回家，該睡覺睡覺。早已經習慣這日復一日的重複做相同的事情了。

可是，節日對我來説可算不得是喜慶的日子，因為實在是更加孤單了。

手機不會響，QQ裏的朋友也都不在，節日變得異常的寂靜了，一個人在房間裏聽不到任何的聲音，只能看到電腦屏幕上滾動着玩過很多遍的遊戲。

那又有什麼辦法呢！

畢竟節日的時候大家都要出去和朋友玩，不論是普通朋友還是男女朋友一定會去KTV啊、飯店啊、或者兩個人一對兒去逛街。總之，是很幸福的事情。

雖然説心裏有些小嫉妒吧，但是也是沒有辦法的事情，有誰會撇下朋友或者男女朋友，留下來給一隻死氣沉沉的我打電話呢，沒準還會掃了節日的興致呢！呵呵。

所以啊，小兔還得一個人望着天空中寥寥無幾的星星，和他們聊一聊內心的事情吧，它們依然是個很忠誠的聆聽者，雖然換地方之後星星驟減很多，不過至少也會有幾位在的。

日記不想寫了，歎口氣關電腦寫小説去了，希望新的小説會有人關注。

最後祝福一隻支持小兔的朋友們，新年有一個新氣象，能找到自己喜歡或者喜歡自己的另一半，總之好事多多益善。

臘八節日記13

老北京人家，一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。

據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該準備還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢。”後來有欠人家錢的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，迴避這個算賬的“算”字，其實欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關，街巷衚衕有賣辣菜的，可沒有賣臘八蒜的。這是為什麼呢？您想啊，賣臘八蒜得吆喝吧，怎麼吆喝？直接喊“臘八蒜來！”欠債的人聽見吆喝心裏咯噔一下，怎麼街上還有喊着催債呀！再説了，你一個做小買賣的跟誰算哪！人家不跟你算就不錯了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一户自己動手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個年怎麼過。

初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裏面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。臘八豆腐

“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產，在春節前夕的臘八，即農曆十二月初八前後，黔縣家家户户都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。臘八面

我國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把麪條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。