情人節餐廳活動方案(精選15篇)
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為了確保事情或工作有效開展,我們需要事先制定方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。方案應該怎麼制定才好呢?下面是小編為大家收集的情人節餐廳活動方案,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
情人節餐廳活動方案1
距離不是問題,向牛郎織女看齊,堅守候鳥的.愛情,距離算什麼?只為一個温暖擁抱。七夕,蘇州河畔微咖舉行異地戀派對,向世界宣告:#我們不怕異地戀#
報名對象:異地戀恰巧在上海相聚,異地戀另一半不在上海想通過一種途徑表達愛意,曾經異地戀現在同在上海定居。
聚會流程:
19:00-19:30入場簽到:
1.入場簽到拍攝#我們不怕異地戀#戀人宣言照片,並上傳到微博告訴世界愛並堅持着。
2.憑藉七夕特飲“肉絲”購買小票,寫上微博名,參與驚喜抽獎(贏取不限目的地往返機票、套套等禮物)
19:30-20:00分享故事
1.轉發抽獎獲得者及其他網友分享異地戀最瘋狂的事
2.其中一半來到現場的異地戀,FaceTime現場音樂傳情,知名音樂人@DQ不是冰激淋駐場現場演奏送祝福。
20:00-21:00親密關係
1.心理專家@王誾請你做測試,測下異地戀的親密指數
2.現場異地戀人制作手繪杯子(免費),堅守愛情一輩子
21:00-21:30現場抽獎
情人節餐廳活動方案2
愛情檢測儀檢測“戀愛指數”
這是濟南世紀緣珠寶在情人節期間獨家推出的“愛情檢測儀”活動,可當場測“愛情指數”。這種軟件能讀出應試者的情感温度,根據聲音迅速做出判斷,得分高低可見情侶們之間的'熱戀程度。
所有到店顧客都可以通過愛情測試儀測男方對女方的“愛情指數”,每人限測3次,取最高值。愛情指數得多少分,就再在原來價格的基礎上,再省相應的錢。滿分 100分,如果得滿分,所購鑽飾無論價值多少,全部免單!參與測試的顧客將在現場由店長為男女雙方頒發“愛情鑑定證書”一份!
情人節餐廳活動方案3
一、 活動背景
(一)情人節背景
情人節,一個起源於公元三世紀古羅馬時代,讓情人互表愛意的西方節日,如今已成為世界各地廣泛流傳的節日。情人節及相應的消費模式也成為及聖誕之後又一個深入人心的西方節日越來越被廣大消費者接受。酒店具有創造情人節的最佳條件,因此在酒店度過情人節已成為具有一定經濟基礎人們的必備節目。酒店以“如果愛,請深愛”為活動主題開展活動,讓甜蜜充滿愛的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形,每個餐桌台上都放上一束精心準備的玫瑰花,點餐單上都是為客人精心準備的情人節大餐,浪漫的音樂在西餐廳一直縈繞。對前來就餐的情侶們我們致以最誠摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花,給情侶們提供浪漫的住宿環境。
(二)活動策劃背景
根據酒店舉辦此次活動的經驗來看,20-40之間的年輕白領和高薪階層對2.14這個情人節備受重視。酒店剛好地處繁華市區,周圍聚集着很多白領辦公場所,對酒店推廣這個活動是極好的機會。酒店對這次活動也投入大筆資金,在提前一個月的時間裏就做好此次策劃,力求讓客人享受舒適的就餐環境和居住環境。經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
二、活動目的和意義
(一)活動目的'
酒店將通過情人節造勢,聚集人氣,帶動人氣,挖掘潛在客户,推動銷售;讓中西方文化更好的得到交流,傳承文化,也為酒店其他節日活動奠定舉辦經驗;通過新穎的活動提升酒店在##地位,使顧客在比較中對我酒店大加讚賞;每一次的活動都是給酒店員工的考驗,酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強酒店員工的凝聚力和集體榮譽感。
(二)活動的意義
2.14情人節在中國越來越流行,成為每年必不可少的節日。舉辦方式多種多樣有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。是一種友情,親情,愛情聚會的好時光。作為一個隆重的節日,少不了特定的舉辦場所,酒店可以提供俱佳場所,客房餐飲可以在情人節加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯的經濟效益,提高酒店營業收入。##大飯店作為##最早的高端酒店,其積累了豐富的對客服務經驗,並對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求,對活動不斷完善創新,力求做到盡善盡美。讓##這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子,讓更多的情侶們把愛延續。
三、活動時間與地點
活動時間:20##.2.14-2.16
活動相關地點:一樓香榭西餐
8-11樓豪華套房
四、活動開展形式
(一)情人節情侶小活動
(二)西餐房務部優惠大派送活動
五、情人節活動舉辦前的相關準備工作
(一)宣傳廣告牌,宣傳冊
1.在電視台上做一些宣傳報
宣傳廣告、宣傳畫(營銷部負責)
(二)情人節邀請卡片
1.管理公司負責,各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作。
2.派發、郵寄對象以在店消費的大户、常客為主,將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。
(三)禮品製作
由採購部聯繫情人節禮品、裝飾品,把禮物做到精緻。
(四)員工的素質培訓
不斷強化提高員工素質。告知他們此次活動重要性,西餐上加強員工禮節規範性,並增加適當的培訓。播放一些影片並增加實踐操作。為酒店此次活動做好充足準備。客房部要做好前台員工接待工作的培訓,以及樓層服務員客房操作培訓。避免客人在入住時出現不必要的麻煩。
(五)促銷分工
酒店各部門經理做好促銷安排,並根據老客人的需求活動方面作出更改並通知營銷部。在2.14之前,網絡上推出酒店團購大餐,酒店西餐也推出台塑牛排至尊會員卡,顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用機會以及三張免費自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優惠,並贈送KTV狂歡4小時以及免費桑拿浴兩小時。
(六)店內裝飾佈置
1.餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色為主,突出節日的喜慶氛圍。香榭西餐廳門口水池周圍用玫瑰花擺出大大的心形,吸引來往的客人,讓他們知道酒店即將舉辦這個活動
2.由餐廳在週末分別佈置禮品展台,對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3.酒店大堂音樂始終應是浪漫愜意,給客人舒適的環境
4.大廳內在2.14這天,禮賓員應對進店消費的情侶們應派發玫瑰。並致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的雙心結(由竹子和花泥製成)
5.在房間裝飾方面。房間應擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務,讓他們休息之餘享受到安靜。
六、活動開展的內容
(一)情人節許願祝福活動
2.14在大堂擺放的雙心結。凡是在2.14-2.16兩天來酒店的都可以獲得一個愛情許願和祝福的機會,每個情侶可以獲得一個情侶玻璃瓶,一張標籤代表一聲諾言,標籤分為:紅色代表年輕的愛情,適合25歲以下的年輕人。藍色代表成熟的愛情,適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛情,適合35歲以上的戀人。顧客可以在標籤上寫出對自己及他人愛情願望及祝福,然後塞進情侶玻璃瓶,懸掛在雙心結上,雙心結會持續擺放一星期。
(二)香榭西餐情人節美食大餐和抽獎大贈送
2.14這天香榭西餐推出情人節美食大餐。為前來就餐的情侶們精心準備了套餐,並增加了抽獎的這一環節。當天會在餐廳入口站一位迎賓員,在賓客進入餐廳時,每人贈送一個號碼牌,並讓賓客在號碼牌背面寫上自己的名字,在20點之前收齊號碼牌,20點30分開始抽獎活動。抽取6名幸運者,每一位免費獲得由酒店贈送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時每位就餐的女士免費贈送木瓜燉雪蛤滋補美容品一份,男士贈送酒店自釀的精品紅酒一杯。
(三)情侶房房劵大派送
貴賓部和綠卡部房劵大酬賓,3788一套綠卡,6張酒店門市價988行政免費房券,5張自助餐券。會員卡在酒店各個營業部門享受VIP折扣。房間入住即送精緻果盤一份+點心一份。
(四)酒店喜宴大酬賓
凡在當酒店消費的情侶,如果結婚願意在酒店舉辦喜宴。酒店會以最大折扣讓利給顧客。並且酒店旗下的“銀裝素裹”會給酒店最大的讓利,滿足顧客需求。酒店新增的婚宴諮詢室誠邀情侶們加入。
七、 活動經費預算
(一)預算
裝飾費用LED燈、彩燈若干500
雙心結瓶子綵帶等500
玫瑰樹,玫瑰花、餐牌1000
宣傳費用廣告牌1000
報紙1000
宣傳手冊800
贈送券的價值客房、康樂項目20xx
現場抽獎獎品20xx
情人節禮物20xx
其他雜項費用20xx
總計12800
(二)活動效益分析
1.社會效益
社會效益是企業經營中的綜合效益,與經濟效益有着密切聯繫。好的社會效益能促進經濟效益的提高。使企業在激烈的社會競爭中立於不敗之地。樹立酒店社會形象是酒店實現社會效益的重要內容。它包含了知名度和美譽度兩方面內容。而此次酒店舉辦情人節活動也是提高知名度和美譽度兩方面的舉措。##大飯店作為##x最早的星級酒店,其積累了豐富的對客服務經驗,並對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求,對活動不斷完善創新,力求做到盡善盡美。讓##x這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子,讓更多的情侶們把愛延續。
2.經濟效益
情人節是一個典型的西方節日,但近年來已經成為我國青年人每年都企盼的節日,其流行程度已大大超過了我國傳統的七夕情人節。在這一天,情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節日。這樣一來就使2月14日情人節成了春節以後的第一個消費高峯。很多商家都積極主動的抓住這個機會,搞各種各樣的促銷活動以期在年初獲得一個銷量增長。同樣的我們也不例外,也要抓住這個機會。
情人節期間的主要消費羣體是20—25歲的未婚青年,約佔52%,其次是25—35歲的已婚夫婦,約佔43%,而50歲以上的老年消費羣體也佔到了將近5%; 消費者的購買行為主要是購買禮物(鮮花,巧克力等),娛樂,餐飲。酒店搶抓時機,2.14在滿足顧客需求時也要大大增加酒店的營收。最近國家嚴禁公款吃喝,在酒店業已經造成很大的損失。何不慢慢改變酒店消費主體,讓更多百姓願意走進酒店消費。通過不同節日嘗試,發現顧客所需,並讓酒店推出更多吸引人的活動。情人節就是過完年後第一個節日。想顧客所想及顧客所需,20%的顧客就能創造就是80%的營收。
情人節餐廳活動方案4
活動主題:
“歲月無聲、真愛永恆”“詩情花意過七夕”
活動時間:
xx年8月15日星期天19:30――22:00
活動地點:
某某酒吧
活動形式:
男女配合
活動規模:
33人左右
七夕策劃活動流程:
一、“尋找你心中的女神”
1、通過對嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對象
(自我介紹限時2分鐘/人,女嘉賓們全部站一排通過自我介紹讓男嘉賓有個初步的瞭解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,並且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鐘的表白時間,最後女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)(七夕情人節情侶活動策劃書)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
遊戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個只有男女一對可以玩。要配合。男女是一組後都不能離開對方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪遊戲。
二、“分組對戰帥哥美女對對碰”
大家分成2組。牛郎隊與織女隊。每隊6對男女外加一個男的。遊戲就是每組每次遊戲遊淘汰一對到最後成3隊後可以得到大禮品個排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背織女(推選現場每組2對男女組合共同完成本遊戲)
遊戲規則是分組進行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負責指揮,按遊戲的路程,要撿起所安排的物品、規則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關口。順利通過的組並且用時最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪,爭分奪秒遊戲
每組2對男女女的坐在凳子上男站在牆對拿玫瑰花。每組的女方給對方男的提出一些問題,答對可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3、情歌對對唱
由主持人説個字。如愛,現場每組一對。比賽過程中參與者自由發揮自我特長,努力表現自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次失敗的就淘汰。
4、七夕情侶大贏家pk
活動每對贏的男女在pk評第一名第二名第三名
三、對情侶。
拿西瓜喂對方吃。男的蒙上眼晴。每組女的給對方瞎指揮。看那對吃到西瓜就贏的。贏的一隊將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
四、紅繩一線牽
男的站在牆邊而女的即上紅繩對着拉。只要男能夠牽到你的手就贏的'。
五、四不象
每隊男女談論給對方學什麼叫。那個隊的可以男的或者女的叫男的猜。猜對算贏猜3次失敗的就淘汰。
最後終結情侶剩下最後三對。化拳看那隊一組贏的他們可以給剩下一隊想遊戲讓他們竟掙第三名。贏的就和那一隊。給大家説活動得第一名。
六、一見鍾情心心相印
主次人説三個成語男的要按求做三樣不同的動作。男的寫在女的手上女的猜出來答多的就贏的失敗的就淘汰。
七、文藝演出:
男女嘉賓共同出些節目。大家一起娛樂,唱歌跳舞,做遊戲等。
八、自由活動:
吃巧果――七夕的應節食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,準備一些巧果,和一些小零食,大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天,這樣有可以給雙方一個瞭解對方的機會
活動結束每個女孩一個美扶寶化裝品。
最後,祝大家七夕情人節快樂!有情人終成眷屬!
情人節餐廳活動方案5
一、活動背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又温馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閲。
二、活動主題
xx山莊xxx情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時間
2月14日
四、活動地點
主要地點:xx會大廳
次要地點:客房
桑拿房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景佈置,為消費者創造一個温馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙佈置,並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍營造
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、短信發佈:xx元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節到了,在xx山莊準備一份珍愛的禮物,然後温柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的`日子開始相約。(短信)
c、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!
2月14日xx山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,xx會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促銷計劃
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,並贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九、活動安排
1、營銷部:x月x日前推出活動廣告
x月x日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:x月x日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:
x月x日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:x月x日做好粉紅情侶套房的佈置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
十、費用預算
1、仿真玫瑰花:xx元
2、玫瑰花:xx元
3、巧克力:xx元
4、粉紅色雪紗:xx元
5、宣傳單:xx元
6、噴畫:xx元
7、其它:xx元
合計:xx元
情人節餐廳活動方案6
一、 宣傳定位
隨着揚城餐飲行業的競爭日益加劇,如今揚州餐飲個性化發展的時代已經來臨,靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經一去不復返了,只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立於不敗之地。
何謂餐飲的“個性”,它應該像一個內外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,還要有心靈美。一家餐館,如果只有形式上的個性,但煮得一鍋爛菜,個性也是蒼白的;如果菜品一流,但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的,也是一種遺憾。
古人云:“弱水三千,只取一瓢飲”,有着如此優雅情調的xx中西複合餐廳無疑是揚城白領、青年才俊們談情説愛,暢享人生的最佳場所。因此如果把xx中西複合餐廳包裝成充滿個性的“愛情餐廳”,既可最大限度的利用現有的資源,節約不必要的浪費,又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目瞭然,一見傾心,過目不忘,從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為xx中西複合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今後的宣傳活動中,圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節僅一個月時間,此時推出宣傳活動正是良機。
二、宣傳背景
比起今年春節,情人節已率先調起了商家和消費者的胃口,美麗的玫瑰,可口的大餐,閉上眼睛人們已在憧憬着這個情人節的浪漫時光如何去度過,商家們更是運籌帷幄,蓄勢待發,特別是西餐廳,酒吧,咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕,光打價格戰,搞單純的優惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心,要想脱穎而出,就得獨闢蹊徑,就xx中西複合餐廳的獨特氛圍而言,不妨嘗試組織一場温馨浪漫的派對活動,以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持,現給出此次活動初步計劃以供參考:
三、宣傳方法
1、活動主題:相約xx 情深意長
2、活動參與者:本市實力婚介及電視廣告徵集的情侶或者臨時情侶,
3、活動流程:(僅供參考)
第一波:一見鍾情
主要針對在揚城各大婚介報名的單身男女,單身男女們將事先準備好的卡片(裏面寫有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一張一張宣讀,並遞交給接收人。最後彙總收到卡片最多的前三名為大家表演節目。通過此活動,收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片,並在雙方都願意的前提下,一起臨時報名參加配對節目。
第二波:默契大考驗
主要針對已婚嘉賓,由主持人問數十個問題,比如“你平時最喜歡什麼顏色”,你心情不好的時候會做什麼”,然後由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最後答案一致多者為最默契情侶,可獲得xx提供的小禮品一份。
第三波:心花為誰怒放
面對所有嘉賓現場拍賣xx提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標者將獲得特別禮物一份(待定),寓意是一心一意,天長地久,xx見證真愛,最接近成功競標的前5位參與者,將免費獲得xx提供的鮮花一束。
第四波:真情告白
以上一系列互動活動之後的一個抒情環節,鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的説,提高現場速派的成功率,並強調最感人的.真情告白將獲得大獎。
通過此次活動推廣和媒體造勢,讓更多的人瞭解xx,愛上xx,讓xx見證都市生活的浪漫與甜蜜。
四、廣告宣傳計劃
1.廣告宣傳的目標:使xx音樂餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇,特別是情人節之夜,以迎合情侶的互動活動把xx的氣氛推向一個高潮。
2.廣告宣傳的時間:
活動的推廣期:20xx年1月13日--20xx年2月13日(《城市特快》、《食全食美》欄目徵集情侶、聯繫有實力的婚介所進行合作,初步引發社會關注)
活動的進行期:20xx年2月14日
活動的消退期:20xx年2月15日--20xx年2月18日。《城市特快》節目跟蹤報道情人節約會成功的情侶,並讓他們再次回到初次相逢的xx中西複合餐廳,採訪內心感觸,渲染一流的環境為他們愛情加温的奇妙效果(可聯繫友好嘉賓)。
3.廣告宣傳的訴求重點:着重渲染xx別具一格的浪漫情調,力求打造其揚城西餐廳的第一品牌形象。
4.廣告宣傳的表現:平面宣傳和電視宣傳相結合
5.電視廣告媒介費用:
推廣期:1月12日—2月13日《城市特快》10期一分鐘專題:700×10=7000
1月13日---2月12日《食全食美》一個月 30秒廣告: 5000元/月
進行期:揚州電視台今日生活、城市特快跟蹤報道,電視台主持人現場主持。
30秒今日生活報道播出費用40秒 4000元
消退期:在食全食美中贈送四分鐘晚會實況一次作為活動總結。
有關具體細節與貴店商榷再定。
情人節餐廳活動方案7
2月14日,這一天是很多的情侶們最盼望的一天,也是精心為自己的愛人準備的一天,那麼餐廳、酒店呢?它們也是在積極的在情人節到來之際進行宣傳、促銷活動的。為了真正讓客户體驗到這份戀,餐廳做了很多的餐廳的現場的場景佈置,以及活動策劃。我在這裏提供了一份策劃方案供餐飲人士參考。
一、宣傳定位
隨着揚城餐飲行業的競爭日益加劇,如今揚州餐飲個性化發展的時代已經來臨,靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經一去不復返了,只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立於不敗之地。
何謂餐飲的“個性”?它應該像一個內外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,還要有心靈美。一家餐館,如果只有形式上的個性,但煮得一鍋爛菜,個性也是蒼白的;如果菜品一流,但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的,也是一種遺憾。
古人云:“弱水三千,只取一瓢飲”,有着如此優雅情調的歐香中西複合餐廳無疑是揚城白領、青年才俊們談情説愛,暢享人生的最佳場所。因此如果把歐香中西複合餐廳包裝成充滿個性的“愛情餐廳”,既可最大限度的利用現有的資源,節約不必要的浪費,又能在充滿各種資訊的'信息時代讓人一目瞭然,一見傾心,過目不忘,從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為歐香中西複合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今後的宣傳活動中,圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節僅一個月時間,此時推出宣傳活動正是良機。
二、宣傳背景
比起今年春節,情人節已率先調起了商家和消費者的胃口,美麗的玫瑰,可口的大餐,閉上眼睛人們已在憧憬着這個情人節的浪漫時光如何去度過,商家們更是運籌帷幄,蓄勢待發,特別是西餐廳,酒吧,咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕,光打價格戰,搞單純的優惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心,要想脱穎而出,就得獨闢蹊徑,就歐香中西複合餐廳的獨特氛圍而言,不妨嘗試組織一場温馨浪漫的派對活動,以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持,現給出此次活動初步計劃以供參考:
三、宣傳方法
1 、活動主題:相約XXX餐廳情深意長
2 、活動參與者:本市實力婚介及電視廣告徵集的情侶或者臨時情侶,
3 、活動流程:(僅供參考)
第一波:一見鍾情
主要針對在揚城各大婚介報名的單身男女,單身男女們將事先準備好的卡片(裏面寫有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一張一張宣讀,並遞交給接收人。最後彙總收到卡片最多的前三名為大家表演節目。通過此活動,收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片,並在雙方都願意的前提下,一起臨時報名參加配對節目。
第二波:默契大考驗
主要針對已婚嘉賓,由主持人問數十個問題,比如“你平時最喜歡什麼顏色”,你心情不好的時候會做什麼”,然後由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最後答案一致多者為最默契情侶,可獲得餐廳提供的小禮品一份。
第三波:心花為誰怒放
面對所有嘉賓現場XXX餐廳提供的玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標者將獲得特別禮物一份(待定),寓意是一心一意,天長地久,XXX餐廳見證真愛,最接近成功競標的前5位參與者,將免費獲得歐香提供的鮮花一束。
第四波:真情告白
以上一系列互動活動之後的一個抒情環節,鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的説,提高現場速派的成功率,並強調最感人的真情告白將獲得大獎。
通過此次活動推廣和媒體造勢,讓更多的人瞭解XXX餐廳,愛上XXX餐廳,讓XXX餐廳見證都市生活的浪漫與甜蜜。
四、廣告宣傳計劃
1 .廣告宣傳的目標:使XXX餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇,特別是情人節之夜,以迎合情侶的互動活動把歐香的氣氛推向一個高潮。
2 .廣告宣傳的時間:
活動的推廣期:20xx年1月13日--20xx年2月13日(報紙、當地公交、地鐵站、美食欄目徵集情侶、聯繫有實力的婚介所進行合作,初步引發社會關注)
活動的進行期:20xx年2月14日
活動的消退期:20xx年2月15日--20xx年2月18日。城市報刊節目跟蹤報道情人節約會成功的情侶,並讓他們再次回到初次相逢的XXX餐廳,採訪內心感觸,渲染一流的環境為他們愛情加温的奇妙效果(可聯繫友好嘉賓)。
4 、廣告宣傳的訴求重點:着重渲染XXX餐廳別具一格的浪漫情調,力求打造其餐廳在當地的第一品牌形象。
5 、廣告宣傳的表現:平面宣傳和電視宣傳相結合
6 、電視廣告媒介費用:
推廣期:1月12日—2月13日 報紙、公交、地鐵
1月 13 日---2月12日 美食欄目一個月 30秒廣告: 5000元/月
進行期:電視台今日生活、城市特快等跟蹤報道,電視台主持人現場主持。
30 秒今日生活報道播出費用40秒4000元
消退期:在美食欄目中贈送四分鐘晚會實況一次作為活動總結。
情人節餐廳活動方案8
設計説明:
活動策劃是提高市場佔有率的有效行為,如果是一份創意突出,而且具有良好的可執行性和可操作性的活動策劃案,無論對於企業的知名度,還是對於品牌的美譽度,都將起到積極的提高作用。充分挖掘和利用節日的文化內涵,並與自身經營理念和企業文化結合起來,不僅可以吸引眾多的消費者,在給消費者藝術享受的同時,也能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業形象。策劃餐廳情人節活動,一方面是對自己文祕專業知識綜合運用的檢驗;另一方面是對文祕人員具體實踐操作能力的檢驗,是一位新型祕書人才具備的素質,併為自己以後踏入社會從事具體工作提供一個體驗的機會。
一、七夕節簡介
七夕節是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日,是人們為紀念傳説中牛郎織女的悽美愛情故事和他們為愛情不惜對抗權勢的精神而流傳下來的一個節日。農曆七月初七的夜晚,天氣温暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節,也有人稱之為“乞巧節”或“女兒節”,七夕坐看牽牛織女星,是民間的習俗,相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節。
傳説在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的`女孩便會有一個甜蜜美滿的愛情和婚姻,因此七夕節也有中國的“情人節”的別稱。
近幾年,隨着人們生活水平的不斷提升和國學意識的日趨復甦,傳統節日越來越被重視,七夕節的文化意味和甜蜜七夕對於熱戀中的情侶無疑是不容錯過的,它的影響也越來越大。
二、節日市場分析
1、七夕節影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業對它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。
2、西餐廳的西方基調與七夕節的中國元素如何結合是一個難點,中國節日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優雅品位的訴求有一定衝突點。
3、西式文化與傳統文化的結合在日益深化併成為一個趨勢,如肯德基、麥當勞等推出油條、豆漿等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現。這一點在針對中國傳統節日上更顯露無遺。
三、活動目的
1、利用七夕節節日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點,促進餐廳當天銷售額的大突破。
2、通過文化味濃郁的促銷活動,一方面讓老顧客加深對餐廳的影響,提高在其心目中的美譽度,促進其在本餐廳的連續消費性;另一方面吸引更多人的關注,提高餐廳知名度,吸引更多消費。
四、活動時間
主體活動時間:七夕節全天
活動準備時間:七夕前一週簡單佈置完畢、宣傳物料到位並進入宣傳。
情人節餐廳活動方案9
一、活動背景
3月14號的情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又温馨的節日,是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的情人節推廣計劃。
二、活動主題
xx酒店情人節(天賜良緣,情定天元)
三、活動時間
20xx年2月14日
四、活動地點
主要地點:香榭島西餐廳(酒店六樓)
次要地點:客房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景佈置,為消費者創造一個温馨,旖旎的`愛的殿堂;
2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言
3、客房設立“粉紅情侶套房”,巧妙佈置,並贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒
六、氣氛營造
1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告
2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關於活動內容
3、一樓、六樓各放一個小展架
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭台,一隻玫瑰花
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳
6、吧枱擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)
7、西餐廳門口搭個拱門花柱
8、彩燈和沙縵佈置現場用粉色氣球點綴
9、現場拍照(拍立得20元/張)
10、餐枱擺一個香檳塔
11、專門設一個餐枱放一個大蛋糕擺在餐枱上
七、廣告方法
1、宣傳單:1000份(客房,各營業口)
2、短信發佈:1300元(2萬條)
3、內部廣告發布:(電子屏,三明電視台字幕滾動頻,含噴繪)
4、廣告文字:
A、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節到了,在天元大酒店準備一份珍愛的禮物,然後温柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
八、活動安排
1、營銷部:3月10日前推出活動廣告
2、其他部門3月10前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則
3、餐廳客房在3月13日前做好情人節氛圍營造工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的製作。
情人節餐廳活動方案10
活動主題:20xx我們一起愛吧
活動時間:20xx年8月10日至8月20日
1、活動當天,影院大堂會有許願牆,情侶們可以把對另一半的祝福等寫在便利貼上貼在牆上留下您的聯繫方式,我們會在20xx七夕情人節時從這些顧客中抽出幸運顧客,給您一份意外的驚喜;
2、觀看"13:14(一生一世) 17:20(我愛你) 19:07(七夕)情侶專場"的情侶可以享受20元觀影及情侶套餐8折並且購票即贈送玫瑰花一支(每對情侶限領一支)。
猜猜看:
活動時間:20xx年8月10日至8月20日
活動期間,凡是在影城xx店購票的顧客,均可領取"猜猜卡"一張。
只要顧客在"猜猜卡"填寫上相關個人信息,並預測出中國代表團獲得的金牌總數並投入抽獎箱,就能參加本次的"猜猜看"活動。
閉幕當天抽取10位猜中金牌總數最接近結果的顧客,均可獲得一張"JYY貴賓劵(可觀看IMAX)",我們還會在這些觀眾中抽取一名幸運顧客,可獲得一張鑽石卡。
祝福語:凡是在影城xx店購票的觀眾,均可在我們的"祝福語"的板上留下您對我們中國代表團的祝福。例如:""""等!
點映:
X月X日 午夜24點 (上) 2D原版
X月X日 午夜24點 2D原版
X月X日 午夜24點 2D中文
X月X日 午夜24點 2D中文
X月X日 午夜24點 3D/IMAX原版
待定 午夜24點 2D/IMAX原版 (商場活動)
網:與x網合作,團體價格,以卡計次類專門渠道推廣電影票銷售,普通電影25元/張(根據中影最低票價需補齊差價),IMAX電影2張兑一張。
IMAX體驗:7月20-8月15日,利用IMAX預告片合集以及預告片為觀眾安排免費體驗場,必要時預備特價優惠券派發,即:凡在活動期間參加IMAX免費體驗的觀眾均可獲得IMAX特價觀影優惠券,50元購票另贈送小可樂1杯。
聯盟:與餐飲合作(23家店),在餐飲所屬23家店中每張桌子上均可擺放影城桌牌;餐飲DM單上會給影城留出一定版面做宣傳;影城可在餐飲23家店鋪玻璃上貼上影城的宣傳海報;持票根到餐飲用餐可享受7折優惠;餐飲每會員日(每月8號)當天,持xx店票根至餐飲享受5折優惠;集齊10張影城的票根可至餐飲免費辦理會員卡一張;
微博搶票:
(1)、上映期間,凡是@夢IMAX影城且@5位好友的顧客將有機會獲得免費觀影的機會;
浪漫七夕 戀愛"逸"夏:20xx年8月10日至8月20日,登陸微博,參與並@IMAX影城 #浪漫七夕 戀愛"逸"夏#微博搶票活動,分享你們和故事,即有機會獲得影城贈送的免費觀影券兩張(共5個名額)。
金牌大贏家 全民大競猜:20xx年8月15日至8月20日,登陸微博,參與並@IMAX影城 #金牌大贏家 全民大競猜#微博搶票活動,預測數量,競猜正確者即有機會獲得金逸影城贈送的免費觀影券兩張(共五人)。
會員活動:
活動時間:20xx年8月15日至8月20日
(1)充值100元+20元工本費,可辦理金卡,享受週一至週日5折觀影(IMAX廳除外),辦卡同時贈送迷你小爆米花一桶;
(2)充值800元+20元工本費,可辦理鑽石卡,享受全年5折觀影(包括IMAX影片)(本月鑽石卡看IMAX依然享受40元/張,且贈送小可樂一杯); (商場活動)
(3)活動期間,影城每日推出會員專場。(晚間時段場次1場,包含3D影片)會員以25、30元購買影票。
1.秀出你的幸福
即日起至20xx年8月16日,影迷朋友可以將您與家人、朋友以及愛人的幸福靚照發至中影郵箱,我們將在20xx年8月16日情人節在影城大廳超大電子屏循環播放,秀出您的幸福,讓我們和您一起感動!
2.愛要讓你看見真情告白牆活動
感動的.話也要説出來,在告白牆上寫出你想對"他""她"説的話。參與都有精美小禮物或電影海報。
3.猜劇照、贏好禮
情侶共同猜出經典愛情影片劇照拼圖出影片片名即可。
4.微博加關注,歡樂好禮送不停
活動當天,觀眾朋友加關注影城xx店或合作商家微博@兩個好友即可贏取無敵觀影券等小禮物。
活動一:"七夕緣"情侶甜蜜合影
購2張以上電影票的觀眾現場微信掃一掃,關注"xx20xx"影城官方微信,即可參與七夕情侶甜蜜合影活動,免費佩戴情侶攝影道具,現場由專業攝影師為其拍攝情侶甜蜜照2張,直接發送至觀眾郵箱。
觀眾接收照片後進行微博分享並@x攝影,@國際影城,即可至指定地點領取12寸時尚拉米娜一副。
活動二:幸運抽獎
會員持會員卡購票即可參與抽獎活動,有機會獲得由"攝影"提供的精美獎品。獎項為價值3999元情侶寫真及價值2999元個人寫真一套。沒有抽中寫真集的觀眾也也機會獲得價值199元玫瑰香皂花禮盒一份!
8月17日七夕節,來影城,看一部感人的愛情影片,拍一本兩人的甜蜜寫真,以此紀念屬於兩個人,獨一無二的甜蜜和浪漫!
活動三:精品書吧贈送創意紙杯插畫
七夕節當日凡購買影城精品書吧的"七夕甜蜜特飲"即可獲得由布克書籍公司提供的專業插畫師為您現場繪製創意紙杯插畫您還可以把愛情宣言寫在杯子上送給你的TA,讓你們的愛延續一輩子!
七夕前後,豐富多彩類型多樣的影片可供情侶們選擇,愛情主導的的青春時尚影片、最新力作、主演的愛情喜劇、主演的以及前一陣上映的3D進口大片、都非常適合情侶一起觀看。
(一)電影搭鵲橋 尋找有情人
1、活動時間:
8月14日報名開始,8月15日影城進行專場觀影
2、活動內容:
七夕還是孤單一個人?不如來加入我們的七夕特別專場!與有情人分享電影,共渡七夕!我們將為有情人免費送出七夕特別活動專場影票(影票座號按男單女雙原則送出),可觀看8月17日七夕專場電影!僅限20個名額哦~(男女各10名)
3、報名方式:
微博報名:微博 @影城xx店
電話報名:
注:
① 具體觀影場次根據活動當天晚間時段場次安排定。
②影城提供活動卡片,影迷可自主寫下七夕願望或個人信息與鄰座交換。
(二)鵲橋爆米花 情侶爭霸賽
1、活動時間:8月15日 14:00-18:00
2、參賽資格:情侶憑當天影城觀影票根或穿情侶裝均可
3、比賽規則:
參賽情侶二人同時參加遊戲,男女雙方分別從同一條線的兩端用針線穿爆米花,計時三分鐘。按照最後成功串聯的爆米花顆數進行計分排名,分低則淘汰出榜。
4、獎勵方式:
參與獎:參與即獲影城提供的"愛電影更愛你"卡片和情侶項鍊,參與名額不限。
入榜獎:得分進入排行榜前三名的情侶獲得情侶T恤一套,10個名額。
霸主獎:七夕法國情侶雙人套餐,1個名額。
情人節餐廳活動方案11
情人節即將到來,為促進酒店經營,樹立酒店品牌知名度,我部根據市場及酒店實際,擬推出如下活動:
一、活動時間:
8月6日
二、活動名稱:
“情繫214、相約星際”
三、活動內容
3.1)“愈夜愈美麗、情人節不孤單”大型郎才女貌親密約會派對
酒店南廣場500平方精心佈置,擺放各種休閒桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客户憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、商品銷售點等。凡蒞臨的`賓客皆有機會抽取意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。
3.2)客房:
活動當天特別推出“情人節”特價客房,一號樓高級大牀房428元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3)餐飲:
銀河餐廳推出
277元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)
577元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)
月宮食府
凡活動當天,在月宮食府消費滿77元,即可獲贈玫瑰花一支。三、實施細節
3.1)請採購部聯繫購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)
3.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐枱餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,並按活動內容配合執行。
3.3)請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優惠。
3.4)請前廳部針對步入散客積極銷售特價房,並介紹相關內容;請房務部領取相關禮物,並按活動配合執行。
3.5)策劃部設計製作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。
3.6)請宴會部提前做好派對現場的擺放,並配合策劃部、工程部對現場的裝飾。
四、推廣宣傳
酒店店內海報、單頁
酒店網站及友好連接網站
商都信息港漂浮廣告(一個月)
大河報四分之一彩版+600字軟文
時尚雜誌硬廣及軟文
沿街燈箱膠片
目標客户短信
五、費用預算
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)
高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)
精美禮品200元200個40000元(企業贊助)
條幅/海報80元
短信促銷0.04元/條60480條2400元
大河秀典演出門票贊助(100張內,超出置換)
珠寶首飾贊助
小禮物酒店庫存禮品
大河報、商都信息港、時尚雜誌約68000(全額置換)
合計:2500元(不含置換)
情人節餐廳活動方案12
一、活動背景
在我國,農曆七月初七的夜晚,天氣温暖,草木飄香,這就是人們俗稱的情人節,也有人稱之為“乞巧節”。相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。傳説抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。引申到現在,特別是近些年來,情人情人節已成為當代時尚男女追崇時尚表達愛意的一個特殊節日,和二月十四日情人節有異曲同工之妙。情人情人節,是中國流傳千年的愛情經典,是愛情堅貞美好的最好典範。隨着西方文化的入侵,漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環境中,颳起了學習中國文化的風潮,許多外國人開始過中國傳統節日。情人情人節又逐漸地走進了人們的視線。藉此浪漫節日之際,本酒店特舉辦一個情人情人節浪漫活動。其一:為了更好地宣傳傳統中國文化,增強現在年輕人對傳統中國文化的理解;其二:為經常工作缺少社交活動的單身羣體們提供一個交友的平台;其三:以情人情人節為契機,密切酒店與新老客户之間的關係,樹立酒店口碑,增強客户對酒店的認同,積累客源。
二、活動前期準備工作
活動前期的準備工作是整個活動順利開展的首要環節。活動前期準備工作做的好壞,對活動的順利進行有直接的關係。紮實的準備工作,是轟動得以順利召開,圓滿成功的.基本保證。
(一)確定活動主題、範圍
1、活動主題:情人尋緣——命中註定我愛你。
2、活動對象:至今仍單身的高薪階層、高級白領,隨後向社會中級階層進一步推廣。(年齡20—40歲單身人羣)。
3、活動時間:20xx年8月6日——7日
4、活動地點:北京飯店
5、報名事項
(1)報名時間截止到8月5日晚24時。
(2)報名方式:可以在酒店大廳報名或者在酒店官網報名。報名時攜帶其有效證件。
(注:年齡是20—40歲單身羣體)。
(二)活動宣傳工作
1、在酒店的電子顯示屏連續播出“命中註定我愛你”活動的宣傳字幕。
2、8月1日—6日前期活動宣傳海報的分發,區域定在寫字樓商場鬧市區。
3、8月5日;情人當天巨大宣傳海報為其宣傳造勢。
4、8月1日—7日活動期間消費代金券分發
5、活動前期,與各大網站報刊合作,宣傳活動消息。
(三)活動場景佈置工作
1、餐廳外圍佈置
(1)情人鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍
在酒店入口處創意設計大型情人鵲橋門頭,借傳統情人香橋會的文化習俗增添該酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,併力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下情人最美的身影。
(2)牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題
結合情人鵲橋門口,佈置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,藉以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。
(3)古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱,根據情人營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,並貼上“命中註定我愛你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
2、大廳環境氛圍佈置
(1)情人中式燈籠佈置
在該酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
(2)造型宣傳弔旗佈置
按照情人營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序佈置,用於活動宣傳及氛圍打造。
(3)攝影照片領取台造型佈置
根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台),對其進行活動主題造型佈置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
(4)分區舞台造型佈置
根據實際酒店場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計,佈置。
(5)光影藝術設備佈置
根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
3、樓梯佈置
走在樓梯上,無論是從高而下,或是從下而上,往往會給人一種很奇特的感覺,兩旁極具特色的佈置,很容易給人一種置身其中的融入感。採用温馨的淺紫色配上微曲的樓梯,旁邊加上點點鮮花,儼然是一條幸福大道。
情人節餐廳活動方案13
第一部分 觀點提煉
1、明確活動目的.
通過對該西餐廳的經營狀況分析,周邊環境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什麼問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。
而據普遍行業情形分析,節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門,而對於中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費羣的分析(20-40歲羣體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,藉此去提前吸引目標羣的關注。簡單的説就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客户羣以保證節日期間的銷售力度。
2、觀點提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什麼形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方,都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾羣體最重要。
第二部分 策略導入
1、西餐廳目標受眾羣分析
考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?
中高檔西餐廳逐步成為人們休閒交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環境、氛圍的好壞。這羣人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外,更注重精神上的享受。
根據七夕節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人羣;
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;
他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2、如何吸引他們?
七夕是“中國的情人節”,因為節日的定位使它具備文化性,如何希望目標羣的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人羣加入。
3、營銷活動差異化亮點
環境氛圍亮點:以著名“七夕香橋會“文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝,使其具備獨特、創意、文化、格調。
活動主題亮點:
針對20-40歲的單身顧客,以“忽然遇見你“為主題,舉辦七夕單身派對。以“完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身羣體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標羣體,帶動餐廳銷售。
針對20-40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,吸引目標羣體的來店消費。
4、傳播規劃
8.10-8.16 前期活動宣傳海報的紛發,區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標羣體。
8.16 七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。
8.14-8.16 活動期間消費代金券紛發。
5、西餐廳的盈利在哪裏?
①、以七夕活動期間的消費代金券形式,持續拉長西餐廳熱銷週期。不僅提高餐廳七夕當天銷量,更保證其週期性的高銷售量。
②、以主題活動提高來店銷售量。
③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
第三部分 活動規劃
1、活動主題:穿越七夕夜遇見更美的你
主題詮釋:西餐廳、情人節、有品位的男男女女,這似乎是三個天生就聯繫緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費羣需求的促銷概念。
此次活動的主題概念以“打破傳統生活,製造浪漫驚喜”為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的`嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往,因此擬定 “穿越七夕夜尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標羣心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利於傳播的特點。
2、活動時間:20xx年8.14日-8.16日
3、活動地點:暫定於西餐廳內外
4、活動定位及調性
調性: 格調 文化 時尚 廣泛
定位:一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費羣體的七夕營銷活動。
5、活動形式
8.14日-8.15日 消費達XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷週期。
8.16日 七夕夜晚主題活動→引爆全場,製造新聞話題,擴大知名度。
6、活動內容
以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動,針對8.16日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身羣體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對:
凡是單身人羣均可參加8.16日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶羣體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是8.16日為結婚紀念日的顧客,只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
7、現場氛圍打造
A、餐廳外圍佈置
①、七夕鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍
在西餐廳入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭,借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,併力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
②、牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題
結合七夕鵲橋門口,佈置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,藉以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱,根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,並貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍佈置
①、七夕中式燈籠佈置
在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
②、造型宣傳弔旗佈置
按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序佈置,用於活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取台造型佈置
根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台),對其進行活動主題造型佈置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區舞台造型佈置
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計,佈置。
⑤、光影藝術設備佈置
根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
8、七夕當天活動安排及流程
A、(單身區)
七夕夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節,以“7分鐘浪漫心跳”為名,藉着西餐廳昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
《活動流程表》
階段主題 時間 內容安排
七夕夜美麗留影 17:30-18:30(具體時間安排可根據當地實際情況適當調整) 由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
享特色文藝盛宴 18:30-18:40 主持人開場,介紹活動主要內容及促銷優惠,(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)
18:40-18:45 三至四人舞蹈開場(具體節目單根據當地實情調試)
18:45-18:50 獨唱+伴舞
7分鐘浪漫心跳
18:50-18:55 主持人串詞,進入“交友找伴”環節。
18:55-19:02 7分鐘浪漫心跳環節,餐廳漸暗,四周出現閃爍絢麗的光影藝術效果,營造整個餐廳優雅、神祕的氣氛,在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數字。
19:02-19:10 主持人統計在場顧客交友數字的配對情況,公佈交友結果。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍)
七夕夜完美遇見
19:10-19:20 現場悠揚音樂演奏,交友成功顧客現場交流
19:20-19:25 主持人串詞,統計交友成功顧客數量(餐廳工作人員根據數據確認活動折扣金額)
19:25-19:30以後 結束離場,顧客在照片領取處領取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客户檔案。
B、情侶區
七夕夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息,可作為目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。
七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該西餐廳消費均可獲得5折優惠,凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
《活動流程表》
階段主題 時間 內容安排
七夕夜浪漫留影 17:30-18:30 由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
尋5個完美愛情
18:30-18:40 主持人開場,介紹活動主要內容及促銷優惠,(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)
18:45-18:45 歌舞表演((具體節目單根據當地實情調試)
18:45-18:50 主持人串詞,進入“尋找5對七夕情侶,講述5個浪漫愛情”環節。
七夕夜浪漫回味
18:50-19:05 主持人串詞
19:05-19:30 現場悠揚音樂演奏,結束離場,顧客在照片領取處領取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客户檔案。
9、媒體宣傳
海報宣傳主題:“穿越七夕夜遇見更美的你”
宣傳文案:“習慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放鬆心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收穫一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳,邂逅屬於你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現需根據西餐廳實際詳情策劃設計)
情人節餐廳活動方案14
一、活動目的:提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
二、活動主題:
主題一:“你是就我心中最美“為主題
此次活動的主題概念以“打破傳統生活,製造浪漫驚喜”為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標羣心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利於傳播的特點。
主題二:“浪漫回味年”為主題
三、活動策略:
根據節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人羣;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望就是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?
四、活動時間:20xx年2.14日-2.16日
五、活動地點:暫定於餐飲酒店內外
六、活動定位及調性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費羣體的七夕營銷活動。
2、調性:格調文化時尚廣泛
七、活動形式
2.14日-2.15日消費達XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷週期。
2.16日情人節夜晚主題活動→引爆全場,製造新聞話題,擴大知名度。
八、活動內容
以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對2.16日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身羣體——“你就是我心中最美”大型單身交友派對:
凡是單身人羣均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的'城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶羣體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是2.16日為結婚紀念日的顧客,只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
九、現場氛圍打造
A、餐廳外圍佈置
①、鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭,借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,併力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題
結合七夕鵲橋門口,佈置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,藉以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱,根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,並貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍佈置
①、中式燈籠佈置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
②、造型宣傳弔旗佈置
按照營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序佈置,用於活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取台造型佈置
根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台),對其進行活動主題造型佈置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區舞台造型佈置
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計,佈置。
⑤、光影藝術設備佈置
根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
十、情人節當天活動安排及流程
A、(單身區)
情人節的夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在這餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——就是此區單身交友派對的主力環節,以“7分鐘浪漫心跳”為名,藉着餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
情人節夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
B、情侶區
情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。
情人節夜浪漫回味——活動當天只要就是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠,凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
十一、宣傳
海報宣傳主題:“你就是我心中最美”
宣傳文案:“習慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放鬆心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,你是否也想在情人節收穫一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳,邂逅屬於你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現需根據餐飲酒店實際詳情策劃設計)
情人節餐廳活動方案15
一、促銷目的
通過浪漫七夕夜這一主題,緊緊抓住圍繞有情人這一心理,展開商品促銷和活動促銷,以吸引客流,提高知名度,達到銷售的目的。大力推出“降價風暴”的`降價促銷活動,讓消費者感到真正的降價優惠。
二、促銷時間
20xx年x月x日——x月x日。
三、宣傳檔期
20xx年x月x日——x月x日。
四、促銷主題
1.示愛有道降價有理。
2.備足禮物讓愛情公告全世界。
五、商品促銷
七夕情人節是一個特殊的節日,是有情人贈送禮品的節日,因此商品促銷應以情物禮品為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
各商場應做好商品的創意陳列和突出重點陳列,以保證節日商品達到銷售。
1、商品特價
情人節期間,對於店內積壓商品整理歸類,設立特價區,此部分產品可藉此次活動之勢,保本銷售,讓銷費者感到真正實惠。
2、主題陳列:
各店於正門口顯眼位置做七夕情人節系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
要求:
a、七夕情人節主題陳列,以店內精美飾品為主要陳列對象。
b、各店必須包裝至少x份以上的飾品套系用於主題陳列。
六、濃情頭飾花束
1、以頭飾為主,現價按原有價位x折出售,美術筆手寫醒目價籤,凡購買飾品xx元以上的顧客均贈鮮花一支。
2、製作濃情頭飾花束售價表
提前準備包裝盒,包裝紙,做好包裝工作。
3、免費送貨服務,要求飾品超過xx元,送貨範圍不超過x公里。
七、活動促銷
1、情人氣球對對碰
製作xx,氣球用於門店情人節氣氛佈置及購物贈送(門店自行安排)。
費用x元/套。
2、會員卡贈送
凡購買情人節系列商品(不限金額),即可贈送會員卡一張。
注意做好會員卡資料登記工作。
八、宣傳
為加強活動的影響力,要做好相關宣傳,以吸引更多的顧客積極的參與到節日促銷當中來。各商場可在當地自由選擇媒體。例:晚報、電視台字幕、DM投遞等等。
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