情人節餐廳活動方案15篇

為了確保工作或事情能有條不紊地開展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。方案的格式和要求是什麼樣的呢？下面是小編為大家收集的情人節餐廳活動方案，歡迎閲讀與收藏。

情人節餐廳活動方案1

第一部分觀點提煉

1、明確活動目的。

通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什麼問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門，而對於中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費羣的分析(20-40歲羣體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，藉此去提前吸引目標羣的關注。簡單的説就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客户羣以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什麼形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾羣體最重要。

第二部分策略導入

1、西餐廳目標受眾羣分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閒交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這羣人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人羣;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2、如何吸引他們?

七夕是“中國的情人節”，因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標羣的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人羣加入。

3、營銷活動差異化亮點

環境氛圍亮點：以“七夕香橋會“文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝，使其具備獨特、創意、文化、格調。

活動主題亮點：

針對20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你“為主題，舉辦七夕單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身羣體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標羣體，帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標羣體的來店消費。

4、傳播規劃

8.10-8.16前期活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標羣體。

8.16七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。

8.14-8.16活動期間消費代金券紛發。

5、西餐廳的盈利在哪裏?

①、以七夕活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷週期。不僅提高餐廳七夕當天銷量，更保證其週期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

1、活動主題：穿越七夕夜?遇見更美的你

主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯繫緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費羣需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以“打破傳統生活，製造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定“穿越七夕夜?尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標羣心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

2、活動時間：20xx年8.14日-8.16日

3、活動地點：暫定於西餐廳內外

4、活動定位及調性

調性：格調文化時尚廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、話題性文化性，針對20-40歲中高端消費羣體的七夕營銷活動。

5、活動形式

8.14日-8.15日消費達XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷週期。

8.16日七夕夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

6、活動內容

以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越七夕夜?尋找更美的你”主題營銷活動，針對8.16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

20-40歲單身羣體——“穿越七夕夜。忽然遇見你”大型單身交友派對：

凡是單身人羣均可參加8.16日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻、情侶羣體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶，均可參加8.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是8.16日為結婚紀念日的顧客，只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

7、現場氛圍打造

A、餐廳外圍佈置

①、七夕鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍

在西餐廳入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

②、牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題

結合七夕鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。

③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統的中華立柱，根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“穿越七夕夜?遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

B、大廳環境氛圍佈置

①、七夕中式燈籠佈置

在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

②、造型宣傳弔旗佈置

③、攝影照片領取台造型佈置

根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台)，對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

④、分區舞台造型佈置

根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計，佈置。

⑤、光影藝術設備佈置

根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

8、七夕當天活動安排及流程

A、(單身區)

七夕夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。

享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。

7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”為名，藉着西餐廳昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。

《活動流程表》

階段主題時間內容安排

七夕夜美麗留影17：30-18：30(具體時間安排可根據當地實際情況適當調整)由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。

享特色文藝盛宴18：30-18：40主持人開場，介紹活動主要內容及促銷優惠，(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)

18：40-18：45三至四人舞蹈開場(具體節目單根據當地實情調試)

18：45-18：50獨唱+伴舞

7分鐘浪漫心跳

18：50-18：55主持人串詞，進入“交友找伴”環節。

18：55-19：027分鐘浪漫心跳環節，餐廳漸暗，四周出現閃爍絢麗的光影藝術效果，營造整個餐廳優雅、神祕的氣氛，在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數字。

19：02-19：10主持人統計在場顧客交友數字的配對情況，公佈交友結果。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍)

七夕夜完美遇見

19：10-19：20現場悠揚音樂演奏，交友成功顧客現場交流

19：20-19：25主持人串詞，統計交友成功顧客數量(餐廳工作人員根據數據確認活動折扣金額)

19：25-19：30以後結束離場，顧客在照片領取處領取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客户檔案。

B、情侶區

七夕夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費羣之間口碑宣傳的一種有效載體。

尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作為情侶派對的主力環節。

七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該西餐廳消費均可獲得5折優惠，凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

《活動流程表》

階段主題時間內容安排

尋5個完美愛情

18：30-18：40主持人開場，介紹活動主要內容及促銷優惠，(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)

18：45-18：45歌舞表演((具體節目單根據當地實情調試)

18：45-18：50主持人串詞，進入“尋找5對七夕情侶，講述5個浪漫愛情”環節。

七夕夜浪漫回味

18：50-19：05主持人串詞

19：05-19：30現場悠揚音樂演奏，結束離場，顧客在照片領取處領取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客户檔案。

9、媒體宣傳

海報宣傳主題：“穿越七夕夜?遇見更美的你”

宣傳文案：“習慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放鬆心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活，你是否也想在七夕收穫一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳，邂逅屬於你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現需根據西餐廳實際詳情策劃設計)

情人節餐廳活動方案2

1、活動背景

七夕情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又温馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們XXX飯店的經營特色，及平常消費熟客的消費習慣，今年，我們制定出以下情人節推廣計劃。

2、活動主題

浪漫七夕，相約藴海(玫瑰、燭光、物語)

這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與XXX飯店進行聯繫，故活動的主題選擇“浪漫七夕，相約藴海”，為了烘托七夕的浪漫，會加上玫瑰——愛情的象徵、燭光——浪漫的薰陶、物語——情感的寄託。

3、活動時間和對象

3.1、活動時間

主要活動時間：20xx年農曆七月七日當日

客房活動時間：七夕前後一星期均有優惠

3.2、活動對象

活動對象主要針對20-40歲上班族中青年情侶及夫妻

4、活動地點

4.1、主要地點

XXX飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息，因此，活動期間，接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;

浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)。“對對碰”相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動，其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費，故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;

浪漫七夕情人之燭光晚會(宴會廳)。此晚會主要以舞會的形式進行，其盈利與上基本相同。它是上班族放鬆、與伴侶享受七夕温馨時刻的好地方，因此，它的環境氛圍除了要有舞會的氛圍外，還要為情人節制造出一種舒心的感覺;

4.2、次要地點

1)、客房

分兩種：1)、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息，還要提供一些製造浪漫的條件;

2)、普通客房。客房裏面有燭光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)

2)、XX食府

除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節新品;

3)、酒吧

酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節雞尾酒。

5、活動內容

5.1、XXX飯店接待大廳活動主題

1)、其目的主要為通過浪漫的場景佈置，為消費者創造一個温馨，旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門，並將活動主題“浪漫七夕，相約藴海”顯現在上面，大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架(追溯古老傳説，牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話);

2)、設立“情人留言板”，並提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，並有兩名服務員在此服務，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。

3)、七夕情人節當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。

5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)

酒店宴會廳500平方精心佈置，擺放各種休閒桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客户憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。

本會場佈置採用“一網絡，一舞台、一會場”佈置，做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，會場中會有挑戰麥克風之情歌PK、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環節遊戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。

5.3、浪漫七夕情人節之燭光晚會

燭光晚會500平方精心佈置，會廳空間主要佈置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備，場內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的薰陶及温馨的環境。另外，舞台設有麥克風和點歌台，可供情侶們為另一半唱出心聲。

住店賓客憑房卡免費入場，其他客户憑入場券進場(入場卷需購買)。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等，供顧客消費。

5.4、客房

1)、客房特設八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調來渲染七夕情人節氛圍，每個房間均設有燭光燈具，其睡牀為心形，並在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來一種蜜月經歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個角落。“粉紅情侶套房”每間228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2)、桑拿房設八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3)、活動當天，其他普通雙人間房價都為8.7折，來寓意七夕來此會發

5.5、灑吧

推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。

情侶雞尾酒主要為大小兩杯，小杯為老婆杯、大杯為老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。

5.6、XX食府

1)、餐飲

77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)

2)、凡是七夕當天，在藴海食府消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養顏粥一份

6、活動安排

6.1、營銷部

1)、提前兩個星期推出活動廣告，將活動儘量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動的成功率

2)、提前一星期做好情人節氛圍營造工作。活動期間應該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務分配，並對其處理突發事件的方法進行培訓。

6.2、娛樂部

1)、提前兩星期結合營銷計劃，制定好情人節活動細則，包括活動的場景佈置和七夕禮品贈送環節等

2)、提前兩星期做好情人節氛圍營造工作，並對下面工作人員進行培訓，避免突發事件的發生

6.3、桑拿、客房部

提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮佈置方案做好，並在農曆七月一日之前把房間佈置好，並仔細驗收，避免不愉快事件發生

6.4、工程部

結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或製作，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。

7、實施細節

1.請採購部聯繫購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)

2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐枱餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，並按活動內容配合執行。

3、請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。

4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優惠房，並介紹相關內容;請房務部領取相關禮物，並按活動配合執行。

5、策劃部設計製作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關宣傳。

6、請宴會部提前做好派對現場的擺放，並配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

7、請保安部和公關部相互合作，保證晚會及派對的正常運行，避免突發事件的發生

8、廣告宣傳

1、宣傳單：10000份，自行派發。

2、短信發佈：3000元。

3、內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字：

a、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;

情人節到了，在藴海建國準備一份珍愛的禮物，然後温柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

c、七夕情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂!

七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!

9、費用預算及效果評估

9.1、費用預算

情人節餐廳活動方案3

1.活動主題：『成雙成對九九久久』

2.活動期間：20xx/02/14

4.活動內容：

1.主廚設計專屬情人的美味菜單，讓兩位賓客使用獨立一間包廂。

2.贈行政套房住宿一晚。

3.贈紅酒及新鮮果汁無限暢飲。

4.限量5組，優惠價$9,999+10%。

5.敬請三天前預約。

1.活動主題：『雙雙對對久久久』

2.活動期間：20xx/02/08-02/14

4.活動內容：

4-12/8-2/13共六天，推$450-$980餐價，凡參與『愛情便利貼』之顧客可享九折優惠;

凡參與『愛我大聲説』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優惠~點特調飲品享優惠價$99。

4-22/14情人節當天僅出雙人分享餐，一客海陸雙拼套餐兩人分享價$1999net;

凡參與『愛我大聲説』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優惠~點特調飲品享優惠價$99。

4-3愛情便利貼活動為於禮品櫃後方玻璃拼貼愛心形狀便利貼，情人節當天不再另打九折。

5.菜色內容：美國丁骨牛排拼奶油蟹肉大蝦

情人節餐廳活動方案4

1.活動主題：

『成雙成對九九久久』

2.活動期間：

20xx/02/14

3.活動內容：

1.主廚設計專屬情人的美味菜單，讓兩位賓客使用獨立一間包廂。

2.贈行政套房住宿一晚。

3.贈紅酒及新鮮果汁無限暢飲。

4.限量5組，優惠價$9,999+10%。

5.敬請三天前預約。

情人節餐廳活動方案5

2月14日，這一天是很多的情侶們最盼望的一天，也是精心為自己的愛人準備的一天，那麼餐廳、酒店呢？它們也是在積極的在情人節到來之際進行宣傳、促銷活動的。為了真正讓客户體驗到這份戀，餐廳做了很多的餐廳的現場的場景佈置，以及活動策劃。我在這裏提供了一份策劃方案供餐飲人士參考。

一、宣傳定位

隨着揚城餐飲行業的競爭日益加劇，如今揚州餐飲個性化發展的時代已經來臨，靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經一去不復返了，只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立於不敗之地。

何謂餐飲的“個性”？它應該像一個內外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，還要有心靈美。一家餐館，如果只有形式上的個性，但煮得一鍋爛菜，個性也是蒼白的；如果菜品一流，但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的，也是一種遺憾。

古人云：“弱水三千,只取一瓢飲”，有着如此優雅情調的歐香中西複合餐廳無疑是揚城白領、青年才俊們談情説愛，暢享人生的最佳場所。因此如果把歐香中西複合餐廳包裝成充滿個性的“愛情餐廳”，既可最大限度的利用現有的資源，節約不必要的浪費，又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目瞭然，一見傾心，過目不忘，從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。

由此我們專為歐香中西複合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今後的宣傳活動中，圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節僅一個月時間，此時推出宣傳活動正是良機。

　二、宣傳背景

比起今年春節，情人節已率先調起了商家和消費者的胃口，美麗的玫瑰，可口的大餐，閉上眼睛人們已在憧憬着這個情人節的浪漫時光如何去度過，商家們更是運籌帷幄，蓄勢待發，特別是西餐廳，酒吧，咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕，光打價格戰，搞單純的優惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心，要想脱穎而出，就得獨闢蹊徑，就歐香中西複合餐廳的獨特氛圍而言，不妨嘗試組織一場温馨浪漫的派對活動，以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持，現給出此次活動初步計劃以供參考：

　三、宣傳方法

1 、活動主題：相約XXX餐廳情深意長

2 、活動參與者：本市實力婚介及電視廣告徵集的情侶或者臨時情侶，

3 、活動流程：（僅供參考）

第一波：一見鍾情

主要針對在揚城各大婚介報名的單身男女，單身男女們將事先準備好的卡片（裏面寫有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一張一張宣讀，並遞交給接收人。最後彙總收到卡片最多的前三名為大家表演節目。通過此活動，收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片，並在雙方都願意的前提下，一起臨時報名參加配對節目。

第二波：默契大考驗

主要針對已婚嘉賓，由主持人問數十個問題，比如“你平時最喜歡什麼顏色”，你心情不好的時候會做什麼”，然後由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最後答案一致多者為最默契情侶，可獲得餐廳提供的小禮品一份。

第三波：心花為誰怒放

面對所有嘉賓現場XXX餐廳提供的玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別禮物一份（待定），寓意是一心一意，天長地久，XXX餐廳見證真愛，最接近成功競標的前５位參與者，將免費獲得歐香提供的鮮花一束。

第四波：真情告白

以上一系列互動活動之後的一個抒情環節，鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的説，提高現場速派的成功率，並強調最感人的真情告白將獲得大獎。

通過此次活動推廣和媒體造勢，讓更多的人瞭解XXX餐廳，愛上XXX餐廳，讓XXX餐廳見證都市生活的浪漫與甜蜜。

四、廣告宣傳計劃

1 ．廣告宣傳的目標：使XXX餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇，特別是情人節之夜，以迎合情侶的互動活動把歐香的氣氛推向一個高潮。

2 ．廣告宣傳的時間：

活動的推廣期：20xx年1月13日--20xx年2月13日（報紙、當地公交、地鐵站、美食欄目徵集情侶、聯繫有實力的婚介所進行合作，初步引發社會關注）

活動的進行期：20xx年2月14日

活動的消退期：20xx年2月15日--20xx年2月18日。城市報刊節目跟蹤報道情人節約會成功的情侶，並讓他們再次回到初次相逢的XXX餐廳，採訪內心感觸，渲染一流的環境為他們愛情加温的奇妙效果（可聯繫友好嘉賓）。

4 、廣告宣傳的訴求重點：着重渲染XXX餐廳別具一格的浪漫情調，力求打造其餐廳在當地的第一品牌形象。

5 、廣告宣傳的表現：平面宣傳和電視宣傳相結合

6 、電視廣告媒介費用：

推廣期：1月12日—2月13日 報紙、公交、地鐵

1月 13 日---2月12日 美食欄目一個月 30秒廣告： 5000元/月

進行期：電視台今日生活、城市特快等跟蹤報道，電視台主持人現場主持。

30 秒今日生活報道播出費用40秒4000元

消退期：在美食欄目中贈送四分鐘晚會實況一次作為活動總結。

情人節餐廳活動方案6

一、鎖定目標人羣

雖然七夕是一個愛情象徵日，但是並非所有的顧客都會參與其中，那麼作為餐廳你必須明白自己的目標客户在哪裏，是什麼年齡段的人羣，一般來説是年輕一代，那麼針對這些人羣具備的特徵，喜歡的事物就要有個大致的瞭解和分析。

1、目標消費羣體情況：

A類消費羣體：20-25歲的未婚青年及20歲以下的學生，此類消費者都是情人節消費的主力人羣。他們富有激情，崇尚浪漫、時髦，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個為了求新、求變永遠也不會厭倦的時髦階層。特點就是這一人羣的消費能力不高，但是基數大，所以總體的消費量也就很大，是活動的主要參與人羣，絕不能放棄。

B類消費羣體：50歲以上的人羣，此類人羣雖然對新事物的接受程度不如年輕人，但由於每年情人節氣氛的影響，在整個消費羣體中已佔有5%的比例，説明其時髦心態尚存，是一個易被“同化”的羣體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費羣可能成為一隻“績優股”，貶值潛力很大，因為他們把握着社會80%的財富資源，消費能力最高。但是因為昆明本地的這一人羣人文特徵較傳統，他們能夠參與到情人節活動中來需要一個過程，所以不做重點考慮。

C類消費羣：25-35歲的消費羣體(35歲以上的人羣為負擔人羣不做考慮)，此類羣體有的是處於事業的起步期、上升期，而有的已經事業有成。由於性格、年齡、偏好、收入、環境、習慣、價值觀等原因的影響，使得此類羣體消費行為最成熟，消費習慣最複雜，最不利於市場推廣，但他們是影響B類消費羣的主力，而且同樣擁有豐富的財富資源，消費能力非同一般，絕不能放棄。

2、目標消費羣體定位：

對A類消費羣體和C類消費羣體作重點推廣，帶動B類消費羣體的積極參與。A類消費羣的消費意識最強，需求最大，是主要目標市場。而且消費習慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對象。B類消費羣體雖然需求較小，但如果購買行為被激發出來的話，消費量會很大，也是一個不小的市場，而且其社會影響力對公司的品牌建設將特別有利。C類消費羣體同樣有着較高的消費需求，但是他們的消費檔次和A類人羣相比就顯得高很多。他們是一個喜歡懷念的羣體，所以註定了他們較輕易受到A類消費羣體的影響，跟隨A類羣體的步伐慶祝情人節。所以可以通過強烈刺激A類羣體產生購買行為來帶動他們的消費行為發生。

這樣就可以總結出活動宣傳的策略：主要面向A類消費羣體做活動概念和形象的宣傳，次要的提及B類和C類羣體的需求點。

二、理清七夕主題意義

無論什麼樣的策劃都必須有一個核心的主題，在針對主題進行渲染，採取不同的策略，這樣才能使整個促銷圍繞一個核心很好的張開，作為七夕節，餐廳策劃者必須學習瞭解七夕的由來、代表的意義等等。

七夕是中國傳統節日，原名為乞巧節。七夕乞巧，這個節日起源於漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢綵女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人俱習之”的記載，這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。在近幾年，七夕被冠以“中國情人節”美譽，成為戀愛年輕男女們必過的節日。

三、餐廳場景佈置，合適七夕氛圍的

中國人個性比較含蓄，心中情意是婉婉流出，藉着節日，互訴衷情，因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調。在前兩步的基礎上，必須選擇與之相襯的環境佈置和背景音樂才行，要體現浪漫，要與七夕節日主題相融合，歌曲要浪漫，傳遞一種愛意，環境不相宜過於喧鬧，而是要感覺到是很悠閒美妙的約會用餐場地。

1、現場氛圍打造

A餐廳外圍佈置

①、七夕鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍

在餐飲酒店入口處創意想象大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

②、牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題

結合七夕鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

B大廳環境氛圍佈置

①、七夕中式燈籠佈置

在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

②、造型宣傳弔旗佈置

按照七夕營銷主題統一想象宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。

四、七夕特別菜品想象

西方的情人節卻伴着巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛意而受到人們的青睞，伴着西方強勢文化的輸出而風靡全球。而中國的七夕，正值農曆七月初七，瓜果豐收的季節，自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配的絕佳機遇。

推出與七夕節相關的菜品，無論是菜色還是菜名上面都要展示出、傳達一種愛的氛圍，能夠幫助那些膽小的追求者表達他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動人、吃起來美味。最好採用中西結合的菜式，這樣既有西方情人節的時髦浪漫，又有中國情人節的豐收的喜悦和對生活的幸福嚮往。

涼菜： 比翼雙飛(雞翅拼滷水鵝翅)

許願樹(涼拌菠菜)

熱菜： 牛郎織女(黑椒牛仔骨配心太軟)

才子佳人(烤蝦配蟹籽醬)

相伴一生(水煮牛蛙配外婆雞)

金玉百合(鮮玉米炒百合)

縴夫的愛(木瓜船燉雪蛤)

紅豆戀人(紅豆糕)

水果：荷塘月色(水果拼盤)

主食：情深意長(炸醬麪)

情人節餐廳活動方案7

一、活動背景

3月14號的情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又温馨的節日，是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的情人節推廣計劃。

二、活動主題

xx酒店情人節（天賜良緣，情定天元）

三、活動時間

20xx年2月14日

四、活動地點

主要地點：香榭島西餐廳（酒店六樓）

次要地點：客房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景佈置，為消費者創造一個温馨，旖旎的愛的殿堂；

2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言

3、客房設立“粉紅情侶套房”，巧妙佈置，並贈送玫瑰花，巧克力，香檳酒

六、氣氛營造

1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告

2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關於活動內容

3、一樓、六樓各放一個小展架

4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭台，一隻玫瑰花

5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳

6、吧枱擺一束鮮花（百合、馬蹄蓮）

7、西餐廳門口搭個拱門花柱

8、彩燈和沙縵佈置現場用粉色氣球點綴

9、現場拍照（拍立得20元/張）

10、餐枱擺一個香檳塔

11、專門設一個餐枱放一個大蛋糕擺在餐枱上

七、廣告方法

1、宣傳單：1000份（客房，各營業口）

2、短信發佈:1300元（2萬條）

3、內部廣告發布：（電子屏，三明電視台字幕滾動頻，含噴繪）

4、廣告文字：

A、天賜良緣，情定天元。（廣告詞）

B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節到了，在天元大酒店準備一份珍愛的禮物，然後温柔地攜上你的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）

八、活動安排

1、營銷部：3月10日前推出活動廣告

2、其他部門3月10前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則

3、餐廳客房在3月13日前做好情人節氛圍營造工作

4、工程部：結合活動計劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的製作。

情人節餐廳活動方案8

一、活動形式及主題

活動在酒店美食坊採取分餐制的形式進行，突出浪漫、温馨的情人節氛圍

二、活動具體安排

1、場地佈置：xx月xx日以前將酒店美食坊佈置好（在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、並張貼酒店POP旗、搞好燈光配置）；

2、廣告宣傳：由公關營銷部在xx月xx日前製作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼

3、情人節活動其它事項：

a、就餐從17：30開始

b、由公關營銷部於xx月xx日下午前定購200朵玫瑰

4、營銷方式：

採取現場營銷的方式，來客可直接到吧枱購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。

三、菜譜

（68元/每人）羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份

注：客人也可以點其他菜（包括中餐），自己選擇。

情人節餐廳活動方案9

一、老阿爸野魚館：

擲骰子，贏浪漫禮品“情色骰子”是老阿爸野魚館在情人節推出的特色互動遊戲，

在節日當天進店消費的情侶，投擲骰子，按照骰子每一面的提示語在店內指定位置做出相應的動作，即可贏取精美禮品。

情色骰子6個面的文字包含以下動作：

親親臉(Kiss10秒鐘)

抱抱(情侶温情擁抱30秒以上)

愛情表白(向TA深情表白一分鐘以上)

精美禮品包括：

1.巧克力(象徵甜甜蜜蜜)

2.情侶杯(象徵一輩子情意綿綿)

3.愛情U盤(永恆見證，存儲愛情)

4.單桌立減餐費50元

二、紅花樹湘江壹號餐廳

給客人一個“愛的約定”

歌手陳昇曾經提前一年預售了自己演唱會的門票，僅限情侶購買。一人的價格可以獲得兩個席位。但是，一份情侶券分為男生券和女生券。戀人雙方各自保存屬於自己的那張券，一年後，兩張券合在一起才能奏效……

現在這樣浪漫又考驗愛情的約定在紅花樹湘江壹號餐廳就可以體驗到了。七月初七當天，情侶新辦理零花錢會員卡及續卡儲值達1000元，如果明年20xx情人節，您和TA仍能夠牽手來到零花錢七一店用餐，則當天可免費享用零花錢餐廳精心為您推出超級浪漫情侶套餐。

三、青島宏森酒店

炕上吃飯、提供情人暖夜炕

逛街、看電影作為情人節的消遣方式已經落俗套了，青島宏森酒店今年推出了“情人節暖夜炕”的特色活動，在佈置温馨甜蜜的氛圍裏，情侶們小酌一杯，一起回憶回憶兩人之間最浪漫的事……這簡直是最美好的夜晚了，同意的要點贊!

四、濟南世紀緣珠寶

愛情檢測儀檢測“戀愛指數”

這是濟南世紀緣珠寶在情人節期間獨家推出的“愛情檢測儀”活動，可當場測“愛情指數”。這種軟件能讀出應試者的情感温度，根據聲音迅速做出判斷，得分高低可見情侶們之間的熱戀程度。

所有到店顧客都可以通過愛情測試儀測男方對女方的“愛情指數”，每人限測3次，取最高值。愛情指數得多少分，就再在原來價格的基礎上，再省相應的錢。滿分100分，如果得滿分，所購鑽飾無論價值多少，全部免單!參與測試的顧客將在現場由店長為男女雙方頒發“愛情鑑定證書”一份!

五、情人玻璃瓶

位於廣州環市路某四星級酒店，去年在情人節就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然後塞進瓶裏，再用絲帶綁好，送予對方。據聞，這樣的營銷活動成本較低，然而效果卻很好。

六、香花送美人

今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物佈置，營造浪漫温馨的進餐環境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰，送贈情人。愛的印記，永留心底。

七、黑白着裝晚宴

在北京，曾有酒店舉辦黑白着裝晚宴，規定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要麼白的要麼黑，室內樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強。酒店情人節促銷方案除了要有一個好點子，還要具有可執行和可操作性，才能更好的把情人節促銷活動做好。

情人節餐廳活動方案10

距離不是問題，向牛郎織女看齊，堅守候鳥的愛情，距離算什麼?只為一個温暖擁抱。七夕，蘇州河畔微咖舉行異地戀派對，向世界宣告：#我們不怕異地戀#

報名對象：異地戀恰巧在上海相聚，異地戀另一半不在上海想通過一種途徑表達愛意，曾經異地戀現在同在上海定居。

聚會流程：

19:00-19:30入場簽到：

1.入場簽到拍攝#我們不怕異地戀#戀人宣言照片，並上傳到微博告訴世界愛並堅持着。

2.憑藉七夕特飲“肉絲”購買小票，寫上微博名，參與驚喜抽獎(贏取不限目的地往返機票、套套等禮物)

19:30-20:00分享故事

1.轉發抽獎獲得者及其他網友分享異地戀最瘋狂的事

2.其中一半來到現場的異地戀，FaceTime現場音樂傳情，知名音樂人@DQ不是冰激淋駐場現場演奏送祝福。

20:00-21:00親密關係

1.心理專家@王誾請你做測試，測下異地戀的親密指數

2.現場異地戀人制作手繪杯子(免費)，堅守愛情一輩子

21:00-21:30現場抽獎

情人節餐廳活動方案11

主辦：XXX餐廳

協辦：

這個情人節，尊品語茶攜男女嘉賓共同赴約

遇上愛情，緣分從這裏開始....

緣起：

都市裏嚮往真愛卻形單影隻的年輕人越來越多，傳統婚介讓他們不好意思，網絡交友的水準和真偽難以辨析，所以他們寧可永遠單身。

活動目的：

1、文化方面：讓都市裏優秀的單身男女，通過本次活動，亮出真我，敞開心扉，收穫友誼，遇見真愛。

2、商業方面：①通過本次活動，提高尊品語茶西餐廳在周邊同行業市場的品牌號召力;②提高尊品語茶西餐廳的日均營業額。

活動主題：20xx，遇上真愛。

活動時間：20xx.2.14(前後三天)

受眾：

1、尊品語茶的會員;

2、合作商家的會員;

活動方法及收費：

1、整合公司各部門客户資源，統一以短信形式向客人發佈活動信息;

2、通過平面廣告、條幅、LED顯示屏等向近期光顧的客人發佈活動信息、內容、活動方法;

3、精心佈置活動場地，爭取創造出一個浪漫、優美的節日氣氛;

4、餐廳門前設立迎賓台，參加活動人員在迎賓台購買情人節活動卡，男士活動卡：150元/張，女士活動卡：80元/張;

5、凡於情人節光臨尊品語茶西餐廳的女賓，均可在簽到台領取玫瑰花一支;

6、餐廳開台隨台贈送巧克力兩枚。

活動內容：

1、愛情衝擊第一波：“尋找你心中的女神”

①活動口號：愛情在你身邊發生;

②公司自行設計交友卡，男(綠色)、女(粉色)

交友卡內容為：姓名(暱稱)、年齡、愛好、工作、對TA的要求;

③客人開台後，憑情人節活動卡隨台贈送小食一份，並附上交友卡，讓客人自行填寫;

④客人可通過觀察，然後委託服務員將交友卡送給心儀的TA

⑤如果雙方有意，可通過服務員從中雙方溝通後開始約會。

⑥為活躍活動期間大廳的經營氣氛，公司可考慮安排現場主持，以烘托氣氛。

主持的主要工作是説明活動內容，並鼓勵客人蔘與。

2、愛情衝擊第二波：“炫自己，火辣MM召集令”

由活動組織人員對當晚的女賓進行觀察，如發現有青春靚麗的女生，可邀請她於特定時間上台做簡單表演(主持人、表演時間另行安排)，表演結束後可領取公司贈送的牛排券一張，憑牛排券可換取70元內免費牛排一份;

3、愛情衝擊第三波：“真情告白”

凡是情人節當晚光顧尊品語茶西餐廳之熱戀情侶，公司可為他們提供走上舞台，大聲表達愛意的機會，並可獲贈香檳酒一支(特殊的日子特殊的告白，怎能不感動TA)

4、愛情衝擊第四波：“浪漫激情”

活動期間，凡消費滿300元，均可獲2月14日0:00分現場抽獎券一張，依此類推。

憑抽獎券現場抽獎。

一等獎：1名99朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶

二等獎：3名大型毛絨玩具一個

三等獎：10名巧克力各一盒

場景佈置：

大門口：

1、大門兩面，廣告牌兩塊，註明活動信息;

(20xxX情人節活動全攻略：尊品語茶邀你和TA一同參加尊品交友情人節PARTY,並大聲將你的愛説出來，讓大家見證你們的愛情，一起帶着你們的甜甜的愛情，現場飆舞，傳情。)

2、大門玻璃，貼心形及玫瑰花圖案

3、進門魚池上方，粉色氣球點綴

情人節餐廳活動方案12

一、活動背景

在我國，農曆七月初七的夜晚，天氣温暖，草木飄香，這就是人們俗稱的情人節，也有人稱之為“乞巧節”。相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。傳説抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。引申到現在，特別是近些年來，情人情人節已成為當代時尚男女追崇時尚表達愛意的一個特殊節日，和二月十四日情人節有異曲同工之妙。情人情人節，是中國流傳千年的愛情經典，是愛情堅貞美好的最好典範。隨着西方文化的入侵，漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環境中，颳起了學習中國文化的風潮，許多外國人開始過中國傳統節日。情人情人節又逐漸地走進了人們的視線。藉此浪漫節日之際，本酒店特舉辦一個情人情人節浪漫活動。其一：為了更好地宣傳傳統中國文化，增強現在年輕人對傳統中國文化的理解；其二：為經常工作缺少社交活動的單身羣體們提供一個交友的平台；其三：以情人情人節為契機，密切酒店與新老客户之間的關係，樹立酒店口碑，增強客户對酒店的認同，積累客源。

二、活動前期準備工作

活動前期的準備工作是整個活動順利開展的首要環節。活動前期準備工作做的好壞，對活動的順利進行有直接的關係。紮實的準備工作，是轟動得以順利召開，圓滿成功的基本保證。

（一）確定活動主題、範圍

1、活動主題：情人尋緣——命中註定我愛你。

2、活動對象：至今仍單身的高薪階層、高級白領，隨後向社會中級階層進一步推廣。（年齡20—40歲單身人羣）。

3、活動時間：20xx年8月6日——7日

4、活動地點：北京飯店

5、報名事項

（1）報名時間截止到8月5日晚24時。

（2）報名方式：可以在酒店大廳報名或者在酒店官網報名。報名時攜帶其有效證件。

（注：年齡是20—40歲單身羣體）。

（二）活動宣傳工作

1、在酒店的電子顯示屏連續播出“命中註定我愛你”活動的宣傳字幕。

2、8月1日—6日前期活動宣傳海報的分發，區域定在寫字樓商場鬧市區。

3、8月5日；情人當天巨大宣傳海報為其宣傳造勢。

4、8月1日—7日活動期間消費代金券分發

5、活動前期，與各大網站報刊合作，宣傳活動消息。

（三）活動場景佈置工作

1、餐廳外圍佈置

（1）情人鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍

在酒店入口處創意設計大型情人鵲橋門頭，借傳統情人香橋會的文化習俗增添該酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，併力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下情人最美的身影。

（2）牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題

結合情人鵲橋門口，佈置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，藉以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。

（3）古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統的中華立柱，根據情人營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上“命中註定我愛你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

2、大廳環境氛圍佈置

（1）情人中式燈籠佈置

在該酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

（2）造型宣傳弔旗佈置

按照情人營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。

（3）攝影照片領取台造型佈置

根據實際場地設置攝影照片領取台（初定為前台），對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

（4）分區舞台造型佈置

根據實際酒店場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計，佈置。

（5）光影藝術設備佈置

根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

3、樓梯佈置

走在樓梯上，無論是從高而下，或是從下而上，往往會給人一種很奇特的感覺，兩旁極具特色的佈置，很容易給人一種置身其中的融入感。採用温馨的淺紫色配上微曲的樓梯，旁邊加上點點鮮花，儼然是一條幸福大道。

情人節餐廳活動方案13

一、一枚熱吻已足夠

情人節當天，可以舉行另類活動進行促銷。“現場熱吻60秒，免費吃到飽”，這一則關於情人節的活動吸引了眾多人的目光。

可以規定30對情侶參加。報名沒有條件限制，無論是熱戀中的情侶、新婚的夫妻，還是相伴多年的老人都可以參加。但條件是現場熱吻60秒時，必須是貨真價實的接吻。推出這一活動，就是希望情侶們通過接吻來證明愛情的熱烈。

二、給客人一個“愛的約定”

可以提前一年預售情侶券，僅限情侶購買，一人的價格可以獲得兩張價值50元的情侶券。但是，一份情侶券分為男生券和女生券，戀人雙方各自保存屬於自己的那張券，一年後，也就是20xx年2月14，兩張券合在一起才能奏效......現在這樣浪漫又考驗愛情的約定，在馬金龍麻辣燙餐廳應用是在合適不過了，畢竟進入消費的大都是18-35歲之間的女性為主。

也可以綁定會員卡，2月14日當天，情侶新辦理會員卡或者續卡儲值達100元即可送情侶券，如果明年20xx情人節，您和TA仍能夠牽手來用餐，則當天可免費享用這2張情侶券。

三、軟件，愛情檢測儀檢測“戀愛指數”

在情人節期間可推出的“愛情檢測儀”活動，可當場測“愛情指數”。這種軟件能讀出應試者的情感温度，根據聲音迅速做出判斷，得分高低可見情侶們之間的熱戀程度。

所有到店顧客都可以通過愛情測試儀測男方對女方的“愛情指數”，每人限測3次，取最高值。愛情指數得多少分，就再在原來價格的基礎上，再省相應的錢。滿分20分，如果得滿分，所花費價值多少，全部免單!參與測試的顧客將在現場由店長為男女雙方頒發“愛情鑑定證書”一份!

四、情人玻璃瓶

在情人節可搞一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動：餐廳提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然後塞進瓶裏，再用絲帶綁好，送予對方。據聞，這樣的營銷活動成本較低，效果卻很好。

五 、香花送美人

以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。餐廳用300多枝玫瑰及其它裝飾物佈置，營造浪漫温馨的進餐環境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風情的XXX演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰，僅限一枝，送贈情人。愛的.印記，永留心底。

六、求偶遇―――誰來開啟我的心鎖

快快快!來餐廳尋找心的鑰匙!!打開她的心門!!!

真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!

參與對象:都市時尚單身男女

參與目的: 愛心鑰匙開心鎖

活動簡介：真愛第一緣:開心鎖,尋佳人

情人節當晚參與活動的男生將領到一把愛心鑰匙，女生將得到隨機派發的心型號碼手牌。活動開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖，每人最多隻有5次機會。成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應的愛心手牌。

七、拍賣―――心花為誰怒放

參與對象：美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓

參與目的：英雄豪情，誓奪花魁

活動道具：藍色妖姬玫瑰，珍藏版XXX，5束不同的鮮花。

活動簡介：現場拍賣餐廳提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版XXX，成功競標者將獲得特別愛心情侶卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長地久，餐廳見證真愛。最接近成功競標的前5位參與者，將免費獲得餐廳提供的鮮花一束。

八、真情告白

參與對象：全體來賓

活動目的：在這特殊的日子裏向心中的她/他表達最真摯的愛意，愛她/他就大聲説出來!

活動簡介：餐廳在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達愛意的機會，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她/他?最有創意的真情告白，餐廳將贈情人節厚禮一份，為您助興。

九、投擲骰子，贏浪漫禮品;

“情色骰子”是在情人節推出的特色互動遊戲，凡在2月14日當天進店消費的情侶，投擲骰子，按照骰子每一面的提示語在店內指定位置做出相應的動作，即可贏取精美禮品。

情色骰子6個面的文字包含以下動作：

1、親親臉(Kiss 10秒鐘)

2、抱抱(情侶温情擁抱30秒以上)

3、愛情表白(向TA深情表白一分鐘以上)

精美禮品包括：

1、巧克力(象徵甜甜蜜蜜)

2、情侶杯(象徵一輩子情意綿綿)

3、愛情U盤(永恆見證，存儲愛情)

4、單碗立減餐費5元

十、哪怕只是牽牽手

另類營銷：在情人節當天，推出“在店內和任何人牽手8折、相擁7折、親吻5.20折”的活動。屆時顧客如果來參加活動，只要牽手、相擁或者親吻，就能享受相應折扣，對於親吻的形式，沒有任何具體限制。相信活動一經推出，情人節期間的訂位就會全滿甚至會出現了爆棚的局面，而這些消費羣體大都是年輕人。折扣幅度較大，不管是含蓄的還是開放的顧客都能夠參加這次活動，折扣幅度大，既經濟又好玩，賺足了人們的眼球。

情人節餐廳活動方案14

一、 活動背景

(一)情人節背景

情人節，一個起源於公元三世紀古羅馬時代，讓情人互表愛意的西方節日，如今已成為世界各地廣泛流傳的節日。情人節及相應的消費模式也成為及聖誕之後又一個深入人心的西方節日越來越被廣大消費者接受。酒店具有創造情人節的最佳條件，因此在酒店度過情人節已成為具有一定經濟基礎人們的必備節目。酒店以“如果愛，請深愛”為活動主題開展活動，讓甜蜜充滿愛的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形，每個餐桌台上都放上一束精心準備的玫瑰花，點餐單上都是為客人精心準備的情人節大餐，浪漫的音樂在西餐廳一直縈繞。對前來就餐的情侶們我們致以最誠摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花，給情侶們提供浪漫的住宿環境。

(二)活動策劃背景

根據酒店舉辦此次活動的經驗來看，20-40之間的年輕白領和高薪階層對2.14這個情人節備受重視。酒店剛好地處繁華市區，周圍聚集着很多白領辦公場所，對酒店推廣這個活動是極好的機會。酒店對這次活動也投入大筆資金，在提前一個月的時間裏就做好此次策劃，力求讓客人享受舒適的就餐環境和居住環境。經濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。

二、活動目的和意義

(一)活動目的

酒店將通過情人節造勢，聚集人氣，帶動人氣，挖掘潛在客户，推動銷售;讓中西方文化更好的得到交流，傳承文化，也為酒店其他節日活動奠定舉辦經驗;通過新穎的活動提升酒店在##地位，使顧客在比較中對我酒店大加讚賞;每一次的活動都是給酒店員工的考驗，酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強酒店員工的凝聚力和集體榮譽感。

(二)活動的意義

2.14情人節在中國越來越流行，成為每年必不可少的節日。舉辦方式多種多樣有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。是一種友情，親情，愛情聚會的好時光。作為一個隆重的節日，少不了特定的舉辦場所，酒店可以提供俱佳場所，客房餐飲可以在情人節加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯的經濟效益，提高酒店營業收入。##大飯店作為##最早的高端酒店，其積累了豐富的對客服務經驗，並對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求，對活動不斷完善創新，力求做到盡善盡美。讓##這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子，讓更多的情侶們把愛延續。

三、活動時間與地點

活動時間：20##.2.14-2.16

活動相關地點：一樓香榭西餐

8-11樓豪華套房

四、活動開展形式

(一)情人節情侶小活動

(二)西餐房務部優惠大派送活動

五、情人節活動舉辦前的相關準備工作

(一)宣傳廣告牌，宣傳冊

1.在電視台上做一些宣傳報

宣傳廣告、宣傳畫(營銷部負責)

(二)情人節邀請卡片

1.管理公司負責，各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作。

2.派發、郵寄對象以在店消費的大户、常客為主，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。

(三)禮品製作

由採購部聯繫情人節禮品、裝飾品，把禮物做到精緻。

(四)員工的素質培訓

不斷強化提高員工素質。告知他們此次活動重要性，西餐上加強員工禮節規範性，並增加適當的培訓。播放一些影片並增加實踐操作。為酒店此次活動做好充足準備。客房部要做好前台員工接待工作的培訓，以及樓層服務員客房操作培訓。避免客人在入住時出現不必要的麻煩。

(五)促銷分工

酒店各部門經理做好促銷安排，並根據老客人的需求活動方面作出更改並通知營銷部。在2.14之前，網絡上推出酒店團購大餐，酒店西餐也推出台塑牛排至尊會員卡，顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用機會以及三張免費自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優惠，並贈送KTV狂歡4小時以及免費桑拿浴兩小時。

(六)店內裝飾佈置

1.餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。香榭西餐廳門口水池周圍用玫瑰花擺出大大的心形，吸引來往的客人，讓他們知道酒店即將舉辦這個活動

2.由餐廳在週末分別佈置禮品展台，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

3.酒店大堂音樂始終應是浪漫愜意，給客人舒適的環境

4.大廳內在2.14這天，禮賓員應對進店消費的情侶們應派發玫瑰。並致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的雙心結(由竹子和花泥製成)

5.在房間裝飾方面。房間應擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務，讓他們休息之餘享受到安靜。

六、活動開展的內容

(一)情人節許願祝福活動

2.14在大堂擺放的雙心結。凡是在2.14-2.16兩天來酒店的都可以獲得一個愛情許願和祝福的機會，每個情侶可以獲得一個情侶玻璃瓶，一張標籤代表一聲諾言，標籤分為：紅色代表年輕的愛情，適合25歲以下的年輕人。藍色代表成熟的愛情，適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛情，適合35歲以上的戀人。顧客可以在標籤上寫出對自己及他人愛情願望及祝福，然後塞進情侶玻璃瓶，懸掛在雙心結上，雙心結會持續擺放一星期。

(二)香榭西餐情人節美食大餐和抽獎大贈送

2.14這天香榭西餐推出情人節美食大餐。為前來就餐的情侶們精心準備了套餐，並增加了抽獎的這一環節。當天會在餐廳入口站一位迎賓員，在賓客進入餐廳時，每人贈送一個號碼牌，並讓賓客在號碼牌背面寫上自己的名字，在20點之前收齊號碼牌，20點30分開始抽獎活動。抽取6名幸運者，每一位免費獲得由酒店贈送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時每位就餐的女士免費贈送木瓜燉雪蛤滋補美容品一份，男士贈送酒店自釀的精品紅酒一杯。

(三)情侶房房劵大派送

貴賓部和綠卡部房劵大酬賓，3788一套綠卡，6張酒店門市價988行政免費房券，5張自助餐券。會員卡在酒店各個營業部門享受VIP折扣。房間入住即送精緻果盤一份+點心一份。

(四)酒店喜宴大酬賓

凡在當酒店消費的情侶，如果結婚願意在酒店舉辦喜宴。酒店會以最大折扣讓利給顧客。並且酒店旗下的“銀裝素裹”會給酒店最大的讓利，滿足顧客需求。酒店新增的婚宴諮詢室誠邀情侶們加入。

七、 活動經費預算

(一)預算

裝飾費用LED燈、彩燈若干500

雙心結瓶子綵帶等500

玫瑰樹，玫瑰花、餐牌1000

宣傳費用廣告牌1000

報紙1000

宣傳手冊800

贈送券的價值客房、康樂項目20xx

現場抽獎獎品20xx

情人節禮物20xx

其他雜項費用20xx

總計12800

(二)活動效益分析

1.社會效益

社會效益是企業經營中的綜合效益，與經濟效益有着密切聯繫。好的社會效益能促進經濟效益的提高。使企業在激烈的社會競爭中立於不敗之地。樹立酒店社會形象是酒店實現社會效益的重要內容。它包含了知名度和美譽度兩方面內容。而此次酒店舉辦情人節活動也是提高知名度和美譽度兩方面的舉措。##大飯店作為##x最早的星級酒店，其積累了豐富的對客服務經驗，並對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求，對活動不斷完善創新，力求做到盡善盡美。讓##x這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子，讓更多的情侶們把愛延續。

2.經濟效益

情人節是一個典型的西方節日，但近年來已經成為我國青年人每年都企盼的節日，其流行程度已大大超過了我國傳統的七夕情人節。在這一天，情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節日。這樣一來就使2月14日情人節成了春節以後的第一個消費高峯。很多商家都積極主動的抓住這個機會，搞各種各樣的促銷活動以期在年初獲得一個銷量增長。同樣的我們也不例外，也要抓住這個機會。

情人節期間的主要消費羣體是20—25歲的未婚青年，約佔52%，其次是25—35歲的已婚夫婦，約佔43%，而50歲以上的老年消費羣體也佔到了將近5%; 消費者的購買行為主要是購買禮物(鮮花，巧克力等)，娛樂，餐飲。酒店搶抓時機，2.14在滿足顧客需求時也要大大增加酒店的營收。最近國家嚴禁公款吃喝，在酒店業已經造成很大的損失。何不慢慢改變酒店消費主體，讓更多百姓願意走進酒店消費。通過不同節日嘗試，發現顧客所需，並讓酒店推出更多吸引人的活動。情人節就是過完年後第一個節日。想顧客所想及顧客所需，20%的顧客就能創造就是80%的營收。

情人節餐廳活動方案15

設計説明：

活動策劃是提高市場佔有率的有效行為，如果是一份創意突出，而且具有良好的可執行性和可操作性的活動策劃案，無論對於企業的知名度，還是對於品牌的美譽度，都將起到積極的提高作用。充分挖掘和利用節日的文化內涵，並與自身經營理念和企業文化結合起來，不僅可以吸引眾多的消費者，在給消費者藝術享受的同時，也能帶來良好的市場效益，樹立良好的企業形象。策劃餐廳情人節活動，一方面是對自己文祕專業知識綜合運用的檢驗;另一方面是對文祕人員具體實踐操作能力的檢驗，是一位新型祕書人才具備的素質，併為自己以後踏入社會從事具體工作提供一個體驗的機會。

一、七夕節簡介

七夕節是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，是人們為紀念傳説中牛郎織女的悽美愛情故事和他們為愛情不惜對抗權勢的精神而流傳下來的一個節日。農曆七月初七的夜晚，天氣温暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節，也有人稱之為“乞巧節”或“女兒節”，七夕坐看牽牛織女星，是民間的習俗，相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節。

傳説在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會有一個甜蜜美滿的愛情和婚姻，因此七夕節也有中國的“情人節”的別稱。

近幾年，隨着人們生活水平的不斷提升和國學意識的日趨復甦，傳統節日越來越被重視，七夕節的文化意味和甜蜜七夕對於熱戀中的情侶無疑是不容錯過的，它的影響也越來越大。

二、節日市場分析

1、七夕節影響日益變大，已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業對它的重視還不夠，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。

2、西餐廳的西方基調與七夕節的中國元素如何結合是一個難點，中國節日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優雅品位的訴求有一定衝突點。

3、西式文化與傳統文化的結合在日益深化併成為一個趨勢，如肯德基、麥當勞等推出油條、豆漿等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現。這一點在針對中國傳統節日上更顯露無遺。

三、活動目的

1、利用七夕節節日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點，促進餐廳當天銷售額的大突破。

2、通過文化味濃郁的促銷活動，一方面讓老顧客加深對餐廳的影響，提高在其心目中的美譽度，促進其在本餐廳的連續消費性;另一方面吸引更多人的關注，提高餐廳知名度，吸引更多消費。

四、活動時間

主體活動時間：七夕節全天

活動準備時間：七夕前一週簡單佈置完畢、宣傳物料到位並進入宣傳。